Своеобразное растение с розеткой колючих перисто-раздельных листьев, ветвистыми, с голубоватым налетом стеблями и шишковидными соцветиями с ажурной колючей оберткой. Цветет в течение почти трех месяцев, отцветшие растения можно использо-вать в аранжировках.
ВИДЫ ИСОРТА:
В культуре есть как зимне-, так и летне-зеленые виды. Зимующие листья у среднерослого голубого С. плоского (Е. planum). Высота 75 см, цветет с июля по сентябрь.
Клетнезеленым среднерослым синеголовникам относятся С. Оливера (Е. oliverianum) и С. трехраздельный (Е. tripartitum).
Низкорослые виды (45-60 см) для передней части бордюра — С. пестролистный (Е. variifolium), С. альпийский (Е. alpinum) и С. Бурга (Е. bourgatii).
Высокорослые виды (1,2 м): С. гигантский (Е. giganteum), С. метельчатый (Е. paniculatum) и С. агаволистный (Е. agavifolium)
ПОЧВАИМЕСТО: Любая хорошо дренированная некислая почва и солнечное место.