Картофелю может угрожать множе­ство болезней и вредителей, но наи­больший вред наносят картофель­ная нематода, слизни, проволочни­ки, а из болезнетворных грибов — фитофтора. Чтобы не занести на участок вирусные болезни, важно приобретать не зараженный виру­сами семенной материал.

ФИТОФТОРОЗ КАРТОФЕЛЯ

Самая серьезная болезнь картофеля, в сырую погоду в августе способна пол­ностью погубить листву. Признаки забо­левания — коричневые пятна на листьях. На нижней поверхности листьев корич­невые пятна окружены кольцом белой плесени.

Способы борьбы: С распространив­шейся болезнью бороться нельзя. Меры предупреждения: Высаживают здоровые клубни. В июле посадки опры­скивают манкозебом, в сырую погоду обработку повторяют каждые две неде­ли. Если на листьях уже появились ко­ричневые пятна, опрыскивание защитит от заражения другие растения.

НИТЕВИДНЫЕ РОСТКИ

Причина чаще всего заключается в хранении посадочного матери­ала в темном и слишком теплом помещении. Если тонкие ростки образуются на клубнях, которые проращивали в прохладном свет­лом помещении, то причиной мо­жет быть вирусная инфекция или подмерзание клубней. Сажайте качественный семенной матери­ал и проращивайте клубни в свет­лом, прохладном, но непромерзающем помещении.

МЯГКИЕ КЛУБНИ

После жаркого и засушливого лета некото­рые из выбранных клубней могут оказаться мягкими на ощупь. Это не болезнь, а следс­твие того, что растение, испаряя воду, было вынуждено забирать ее из развивающихся клубней. В засуху картофелю нужен обиль­ный полив.

ВИРУС СКРУЧИВАНИЯ ЛИСТЬЕВ

Опасное вирусное заболевание, в результате которого листовые пластинки заворачиваются наверх и становятся ломкими. Рост поражен­ных растений замедляется, урожай падает. Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: Сажают здоровый семенной материал. Чтобы предупредить рас­пространение тли, которая переносит вирус, растения опрыскивают гептенофосом.

ВИРУС ЛИСТОВОЙ МОЗАИКИ

Вирусное заболевание, проявляется в виде желтых или светло-зеленых крапинок на всей поверхности листа. Иногда кроме пятен образуются также коричневые полосы. Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: Сажают здоровый семенной материал. Чтобы предупредить распространение тли, которая переносит ви­рус, растения опрыскивают гептенофосом.

ТЛЯ (зеленая)

Особенно досаждает в сухое и жар­кое лето. Растения ослабевают, лис­товые пластинки буреют и могут по­гибнуть. Тли опасны тем, что являют­ся переносчиками вирусных болез­ней. Способы борьбы: Растения опрыс­кивают перметрином или гептенофосом. Меры предупреждения: Эффек­тивных профилактических мер не су­ществует.

КЛОП-СЛЕПНЯК

Листья покрываются мелкими пятна­ми, которые затем превращаются в от­верстия. Молодые побеги деформиру­ются, молодые листья сморщиваются. Способы борьбы: На урожае обыч­но не сказывается. При сильном по­ражении растения опрыскивают перметрином или фенитротионом. Меры предупреждения: Эффек­тивных профилактических мер не существует.

ОБМОРАЖИВАНИЕ

Весенние возвратные заморозки могут сильно повредить молодые побеги и за­медлить развитие ранних сортов. Сильно подмерзшие стебли темнеют; при незна­чительном повреждении на молодых лис­тьях появляются желтые пятна, а на бо­лее взрослых — разрывы, Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: Если про­гноз обещает заморозки, ростки ран­него картофеля накрывают газетами или нетканым материалом.

НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Иногда клубни оказываются невкус­ными. Мыльная консистенция бывает у недозревшего картофеля, а также у картофеля, росшего на известковой почве. Сладковатый привкус появляет­ся у картофеля, хранившегося в слиш­ком холодном помещении. Привкус земли вызывают парша или обработка почвы под посадками линданом. Слишком высокая температура хране­ния или дефицит в почве калия вызы­вают почернение мякоти или потемне­ние клубней при варке.

ДЕФИЦИТ МАГНИЯ

Ткань листа между жилками сначала желтеет, затем буреет и высыхает, рост растения замедляется. Способы борьбы: Растения опрыс­кивают удобрением, содержащим ми­кроэлементы. При необходимости обработку повторяют. Меры предупреждения: В период роста картофель подкармливают удобрениями, содержащими не толь­ко основные питательные вещества, но также микроэлементы, в частности магний.

ОТСУТСТВИЕ ВСХОДОВ

Обычно не прорастают больные клуб­ни. Также могут не прорастать клубни, подмерзшие при хранении или прора­щивании.

ЧЕРНАЯ НОЖКА

Стебли на уровне земли чернеют, лис­тья желтеют и вянут, в конце концов ботва вянет. Болезнь развивается в на­чале сезона, особенно в сырую погоду и на тяжелых почвах. Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: Сажают только здоровые клубни. Риск заболе­вания возрастает, если для увеличения количества семенного материала клуб­ни разрезают на части.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПУЗЫРЬКОВАЯ НЕММОДА

Растения ослабевают, их рост замедляется. Нижние листья вянут и высыхают, верхние лис­тья приобретают более бледную окраску и днем поникают. Ботва раньше времени засыхает. Мя­коть клубней становится мраморной. Способы борьбы: Не существует. Зараженные растения и клубни уничтожают. Меры предупреждения: Соблюдают севооборот. На зараженном участке в течение по меньшей мере 6 лет не выращивают картофель, чувствительный к немато­де. Выращивают устойчивые к нематоде сорта.

СЛИЗНИ

Особенно опасны в августе. Могут полно­стью погубить урожай картофеля. Способы борьбы: Отсутствуют. Меры предупреждения: Сажают сорта, которые слизнями не повреждаются. В июле посадки опрыскивают метиокарбом. Не затягивают с уборкой урожая.

ПАРША ОБЫКНОВЕННАЯ

Поражает кожуру картофеля, на качестве мя­коти клубней не сказывается. Обычно пора­жает картофель в сухое лето, особенно на легких почвах.

Способы борьбы: Отсутствуют. Меры предупреждения: Перед посадкой в почву вносят компост, но не известкуют. Вы­ращивают устойчивые к парше сорта (напри­мер, Wilja).

КОЛЬЦЕВАЯ ПОЛОСАТОСТЬ

Снаружи клубни выглядят здоровыми, но цвет мякоти меняется. Причин может быть несколько: вирусная инфекция, дефицит ми­кроэлементов или недостаточный полив. Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: Соблюдают сево­оборот. Не выращивают чувствительные к перечисленным выше факторам сорта (на­пример, Pentland Dell).

ПАРША ПОРОШИСТАЯ

Встречается реже, чем обыкновенная парша. Чаще всего поражает картофель на тяжелых почвах в сырое лето. Поверхность струпьев покрыта сухим налетом. Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: Соблюдают сево­оборот. Не выращивают чувствительные к порошистой парше сорта (например, Сага, Estima и Pentland Crown).

ФИТОФТОРОЗ

Болезнь вызывают споры фитофторы, кото­рые попадают на клубни с листьев. Поражен­ные клубни во время хранения загнивают. Способы борьбы: Не существует. Заражен­ные клубни не закладывают на хранение. Меры предупреждения: Ботву высоко оку­чивают. Если листья поражены фитофторой, ботву за 10 дней до уборки урожая скашива­ют и сжигают.

СУХАЯ ГНИЛЬ (фузариоз)

Проявляется во время хранения. Чаще пора­жает клубни, поврежденные во время уборки. Способы борьбы: Не существует. Зара­женные клубни уничтожают. Меры предупреждения: Соблюдают севооборот. На хранение закладывают только здоровые клубни, урожай хранят в прохладном помещении с достаточной влажностью воздуха.

ПРОВОЛОЧНИК

Встречается на недавно освоенных участках, особенно в сырое лето. Личинки жука про­грызают в клубнях узкие ходы. Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: Перед посадкой почву обрабатывают пиримифосметилом. Созревший картофель своевременно уби­рают.

РАСТРЕСКИВАНИЕ

Клубни покрываются глубокими трещина­ми, из-за которых картофель трудно чис­тить. Пораженные клубни плохо хранятся, их нужно как можно раньше использовать в пищу. Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: В засуху карто­фель обильно поливают.

ПОЛЫЕ КЛУБНИ

Полость возникает в крупных клубнях, ес­ли после засухи наступает дождливая по­года. При хранении клубни могут загни­вать.

Способы борьбы: Не существует. Меры предупреждения: В засуху карто­фель обильно поливают.

РАК

В прошлом опасное, в наши дни — ред­кое заболевание, поскольку все совре­менные сорта к нему устойчивы. Способы борьбы: Не существует. Пораженные клубни уничтожают. Меры предупреждения: На зара­женных участках высаживают толь­ко устойчивые к болезни сорта.

МОКРАЯ ГНИЛЬ

Инфекционное заболевание, поражает клубни с механическими повреждениями. Пораженные клубни покрываются слизью, приобретают непри­ятный запах и становятся непригодными в пищу. Способы борьбы: Не существует. Пораженные клубни уничтожают. Меры предупреждения: На хранение заклады­вают только здоровые клубни; следят, чтобы картофель в хранилище не отсыревал.

ФОМОЗНАЯ ГНИЛЬ

Возникает при хранении. Поражен­ные клубни гниют. Способы борьбы: Не существует. Загнившие клубни уничтожают. Меры предупреждения: На хранение закладывают только здоровые клубни. Хранят в хорошо проветриваемом, непромерзающем помещении.