Добро пожаловать


ТОМАТ, ЗАКРЫТЫЙ грунт

Дата:  7.6.07 | Раздел: Овощные культуры

В подавляющем большинстве теплиц с июня до осени зреют томаты. Почему-то огородники питают к ним особую склонность, несмотря на то, что эта культура очень сложная. Томатам нужен постоянный уход: частый полив летом, защита от многочисленных болезней и вредителей, а по вкусу свои помидоры немногим лучше тех, что продают на рынке.

Возможно, многим просто нравится наблюдать, как наливаются и краснеют зеленые шарики. В теплицах выращивают кордонные сорта (с одним стеблем), способные достигать в высоту 2 м и более, и обычно из года в год ограничиваются одними и теми же сортами — в Великобритании это Alicante, Ailsa Craig и Moneymaker. Жаль, что редко огородники отваживаются попробовать выращивать новые интересные сорта.

 

СВЕДЕНИЯ О РАСТЕНИИ

Время от посева до появления всходов

8-11 дней

Средний урожай с одного растения

3,5 кг

Семена сохраняют всхожесть

3 года

Время от посева до сбора урожая

16 недель

Особенности культуры

Нелегкое в культуре растение — требует много времени

 

ПОЧВА

• Томаты можно выращивать непосредствен­но в грунте. На приподнятых грядках уро­жаи бывают выше. С осени в грунт вносят торф и небольшое количество навоза или компоста. Незадолго до высадки рассады в грунт заделывают комплексное удобрение. К сожалению, в грунте быстро накаплива­ются болезнетворные организмы и вредите­ли, так что каждые два года его нужно либо стерилизовать, либо заменять на свежий.

• Проблемы, связанные с использованием грунта, вызвали появление других спосо­бов выращивания томатов в защищенном грунте. Например, для этого удобно ис­пользовать цветочные горшки диаметром 25 см, заполненные компостом, не содер­жащим минеральной почвы.

• В последние годы томаты все чаще выра­щивают в мешках с компостом, что удобно, но требует продуманной системы полива.

КАЛЕНДАРЬ

В отапливаемую теплицу (ночная температу­ра 9—11°С) рассаду, полученную из семян, посеянных в декабре—январе, высаживают в конце февраля—начале марта. Первый урожай снимают в мае—июне.

В неотапливаемую теплицу рассаду, выра­щенную из семян, посеянных в помещении в феврале—марте, высаживают в мае. Первый урожай собирают в июле.

ПОСЕВ СЕМЯН И ВЫСАДКА РАССАДЫ

• При выращивании большого количества рассады семена сеют густо в лотки или   плошки,   присыпают  сверху   почвой,   увлажняют  и   содержат  при температуре не ниже 16°С. Когда на всходах появятся два настоящих листа, саженцы пикируют в торфоперегнойные горшочки диаметром 9 см.

• Если нужно немного растений, покупают у надежного поставщика готовую рассаду   или  сеют  по два семени  в торфоперегнойные горшочки диаметром 8 см; слабое растение затем удаляют.

• Когда рассада достигнет 15—20 см в высоту и цветки в первой кисти начнут распускаться, рассаду высаживают в мешки с компостом, горшки или грунт на расстоянии 50 см между растениями.

УХОД

• Основной стебель подвязывают к опоре или направляют по натянутой верти­кально веревке. Пазушные побеги (пасынки) выламывают при длине 2—3 см.

• Когда растения достигнут примерно 1,2 м в высоту, листья ниже первой кис­ти удаляют. В течение всего сезона удаляют желтеющие листья под кистями, срезая их острым ножом.

• Поливают регулярно, почва должна быть постоянно влажной. При нерегу­лярном поливе могут загнивать конечные цветки в кисти или растрескиваться плоды. При каждом поливе подкармливают удобрением для томатов. Расте­ния в мешках с компостом поливают очень часто.

• Для лучшего опыления растения регулярно опрыскивают, соцветия встряхи­вают. Летом теплицу регулярно проветривают, не дают температуре повы­шаться более 24°С. Когда растения достигнут крыши теплицы или после фор­мирования семи кистей верхушку стебля прищипывают, оставляя два листа над верхней кистью.

СБОР УРОЖАЯ

• Так же, как для томатов открытого грунта

СОРТА

ТРАДИЦИОННЫЕ сорта

В эту группу красных салатных томатов входят старые популярные сорта, отличающиеся на­дежностью (Moneymaker), хорошим вкусом (Ailsa Craig) и скороспелостью (Harbinger).

MONEYMAKER: Распространенный сорт для огородников-любителей. Плоды среднего размера собраны в большие грозди. Высокоурожайный, но вкус мало­выразительный.

AILSA CRAIG: Популярный сорт с ярки­ми плодами среднего размера. Скорос­пелый, славится отменным вкусом.

ALICANTE: По урожайности и надежно­сти похож на Moneymaker. Мясистые пло­ды хорошего вкуса, краснеют полностью, не оставаясь в основании зелеными.

HARBINGER: Более редкий, чем Moneymaker, Ailsa Craig или Alicante. Пожалуй, его единственное достоинство — скороспелость.

MONEYCROSS: Выведен на основе сорта Moneymaker. Устойчив к листовой плесени — церкоспорозу, созревает в более ранние сроки.

CRAIGELLA: Усовершенствованный вариант сорта Ailsa Craig, сохраняет его вкусовые качества. Плоды краснеют полностью, не оставаясь в основании зелеными.

ГИБРИДЫ F1

Плоды на вид такие же, как у традиционных сортов, но у этих современных гибридов есть два важных преимущества — они урожайнее и меньше болеют.

EUROCROSS: Сорт для отапливаемых теплиц. Плоды круп­ные. Устойчив к листовой плесени — церкоспорозу. Плоды краснеют полностью, не оставаясь в основании зелеными.

SUPERCROSS: Размером и формой плодов напоминает Moneymaker. По устойчивости к болезням превосходит Eurocross, не поражается вирусом мозаики.

ESTRELLA: Основное достоинство — устойчивость к забо­леваниям.

SHIRLEY: Устойчивость к церкоспорозу и вирусу мозаики сочетается с высокой урожайностью и ранними сроками созревания плодов, которые краснеют полностью, не оста­ваясь в основании зелеными. Не боится непродолжитель­ных холодов. Междоузлия стебля короткие, что важно в низких теплицах.

GRENADIER: Высокоурожайный гибрид с довольно круп­ными плодами. Плоды лежкие, краснеют полностью, не оставаясь в основании зелеными. Устойчив к листовой плесени — церкоспорозу.

HERALD: Ранний гибрид, считающийся одним из самых вкусных. Устойчив к церкоспорозу.

TUMBLER: Этот гибрид можно выращивать в горшке или в подвесной корзине вместе с лобелиями. Ниспадающие стебли усыпаны плодами размером с вишню.

CHERRY BELLE: Отличный гибрид группы «черри», высокоурожайный и устойчивый к за­болеваниям. Вкусовые качества очень высокие.

DANNY: Высокоурожайный сорт для неота­пливаемых теплиц. В отапливаемых тепли­цах плоды иногда получаются уродливыми.

TYPHOON: Сильный ранний сорт, дающий высокий урожай качественных плодов.

МЯСИСТЫЕ СОРТА

У этих сортов крупные, мясистые плоды. Их используют для приготовления бутербродов, но только вам судить, превос­ходят ли они по вкусу салатные сорта. Есть три типа гигант­ских томатов — настоящие мясистые, такие как Dombito, крупноплодные гибриды F1, такие как Big Boy, и томаты сор­та Marmande для открытого грунта. После за­вязывания плодов в четвертой кисти растения прищипыва­ют, при необходимости обеспечивают опору для плодов.

BIG BOY: Самый популярный гигант с пло­дами весом 500 г и более. В кисти оставляют по три плода.

DOMBITO: Настоящий мясистый сорт гол­ландской селекции. Плоды с толстыми, мя­систыми стенками и малочисленными семе­нами весят 300—350 г.

DOMBELLO: Один из лучших мясистых сортов — несколько мельче Dombito, но уплощенные плоды созревают рано и очень вкусны.

MARGLOBE: Сорт типа Marmande с мясистыми плодами. Выращивают в неотапливаемой теп­лице.

НОВЫЕ СОРТА

Желтые, оранжевые и полосатые томаты, не­смотря на рекламу, не пользуются популярно­стью. Первые томаты, некогда завезенные в Европу из Америки, были не красными, а золо­тистыми, но с тех пор многое изменилось.

SAN MARZANO: Популярный «итальян­ский» сорт. Яйцевидные плоды с плотной мякотью используют для супов и соуса для спагетти.

TIGERELLA: Высокоурожайный ранний сорт с диковинными красно-желтыми поло­сатыми, вкусными плодами.

GOLDEN SUNRISE: Наиболее распростра­ненный из желтых сортов. Плоды среднего размера, с характерным вкусом.

GOLDEN BOY: Плоды крупные, мясистые, не очень сочные.

YELLOW PERFECTIONНаиболее скоро­спелый и сладкий из перечисленных сортов.

 




Cтатья опубликована на сайте "Фазенда":
https://fazenda-life.ru

Адрес статьи:
https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_165.html