×ÒÎ Ñ ×ÅÌ ÑÀÆÀÒÜ
: 24.1.11 | : Îâîùíûå êóëüòóðû
Âûðàùèâàíèå îäíîé êóëüòóðû íà îäíîì è òîì æå ìåñòå áîëåå äâóõ ëåò ñïîñîáñòâóåò îäíîáîêîìó èñïîëüçîâàíèþ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ è âûäåëåíèþ ðàñòåíèÿìè â ïî÷âó îäíèõ è òåõ æå ïðîäóêòîâ îáìåíà. Ïî÷âà «óòîìëÿåòñÿ», â íåé íàðóøàåòñÿ áèîëîãè÷åñêîå ðàâíîâåñèå, óõóäøàåòñÿ åå ôèòîñàíèòàðíîå ñîñòîÿíèå, óãíåòàþòñÿ ðîñò è ðàçâèòèå ðàñòåíèé. ÑÅÂÎÎÁÎÐÎÒ ÎÂÎÙÅÉ
Ïðè íåîäíîêðàòíîì âûðàùèâàíèè îäíîé è òîé æå êóëüòóðû íà ó÷àñòêå ñîçäàþòñÿ áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ äëÿ ðàçìíîæåíèÿ íàñåêîìûõ, ïèòàþùèõñÿ ïðåèìóùåñòâåííî ýòèìè ðàñòåíèÿìè èëè äðóãèìè ïðåäñòàâèòåëÿìè òîãî æå ñåìåéñòâà.
Ñëåäîâàòåëüíî, îâîùíûå êóëüòóðû íà îãîðîäå íåîáõîäèìî ÷åðåäîâàòü, òî åñòü îñóùåñòâëÿòü ñåâîîáîðîò, ó÷èòûâàÿ, ÷òî â ïðåäåëàõ êàæäîãî ñåìåéñòâà îâîùíûå êóëüòóðû ñòðàäàþò îò îäíèõ è òåõ æå áîëåçíåé è âðåäèòåëåé. Ñåâîîáîðîò íàäî ïëàíèðîâàòü çàðàíåå, ó÷èòûâàÿ, ÷òî åñòü õîðîøèå è ïëîõèå ïðåäøåñòâåííèêè ðàçëè÷íûõ êóëüòóð.
Äëÿ ðàííåãî êàðòîôåëÿ õîðîøèì ïðåäøåñòâåííèêàìè ÿâëÿþòñÿ êàïóñòà, ëóê, ÷åñíîê, îãóðöû, ìîðêîâü è ñâåêëà, çåëåííûå è áîáîâûå êóëüòóðû. Êàðòîôåëü íå ñòîèò ñàæàòü ïîñëå ïàñëåíîâûõ (áàêëàæàí, ïåðöåâ, òîìàòîâ, êàðòîôåëÿ).
Äëÿ êàïóñòû õîðîøèìè ïðåäøåñòâåííèêàìè ÿâëÿþòñÿ âñå ïàñëåíîâûå, ëóê, ÷åñíîê, îãóðåö, çåëåííûå êóëüòóðû. Ïëîõèå ïðåäøåñòâåííèêè — êàïóñòà è ñâåêëà.
Äëÿ áàêëàæàí, ïåðöåâ è òîìàòîâ ëó÷øèå ïðåäøåñòâåííèêè — îãóðöû, ñâåêëà, âñå çåëåííûå è áîáîâûå. Íå ñòîèò ðàçìåùàòü ïîñàäêè ïàñëåíîâûõ ïîñëå ïàñëåíîâûõ æå, ëóêà è ÷åñíîêà.
Äëÿ îãóðöîâ õîðîøèìè ïðåäøåñòâåííèêàìè ÿâëÿþòñÿ êàïóñòà, ïåðåö, òîìàòû, áàêëàæàíû, ëóê, ÷åñíîê, çåëåííûå, áîáîâûå è êàðòîôåëü.
Íå ñòîèò ñàæàòü ëóê è ÷åñíîê ïîñëå ëóêà è ìîðêîâè — ó íèõ ñõîäíûå âðåäèòåëè.
Ñâåêëà õîðîøî ðàñòåò ïîñëå îãóðöîâ, çåëåííûõ, áîáîâûõ è êàðòîôåëÿ. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ñàæàòü åå ïîñëå êàïóñòû, ïåðöà, òîìàòîâ, áàêëàæàí, ñâåêëû. Äîïóñòèìûìè ïðåäøåñòâåííèêàìè ÿâëÿþòñÿ ëóê, ÷åñíîê è ìîðêîâü.
Ìîðêîâü ñ ïåòðóøêîé õîðîøî ÷óâñòâóþò ñåáÿ ïîñëå ëóêà, ÷åñíîêà, çåëåííûõ è êàðòîôåëÿ. Ïëîõèå ïðåäøåñòâåííèêè äëÿ ìîðêîâè — áàêëàæàíû, ïåðåö, òîìàòû è ìîðêîâü.
Áîáîâûå ïðåäúÿâëÿþò ìåíüøå âñåãî ïðåòåíçèé ê ñâîèì ïðåäøåñòâåííèêàì íà ãðÿäêå. Íî ñàæàòü èõ åæåãîäíî íà îäíîì è òîì æå ó÷àñòêå íå ñòîèò.
ÐÀÑÒÅÍÈß-ÏÎÌÎÙÍÈÊÈ
Ðàñòåíèÿ, áëàãîòâîðíî âîçäåéñòâóþùèå íà ñâîèõ çåëåíûõ ñîñåäåé, ÷àñòî íàçûâàþò ñïóòíèêàìè. Õîðîøèå ñïóòíèêè — ìíîãèå ïðÿíîâêóñîâûå êóëüòóðû. Îíè ñèíòåçèðóþò ìíîãî÷èñëåííûå âåùåñòâà, êîòîðûå âûäåëÿþòñÿ â ïî÷âó è âîçäóõ è ïîëîæèòåëüíî âëèÿþò íà äðóãèå êóëüòóðû.
Íàïðèìåð, àíèñ, áàçèëèê, èññîï, êîðèàíäð, òìèí, ñàëàòíàÿ ãîð÷èöà, ìàéîðàí, ìåëèññà, ìÿòà, óêðîï âûäåëÿþò ýôèðíûå ìàñëà, îáëàäàþùèå ñèëüíûì äåçèíôèöèðóþùèì äåéñòâèåì, îòïóãèâàþò âðåäèòåëåé ðåçêèì çàïàõîì.
Ðåçóëüòàòû ìíîãî÷èñëåííûõ èññëåäîâàíèé ïîêàçûâàþò, ÷òî ëåòó÷èå àðîìàòè÷åñêèå âåùåñòâà è ýôèðíûå ìàñëà, âûäåëÿåìûå ïðÿíûìè ðàñòåíèÿìè â îêðóæàþùóþ ñðåäó, áëàãîòâîðíî âëèÿþò íå òîëüêî íà ðîñò, íî è íà êà÷åñòâî ïðîäóêöèè äðóãèõ êóëüòóð. Òàê, ïðè âûðàùèâàíèè áàçèëèêà è óêðîïà ïî ñîñåäñòâó ñ òîìàòîì è ïåðöåì âêóñ ïëîäîâ óëó÷øàåòñÿ. Àíàëîãè÷íûì îáðàçîì ýòè êóëüòóðû âëèÿþò íà êàïóñòó, ëóê, ñàëàò. Îãóðöû òîæå ñòàíîâÿòñÿ áîëåå âêóñíûìè, åñëè ðàçìåñòèòü ðÿäîì ñ íèìè óêðîï. Îãóðå÷íàÿ òðàâà, øàëôåé, ÷àáðåö, ìàéîðàí, êåðâåëü ïîëîæèòåëüíî âëèÿþò íà âêóñ ïî÷òè âñåõ îâîùíûõ êóëüòóð, ïîýòîìó èõ öåëåñîîáðàçíî âûñåâàòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ïî êðàÿì ãðÿäêè.
Íåêîòîðûå îâîùíûå êóëüòóðû öåëåñîîáðàçíî âûñàæèâàòü ðÿäîì ñ ÿãîäíûìè è äåêîðàòèâíûìè êóñòàðíèêàìè, öâåòî÷íûìè êóëüòóðàìè. Òàê, òîìàòû, ïîñàæåííûå ðÿäîì ñ êóñòàìè êðûæîâíèêà è êðàñíîé ñìîðîäèíû, ñïàñàþò èõ îò îãíåâêè è ïèëèëüùèêà. Íåêîòîðûå îâîùíûå êóëüòóðû áëàãîäàðÿ ñâîèì êîðíåâûì âûäåëåíèÿì óãíåòàþò ïðåäñòàâèòåëåé âðåäîíîñíîé ïî÷âåííîé ôàóíû. Òàê, ÷åñíîê è ëóê, ðàçìåùåííûå ñðåäè êóñòîâ ñìîðîäèíû, çåìëÿíèêè, ðîç, çàùèùàþò èõ îò ïîâðåæäåíèÿ ïî÷êîâûì êëåùîì.
Ïîñåâû îâîùíûõ êóëüòóð ìîãóò áûòü ñîâìåñòíûìè (ðÿäîì) è ñìåøàííûìè. Áëàãîäàðÿ ñîâìåñòíûì è ñìåøàííûì ïîñàäêàì âû ðåøàåòå äâå âàæíûå ïðîáëåìû: ñîçäàåòå çäîðîâóþ ñðåäó, ïðåïÿòñòâóþùóþ ðàñïðîñòðàíåíèþ âðåäèòåëåé è áîëåçíåé, è ýôôåêòèâíåå èñïîëüçóåòå ïëîùàäü ó÷àñòêà.  ïîñëåäíåì ñëó÷àå ñåìåíà âûñåâàþò ñîâìåñòíî â îäèí ðÿä èëè ïðåäâàðèòåëüíî ñìåøèâàþò ñåìåíà ðàñòåíèé-ñïóòíèêîâ ñ ñåìåíàìè îñíîâíîé êóëüòóðû, íàïðèìåð, â ñîîòíîøåíèè 1:10. Ïðÿíîâêóñîâûå êóëüòóðû â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âûñåâàéòå ïî êðàÿì ãðÿäîê è ìåæäó ïëîäîâûìè äåðåâüÿìè.
×ÒÎÁ ÑÎÑÅÄÑÒÂÎ ÍÅ ÌÅØÀËÎ
Ìåæäó îâîùíûìè ðàñòåíèÿìè ñóùåñòâóþò îïðåäåëåííûå âçàèìîîòíîøåíèÿ, êîòîðûå íîñÿò ëèáî êîíêóðåíòíûé (áîðüáà), ëèáî âçàèìîäîïîëíÿþùèé èëè âçàèìîîáîãàùàþùèé õàðàêòåð (ñîþçíè÷åñòâî).  áîðüáå çà ñâåò, ïèòàíèå è âëàãó îäíè îâîùíûå êóëüòóðû ñîâìåñòèìû, à äðóãèå âçàèìíî óãíåòàþò äðóã äðóãà. À ýòî ñóùåñòâåííî âëèÿåò íà èõ óðîæàéíîñòü.
Íåóäà÷è îãîðîäíèêîâ íåðåäêî ñâÿçàíû ñ òåì, ÷òî ðÿäîì âûñàæèâàþò ðàñòåíèÿ, êîòîðûå íå ñîâìåñòèìû äðóã ñ äðóãîì (ñì. òàáëèöó).
|
Ñîâìåñòèìûå |
Íåñîâìåñòèìûå |
Îãóðåö |
Êàïóñòà (âñå âèäû), òîìàòû, ãîðîõ, ôàñîëü, ðåäüêà |
Ñàëàò, øïèíàò, óêðîï, êàðòîôåëü ðàííèé |
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ |
Ëóê ðåï÷àòûé, êàðòîôåëü ðàííèé, óêðîï, ñàëàò, ñåëüäåðåé |
Òîìàòû, ôàñîëü |
Òîìàòû |
Êàïóñòà ïåêèíñêàÿ, ëèñòîâàÿ, ëóê ðåï÷àòûé, îäíîëåòíèå çåëåííûå, ñïàðæà |
Ôåíõåëü, êîëüðàáè, öâåòíàÿ, áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà, âûñîêîðîñëûå îâîùíûå êóëüòóðû, ðåïà |
Ìîðêîâü |
Òîìàòû, ëóê ðåï÷àòûé, ãîðîõ, ëóê-ïîðåé, ñàëàò ëèñòîâîé, øàëôåé |
Êàïóñòà (âñå âèäû) |
Ñâåêëà ñòîëîâàÿ |
Êàïóñòà (âñå âèäû), ëóê ðåï÷àòûé, ôàñîëü, ñàëàò |
Ãîð÷èöà ëèñòîâàÿ |
Áàêëàæàí |
Ëóê ðåï÷àòûé, îäíîëåòíèå çåëåííûå, ôàñîëü |
Íå èçâåñòíû |
Ãîðîõ |
Ìîðêîâü, òóðíåïñ, ðåäüêà, îãóðåö, êóêóðóçà ñàõàðíàÿ, ôàñîëü, êàðòîôåëü ðàííèé, çåëåííûå îäíîëåòíèå |
Ëóê ðåï÷àòûé, ÷åñíîê |
Ëóê ðåï÷àòûé |
Ñâåêëà ñòîëîâàÿ, êàïóñòà (âñå âèäû), òîìàòû, öèêîðèé ñàëàòíûé |
Ôàñîëü, ãîðîõ |
Ïåòðóøêà |
Ìîðêîâü, òîìàòû, ñïàðæà |
Íå âûÿâëåíî |
Ôàñîëü |
Êàïóñòà (âñå âèäû), òûêâåííûå, ïàñëåíîâûå, ìîðêîâü, ñâåêëà ñòîëîâàÿ, ãîðîõ, êóêóðóçà ñàõàðíàÿ |
Ëóê ðåï÷àòûé, ôåíõåëü, øàëîò, ÷åñíîê |
×åñíîê |
Òîìàòû |
Ãîðîõ, ôàñîëü |
Ï.Âîðîáüåâ, êàíä. ñ.-õ. íàóê
C "": https://fazenda-life.ru
: https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_1193.html |