ÓÁÎÐÊÀ

Ðåãóëÿðíûé åæåäíåâíûé èëè ÷åðåç äåíü ñáîð óðîæàÿ îãóðöà, ГЄГ ГЎГ Г·ГЄГ , ïàòèññîíà, îâîùíîãî ãîðîõà, ñïàðæåâîé ôàñîëè ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ íîâûõ ïëîäîâ. ГЌГ  ðàñ­ГІГҐГ­ГЁГїГµ Г­ГҐ íóæíî îñòàâëÿòü óðîäëèâûå, áîëüíûå ГЁ ïåðå­Г°Г®Г±ГёГЁГҐ ïëîäû, ïîòîìó Г·ГІГ® Г­Г  ГЁГµ äàëüíåéøèé ðîñò ГЁ ðàç­ГўГЁГІГЁГҐ ðàñõîäóþòñÿ ïèòàòåëüíûå ГўГҐГ№ГҐГ±ГІГўГ  çà Г±Г·ГҐГІ âíîâü îáðàçóþùèõñÿ çàâÿçåé.

 îòêðûòîì ãðóíòå íà êóñòàõ òîìàòà íà÷èíàþò çðåòü ïëîäû. Åñëè ïîñòîÿííî ñíèìàòü ñ êóñòà âñå ñôîðìèðîâàâøèåñÿ ïëîäû áóðûìè è áëàíæåâûìè, íå äîæèäàÿñü èõ ïîëíîé ñïåëîñòè, òî íàëèâ îñòàâøèõñÿ íà êóñòå çåëåíûõ ïëîäîâ çíà÷èòåëüíî óñêîðèòñÿ. Ñîáðàííûå íåäîñïåâøèå òîìàòû õîðîøî è áûñòðî äîçàðèâàþòñÿ, åñëè ñðåäè íèõ íàõîäèòñÿ õîòÿ áû îäèí ñïåëûé.

Áîëüíûå ïëîäû òîìàòà Г± ôèòîôòîðîçíûìè ïÿòíàìè ÿâëÿþò­Г±Гї èñòî÷íèêîì èíôåêöèè. Èõ íóæíî ñîáðàòü Г± êóñòîâ ГЁ ГіГ­ГҐГ±ГІГЁ Г± ГіГ·Г Г±ГІГЄГ , çàêîïàòü èëè çàêîìïîñòèðîâàòü Гў ãîðÿ÷èõ ГЄГіГ·Г Гµ, ãäå ñïîðû ãðèáà îáÿçàòåëüíî ïîãèáíóò.

Òîìàòû ñàëàòíûõ ñîðòîâ Г­ГҐ ñîáèðàþò Гў æàðêîå âðåìÿ äíÿ, åñëè ГЁГµ ïëàíèðóþò ïåðåâîçèòü èëè õðàíèòü. Ëó÷øå òðàíñïîðòèðóþòñÿ ГЁ õðàíÿòñÿ ïëîäû, óëîæåííûå ïëîäî­Г­Г®Г¦ГЄГ®Г© ââåðõ. Ðàçëîæåííûå ñëîåì Гў îäèí ïëîä ñïåëûå Г±Г ­Г«Г ГІГ­Г»ГҐ òîìàòû ìîãóò ñîõðàíÿòüñÿ äî 2-Гµ íåäåëü.

ГЉ óáîðêå óðîæàÿ áàêëàæàíà ïðèñòóïàþò ÷åðåç 25 — 35 äíåé ïîñëå öâåòåíèÿ. Ïëîäû íóæíî ñíèìàòü, ïîêà îíè èìåþò ÿðêóþ îêðàñêó ГЁ áëåñòÿò. Åñëè êîæèöà Г­Г Г·ГЁ­Г­Г ГҐГІ ГІГіГ±ГЄГ­ГҐГІГј, ГЅГІГ® îçíà÷àåò, Г·ГІГ® Г­Г Г·ГЁГ­Г ГҐГІГ±Гї ñîçðåâàíèå ñåìÿí. ГЋГ­ГЁ ïðèîáðåòàþò æåñòêóþ îáîëî÷êó ГЁ ñòàíîâÿòñÿ õîðîøî çàìåòíûìè Гў ìÿêîòè. Г“ ГІГ ГЄГЁГµ ñîðòîâ, ГЄГ ГЄ 'Àëìàç', Гў ìÿêîòè óâåëè÷èâàåòñÿ ñîäåðæàíèå ñîëàíèíà.

×òîáû ГЄГ Г·ГҐГ±ГІГўГ® áàêëàæàíîâ Г­ГҐ ïîñòðàäàëî, óðîæàé Г±Г®­ГЎГЁГ°Г ГѕГІ ðåãóëÿðíî, ÷åðåç 5 — 6 äíåé. Ïëîäû íóæíî ñðåçàòü íîæîì èëè ñåêàòîðîì Г± Г·Г Г±ГІГјГѕ ïëîäîíîæêè. Ñîáðàííûå ïëîäû õðàíÿò Гў ïðîõëàäíîì ïîìåùåíèè.

Òåõíè÷åñêè ñïåëûé ïëîä ñëàäêîãî ïåðöà óæå ïðåêðà­ГІГЁГ« ñâîé ðîñò Гў äëèíó, Г  ГҐГЈГ® Г±ГІГҐГ­ГЄГ  íàëèëàñü. Ïîýòîìó ïðè ëåãêîì ñäàâëèâàíèè Гў ðóêå îí ïðîèçâîäèò õàðàêòåðíîå ïîòðåñêèâàíèå. Г’Г ГЄГЁГҐ ïëîäû óáèðàþò ðåãóëÿðíî, ÷åðåç 5 — 7 äíåé. ГЌГ  íåñêîëüêèõ ГЄГіГ±ГІГ Гµ ïëîäû îñòàâëÿþò äî ГґГЁ­Г§ГЁГ®Г«Г®ГЈГЁГ·ГҐГ±ГЄГ®ГЈГ® ñîçðåâàíèÿ. ГЋГ­Г® Г­Г Г±ГІГіГЇГЁГІ ÷åðåç 3 — 4 Г­ГҐ­Г¤ГҐГ«ГЁ ïîñëå òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè.

Êðàñíîáîêèå ïåðöû õîðîøî äîçàðèâàþòñÿ ïîñëå ñúåìà ñ êóñòà, êàê è áóðûå òîìàòû.

Ñåìåííûå ðàñòåíèÿ îâîùíûõ êóëüòóð (òîìàò, ïåðåö, áàêëàæàí ГЁ ГІ. ГЇ.) îòáèðàþò ïåðåä ïåðâûì ñáîðîì óðîæàÿ: õîðîøî âèäíà íàãðóçêà ГЁ ôîðìà ïëîäîâ, ëåã÷å îïðåäåëèòü ðàííåñïåëûå. ГЋГІ­Г¬ГҐГІГјГІГҐ ðàñòåíèÿ êîëûøêîì, ëåíòî÷êîé ГЁ ГІ.Г¤.

ГЌГ  ïîñåâàõ ðåï÷àòîãî ëóêà âåðõíÿÿ òðåòü ëèñòüåâ ГЇГ®­Г¦ГҐГ«ГІГҐГ«Г , áîòâà ïîëåãàåò, êîðíè îòìèðàþò. ГќГІГ® îçíà÷àåò, Г·ГІГ® ïåðâàÿ ïîëîâèíà âåãåòàöèè ëóêîâîãî ðàñòåíèÿ çàêîí÷è­Г«Г Г±Гј. ×òîáû ëóêîâèöû õîðîøî õðàíèëèñü, ïîñïåøèòå ГЁГ§­ГўГ«ГҐГ·Гј ГЁГµ ГЁГ§ ïî÷âû. Г‚ ñóõóþ ñîëíå÷íóþ ïîãîäó ГЁГµ ðàñêëàäû­ГўГ ГѕГІ Г­Г  ïîâåðõíîñòè ãðÿäêè Г­Г  ïåðèîä äî 3 — 4 íåäåëü, ÷òîáû ïðîñîõëè ГЁ äîçðåëè, ГІ. ГҐ. çàâåðøèëè ôîðìèðîâàòü ïëîòíóþ ðóáàøêó. ГЋГІ ýòîãî çàâèñèò äëèòåëüíîñòü ГЁ ГіГ±ГЇГҐГё­Г­Г®Г±ГІГј õðàíåíèÿ. Г‚ ñûðóþ ïîãîäó ïåðåêëàäûâàþò ëóêîâèöû ïîä õîðîøî ïðîâåòðèâàåìîå óêðûòèå.

Ïðîâåðÿþò, ГЄГ ГЄ ôîðìèðóåòñÿ øåéêà ëóêà. Íåïðîñîõ­ГёГЁГҐ ëóêîâèöû ïåðåâîðà÷èâàþò. Ïåðî Г­ГҐ îáðåçàþò. ГќГІГ® ìîæíî äåëàòü òîëüêî òîãäà, êîãäà ñóõèå Г·ГҐГёГіГЁ ïëîòíî çàòÿíóòñÿ, çàêðûâ îòâåðñòèå øåéêè. ГќГІГ® ëó÷øàÿ ïðîôè­Г«Г ГЄГІГЁГЄГ  øåéêîâîé ãíèëè — ðàñïðîñòðàíåííîé áîëåçíè õðàíåíèÿ. ГЌГ Г¤ çàòÿíóâøåéñÿ øåéêîé ïåðî îáðåçàþò Г­Г  âûñîòå 1—2 Г±Г¬.

Îñìàòðèâàþò óáðàííûé ðàíåå ñåâîê. Ïðîñóøêà çàâåð­ГёГҐГ­Г , åñëè ïåðî Гў îáëàñòè øåéêè ëåãêî îáëàìûâàåòñÿ. Г’ГҐ­ГЇГҐГ°Гј ГҐГЈГ® íóæíî ïðîâåÿòü, ÷òîáû óäàëèòü ìóñîð, ГЁ ðàññîðòèðîâàòü Г­Г  ìåëêèé (äèàìåòð äî 1,5 Г±Г¬) ГЁ êðóïíûé. Óñëî­ГўГЁГї õðàíåíèÿ ГЅГІГЁГµ ôðàêöèé Г±ГҐГўГЄГ  ðàçíûå.

ГЉГ ГЄ òîëüêî ëèñòüÿ ïîæåëòåþò, óáèðàþò ÷åñíîê, âåäü ïåðåçðåâøèå Гў ïî÷âå ìíîãîçóáêîâûå ëóêîâèöû ðàññûïà­ГѕГІГ±Гї ГЁ óæå Г­ГҐ ãîäíû äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ.

Ðàíî âûñåÿííûå ìîðêîâü è ñâåêëó óæå ìîæíî óáèðàòü. Íî îíè íå ïðèãîäíû äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ. Èõ èñïîëüçóþò ñðàçó: äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä è êîíñåðâèðîâàíèÿ.

 ïåðâóþ î÷åðåäü âûçðåâàþò ëóêîâèöû-îäíîçóáêè èç ðàíî âûñåÿííûõ âîçäóøíûõ ëóêîâè÷åê.

Ïî÷àòêè ñàõàðíîé êóêóðóçû ãîòîâû ГЄ óáîðêå, êîãäà ГЇГҐГ±ГІГЁГЄГЁ (êóêóðóçíûå âîëîñû) ïî÷òè ïîëíîñòüþ ïî÷åðíå­Г«ГЁ. Îïðåäåëèòü Г±ГІГҐГЇГҐГ­Гј ãîòîâíîñòè ïî÷àòêîâ ìîæíî ГІГ ГЄ: ðàñêðûòü îáåðòêó ГЁ ðàçðåçàòü íîãòåì îäíó ГЁГ§ çåðíîâîê. Åñëè âûäåëÿåòñÿ ìîëî÷íî-áåëàÿ æèäêîñòü, ГІГ® ïî÷àòîê ìîæíî ñíèìàòü. Ïî÷àòêè âûëàìûâàþò íàïðàâëåííûì ГўГ­ГЁГ§ çàêðó÷èâàþùèì äâèæåíèåì.

Çàêàí÷èâàåòñÿ óáîðêà ðàííåãî êàðòîôåëÿ, ГЁ Г­Г Г·ГЁГ­Г ГҐГІ­Г±Гї óáîðêà ñðåäíåñïåëûõ ñîðòîâ.

Ïåðåäåðæèâàíèå êëóáíåé ðàííèõ ñîðòîâ â ïî÷âå ïîñëå òîãî, êàê îáðàçîâàëñÿ ïðîáêîâûé ñëîé, ìîæåò âûçâàòü âòîðè÷íûé ðîñò, îñîáåííî ïðè îáèëüíûõ îñàäêàõ.

Æåëòàÿ óñûõàþùàÿ áîòâà — ñèãíàë ê íåìåäëåííîé âûêîïêå êàðòîôåëÿ. Âî âðåìÿ îòáîðà êëóáíåé íà ñåìåíà òùàòåëüíî îñìàòðèâàþò êàæäîå ãíåçäî. Åñëè åñòü õîòÿ áû îäèí áîëüíîé êëóáåíü, áðàêóþò âåñü êóñò. ×òîáû ñåìåííîé ìàòåðèàë ëó÷øå õðàíèëñÿ è îçäîðîâèëñÿ, åãî çàêàëÿþò 10—15 äíåé íà ñâåòó. Ñâåòîçàêàëêó ïðîâîäÿò ïîñòåïåííî èëè â ðàññåÿííîì ñâåòå (ïîä íàâåñîì èëè â òåíè äåðåâüåâ).

ÓÕÎÄ

Г‚ îáèëüíîì ïîëèâå íóæäàåòñÿ ГЄГ ГЇГіГ±ГІГ . Êàæäîìó ðàñ­ГІГҐГ­ГЁГѕ çà âåãåòàöèþ íóæíî ïðèìåðíî 100 Г« âîäû, ÷òîáû ñôîðìèðîâàòü êî÷àí äî 3 ГЄГЈ. Г‚ ïåðèîä àêòèâíîãî ðîñòà ГЁ ôîðìèðîâàíèÿ êî÷àíà — ГЇГ® 40 Г«/Г¬² åæåíåäåëüíî.

Îãóðåö íóæäàåòñÿ Гў áîëåå ÷àñòûõ (äâàæäû Гў íåäåëþ èëè ÷åðåç äåíü) ГЁ ìåíåå èíòåíñèâíûõ (10 — 20 Г«/Г¬²) ïîëèâàõ. Г‚ æàðêóþ ñóõóþ ïîãîäó ïðèìåíÿþò îñâåæèòåëüíîå äîæäåâàíèå ìàëûìè ïîëèâíûìè íîðìàìè. Òàêîé àãðîïðè-ГҐГ¬ èñïîëüçóþò ГЁ äëÿ äðóãèõ îâîùíûõ ðàñòåíèé, Гі êîòîðûõ ïûëüöà ñòàíîâèòñÿ ñòåðèëüíîé èëè ðûëüöå ГЇГҐГ±ГІГЁГЄГ  ïîä­Г±Г»ГµГ ГҐГІ ГЁГ§-çà âûñîêîé òåìïåðàòóðû ГЁ ñóõîñòè âîçäóõà, Г·ГІГ® ïðèâîäèò ГЄ îñûïàíèþ öâåòêîâ.

Ïëîäîíîñÿùèé òîìàò íóæäàåòñÿ â èíòåíñèâíîì îðîøåíèè. Ïîëèâû äîëæíû áûòü ÷àñòûìè è ðåãóëÿðíûìè. Äîæäü èëè îáèëüíûé ïîëèâ â ñóõóþ ïîãîäó ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ òðåùèí äàæå íà çåëåíûõ ïëîäàõ.

Ñîñòàâ ïîäêîðìîê îãóðöà ìåíÿþò Гў çàâèñèìîñòè îò ñîñòîÿíèÿ ðàñòåíèé. Êîãäà ëèñòüÿ áëåäíåþò ГЁ ìåëü÷àþò, Г  ïëåòè ñòàíîâÿòñÿ òîíüøå, ðàñòåíèÿ èñïûòûâàþò äåôèöèò àçîòà. Íóæíà ïîäêîðìêà ìî÷åâèíîé èëè àììèà÷íîé Г±ГҐ­Г«ГЁГІГ°Г®Г©. Ïðè îïàñíîñòè çàáîëåâàíèÿ ëîæíîé ìó÷íèñòîé ðîñîé íåëüçÿ ïðèìåíÿòü òîëüêî àçîòíóþ ïîäêîðìêó, îáÿ­Г§Г ГІГҐГ«ГјГ­Г® äîáàâëÿþò ôîñôîðíîå ГЁ êàëèéíîå óäîáðåíèÿ èëè êîìïëåêñíîå. ГЋГЎГ№ГҐГҐ êîëè÷åñòâî ìèíåðàëüíûõ óäîá­Г°ГҐГ­ГЁГ©, êîòîðûå ГўГ» âíîñèòå çà îäèí ðàç, Г­ГҐ äîëæíî ïðåâû­ГёГ ГІГј 80 ГЈ Г­Г  10 Г« âîäû ïðè ðàñõîäå ïèòàòåëüíîãî ðàñòâîðà 2 Г«/Г¬². Îãóðåö Г­ГҐ ëþáèò âûñîêóþ êîíöåíòðàöèþ ïî÷âåí­Г­Г®ГЈГ® ðàñòâîðà.

Г‚ æàðêèé ГЁ ñîëíå÷íûé äåíü, êîãäà ïî÷âà Г­Г  äîñòóïíûõ ñîëíå÷íûì ëó÷àì ìåñòàõ íàãðåâàåòñÿ äî 50 — 60 °Ñ, îáèëü­Г­Г»Г© ïîëèâ, îñîáåííî õîëîäíîé âîäîé ГЁГ§ êîëîäöà èëè Г±ГЄГўГ ­Г¦ГЁГ­Г», ìîæåò ïðèâåñòè ГЄ óâÿäàíèþ ðàñòåíèé. Г‚ ГІГ ГЄГЁГҐ Г·Г ­Г±Г» ïîìîãóò îñâåæèòåëüíûå ïîëèâû äîæäåâàíèåì ГЇГ® 5 — Гћ Г« Г­Г  1 Г¬². ГЋГ­ГЁ óìåíüøàò Гі òîìàòà, ïåðöà, áàêëàæàíà ïðîöåíò ñòåðèëüíûõ ГЁГ§-çà æàðû öâåòêîâ, Гі îãóðöà óâåëè­Г·Г ГІ êîëè÷åñòâî æåíñêèõ öâåòêîâ, Г  çíà÷èò, ГЁ ïëîäîâ. ГЋГ±­Г­Г®ГўГ­Г®Г© ïîëèâ ïðîâîäÿò âå÷åðîì, êîãäà òåìïåðàòóðà ïî÷­ГўГ» ïîíèæàåòñÿ.

Äëÿ óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ óðîæàÿ ó ìíîãèõ îâîùíûõ ðàñòåíèé ïðèìåíÿþò ïðèùèïêó âåðõóøåê è íîðìèðîâàíèå êîëè÷åñòâà öâåòêîâ è çàâÿçåé.

Ó ðàñòåíèé áàêëàæàíà óäàëÿþò âåðõóøêè ïðè îáèëüíîì öâåòåíèè è îáðàçîâàíèè ìåëêèõ ïëîäîâ. Äëÿ óêðóïíåíèÿ ïëîäîâ íîðìèðóþò êîëè÷åñòâî öâåòêîâ è çàâÿçåé ïî îäíîìó â ïàçóõå ëèñòà è äî øåñòè íà ðàñòåíèå. Ïîä ïåðâûå ïëîäû, åñëè îíè êàñàþòñÿ ïî÷âû, êëàäóò ñîëîìó èëè äîùå÷êó.

Г“ íèçêîðîñëûõ ñîðòîâ òîìàòà ïîñëå îáðàçîâàíèÿ 4 — 5 ГЄГЁГ±ГІГҐГ© ïðèùèïûâàþò âåðõóøêó ãëàâíîãî ñòåáëÿ Г­Г Г¤ öâåòóùåé ГЄГЁГ±ГІГјГѕ ГІГ ГЄ, ÷òîáû Г­Г Г¤ Г­ГҐГ© îñòàëèñü 1 — 2 ëèñò­ГЄГ , ГЁГ­Г Г·ГҐ ïëîäû Г­Г  ýòîé ГЄГЁГ±ГІГЁ Г­ГҐ çàâÿæóòñÿ. Ïîñëå ïðè­Г№ГЁГЇГЄГЁ ïðèäåòñÿ Г·Г Г№ГҐ ïàñûíêîâàòü ðàñòåíèÿ, ïîòîìó Г·ГІГ® óñèëèâàåòñÿ âåòâëåíèå.

Ïîñëå öâåòåíèÿ ïîòðåáíîñòü êàðòîôåëÿ ГўГ® âëàãå Г±Г­ГЁ­Г¦Г ГҐГІГ±Гї. Áîëåå òîãî, ïåðåóâëàæíåííàÿ ïî÷âà, Гў êîòîðîé âîçäóõà äëÿ äûõàíèÿ êëóáíåé ìàëî, ìîæåò Г±ГІГ ГІГј ïðè÷è­Г­Г®Г© ГЁГµ óäóøüÿ. Åñëè Г­Г  êëóáíÿõ ïîÿâèëèñü áåëûå Г·ГҐГ·ГҐ­ГўГЁГ·ГЄГЁ, ГІГ® îíè óæå ñòðàäàþò îò íåäîñòàòêà âîçäóõà Гў ïî÷­ГўГҐ ГЁ ïûòàþòñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî ñïðàâèòüñÿ Г± ïðîáëåìîé. Г‚ ýòîì ñëó÷àå ðûõëÿò ïî÷âó èëè ñíèìàþò óðîæàé äî òîãî, ГЄГ ГЄ Г­Г Г·Г­ГҐГІГ±Гї îòìèðàíèå ГІГЄГ Г­ГҐГ© ìÿêîòè. Г“ êàðòîôåëÿ ëåò­Г­ГҐГ© ïîñàäêè ñåé÷àñ ïðîõîäèò ïåðèîä îáðàçîâàíèÿ ГЁ íàðà­Г№ГЁГўГ Г­ГЁГї êëóáíåé, ГІ. ГҐ. çàêëàäûâàåòñÿ óðîæàé. Г‚ ýòîò êðè­ГІГЁГ·ГҐГ±ГЄГЁГ© ïåðèîä îí îñîáåííî íóæäàþòñÿ Гў îáèëüíîì ïîëèâå ГЁ ðûõëîé ïî÷âå. Ïðîâîäÿò îêó÷èâàíèå êóñòîâ.

Г‚ èþëå ðåï÷àòûé ëóê Г­ГҐ ïîëèâàþò, äàæå åñëè ГҐГЈГ® ëèñòüÿ ГҐГ№ГҐ çåëåíûå ГЁ Г­ГҐ ïîëåãëè. Åñëè ïåðî ГҐГ№ГҐ çåëåíîå, Г  øåéêà òîëñòàÿ, íóæíî îãðàíè÷èòü ðîñò êîðíåé. Äëÿ ýòîãî ГЁГµ ïîä­Г°ГҐГ§Г ГѕГІ Г­Г  ãëóáèíå 5 — 6 Г±Г¬ íèæå äîíöà (îñíîâàíèÿ ëóêîâè­Г¶Г») . ГќГІГ® ìîæíî ñäåëàòü Г± ïîìîùüþ îñòðîé ëîïàòû èëè Г±Г ­Г¤Г®ГўГ®ГЈГ® ñîâêà. Óæå ÷åðåç 5 äíåé ïåðî ïîæåëòååò ГЁ Г­Г Г·Г­ГҐГІ óñûõàòü, Г  Гі ëóêîâèöû áóäåò ôîðìèðîâàòüñÿ ГІГ ГЄ íåîáõîäè­Г¬Г Гї äëÿ óñïåøíîãî õðàíåíèÿ ðóáàøêà.

Г‚ ïåðèîä áûñòðîãî ðîñòà ðàñòåíèÿ ñòîëîâîé ñâåêëû, ìîðêîâè, ïàñòåðíàêà, ïåòðóøêè ГЁ äðóãèõ êîðíåïëîäíûõ ðàñòåíèé îùóùàþò áîëüøóþ ïîòðåáíîñòü Гў êàëèè ГЁ ôîñ­ГґГ®Г°ГҐ. ГќГІГЁ õèìè÷åñêèå ýëåìåíòû ñïîñîáñòâóþò ñàõàðèñ­ГІГ®Г±ГІГЁ êîðíåïëîäîâ. Ñóïåðôîñôàò ГЁ õëîðèä êàëèÿ âíîñÿò ГЇГ® 8 — 10 ГЈ/Г¬². Âìåñòî ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé ïðèìåíÿþò äðåâåñíóþ çîëó ГЇГ® 1 Г±ГІГ ГЄГ Г­Гі Г­Г  ïîãîííûé ìåòð ðÿäà. Èç­ГЎГ»ГІГ®ГЄ àçîòà ïðèâîäèò ГЄ óñèëåííîìó ðîñòó áîòâû Гў óùåðá ðîñòó êîðíåïëîäîâ, êðîìå òîãî, Гў Г­ГЁГµ ìîãóò íàêàïëèâàòüñÿ íèòðàòû, óìåíüøàòüñÿ êîëè÷åñòâî ñàõàðà ГЁ ñóõîãî ГўГҐГ№ГҐ­Г±ГІГўГ . Îêðàñêà ñâåêëû ñòàíîâèòñÿ ìåíåå èíòåíñèâíîé, ìî­Г¦ГҐГІ ïîÿâèòüñÿ äðÿáëîñòü ГЁ âîäÿíèñòîñòü.

Ïðèåì «òðåíèðîâàíèÿ» ëóêà, êîãäà ïðèòàïòûâàþò èëè ïðèêà­ГІГ»ГўГ ГѕГІ óïîðíî Г­ГҐ æåëàþùåå ëîæèòüñÿ çåëåíîå ïåðî, Г­ГҐ îïðàâ­Г¤Г»ГўГ ГҐГІ Г±ГҐГЎГї. ГЋГ­ ñíèæàåò óðîæàé ГЁ ñîçäàåò óñëîâèÿ äëÿ ðàñïðî­Г±ГІГ°Г Г­ГҐГ­ГЁГї øåéêîâîé ãíèëè ëóêà.

Г‚ êîíöå ýòîãî ìåñÿöà èëè Гў íà÷àëå ñëåäóþùåãî ïðîâî­Г¤ГїГІ ïîäêîðìêó ìíîãîëåòíèõ îâîùíûõ ðàñòåíèé.

ÏÎÑÅÂ

Ëèñòüÿ ГёГЇГЁГ­Г ГІГ  Г­Г  îòêðûòîì ãðóíòå ìîæíî ïîëó÷èòü ГЁ ïîçäíåé îñåíüþ. Äëÿ ýòîãî ГҐГЈГ® âûñåâàþò Гў îòêðûòûé ãðóíò çà 55 — 60 äíåé äî îêîí÷àíèÿ âåãåòàöèè, ГІГ® ГҐГ±ГІГј Гў Г±ГҐ­Г°ГҐГ¤ГЁГ­ГҐ Г ГўГЈГіГ±ГІГ . Ñåìåíà âûñåâàþò ГўГ® âëàæíûå áîðîçäêè ðÿäàìè ÷åðåç 35 — 45 Г±Г¬ èëè 2 — 3-ñòðî÷íûìè ëåíòàìè Г± ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðÿäêàìè 20 — 25 Г±Г¬, ìåæäó ëåíòà­Г¬ГЁ — 50 — 60 Г±Г¬. Ãëóáèíà çàäåëêè ñåìÿí — 4 Г±Г¬.

Ïðîèçâåäåííûé ñåé÷àñ ïîñåâ óêðîïà ГҐГ№ГҐ ГіГ±ГЇГҐГҐГІ äàòü àðîìàòíûå ëèñòüÿ ïðèåìëåìûõ ðàçìåðîâ. ГЌГ® ñåìåíà óêðîïà ìåäëåííî ïðîðàñòàþò, ïîýòîìó ГЁГµ çàìà÷èâàþò Гў âîäå Г­Г  1—2 äíÿ. ×òîáû âñõîäû ñîðíÿêîâ Г­ГҐ îáîãíàëè âñõîäû óêðî­ГЇГ , ïîñåâ íàêðûâàþò ГІГЄГ Г­ГјГѕ ГЁ ÷åðåç 4 — 5 äíåé ïðîâåðÿþò âñõîäû. ГЉГ ГЄ òîëüêî ïîÿâëÿþòñÿ ïðîðîñòêè, ГІГЄГ Г­Гј ñíèìàþò. Ñõåìà ïîñåâà ìíîãîñòðî÷íàÿ, Г± ìåæäóðÿäüåì 20 Г±Г¬.

Èç îòêðûòîãî ãðóíòà ìîæíî ïîëó÷èòü òàêæå ñâåæóþ çåëåíü êðåññ-ñàëàòà, ëèñòîâîé ãîð÷èöû, ñàëàòà. Ëèñòîâîé ñàëàò îá­Г°Г Г§ГіГҐГІ òîâàðíóþ çåëåíü ÷åðåç 30—40 äíåé ïîñëå âñõîäîâ, Г  êðåññ-ñàëàò ГЁ ãîð÷èöà — ГҐГ№ГҐ ðàíüøå.

×òîáû ïîëó÷èòü îòáåëåííûé êî÷àí ñàëàòà-ðîìåí îñåíüþ, ñåìåíà âûñåâàþò Г­Г  ðàññàäó ГЇГ® ñõåìå 5x5 Г±Г¬. Г‚ âîçðàñòå 25 äíåé ðàññàäó ïåðåñàæèâàþò Г­Г  ãðÿäêè Гў ГІГҐГЇ­Г«ГЁГ¶Гі èëè õîëîäíûé ïàðíèê, ãäå äîðàùèâàþò äî ñåðåäèíû îêòÿáðÿ. Г‚ þæíûõ îáëàñòÿõ, ãäå çàìîðîçêè Г­Г Г·ГЁГ­Г ГѕГІГ±Гї Г­ГҐ ðàíüøå îêòÿáðÿ, ìîæíî âûðàùèâàòü ñàëàò-ðîìåí äî îáðà­Г§Г®ГўГ Г­ГЁГї õîðîøî ðàçâèòîé ðîçåòêè ëèñòüåâ ГЁ ïîëóñôîðìè­Г°Г®ГўГ ГўГёГҐГЈГ®Г±Гї êî÷àíà Гў îòêðûòîì ãðóíòå. Ñåìåíà âûñåâàþò ìíîãîñòðî÷íûìè ëåíòàìè Г± ðàññòîÿíèåì ìåæäó ñòðî÷êà­Г¬ГЁ 18 — 20 Г±Г¬, ìåæäó ëåíòàìè — 70 — 90 Г±Г¬. Ãëóáèíà çàäåëêè ñåìÿí — 1 — 1,5 Г±Г¬. Îêîí÷àòåëüíàÿ ãóñòîòà Гў ðÿäó ïîñëå ïðîðåæèâàíèÿ äîëæíà áûòü 15 — 20 Г±Г¬. Ïîòîì ðàñòåíèÿ, ГЄГ ГЄ ГЁГ§ çàùèùåííîãî ãðóíòà, ГІГ ГЄ ГЁ ГЁГ§ îòêðûòîãî, Г± êîìîì çåìëè ïåðåíîñÿò Гў ïîäâàë, ñâîáîäíûé ïàðíèê ГЁ ГІ. ГЇ. ГЁ ïðè­ГЄГ ГЇГ»ГўГ ГѕГІ âïëîòíóþ äðóã ГЄ äðóãó (35 — 50 ГёГІ. Г­Г  1 Г¬²). Г’Г ГЄ­Г¦ГҐ âûðàùèâàþò ГЁ äðóãèå êî÷àííûå ñàëàòû.

Ïîñåâ ðåäèñà ïðîâîäÿò ìíîãîðÿäêîâûé (äî 8—12) — Г·ГҐ­Г°ГҐГ§ 10 — 15 Г±Г¬ ìåæäó ðÿäêàìè ГЁ 40 — 50 Г±Г¬ — ìåæäó ëåíòà­Г¬ГЁ. ×òîáû âñõîäû ïîÿâèëèñü áûñòðåå, ïåðåä ïîñåâîì Г±ГҐ­Г¬ГҐГ­Г  Г­Г  2 Г·Г Г±Г  çàìà÷èâàþò Гў âîäå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. ГЋГ±ГҐГ­ГјГѕ ðåäèñ Г­ГҐ âûáðàñûâàåò öâåòîíîñíûõ ïîáåãîâ, ГЄГ ГЄ ГЅГІГ® áûâàåò ïðè ГўГҐГ±ГҐГ­Г­ГҐГ¬ ïîñåâå. Г…ГЈГ® âñõîäû ïðîðåæèâà­ГѕГІ ÷åðåç 5— 10 Г±Г¬ Гў çàâèñèìîñòè îò ñîðòà. Äëÿ ïîñåâà ГЁГ±­ГЇГ®Г«ГјГ§ГіГѕГІ îòêàëèáðîâàííûå ñåìåíà (áîëåå 2,5 ìì Гў äèàìåò­Г°ГҐ) èëè îòñîðòèðîâàííûå Гў âîäå.

Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîçäíåãî îñåííåãî óðîæàÿ äàéêîíà (Гў êîíöå îê­ГІГїГЎГ°Гї — íîÿáðå) ñåìåíà âûñåâàþò äî ñåðåäèíû ìåñÿöà. Ãðÿäêó óêðûâàþò ïëåíêîé, åñëè òåìïåðàòóðà âîçäóõà ïîíèçèòñÿ äî + 10 °Ñ.

Г‚ ðàéîíàõ Г± ìÿãêîé èëè ñíåæíîé çèìîé ìîæíî ïîëó­Г·ГЁГІГј îçèìóþ êóëüòóðó ðåï÷àòîãî ëóêà. Òàêîé ëóê ñîçðååò Гў ГЁГѕГ­ГҐ —èþëå, ïðèìåðíî Г­Г  ìåñÿö ðàíüøå ГўГҐГ±ГҐГ­Г­ГҐГЈГ® ГЇГ®­Г±ГҐГўГ . ГђГ Г±ГІГҐГ­ГЁГї äîëæíû óõîäèòü ïîä çèìó, ñôîðìèðîâàâ íåñêîëüêî ëèñòüåâ. Ïðè òåìïåðàòóðå âûøå +24 °Ñ ïðî­Г°Г Г±ГІГ Г­ГЁГҐ ñåìÿí çàäåðæèâàåòñÿ, ïîýòîìó Гў æàðêóþ ïîãîäó âñõîäû ìîãóò áûòü èçðåæåííûìè. ×òîáû ýòîãî èçáåæàòü, ñåìåíà ïðåäâàðèòåëüíî ïðîðàùèâàþò ïðè áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå ГЁ ïîòîì óæå âûñåâàþò ГЁГµ Гў óâëàæíåííûå ГЎГ®­Г°Г®Г§Г¤Г».

Âî âðåìÿ ïîñåâà îçèìîé ïøåíèöû ïðîâîäÿò òàêîé æå ïîñåâ ГёГЇГЁГ­Г ГІГ  ГЁ ùàâåëÿ. Г“ ГЅГІГЁГµ êóëüòóð äî óñòîé÷èâîãî ïîõîëîäàíèÿ äîëæíû Г­ГҐ òîëüêî ïîÿâèòüñÿ âñõîäû, Г­Г® ГЁ Г­ГҐ­Г±ГЄГ®Г«ГјГЄГ® íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Òîãäà ðàñòåíèÿ ГіГ±ГЇГҐГёГ­Г® ГЇГҐ­Г°ГҐГ§ГЁГ¬ГіГѕГІ ïîä ñíåãîì èëè óêðûòèåì, Г  âåñíîé áóäóò áûñò­Г°Г® îòðàñòàòü, îáðàçóÿ ñî÷íóþ ðàííþþ çåëåíü.

 ñåâåðíîì è öåíòðàëüíîì ðåãèîíàõ ñ êîíöà ìåñÿöà ìíîãîëåòíèêè íà÷èíàþò ðàññàæèâàòü äåëåíèåì êóñòà.