ÎÁ ÎÃÓÐÖÀÕ
: 24.1.11 | : Îâîùíûå êóëüòóðû
ÊÎÃÄÀ ÑÅßÒÜ ËÓ×ØÅ
Ïîñåâ îãóðöîâ â îòêðûòûé ãðóíò ïðîèçâîäÿò â òî âðåìÿ, êîãäà ìèíóåò óãðîçà âåñåííèõ çàìîðîçêîâ, è ïî÷âà íà ãëóáèíå 12 ñì ïðîãðååòñÿ äî +16°Ñ è âûøå, èíà÷å ñåìåíà íå ïðîðàñòóò, èëè ïîÿâëåíèå âñõîäîâ áóäåò ðàñòÿíóòûì, ÷òî îòðèöàòåëüíî ñêàæåòñÿ íà ðàçâèòèè ðàñòåíèé è íà óðîæàå.
Ñëèøêîì ðàííèé ïîñåâ ñåìÿí â ïî÷âó è ñëèøêîì ïîçäíèé íåæåëàòåëåí. Ïîçäíèé ïîñåâ íåæåëàòåëåí ïîòîìó, ÷òî îí âåäåò ê íåäîáîðó óðîæàÿ èç-çà îñåííèõ ïîõîëîäàíèé. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàííèõ ïëîäîâ îãóðöîâ ïîñåâ ñåìÿí ïðîèçâîäÿò â ðàííèå ñðîêè (ñ 20 ìàðòà) â ãîðøî÷êè ðàçìåðîì 10x10 ñì. È âûðàùèâàþò ðàññàäó â òåïëèöàõ è ïëåíî÷íûõ óêðûòèÿõ, ðàññàäà äîëæíà èìåòü 3-4 íàñòîÿùèõ ëèñòà (20-24 äíåâíàÿ). Åñëè âû âûðàùèâàåòå ðàññàäó â äîìå, òî â òåïëèöó åå ìîæíî âûñàäèòü ñ 20 àïðåëÿ ïî 1 ìàÿ.  îòêðûòûé ãðóíò âûñàæèâàþò ðàññàäó áåç óêðûòèÿ ñ 10-15 ìàÿ, â çàâèñèìîñòè îò ïîãîäíûõ óñëîâèé ãîäà.
ÎÃÓÐÖÛ ÏÎÄ ÏËÅÍÊÎÉ
 íàñòîÿùåå âðåìÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàííèõ îâîùåé (îñîáåííî îãóðöîâ è òîìàòîâ) ñàäîâîäû ñòàëè èõ âûðàùèâàòü â ïëåíî÷íûõ òåïëèöàõ, óêðûòèÿõ è òîííåëÿõ. Äëÿ ïîêðûòèÿ ýòèõ ñîîðóæåíèé ïðèìåíÿþò ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó, îíà õîðîøî ïðîïóñêàåò ñâåò, ìîðîçîóñòîé÷èâàÿ, äîñòàòî÷íî ïðî÷íàÿ è ëåãêàÿ. Íåäîñòàòêîì ïëåíêè ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî îíà áûñòðî îòäàåò òåïëî è ÷åðåç ïàðó ëåò ñòàðååò è òåðÿåò ýëàñòè÷íîñòü. Ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå ïëåíêà ðàñøèðÿåòñÿ, ïðè íèçêîé — ñæèìàåòñÿ. Ýòî ñâîéñòâî íàäî ó÷èòûâàòü ïðè åå êðåïëåíèè íà êàðêàñå òåïëèöû.
 ïëåíî÷íûõ óêðûòèÿõ òåìïåðàòóðà ïî÷âû íà ãëóáèíå 8 - 10 ñì íà 4 - 5 ãðàäóñîâ âûøå ïî ñðàâíåíèþ ñ òåìïåðàòóðîé ïî÷âû îòêðûòîãî ãðóíòà. Òåìïåðàòóðà âîçäóõà â óêðûòèÿõ òàêæå âûøå íàðóæíîé íà 10-12 ãðàäóñîâ, íî÷üþ — ïðèáëèçèòåëüíî íà 4 ãðàäóñà. Äàæå ïðè íåáîëüøèõ çàìîðîçêàõ (-1°...-2°Ñ) ïîä ïëåíêîé ñîõðàíÿåòñÿ ïëþñîâàÿ òåìïåðàòóðà, îñîáåííî åñëè ðàñòåíèÿ ñ âå÷åðà áûëè ïîëèòû òåïëîé âîäîé. Îäíàêî äëÿ êîíòðîëÿ òåìïåðàòóðû â òåïëèöå æåëàòåëüíî èìåòü âîçäóøíûå è ïî÷âåííûå òåðìîìåòðû.
 àïðåëå - íà÷àëå ìàÿ êàðêàñû òåïëèö ïîêðûâàþò ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé. Ïîñëå ïðîãðåâà ïî÷âû â íåå âíîñÿò ìèíåðàëüíûå è îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ, ïîñëå ÷åãî ïåðåêàïûâàþò íà ãëóáèíó 25 ñì. Íà 10 êâ. ì. ðàñõîäóþò 250 ã ìî÷åâèíû, 300 ã ñóïåðôîñôàòà, 150 ã õëîðèñòîãî êàëèÿ, à èç îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé 6-8 âåäåð íàâîçà. Êðîìå ýòîãî, íà êàæäûé êâàäðàòíûé ìåòð ìîæíî âíåñòè 1 ñòàêàí äðåâåñíîé çîëû.
Ïîñàäêó îãóðöîâ ðàññàäîé èëè ïîñåâ ñåìåíàìè â îñíîâíîì íà÷èíàþò (â çàâèñèìîñòè îò ïîãîäíûõ óñëîâèé) ñ 3-é äåêàäû àïðåëÿ (êîãäà ïî÷âà â òåïëèöå ïðîãðååòñÿ äî +18°Ñ) íà ãëóáèíó 10-12 ñì. Çàäåíü äî ïîñàäêè ðàññàäû èëè ïîñåâà ñåìÿí ïðîëåéòå ïî÷âó ãîðÿ÷åé âîäîé ñ ìàðãàíöîâîêèñëûì êàëèåì (1 ã íà 10 ë âîäû).
Äëÿ âûðàùèâàíèÿ ïîä ïëåíêîé õîðîø Àïðåëüñêèé (ÒÑÕÀ98) — ýòî ñîðò óðîæàéíûé, äðóæíî íà÷èíàåò ïëîäîíîñèòü íà 45-é äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Âêóñîâûå êà÷åñòâà ïëîäîâ õîðîøèå. Îãóðöû ïðèãîäíû ê çàñîëó.
Çîçóëÿ (ÒÑÕÀ77) îòìå÷àåòñÿ òàêæå ðàííèì è äðóæíûì ïëîäîíîøåíèåì. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ, âêóñîâûå êà÷åñòâà õîðîøèå. Ïðèãîäåí äëÿ çàñîëêè. Ýòè ñîðòà èçâåñòíû äàâíî è çàñëóæèëè îäîáðåíèå ìíîãèõ ëþáèòåëåé. Ìîãó åùå ïîðåêîìåíäîâàòü ãèáðèäû Àòëåò F1, Êîðîëåê F1. Óðîæàéíûõ ñîðòîâ, ãèáðèäîâ äëÿ âûðàùèâàíèÿ ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè ìíîãî, íî äëÿ ìíîãèõ èç íèõ òðåáóþòñÿ ñîðòà-îïûëèòåëè. Íà 10 ðàñòåíèé òðåáóåòñÿ äâà ñîðòà-îïûëèòåëÿ, èíà÷å õîðîøåãî óðîæàÿ íå ïîëó÷èòü.
Îãóðöû ðåêîìåíäóþ âûðàùèâàòü íà øïàëåðàõ. Ãëàâíûé ïîáåã ÿ ñîâåòóþ ïðèùèïûâàòü ó âåðõà øïàëåðû íà âûñîòå 1,8-2 ì, áîêîâûå ïîáåãè ïðèùèïûâàòü íà äëèíå 30-40 ñì. Ñîâåòóþ òàê ôîðìèðîâàòü îãóðöû: â 1 -2 ñòåáëÿ, ïîäâÿçûâàÿ ñòåáëè íà øïàëåðû íà âûñîòå 1,8-2 ì, ñ îñòàâëåíèåì áîêîâûõ ïîáåãîâ äëèíîé 20-40 ñì.
Ñàæàòü ðàññàäó îãóðöîâ æåëàòåëüíî â ïàñìóðíûé äåíü èëè âî âòîðîé ïîëîâèíå äíÿ. Ðàñòåíèÿ âûñàæèâàþò â ðÿäó ÷åðåç 35-40 ñì, â ôàçå ðàçâèòèÿ 3-4 ëèñòî÷êîâ â âîçðàñòå 25-30 äíåé.  ïåðâûå òðè äëÿ ïîñëå ïîñàäêè òåìïåðàòóðó â òåïëèöå æåëàòåëüíî ïîääåðæèâàòü äíåì îêîëî +18°Ñ, íî÷üþ + 16°Ñ. Ïðè âûðàùèâàíèè îãóðöîâ ïîä ïëåíêîé ïîëèâàòü èõ íàäî òîëüêî òåïëîé âîäîé (+24°...+26°Ñ). Ñòîèò îäèí ðàç ïîëèòü õîëîäíîé âîäîé, êàê ðàñòåíèÿ çàáîëåâàþò.
Äî öâåòåíèÿ îãóðöû ïîëèâàþò ÷åðåç 2-3 äíÿ èç ðàñ÷åòà 5-6 ë íà 1 êâ. ì., à âî âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ ÷åðåç äåíü èç ðàñ÷åòà 10-20 ë íà 1 êâ. ì.
 òå÷åíèå âåãåòàöèè ðàñòåíèÿ â òåïëèöå ïîäêàðìëèâàþò ìèíåðàëüíûìè è îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè. Ïåðâûé ðàç ïîäêàðìëèâàþò ÷åðåç 15 äíåé ïîñëå ïîñàäêè ðàñòåíèé.  10 ë âîäû ðàçâîäÿò 0,5 ë ïîëó÷èâøåãîñÿ ðàñòâîðà êîðîâÿêà è äîáàâëÿþò ïî 1 ÷àéíîé ëîæêå ìî÷åâèíû, ñóëüôàòà êàëèÿ. Ðàñõîäóþò ïî 5 ë íà 1 êâ. ì.
Ñïóñòÿ åùå 10-15 äíåé ðàñòåíèÿì äàþò âòîðóþ ïîäêîðìêó.  10 ë âîäû ðàçâîäÿò 0,5 ë ðàñòâîðà êóðèíîãî ïîìåòà, äîáàâëÿþò 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñåðíîêèñëîãî ìàãíèÿ, 1 ñòîëîâóþ ëîæêó íèòðîôîñêè. Ðàñõîäóþò 6 ë ðàñòâîðà íà 1 êâ. ì. Âî âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ ðàñòåíèÿ ïîäêàðìëèâàþò êàæäûå 12-15 äíåé.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè â ïîäêîðìêàõ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé ïðîèñõîäèò ïîäêèñëåíèå ïî÷âû, òðåáóåòñÿ íåéòðàëèçîâàòü ïî÷âó. Îäèí ðàç â ñåðåäèíå âåãåòàöèè ïîñûïüòå ïî÷âó äðåâåñíîé çîëîé èç ðàñ÷åòà 1 ñòàêàí íà 1 êâ. ì.
Æåëàòåëüíî ïðîèçâåñòè 2-3 íåêîðíåâûå ïîäêîðìêè îãóðöîâ ñ èíòåðâàëîì â 15-16 äíåé.  10 ë âîäû ðàçâîäÿò 1 ÷àéíóþ ëîæêó ìî÷åâèíû è îïðûñêèâàþò ñâåðõó è ñíèçó âñþ ëèñòîâóþ ïîâåðõíîñòü ðàñòåíèÿ. Îïðûñêèâàíèå íóæíî ïðîâîäèòü â òåïëóþ è ïàñìóðíóþ ïîãîäó. Òàêèå ïîäêîðìêè óñêîðÿþò ïëîäîíîøåíèå, óâåëè÷èâàþò óðîæàé è ïîìîãàþò áîðîòüñÿ ñ áîëåçíÿìè îãóðöîâ.
 æàðêóþ ïîãîäó òåïëèöû è äðóãèå ïëåíî÷íûå óêðûòèÿ ñòàðàéòåñü ïðîâåòðèâàòü. Æåëàòåëüíî îòêðûòü ôîðòî÷êè è äâåðè äëÿ õîðîøåãî ïðîâåòðèâàíèÿ è îïûëåíèÿ öâåòêîâ ï÷åëàìè è äðóãèìè íàñåêîìûìè.
Ìíîãèå ñàäîâîäû íå èìåþò âîçìîæíîñòè áûòü íà ñâîåì ó÷àñòêå ÷àùå, ÷åì â âûõîäíûå äíè. Ïîýòîìó, ÷òîáû îãóðöû â òåïëèöå íå ïîñòðàäàëè îò ñóõîñòè, ñîâåòóþ ïîñòàâèòü ìåæäó ðàñòåíèÿìè íåñêîëüêî ñîñóäîâ ñ âîäîé, à ëó÷øå — ñ ðàçâåäåííûì æèäêèì êîðîâÿêîì èëè êóðèíûì ïîìåòîì. Íàâåðõ æå øïàëåðû ïîâåñüòå 1-2 âåäðà ñ âîäîé. Ýòè ìåðîïðèÿòèÿ ïîâûñÿò âëàæíîñòü âîçäóõà â òåïëèöå.
ÏÎÄÊÎÐÌÊÈ
Ïðè âûðàùèâàíèè îãóðöîâ â îòêðûòîì ãðóíòå èõ æåëàòåëüíî ïîäêîðìèòü 4-5 ðàç â âåãåòàöèîííûé ïåðèîä. Ïåðâûé ðàç — â ïåðèîä öâåòåíèÿ. Ñïóñòÿ 12 äíåé — âòîðîé ðàç.  10 ë âîäû ðàçâîäÿò 1 ë ðàñòâîðà êîðîâÿêà è ïî ÷àéíîé ëîæêå ñóëüôàòà êàëèÿ, ñóïåðôîñôàòà è ìî÷åâèíû. Íà 1 êâ. ì. ðàñõîäóþò 8-10 ë ðàñòâîðà. Çàòåì ÷åðåç êàæäûå 15 äíåé ïîäêîðìêó ïîâòîðÿþò.  10 ë âîäû ðàçâîäÿò 0,5 ë ðàñòâîðà êîðîâÿêà èëè êóðèíîãî ïîìåòà, ñòîëîâóþ ëîæêó íèòðîôîñêè, èëè íèòðîàììîôîñêè, èëè 2 ñòîëîâûå ëîæêè îãîðîäíîé ñìåñè. Ðàñõîäóþò ïî 10 ë ðàñòâîðà íà 1 êâ. ì. ïëîùàäè.  òå÷åíèå âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà, ñ èíòåðâàëîì 15 äíåé, æåëàòåëüíî ïðîâîäèòü âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè. Îíè óâåëè÷èâàþò óðîæàé, óëó÷øàþò ðîñò è ðàçâèòèå ðàñòåíèé, à ãëàâíîå — âû ñïàñåòå ðàñòåíèÿ îò ïîðàæåíèÿ ìó÷íèñòîé ðîñîé è äðóãèìè çàáîëåâàíèÿìè.
Âíåêîðíåâóþ ïîäêîðìêó ïðîâîäÿò ðàñòâîðîì ìî÷åâèíû (÷àéíàÿ ëîæêà íà 10 ë âîäû). Åå íàäî ÷åðåäîâàòü ñ äðóãèìè ïîäêîðìêàìè: ñòîëîâàÿ ëîæêà íèòðîôîñêè è ñòàêàí ñâåæåãî êîðîâÿêà íà 10 ë âîäû. Ðàñòâîð õîðîøî ðàçìåøèâàþò, ïðîöåæèâàþò è îïðûñêèâàþò èì ðàñòåíèÿ.
Åùå îäèí ðåöåïò âíåêîðìîâîé ïîäêîðìêè: â 10 ë âîäû ðàçâîäÿò 0,5 òàáëåòêè ìèêðîýëåìåíòîâ (Íîâèíêà, Ïîêóòüå-1 è ò.ä.). Ïðîèçâîäèòü ïîäêîðìêè æåëàòåëüíî âî âòîðîé ïîëîâèíå äíÿ.
Ïåðåðîñøèå çåëåíöû íå ñòîèò îñòàâëÿòü íà ðàñòåíèÿõ, òàê êàê îíè ïîòðåáëÿþò ìíîãî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ è ñäåðæèâàþò ðîñò îñòàëüíûõ, åùå íåçðåëûõ ïëîäîâ. Ïëîäû ñêîðîñïåëûõ ñîðòîâ æåëàòåëüíî ñîáèðàòü ÷åðåç äåíü, îñòàëüíûõ — ÷åðåç 2-3 äíÿ. Ïðè ñáîðå óðîæàÿ ïëîäû íàäî îòùèïûâàòü, à íå îòðûâàòü îò ðàñòåíèÿ. Ïîæåëòåâøèå è áîëüíûå ëèñòüÿ è îòïëîäîíîñèâøèå ïîáåãè ñëåäóåò óäàëÿòü îñòðûì íîæîì íà êîëüöî, íå îñòàâëÿÿ ÷åðåøêîâ. Ýòó ðàáîòó ëó÷øå ïðîâîäèòü ïðè ñîëíå÷íîé ïîãîäå, òàê êàê ïîíèæåííàÿ âëàæíîñòü âîçäóõà ñïîñîáñòâóåò áûñòðîìó çàæèâëåíèþ ðàíîê íà ðàñòåíèè. Ðàíêè æåëàòåëüíî îáðàáîòàòü ïîðîøêîì äðåâåñíîé çîëû. Çäîðîâûå ëèñòüÿ îáðåçàòü, ëîìàòü, òðàâìèðîâàòü íåëüçÿ. Îíè ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì ïèòàíèÿ ïëîäîâ.
ÏÎÄÂßÇÊÀ ÍÀ ØÏÀËÅÐÓ
Ñóòü øïàëåðíîãî ñïîñîáà âûðàùèâàíèÿ îãóðöà â òîì, ÷òî íàäçåìíóþ ÷àñòü ðàñòåíèé ïðèêðåïëÿþò ê ãîðèçîíòàëüíî íàòÿíóòîé â íåñêîëüêî ðÿäîâ ïðîâîëîêå èëè áåëüåâîé âåðåâêå. Âûðàùèâàíèå îãóðöà íà øïàëåðå îáëàäàåò ðÿäîì ïðåèìóùåñòâ.
Ïîâåðõíîñòü ïî÷âû ìåæäó ðÿäîâ îñòàåòñÿ íåçàíÿòîé ðàñòåíèÿìè âåñü âåãåòàöèîííûé ïåðèîä.  ïðîäóâàåìûõ ïîñåâàõ ìåíåå çàìåòåí ïåðåïàä ñóòî÷íûõ òåìïåðàòóð âîçäóõà, à çíà÷èò, ìåíüøå îáðàçóåòñÿ êàïåëüíî-æèäêîé âëàãè íà íèæíåé ñòîðîíå ëèñòà. Ïîýòîìó ïðè øïàëåðíîé êóëüòóðå âûðàùèâàíèÿ îãóðöîâ ðàñòåíèÿ ìåíüøå ïîðàæàþòñÿ ìó÷íèñòîé ðîñîé.
Âî âðåìÿ óáîðêè ïëîäîâ ðàñòåíèÿ íå òðàâìèðóåòñÿ è ïëîäû ñîáèðàòü ëåã÷å — íå íóæíî ïåðåâîðà÷èâàòü ñòåáåëü è ïîáåãè. Óäëèíÿåòñÿ è ïåðèîä ïëîäîíîøåíèÿ, à òàêæå âîçðàñòàåò óðîæàéíîñòü ðàñòåíèé. Åùå îäíî âàæíîå ïðåèìóùåñòâî øïàëåðû çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî åñëè âàøè ðàñòåíèÿ çàáîëåëè, òî ïðè èõ îáðàáîòêå îïðûñêèâàòü, ñìà÷èâàÿ êàæäûé ëèñò, ñòåáåëü ìîæíî ïîëíîñòüþ ñî âñåõ ñòîðîí. Ïðè ñòåëþùèõñÿ æå ïî çåìëå ðàñòåíèÿõ îáðàáàòûâàòü èõ âåñüìà çàòðóäíèòåëüíî. Ê òîìó æå ïðè âûðàùèâàíèè îãóðöîâ íà øïàëåðå âû âñåãäà ñìîæåòå ïðîðûõëèòü ïî÷âó, ïîëèòü, ïîäêîðìèòü, íå òðàâìèðóÿ è íå îáëèâàÿ âîäîé èëè ðàñòâîðîì íèæíþþ ÷àñòü ðàñòåíèé.
ÏÐÈÂÈÂÊÀ ÍÀ ÒÛÊÂÓ
Îãóðåö ïðèâèâàþò íà òûêâó äëÿ òîãî, ÷òîáû óâåëè÷èòü óðîæàé îãóðöîâ. Òûêâà èìååò ñèëüíî ðàçâèòûå êîðíè, óõîäÿùèå âãëóáü äî 1 ìåòðà è áîëåå (êîðíè îãóðöà äî 35-40 ñì). Êðîìå òîãî, òûêâà èìååò âûñîêèé êðåïêèé ñòåáåëü ñ êðóïíûìè è áîëåå ïðî÷íûìè ëèñòüÿìè, ÷åì ó îãóðöà. Íàêîíåö, òûêâà, õîòÿ è îòíîñèòñÿ ê ãðóïïå òåïëîëþáèâûõ ðàñòåíèé, áîëåå ñòîéêàÿ ê êðàòêîâðåìåííûì ïîõîëîäàíèÿì.  ðåçóëüòàòå ðàñòåíèå îãóðöà, ïðèâèòîå íà òûêâó, ïîëó÷àåò çà ñ÷åò åå êîðíåé óñèëåííîå ïèòàíèå, äëÿ òàêîãî ðàñòåíèÿ íå îïàñíà ïîâûøåííàÿ âëàæíîñòü ïî÷âû è íåïðîäîëæèòåëüíîå ïîíèæåíèå òåìïåðàòóðû âîçäóõà. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îãóðöà îò ïðèâèâêè íà òûêâó íå óõóäøàþòñÿ. Íàèáîëåå ïîäõîäÿùàÿ äëÿ ïðèâèâêè — òûêâà «Ïåðåõâàòêà» (ïîäâîé), â êà÷åñòâå ïðèâîÿ — ëþáîé ñîðò çàñîëî÷íîãî îãóðöà.
Ñðîê ïîñåâà îãóðöîâ â ïîñåâíîé ÿùèê è òûêâû â îòäåëüíûé ãîðøîê çàâèñèò îò ìåñòà è ñðîêà âûñàäêè ïðèâèòûõ ðàñòåíèé íà ïîñòîÿííîå ìåñòî.  îñíîâíîì, ïîñåâ ïðîèçâîäÿò çà 40 äíåé äî âûñàäêè â îòêðûòûé ãðóíò. Ïîñåâ íàäî íà÷èíàòü ñ îãóðöîâ, ÷åðåç 3-5 äíåé ñåþò òûêâó. Ïîäâîé-òûêâó èñïîëüçóþò äëÿ ïðèâèâêè â ôàçå îäíîãî-äâóõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ãîðøîê ñ òûêâîé (ïîäâîåì) ïåðåä ïðèâèâêîé íóæíî îáèëüíî ïîëèòü è ïîñòàâèòü ïåðåä ñîáîé òàê, ÷òîáû ïåðâûé íàñòîÿùèé ëèñò áûë ñ ïðîòèâîïîëîæíîé ñòîðîíû. Ñêàëüïåëåì ñðåçàþò òî÷êó ðîñòà òûêâû — âòîðîé íàñòîÿùèé ëèñò (î÷åíü ìàëåíüêèé). Ïåðâûé íàñòîÿùèé ëèñò îñòàâëÿþò. ×åðåç ñåìÿäîëüíûé óçåë (ìåæäó ñåìÿäîëüíûìè ëèñòî÷êàìè, êîòîðûå îáðàçóþòñÿ ñðàçó ïîñëå âñõîäîâ) ïî ñòåáëþ ðàñòåíèÿ äåëàþò ðàçðåç äëèíîé 1 - 1,5 ñì, ãëóáèíîé äî ïîëîãî ïðîñòðàíñòâà ñòåáëÿ. Çàòåì ãîòîâÿò îãóðå÷íîå ðàñòåíèå (ïðèâîé).  ïîñåâíîì ÿùèêå ñðåçàþò ñåÿíåö îãóðöà (ñòåáåëåê ñ ëèñòî÷êàìè), îñòàâëÿÿ ó íåãî ïîäñåìÿäîëüíîå êîëåíî (÷àñòü ñòåáëÿ ïîñëå ñåìÿäîëüíûõ ëèñòüåâ) äëèíîé 2-2,5 ñì. Íà ïîäñåìÿäîëüíîì êîëåíå îãóðöà ñëîé ýïèäåðìèñà (ýòî íàðóæíàÿ ïîêðûâíàÿ òêàíü — êîæèöà) ñðåçàþò íà òàêóþ æå äëèíó, êàê ðàçðåç òûêâû. Ïðèâîé âêëàäûâàþò â ðàçðåç íà ïîäâîå òàê, ÷òîáû ïîâåðõíîñòè ñðåçà è ðàçðåçà ñîïðèêàñàëèñü. Ìåñòî ïðèâèâêè îáâÿçûâàþò (íå òóãî) ìÿãêèì ìî÷àëîì. ×òîáû ïðèâèòûå ðàñòåíèÿ ïðèæèëèñü, íóæíû òåìïåðàòóðà âîçäóõà +23°...+27°Ñ è âëàæíîñòü âîçäóõà îêîëî 100 ïðîöåíòîâ.
Ïðè îòñóòñòâèè òåïëèöû ïðèâèâêó îãóðöà íà òûêâó ìîæíî ïðîâåñòè â êîìíàòíûõ óñëîâèÿõ. Äëÿ ñîçäàíèÿ íóæíîé âëàæíîñòè ãîðøîê ñ ïðèâèòûì ðàñòåíèåì òîò÷àñ ïîñëå ïðèâèâêè ïîñòàâüòå â ïîääîí ñ âîäîé, à ñâåðõó íàêðîéòå áîëüøîé áàíêîé ñ øèðîêèì ãîðëîì òàê, ÷òîáû ïîä íåé îêàçàëñÿ è ãîðøîê ñ ðàñòåíèåì è ïîääîí. Åñëè òàêîãî ñîñóäà íåò, ïîñòàâüòå ïîääîí è ãîðøîê ñ ðàñòåíèåì â áîëüøîé ïîëèýòèëåíîâûé ìåøîê. Ìåøîê ñâåðõó çàâÿæèòå âåðåâêîé èëè çàæìèòå áåëüåâîé ïðèùåïêîé. ×òîáû ïàêåò íå êàñàëñÿ ìåñòà ïðèâèâêè, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäâÿæèòå ê ãîðøêó 2 ïàëî÷êè âûñîòîé íà 20-30 ñì âûøå ïðèâèòîãî ðàñòåíèÿ.
Ïåðâîå âðåìÿ ïîñëå ïðèâèâêè ðàñòåíèå æåëàòåëüíî ïðèòåíÿòü áóìàãîé îò ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé. Óòðîì è âå÷åðîì åãî íóæíî îñòîðîæíî ïðîâåòðèâàòü, ïîäíèìàÿ ðàìó èëè ðàñêðûâàÿ ïîëèýòèëåíîâûé ìåøîê íà 10-15 ìèíóò.
×åðåç 6-8 äíåé ñòàíîâèòñÿ çàìåòíûì ðîñò ïðèâîÿ. Ýòî ñâèäåòåëüñòâóåò î åãî ñðàñòàíèè ñ ïîäâîåì. Ñ ðàñòåíèé â êîìíàòå ìîæíî ñíÿòü áàíêè è ïîëèýòèëåíîâûå ìåøêè, à ó ïàðíèêà îñòàâëÿþò ðàìó îòêðûòîé âíà÷àëå íà äåíü. Ïî ìåðå ðîñòà ðàñòåíèé îáâÿçêó èç ìî÷àëà îñëàáëÿþò, íî íå ñíèìàþò. Òåìïåðàòóðó è âëàæíîñòü âîçäóõà â ïåðâîå âðåìÿ íóæíî ïîääåðæèâàòü áîëåå âûñîêèìè, ÷åì ïðè âûðàùèâàíèè â îòêðûòîì ãðóíòå. Ïîëèâàþò ðàñòåíèÿ âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû (+25°...+26°Ñ) ïîä êîðåíü äâà ðàçà â íåäåëþ.  ïîääîí âîäó äîáàâëÿþò åæåäíåâíî.
Ïîäêàðìëèâàòü ðàñòåíèÿ îãîðîäíîé ñìåñüþ (40 ã íà 10 ë âîäû) ñëåäóåò åæåíåäåëüíî, ñíà÷àëà 1 ë ðàñòâîðà ðàñõîäîâàòü íà 4 ðàñòåíèÿ, èëè ñòàêàí íà 1 ðàñòåíèå. Çàòåì ïî ìåðå ðîñòà ðàñòåíèé ðàñõîä ðàñòâîðà óâåëè÷èâàþò.
Áåç óêðûòèé ïðèâèòûå ðàñòåíèÿ âûñàæèâàþò â ãðóíò ïîñëå òîãî, êàê ìèíóåò îïàñíîñòü âîçìîæíûõ çàìîðîçêîâ (îðèåíòèðîâî÷íî ñ 20 ìàÿ), íà ðàññòîÿíèè ìåæäó ðàñòåíèÿìè — 70 ñì, ìåæäó ðÿäàìè — 1,5 ì. Ìåñòî ñðàñòàíèÿ ïðèâèâêè çàñûïàòü çåìëåé íåëüçÿ. Êðîìå òîãî, ïîñëå âûñàäêè ýòî ìåñòî æåëàòåëüíî ïðèêðûòü ãàçåòîé (÷òîáû íå áûëî îæîãîâ) è ïðèêîëîòü åå ïðóòüÿìè ê çåìëå. Ïðè ïîëèâå ñëåäèòå, ÷òîáû âîäà íå ïîïàëà íà ìåñòî ïðèâèâêè. Òàêèì æå ñïîñîáîì ìîæíî ïðèâèòü è àðáóç.
Í. Áûõàíîâ, ñåëåêöèîíåð-ëþáèòåëü.
ÐÎÑÀ ÌÓ×ÍÈÑÒÀß È ËÎÆÍÀß
Ïðè çàùèòå îãóðöà îò áîëåçíåé îãîðîäíèêè èíîãäà ïóòàþò äâà çàáîëåâàíèÿ — ìó÷íèñòóþ ðîñó è ëîæíóþ ìó÷íèñòóþ ðîñó. Ýòè áîëåçíè âûçûâàþòñÿ ðàçëè÷íûìè âîçáóäèòåëÿìè, è, ñëåäîâàòåëüíî, ìåðû áîðüáû ñ íèìè òàêæå ðàçëè÷íû.
Ìó÷íèñòàÿ ðîñà ïîðàæàåò âñå òûêâåííûå ðàñòåíèÿ. Ïðîÿâëÿåòñÿ â âèäå áåëîãî èëè ðîçîâî-ñåðîãî íàëåòà íà âåðõíåé è íèæíåé ñòîðîíàõ ëèñòüåâ. Î÷åíü ÷àñòî íàëåò ïîÿâëÿåòñÿ íà ÷åðåøêàõ è ñòåáëÿõ è èçðåäêà íà ïëîäàõ. Ïðè ñèëüíîì ïîðàæåíèè ëèñòüÿ çàâîðà÷èâàþòñÿ êâåðõó, ñòàíîâÿòñÿ õðóïêèìè, çàñûõàþò è ïðè ïðèêîñíîâåíèè ëåãêî êðîøàòñÿ. Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ ðàçâèòèÿ âîçáóäèòåëÿ +25°...+27°Ñ, ê âëàæíîñòè íå òðåáîâàòåëåí, ìîæåò ðàçâèâàòüñÿ â ñóõóþ ïîãîäó.
Èç ìåð áîðüáû ìîæíî íàçâàòü ÷åðåäîâàíèå êóëüòóð íà ó÷àñòêå, óíè÷òîæåíèå ðàñòèòåëüíûõ îñòàòêîâ. Ðàçâèòèå ìó÷íèñòîé ðîñû ïîäàâëÿåòñÿ îïðûñêèâàíèåì ðàñòåíèé ïðîêèïÿ÷åííûì íàñòîåì çîëû, îáðàáîòêà âîäíîé âçâåñüþ êîëëîèäíîé ñåðû, 3-äíåâíûì íàñòîåì êîðîâÿêà (1 ÷àñòü êîðîâÿêà íà 10 ÷àñòåé âîäû).
Ëîæíàÿ ìó÷íèñòàÿ ðîñà, èëè ïñåâäîïåðîíîñïîðîç, ïîðàæàåò ãëàâíûì îáðàçîì ëèñòüÿ. Íà ëèñòüÿõ ñíà÷àëà ïîÿâëÿþòñÿ æåëòî-çåëåíûå ïÿòíà (ïî êðàÿì ëèñòà è âäîëü öåíòðàëüíîé æèëêè). Ïî óòðàì è âî âëàæíóþ ïîãîäó ïÿòíà âûãëÿäÿò êàê áû ïðîìîêøèìè íàñêâîçü, à äíåì è â ñóõóþ ïîãîäó ñòàíîâÿòñÿ íåçàìåòíûìè. Íà íèæíåé ñòîðîíå ëèñòà â ìåñòàõ ïîðàæåíèÿ îáðàçóåòñÿ ñåðî-ôèîëåòîâûé íàëåò ãðèáà. Ñî âðåìåíåì ïÿòíà íà ëèñòüÿõ óâåëè÷èâàþòñÿ, ïðèîáðåòàþò ñâåòëî-êîðè÷íåâóþ îêðàñêó, ÷òî ñâÿçàíî ñ îòìèðàíèåì òêàíè â ìåñòàõ ïîðàæåíèÿ. Ïîðàæåííûå ëèñòüÿ çàñûõàþò è çàêðó÷èâàþòñÿ êâåðõó. ×åðåøîê âíà÷àëå îñòàåòñÿ çåëåíûì, à çàòåì òîæå çàñûõàåò.
Îáû÷íî çàáîëåâàíèå ïðîÿâëÿåòñÿ ïîñëå íåñêîëüêèõ äîæäëèâûõ äíåé ñ óìåðåííîé òåìïåðàòóðîé âîçäóõà +15°...+20°Ñ.
Áîðüáà ñ ïñåâäîïåðîíîñïîðîçîì äîñòàòî÷íî ñëîæíà.  ñíèæåíèè åãî âðåäîíîñíîñòè ïåðâîñòåïåííîå çíà÷åíèå èìåþò àãðîòåõíè÷åñêèå ïðèåìû, íàïðàâëåííûå íà ïîâûøåíèå óñòîé÷èâîñòè ðàñòåíèÿ: îãóðåö òðåáîâàòåëåí ê ïëîäîðîäèþ ïî÷âû, íå âûíîñèò äàæå ñëàáîé çàñîëåííîñòè. Èç ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé äëÿ îãóðöà íàèáîëåå öåííû: èç àçîòíûõ — ìî÷åâèíà, àììèà÷íàÿ ñåëèòðà; èç ôîñôîðíûõ — ñóïåðôîñôàò; èç êàëèéíûõ — êàëèéíàÿ ñåëèòðà. Îò óäîáðåíèé, ñîäåðæàùèõ õëîð, ëó÷øå îòêàçàòüñÿ.
Åñëè ïðîèçîøëî ìàññîâîå ïîðàæåíèå ðàñòåíèé ïñåâäîïåðîíîñïîðîçîì, òî äëÿ óñêîðåíèÿ îòðàñòàíèÿ íîâûõ ëèñòüåâ è ïîâûøåíèÿ óñòîé÷èâîñòè ðàñòåíèÿ ðåêîìåíäóþòñÿ íåêîðíåâûå ïîäêîðìêè ðàñòâîðîì ìèêðîýëåìåíòîâ è ìî÷åâèíû: ìî÷åâèíà (100 ã íà 10 ë âîäû), òóäà æå äîáàâëÿþò ìàðãàíöîâîêèñëûé êàëèé (0,5 ã), ìåäíûé êóïîðîñ (2,4 ã), áîðíóþ êèñëîòó (2,4 ã), ñåðíîêèñëûé öèíê (2,4 ã). Ïîâòîðíîå îïðûñêèâàíèå — ÷åðåç 15 äíåé.
Ïîëèâ îãóðöîâ ëó÷øå ïðîâîäèòü â óòðåííèå è äíåâíûå ÷àñû òîëüêî ïîä êîðåíü. Èç õèìè÷åñêèõ ñðåäñòâ ïðèìåíÿþò áîðäîñêóþ æèäêîñòü, îêñèõîì.
Õîðîøèå ðåçóëüòàòû äàåò îáðàáîòêà ïðîòèâ ýòèõ äâóõ çàáîëåâàíèé èììóíîöèòîôèòîì èëè íàðöèññîì. Ýòè ïðåïàðàòû ñòèìóëèðóþò çàùèòíûå ñâîéñòâà ðàñòåíèÿ â áîðüáå ñ áîëåçíÿìè è óñïåøíî ïîäàâëÿþò êàê ìó÷íèñòóþ, òàê è ëîæíóþ ìó÷íèñòóþ ðîñó îãóðöîâ. Èìè ïîëüçóþòñÿ ïî èíñòðóêöèè ïðèìåíåíèÿ.
Â. Ãîëóá, ñïåöèàëèñò ïî çàùèòå ðàñòåíèé.
C "": https://fazenda-life.ru
: https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_1195.html |