Кустарник 1,5-3 м или деревце до 4-5 м высотой. Листья крупные, весной светло-зеленые, летом зеле­ные, осенью окрашиваются в крас­новатые тона. Белые цветки в щит­ковидных соцветиях до 10 см в по­перечнике, двух типов: мелкие, обоеполые размещаются в центре, бесплодные, с крупными снежно-белыми венчиками - по периферии соцветия.

Цветет с конца мая до середины июля. Бесплодные цветки распускаются на 3-5 дней раньше плодущих. Из последних завязыва­ются плоды - сочные, красные кос­тянки округлой или эллиптической формы, с желтой мякотью, крас­ным соком и плоской крупной кос­точкой. Плоды созревают в конце осени и не осыпаются до весны следующего года. Средняя урожай­ность 5-10 кг с растения. Продол­жительность жизни растения 50-60 лет.

Сорта. Красная Гроздь, Эликсир, Жолобовская, Зарница, Таежные Ру­бины, Шукшинская, Соузга и др.

Размещение, посадка, уход. На са­довом участке для калины следует подобрать полутенистое место с избыточным увлажнением. В нейт­ральную почву необходимо доба­вить торф, чтобы довести кислот­ность до 5,5-6,5.

Сажают калину весной или осенью. Размер посадочной ямы 50 х 50 х 60 см. Расстояние между растения­ми 1,5-2,5 м. Допускается заглуб­ление корневой шейки на 3-5 см. При посадке в яму добавляют 10 кг перегноя,   400   г  древесной   золы, 40 г суперфосфата и по 30 г калий­ных и азотных удобрений. Все тща­тельно перемешивают с почвой и насыпают конусообразный буго­рок, на который ставят саженец и присыпают. Почву следует уплот­нить и обильно полить (2-3 ведра воды на куст).

Подкормки проводят дважды: рано весной (до начала вегетации) и позд­ней осенью (перед началом листопа­да). Во время весенней подкормки вносят нитроаммофоску (40-50 г на 1 м¹). Осенью растениям дают су­перфосфат, 30-40 г на 1 м² и хлори­стый калий в два раза меньше. Удоб­рения рассыпают поверхностно, за­тем почву перекапывают и полива­ют. Растениям необходим частый полив, в засушливое лето не менее двух раз в неделю по 15-20 л на каждое взрослое растение. Мульчирование почвы в при­ствольных  кругах  торфом  слоем до 10 см проводят сразу же после посадки растений. Этого слоя хватит на три года, после чего его следует перекопать и насыпать новый.

Калина растет очень быстро. За год ее побеги дают прирост до 40 см. Обрезка сводится к регулярному удалению поросли, вырезке сухих и поломанных веток. Прореживание кроны рекомендуется проводить раз в 7-10 лет. Калина в укрытии не нуждается.

Болезни и вредители, меры борьбы. Листья сильно повреждаются тлей, листоедом,       молью-пестрянкой. Против них растения обрабатыва­ют растворами инсектицидов - дециса или карбофоса.

Размножение зелеными черенками в июле, отводками, делением куста, прививкой. Из семян калину вырас­тить трудно.

В дизайне сада. Если в саду есть водоем, то лучшего места для калины не найти.

На заметку

Чтобы сформировать мощный куст, на второй год после по­садки рано весной у саженца нужно срезать надземную часть, оставив 2-3 узла. Из них разовьются сильные побеги.

В свежем виде плоды калины горькие, но горечь исчезает после промораживания, пропариваниия или простого ошпаривания кипятком.