ÌÎÐÔÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ È ÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÎÑÎÁÅÍÍÎÑÒÈ ×ÅÐÍÎÉ ÑÌÎÐÎÄÈÍÛ

:  30.5.07 | : ×åðíàÿ ñìîðîäèíà

Ñìîðîäèíà ÷åðíàÿ — ìíîãîëåòíèé êóñòàðíèê. Ïðîäîë­æèòåëüíîñòü æèçíè êóñòà ïðè âûñîêîì àãðîôîíå 20—25 ëåò, à ïðè çàñîðåííîñòè, ïîðàæåíèè áîëåçíÿìè è ïîâðåæäåíèè âðåäèòåëÿìè ñðîê ýêñïëóàòàöèè íàñàæäå­íèé ñîêðàùàåòñÿ äî 6—8 ëåò. Êóñò ñîñòîèò èç 12—24 âåò­âåé ðàçíîãî âîçðàñòà (ðèñ. 1).

Ïî ôîðìå êóñòû áûâàþò ðàñêèäèñòûå (ñîðò Êàðåëüñêàÿ), ïîëóðàñêèäèñòûå (Äåòñêîñåëüñêàÿ), ïðÿìîðîñëûå (Ãîëóáêà, Ëåíèíãðàäñêèé Âå­ëèêàí, Ñòàõàíîâêà Àëòàÿ). ×ðåçìåðíàÿ ðàñêèäèñòîñòü êóñòîâ çàòðóäíÿåò îáðàáîòêó ïî÷âû è óáîðêó ÿãîä ìåõà­íèçèðîâàííûì ñïîñîáîì. Ïî âûñîòå êóñòû ðàñïðîñòðà­íåííûõ ñîðòîâ íå ïðåâûøàþò  1,2—2 ì.

Êîðíåâàÿ ñèñòåìà ñìîðîäèíû ÷åðíîé ñîñòîèò èç ìíî­ãî÷èñëåííûõ ïðèäàòî÷íûõ êîðíåé. Íà äåðíîâî-ïîäçîëèñ­òûõ ïî÷âàõ Ëåíèíãðàäñêîé îáëàñòè âåðòèêàëüíûå êîðíè ñìîðîäèíû ÷åðíîé ïðîíèêàþò íà ãëóáèíó 1,5 ì, à ãîðè­çîíòàëüíî ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ â ðàäèóñå 1,2 ì. Îäíàêî îñ­íîâíàÿ ìàññà êîðíåé ñîñðåäîòî÷åíà íà ãëóáèíå äî 60 ñì è íà ðàññòîÿíèè 30—60 ñì îò öåíòðà êóñòà. Òàêîé õà­ðàêòåð ðàñïðîñòðàíåíèÿ êîðíåé ïðåäúÿâëÿåò âûñîêèå òðå­áîâàíèÿ ê âåðõíåìó ñëîþ ïî÷âû è òðåáóåò ïðåäâàðèòåëü­íîãî îêóëüòóðèâàíèÿ êàê ìîæíî áîëåå ãëóáîêîãî ñëîÿ. Ó âçðîñëîãî ïëîäîíîñÿùåãî êóñòà êîðíåâàÿ ñèñòåìà õîðîøî ðàçâèòà è íàñûùåííîñòü êîðíåé â ñðàâíèòåëüíî íåáîëüøîì îáúåìå ïî÷âû âûñîêàÿ. Óäîáðåíèÿ ñïîñîáñòâóþò èíòåíñèâ­íîìó   ðàçâèòèþ   êîðíåé   è êîíöåíòðàöèè èõ  ïîä  êóñòîì.

Ïðè íåáîëüøîé ãëóáèíå êîðíåîáèòàåìîãî ñëîÿ, êîòî­ðûé â òå÷åíèå âåãåòàöèè ïîäâåðæåí èññóøåíèþ, ñìîðîäè­íà áîëüøå íóæäàåòñÿ âî âëàãå.

Ïðè ïîñàäêå ñìîðîäèíû ÷åðíîé ñàæåíåö çàãëóáëÿþò íà 6—10 ñì, äëÿ òîãî ÷òîáû ñôîðìèðîâàòü ïîëíîöåííûé êóñò. Èç ïî÷åê ïîäçåìíîãî ñòåáëÿ îáðàçóþòñÿ ïðèêîðíå­âûå îäíîëåòíèå ïîáåãè, êîòîðûå íàçûâàþò íóëåâûìè, èëè ïîáåãàìè âîññòàíîâëåíèÿ êóñòà. Ïðè õîðîøåì óõîäå íó­ëåâûå ïîáåãè äîñòèãàþò âûñîòû áîëåå îäíîãî ìåòðà. Íà òàêîì ïîáåãå â ïàçóõàõ ëèñòüåâ çàêëàäûâàþòñÿ ïî÷êè, èç êîòîðûõ íà ñëåäóþùèé ãîä îáðàçóþòñÿ ïðèðîñòû ïåð­âîãî ïîðÿäêà âåòâëåíèÿ. Âåòâü ñ ïðèðîñòàìè ïåðâîãî ïî­ðÿäêà âåòâëåíèÿ íàçûâàþò äâóõëåòíåé.

Ñ êàæäûì ãîäîì óâåëè÷èâàåòñÿ ïîðÿäîê âåòâëåíèÿ è âîçðàñò âåòâè. Ïðèðîñòû ñòàíîâÿòñÿ êîðî÷å è íåñóò ìåíü­øåå êîëè÷åñòâî ïî÷åê. Íà øåñòèëåòíèõ âåòâÿõ   ïðèðîñòû óìåíüøàþòñÿ äî 5 ñì, è òàêèå âåòâè íà÷èíàþò óñûõàòü ñ âåðøèíû, à ïëîäóøêè óñûõàþò íà íèõ îò îñíîâàíèÿ êâåð­õó.  ðåçóëüòàòå ïëîäîíîøåíèå ïåðåíîñèòñÿ íà ïåðèôå­ðèþ êóñòà. Îòìèðàíèå ÷àñòåé êóñòà ïðèâîäèò ê ïåðåðàñ­ïðåäåëåíèþ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â íàäçåìíîé ÷àñòè êóñ­òà ê ðåçåðâíûì ïî÷êàì. Èç ðåçåðâíûõ (ñïÿùèõ) ïî÷åê îáðàçóþòñÿ ñèëüíûå âåãåòàòèâíûå ïîáåãè (óñëîâíî èõ íà­çûâàþò âîë÷êîâûìè). Îáû÷íî ïÿòè- øåñòèëåòíèå âåòâè îòìèðàþò, à íà ñìåíó èì â êóñòå åæåãîäíî âûðàñòàþò íî­âûå ïðèêîðíåâûå ïîáåãè, îíè ÿâëÿþòñÿ îñíîâîé áóäóùèõ âåòâåé. Áëàãîäàðÿ èì âîçìîæíà çàìåíà ñëàáî ïëîäîíî­ñÿùèõ ñòàðûõ âåòâåé íîâûìè. Òàêèì îáðàçîì, êóñò ñîñòîèò èç âåòâåé ðàçíîãî âîçðàñòà. Öåëåñîîáðàçíî îñòàâëÿòü â êóñòå ïî 3—4 âåòâè êàæäîãî âîçðàñòà.

Íà ïîáåãàõ èìåþòñÿ ëèñòüÿ, â ïàçóõàõ êîòîðûõ îáðà­çóþòñÿ ïî÷êè. Âìåñòå îíè ñîñòàâëÿþò óçåë. Ðàññòîÿíèå ìåæäó óçëàìè íàçûâàþò ìåæäîóçëèåì. Èíòåíñèâíûì ñîð­òàì ñâîéñòâåííû êîðîòêèå ìåæäîóçëèÿ, áîëüøîå ÷èñëî ëèñòüåâ è ïî÷åê íà îäèí ïîãîííûé ìåòð ïðèðîñòà.

Ðèñ. 1. Ñòðîåíèå êóñòà ñìîðîäèíû ÷åðíîé:

1 — îäâîëåòíèå  ïðèêîðíåâûå  ïîáåãè  (íóëåâîé   ïîðÿäîê  âåòâëåíèÿ);  2 — äâóõëåò­íÿÿ  âåòâü ñ ïîáåãàìè  ïåðâîãî ïîðÿäêà âåòâëåíèÿ;  3 — òðåõëåòíÿÿ âåòâü; 4 — ÷å­òûðåõëåòíÿÿ   âåòâü;   5 — ïÿòèëåòíÿÿ   âåòâü;   6 — øåñòèëåòíÿÿ   âåòâü   ñ   âîë÷êîâûè ïîáåãîì  (â); 7 — êîðíåâàÿ ñèñòåìà

Ðèñ. 2. Òèïû ïëîäîâûõ îáðàçîâàíèé:

à — ìîëîäàÿ     âåòâü;     á — ñòàðàÿ    âåòâü;    1 -ïëîäîâûé    ïîáåã;    2 — ñìåøàííûé ïîáåã; 3 — êîëü÷àòêà; 4 — ïëîäóøêà

 

Ëèñòüÿ ñìîðîäèíû î÷åðåäíûå, ïÿòè- èëè òðåõëîïàñò­íûå. Íà íèæíåé ñòîðîíå ëèñòîâîé ïëàñòèíêè è íà îäíî­ëåòíèõ ïîáåãàõ ðàñïîëîæåíû æåë¸çêè, âûäåëÿþùèå ñïå­öèôè÷åñêèé àðîìàò.

Ëèñòüÿ îòëè÷àþòñÿ ïî ôîðìå, ðàçìåðó, æèëêîâàíèþ, îêðàñêå, îñíîâàíèþ ëèñòîâîé ïëàñòèíêè è äð. Îíè ñëó­æàò àïðîáàöèîííûìè   ïðèçíàêàìè ïðè èçó÷åíèè   ñîðòîâ.

Ïëîäîâûå îáðàçîâàíèÿ — ýòî ïðèðîñòû ïðîøëîãî ãî­äà ñ ïëîäîâûìè ïî÷êàìè. Ïëîäîíîñèò ñìîðîäèíà ÷åðíàÿ ãëàâíûì îáðàçîì íà ïëîäîâûõ è ñìåøàííûõ ïîáåãàõ, à òàêæå íà êîëü÷àòêàõ, êîòîðûå ïîñëå ïëîäîíîøåíèÿ íàçû­âàþò ïëîäóøêàìè (ðèñ. 2). Ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè ïëîäóøåê 2—3 ãîäà, ïîýòîìó íèæíèå ÷àñòè âåòâåé íà ïÿòûé-øåñòîé ãîä îãîëÿþòñÿ.

Ó ñìîðîäèíû ðàçëè÷àþò òðè òèïà ïî÷åê — ñïÿùèå, âå­ãåòàòèâíûå (ðîñòîâûå) è âåãåòàòèâíî-ãåíåðàòèâíûå (ïëî­äîâûå). Ñïÿùèå ïî÷êè ïðîáóæäàþòñÿ ïðè ñòàðåíèè âåò­âè è ïðè îáðåçêå. Âåãåòàòèâíûå ïî÷êè çàêëàäûâàþòñÿ íà íóëåâûõ, âîë÷êîâûõ, ñìåøàííûõ ïîáåãàõ, à òàêæå íà êîí­öàõ âñåõ ïðèðîñòîâ (äëÿ ïðîäîëæåíèÿ ðîñòà íà ñëåäóþ­ùèé ãîä). Âåãåòàòèâíî-ãåíåðàòèâíûå ïî÷êè — íà ïëîäî­âûõ, ñìåøàííûõ ïîáåãàõ, êîëü÷àòêàõ è ïëîäóøêàõ; èç íèõ îáðàçóþòñÿ îäíà — òðè êèñòè è ïîáåãè çàìåùåíèÿ (êîëü÷àòêè, ïëîäîâûå ïîáåãè). Ôîðìèðîâàíèå âåãåòàòèâ­íî-ãåíåðàòèâíûõ ïî÷åê íà÷èíàåòñÿ ñ ìîìåíòà çàòóõàíèÿ ðîñòà ïîáåãîâ â èþëå. Ïðè õîðîøåì òåìïåðàòóðíîì è âîäíîì ðåæèìàõ ïî÷âû è ïðè óðàâíîâåøåííîì ïèòàíèè àçîòîì, ôîñôîðîì, êàëèåì áîëüøèíñòâî ïî÷åê èç âåãåòà­òèâíûõ ïðåâðàùàþòñÿ â âåãåòàòèâíî-ãåíåðàòèâíûå, áîëü­øå îáðàçóåòñÿ êîëü÷àòîê, ïî÷åê ñ äâóìÿ-òðåìÿ êèñòÿìè, à íà êèñòÿõ ôîðìèðóåòñÿ ìíîãî öâåòêîâ   (ÿãîä).

Öâåòêè ñìîðîäèíû ñîáðàíû â êèñòè. Îíè èìåþò äâîé­íîé îêîëîïëîäíèê, 5 òû÷èíîê è ðàçäâîåííîå ðûëüöå ïåñ­òèêà. Çàâÿçü îäíîãíåçäíàÿ, ìíîãîñåìÿííàÿ. Ïëîä — ÿãîäà ðàçíîé îêðàñêè (áóðàÿ, çåëåíàÿ, ÷åðíàÿ). Ôîðìà ÿãîä îêðóãëàÿ èëè íåñêîëüêî âûòÿíóòàÿ.

Öâåòêè ðàñöâåòàþò îò îñíîâàíèÿ ê âåðõóøêå êèñòè. Öâåòåíèå ñìîðîäèíû äëèòñÿ îò 7 äî 11 äíåé, à íà÷èíàåò­ñÿ ïðè ñóììå ýôôåêòèâíûõ òåìïåðàòóð îò 83 äî 177 °Ñ. Òåìïåðàòóðà âîçäóõà è êîëè÷åñòâî îñàäêîâ âëèÿþò íà íà­÷àëî è ïðîäîëæèòåëüíîñòü öâåòåíèÿ, âñëåäñòâèå ýòîãî ïå­ðèîä öâåòåíèÿ ìîæåò áûòü êîðî÷å èëè äëèííåå ïî ãîäàì.

Ñìîðîäèíà ÷åðíàÿ îòíîñèòñÿ ê êóñòàðíèêàì, ðàíî ïðîáóæäàþùèìñÿ îò çèìíåãî ïîêîÿ. Ïî÷òè åæåãîäíî ïå­ðèîä öâåòåíèÿ ñîâïàäàåò ñ âîçâðàòîì õîëîäîâ, ïîýòîìó ëþáèòåëÿì-ñàäîâîäàì    ñëåäóåò    îòäàâàòü    ïðåäïî÷òåíèå ñîðòàì ñàìîïëîäíûì, ïîçäíîöâåòóùèì. Ïðè íåáëàãîïðè­ÿòíûõ óñëîâèÿõ (çàìîðîçêè, äîæäè î ãðàäîì, ñèëüíûå âåòðû è äð.) çàâÿçûâàíèå ÿãîä ìîæåò íå ïðîèñõîäèòü ïî ðàçíûì ïðè÷èíàì; ãèáåëü ðûëüöà ïåñòèêà, íåâîñïðèèì­÷èâîñòü ê ïûëüöå, çàìåäëåííîå ïðîðàñòàíèå ïûëüöû. Îò îêîí÷àíèÿ öâåòåíèÿ äî ñîçðåâàíèÿ ÿãîä ïðîõîäèò ìåñÿö è áîëåå.

 




C "":
https://fazenda-life.ru

:
https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_126.html