Наша группа ВКонтакте
Мы ВКонтакте

Главное меню

Счетчики
Rambler's Top100
Яндекс цитирования

Заказ такси в СПб

/  Список форумов » Заготовки и консервации » Домашние заготовки и консервации

     ≡   РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ В БАНКАХ


  
 Распечатать топик 

§Dgina # 1 ≡ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ В БАНКАХ

Пока еще застенчивый

Dgina


Сообщения: 12
C 4.4.16
Откуда: Москва




 Уровень: 2
0 / 31
146 / 146
2 / 8
Ингредиенты:

Арбуз,
Вода,
Соль,
Сахар,
Аспирин или уксус или лимонная кислота.
Процесс приготовления:

Я расскажу, как консервировать арбузы с аспирином, поскольку многие хозяйки и моя мама утверждают, что без аспирина арбузы в банках могут взорваться.

Банки объемом 3 литра (рецепт маринада именно на трех литровые банки) помыть с содой, ополоснуть хорошо водой и простерилизовать на пару, в мультиварке, микроволновке или духовке.

Арбуз сполоснуть водой, разрезать пополам, а потом на дольки (куски). Зеленые корки срезать. Арбузную мякоть разложить в банки и залить кипятком. Накрыть крышками. Они должны постоять десять минут.


В кастрюлю с банок аккуратно слить арбузную воду, придерживая металлической крышкой или специальной пластиковой с отверстиями. На каждую порцию жидкости с 3-х литровой банки кладется 4 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка соли. Рассол прокипятить около 5 минут и кипящим разлить обратно по банкам с арбузными дольками. В каждую 3-х литровую банку кладется 3 таблетки аспирина. Тут же арбузы закатываются ключом, в перевернутом состоянии они ставятся на плед или одеяло и в укутанном состоянии охлаждаются.


Если по каким-то убеждениям аспирин в заготовках вам не по душе, его можно заменить лимонкой, уксусом или уксусной эссенцией. На 3-х литровую банку кладется 1 чайная ложка лимонной кислоты или 70 мл уксуса 9 % или 1 чайная ложка уксусной эссенции.

Вот только консервированные арбузы без аспирина рекомендуется стерилизовать не менее 20 минут, а потом только закатывать (уксус или любой другой консервант добавляется сразу после стерилизации и потом банка закатывается).
»23.04.16 - 16:50 Профиль

Дачник # 2 ≡ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ В БАНКАХ








мы по подобному рецепту всегда делаем - пальчики оближешь )))
»07.07.17 - 19:03

Дачник # 3 ≡ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ В БАНКАХ








Я тоже делала по такому методу. Ниче не скажешь, вкусно, но все равно, со свежими арбузами ничто не сравнится.
»15.09.17 - 09:16

Дачник # 4 ≡ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ В БАНКАХ








Я читала что японцы и корейцы любят все мариновать. И вот этот рецепт по-моему тоже оттуда к нам пришел )
»24.01.18 - 00:19

Дачник # 5 ≡ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ В БАНКАХ








Первый раз слышу, что арбузы мариновали! А может ещё у кого-нибудь фото есть? Даже не представляю, как это выглядит!
»24.02.18 - 16:30
 Распечатать топик 

   

Пользователи на форуме:

Всего пользователей: 1

[ Администраторы: admin ]

Поиск

Ключевые слова:    

[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.
XML / RSS

Рекомендуем: Семена почтой

Интернет-магазин Семена XXI века. Почтой по всей России

Интерьер: Модульные картины и репродукции. Заказать.

Книжная Карусель от магазина Лабиринт

Copyright© 2007 by fazenda-life.ru
Каталог ссылок

RunCms Copyright © 2002 - 2018
- Free Opensource CMS System - 
- Click here to visit our mainsite! -

- Генерация страницы: 0.06 секунд -