ÔÅÂÐÀËÜ Â ÑÀÄÓ

:  1.2.08 | : Çèìà

Çåìëÿ è äåðåâüÿ íàõîäÿòñÿ â ñîñòîÿíèè îòíîñèòåëüíî­ãî ïîêîÿ. Ïðîäîëæàþò óïëîòíÿòü ñíåã. Ñîñòàâëÿþò ïëàíû îáðåçêè âåòîê ïëîäîâûõ äåðåâüåâ.  ñàäó ïðîäîëæàþò ðàáîòû, íà÷àòûå â ÿíâàðå. Çàãîòàâ­ëèâàþò ÷åðåíêè ÿáëîíè è ãðóøè äëÿ âåñåííåé ïðèâèâêè, åñëè äî ýòîãî íå áûëî ñèëüíûõ ìîðîçîâ è îíè íå ïîäìåðç­ëè.

Ê êîíöó ìåñÿöà ïîñëå ðàííåâåñåííèõ îòòåïåëåé ó ïëî­äîâûõ äåðåâüåâ íà÷èíàåòñÿ ñîêîäâèæåíèå, íàáóõàþò ïî÷êè.

 þæíûõ ðàéîíàõ ñòðàíû ïðèñòóïàþò ê îáðåçêå ïëî­äîíîñÿùèõ äåðåâüåâ ÿáëîíè, ãðóøè. Ïîñëå îñâîáîæäåíèÿ ïî÷âû îò ñíåãà íà÷èíàþò îáðàáîòêó ïðèñòâîëüíûõ êðóãîâ è ìåæäóðÿäèé ñàäà, îäíîâðåìåííî âíîñÿ îðãàíè÷åñêèå è ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ.

Ãîòîâÿò ê ðàáîòå ëîïàòû, ìîòûãè, êîëûøêè è øïàãàò äëÿ ðàçáèâêè ñàäà. Ïåðèîäè÷åñêè ïðîäîëæàþò ïðîâåòðè­âàòü ïîìåùåíèÿ, ãäå õðàíÿò ïëîäû ÿáëîê, ãðóø.

Êîñòî÷êîâûå êóëüòóðû. Ìîðîç è ïóðãà â ýòîì ìåñÿöå ÷àñòî ñìåíÿþòñÿ îòòåïåëÿìè. Äåðåâüÿ íàõîäÿòñÿ â ñîñòî­ÿíèè âûíóæäåííîãî ïîêîÿ.

Ó êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð â ãîäû ñ ñóðîâûìè çèìàìè ìîãóò ñèëüíî ïîñòðàäàòü ïëîäîâûå ïî÷êè. Ïî äàííûì äîêòîðà áè­îëîãè÷åñêèõ íàóê Ì. À. Ñîëîâüåâîé, ó ñîðòîâ ñëèâû è âèø­íè   öâåòêîâûå   ïî÷êè   âûìåðçàþò   ïðè   òåìïåðàòóðå — 32 — 36 °Ñ, â îòäåëüíûå ãîäû îíè ïîâðåæäàþòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå —26 — 30 °Ñ; ó ÷åðåøíè — ïðè —26 — 32 °Ñ (â îòäåëüíûå ãîäû — ïðè —24 — 28 °Ñ); ó àáðèêîñà — ïðè — 24 — 28 °Ñ (ïîñëå ñóõîãî ëåòà èëè ïîðàæåíèÿ ìîíèëèåé — ïðè — 23 — 24 °Ñ); ó ïåðñèêà — ïðè — 22 — 26 °Ñ. Èç êîñòî÷­êîâûõ êóëüòóð ê íàèìåíåå óñòîé÷èâûì ñëåäóåò îòíåñòè öâåòêîâûå ïî÷êè ó äåðåâüåâ àáðèêîñà.

Ó ÷åðåøíè ãåíåðàòèâíûå ïî÷êè áîëåå óñòîé÷èâû, íî âñå æå èíîãäà ÷àñòè÷íî ïîâðåæäàþòñÿ. Ó äåðåâüåâ ïåðñè­êà ïëîäîâûå ïî÷êè îáû÷íî áîëåå óñòîé÷èâû ê ìîðîçàì, ÷åì ìîëîäûå âåòâè, íà êîòîðûõ îíè ðàñïîëîæåíû. Íî òàê êàê âåòâè ïåðñèêà ìåíåå ìîðîçîóñòîé÷èâû, ÷åì ó àáðèêî­ñà, òî â ãîäû ñ íåáëàãîïðèÿòíûì ñî÷åòàíèåì ìåòåîðîëî­ãè÷åñêèõ ôàêòîðîâ äåðåâüÿ ïåðñèêà ïîâðåæäàþòñÿ ñèëü­íåå, ÷åì äåðåâüÿ àáðèêîñà, ÷åðåøíè, àëû÷è è äðóãèõ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð.

Èç âñåõ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð íàèáîëåå ìîðîçîóñòîé­÷èâû ïëîäîâûå ïî÷êè ñëèâû è âèøíè.

Ðàñòåíèÿ, âûøåäøèå èç ïåðèîäà ïîêîÿ, ïîâðåæäàþòñÿ äàæå  ïðè íåçíà÷èòåëüíîì ïîõîëîäàíèè. Ïðè ðåçêèõ êîëåáàíèÿõ òåìïåðàòóðû âî âòîðîé ïîëîâèíå çèìû ïëîäîâûå äåðåâüÿ ìîãóò ïîâðåæäàòüñÿ è äàæå ïîãèáíóòü ïðè òåìïåðàòóðå 16—25 °Ñ.  Ïðîâåäåííûé àíàëèç ñîñòîÿíèÿ âèøíè, ÷åðåøíè, ñëèâû è àëû÷è ïîêàçàë, ÷òî ïðè õîðîøåé çàêëàäêå öâåòî÷íûõ ïî÷åê ïîâðåæäå­íèå 40—50% èëè äàæå 60—65 % íå ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ óðîæàé­íîñòè. Îñòàâøååñÿ êîëè÷åñòâî çäîðîâûõ ïî÷åê îáåñïå÷èâàåò íîðìàëüíûé óðîæàé.

Îñîáåííî ÷àñòî ïîâðåæäåíèå ïëîäîâûõ ïî÷åê íàáëþ­äàåòñÿ â êîíöå çèìû. Îíè áóðåþò è, íå ðàñêðûâàÿñü, çà­ñûõàþò è îïàäàþò. Ïðè ñëàáîì ïîâðåæäåíèè âåñíîé îíè ðàñêðûâàþòñÿ ìåäëåííî, èíîãäà íå ïîëíîñòüþ, à çàòåì çà­ñûõàþò.

Ðîñòîâûå ïî÷êè ó áîëüøèíñòâà ïëîäîâûõ êóëüòóð áî­ëåå óñòîé÷èâû ê íèçêèì òåìïåðàòóðàì è ðåæå âûìåðçà­þò, ÷åì ïëîäîâûå. Èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿåò ïåðñèê, ó êîòî­ðîãî áîëåå óñòîé÷èâûìè ê ìîðîçàì ÿâëÿþòñÿ öâåòêîâûå ïî÷êè.

Äëÿ òîãî ÷òîáû ïðîâåðèòü, êàê ïåðåçèìîâàëè ðàñòåíèÿ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð è íà êàêîé óðîæàé ìîæíî ðàññ÷èòû­âàòü â íàñòóïàþùåì ñåçîíå, îòáèðàþò íåñêîëüêî 3-ëåòíèõ âåòâåé ñ ïëîäîâûìè ïî÷êàìè â êîëè÷åñòâå ïðèáëèçèòåëü­íî ñòà øòóê ñ ðàçíûõ ÷àñòåé äåðåâà. Îáû÷íî â âåðõíåé ÷àñ­òè êðîíû öâåòêîâûå ïî÷êè ïîâðåæäàþòñÿ ñëàáåå, ÷åì â íèæíåé è ñðåäíåé. Ýòî íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü ïðè âû­ïîëíåíèè àíàëèçà è ïðè ïðîâåäåíèè îáðåçêè. Ó êîñòî÷êî­âûõ êóëüòóð ñîõðàííîñòü ïëîäîâûõ ïî÷åê îïðåäåëÿþò íà áóêåòíûõ âåòî÷êàõ è ïðèðîñòàõ ïðîøëîãî ãîäà. Ïî âíåø­íåìó âèäó ãåíåðàòèâíûå ïî÷êè òîëùå ðîñòîâûõ, ñëåãêà îêðóãëåíû, ñ ïðèòóïë¸ííûìè êîíöàìè. Ðîñòîâûå ïî÷êè èìåþò ôîðìó êîíóñà ñ çàîñòðåííûìè êîíöàìè.

Ñðåçàííûå âåòâè çàíîñÿò â òåïëîå ïîìåùåíèå è ñòàâÿò â åìêîñòü ñ âîäîé. Ó÷åò ïðîâîäÿò íà ïîïåðå÷íûõ ñðåçàõ ïî÷åê. Ñðåçû îáû÷íî äåëàþò îñòðîçàòî÷åííîé îïàñíîé áðèòâîé èëè ëåçâèåì áåçîïàñíîé áðèòâû. Ó ïîâðåæäåí­íûõ ïî÷åê êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü (çà÷àò­êè öâåòêîâ) òåìíî-êîðè÷íåâàÿ, ïî÷òè ÷åðíàÿ, ó çäîðîâûõ — ñâåòëî-çåëåíàÿ. ×òîáû êàðòèíà áûëà ÷åò÷å è ÿñíåå, ïîëüçó­þòñÿ ëóïîé.  ñâÿçè ñ áèîëîãè÷åñêèìè îñîáåííîñòÿìè â ïëîäîâûõ ïî÷êàõ ÷åðåøíè, âèøíè, ñëèâû è àëû÷è ôîðìè­ðóåòñÿ íåñêîëüêî çà÷àòêîâ öâåòêîâ. Ïîýòîìó ïëîäîâûå ïî÷­êè óêàçàííûõ êóëüòóð ìîãóò áûòü ïîâðåæäåíû ïîëíîñòüþ èëè ÷àñòè÷íî. Ñëåäîâàòåëüíî, ïðè îïðåäåëåíèè ïðîöåíòà ïîãèáøèõ öâåòêîâ íàäî ñ÷èòàòü êîëè÷åñòâî ñîõðàíèâøèõñÿ è ïîãèáøèõ çà÷àòêîâ. Ïëîäîâûå ïî÷êè àáðèêîñà è ïåðñèêà èìåþò òîëüêî ïî îäíîìó öâåòêîâîìó çà÷àòêó.

Äëÿ ïîëíîãî àíàëèçà ñîñòîÿíèÿ ðàñòåíèÿ ïðîâîäÿò ó÷åò ïîâðåæäåíèÿ êîðû, êàìáèÿ è äðåâåñèíû âåòâåé ðàçíîãî âîçðàñòà, ñ êîòîðûõ îòáèðàëè öâåòêîâûå ïî÷êè. Äëÿ ýòîãî îñòðûì ñàäîâûì íîæîì äåëàþò ïîïåðå÷íûå ñðåçû îò âåð­õóøêè îäíîëåòíåãî ïðèðîñòà äî êîíöà ñðåçàííîé âåòâè è îòìå÷àþò ñòåïåíü ïîâðåæäåíèÿ êîðû, êàìáèÿ è äðåâåñè­íû âåòâåé ðàçíîãî âîçðàñòà. Ïîâðåæäåííûå ìîðîçîì òêà­íè èìåþò áóðóþ èëè êîðè÷íåâóþ îêðàñêó, à íåïîâðåæ­äåííûå — ñâåòëî-çåëåíóþ.   çàâèñèìîñòè îò ïîðîäû èíòåíñèâíîñòü îêðàñêè ïîâðåæäåííûõ òêàíåé áûâàåò ðàçíîé: îò ñâåòëî- äî òåìíî-êîðè÷íåâîé. Ó êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð îíà áîëåå òåìíàÿ. Îáùàÿ ñòåïåíü ïîâðåæäåíèÿ îïðåäåëÿåòñÿ èíòåíñèâíîñòüþ ïîáóðåíèÿ è ïëîùàäüþ.

Îïðåäåëèòü ñòåïåíü ïîâðåæäåíèÿ ïî÷åê ìîæíî òàêæå ìåòîäîì ïðîðàùèâàíèÿ.  ýòîì ñëó÷àå ñðåçàííûå âåòêè âûäåðæèâàþò â âîäå äî ìîìåíòà ðàñïóñêàíèÿ áóòîíîâ. Çàòåì ïîäñ÷èòûâàþò, ñêîëüêî ïî÷åê ðàñïóñòèëîñü è ñêîëüêî íå òðîíóëîñü â ðîñò.

 Òàê âûãëÿäÿò ñðåçû íà ïîäâîå äëÿ çèìíåé ïðèâèâêè ÿáëîíè ñ ïîìîùüþ óëó÷øåííîé îêóëèðîâêè

 Òàê âûãëÿäèò ñîåäèíåíèå çèìíåé ïðèâèâêè ÿáëîíè

Ïðîäîëæàþò ðàáîòû ïî ñíåãîçàäåðæàíèþ, îòðÿõèâà­íèþ ñíåãà ñ äåðåâüåâ è åãî óòàïòûâàíèþ âîêðóã ïðèñòâîëüíûõ êðóãîâ, îñîáåííî âîçëå ìîëîäûõ äåðåâüåâ. Âå­äóò áîðüáó ñ çàéöàìè, ìûøàìè è äðóãèìè ãðûçóíàìè.

Ñíåãîçàäåðæàíèå î÷åíü âàæíîå ìåðîïðèÿòèå, ïîòîìó ÷òî òàëàÿ âîäà ñòèìóëÿòîð ðîñòà. Îíà â ïîëòîðà äâà ðàçà óâåëè÷èâàåò óðîæàéíîñòü ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð. Òà­ëàÿ âîäà áîëåå èíòåíñèâíî ïðîíèêàåò â ðàñòèòåëüíûå òêàíè. Ðàñòèòåëüíàÿ êëåòêà áûñòðåå åå âêëþ÷àåò â ñâîþ ñòðóêòóðó. Èçâåñòíî, ÷òî ðóññêèå êðåñòüÿíå ñ ãëóáîêîé äðåâíîñòè èñïîëü­çîâàëè òàëóþ âîäó.

Åñëè ñòâîëû ïîáåëåíû, òî èì íå îïàñíî ôåâðàëüñêîå ñîëíöå, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïîÿâëÿþòñÿ òðåùèíû, ñîë­íå÷íûå îæîãè.

Ïðèáëèæàåòñÿ âðåìÿ îáðåçêè êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð. Ïîðà ïðèãîòîâèòü íåîáõîäèìûå äëÿ ýòîé îïåðàöèè èíñòðóìåíòû. Õîðîøî ïîäãîòîâëåííûé èíñòðóìåíò — çà­ëîã êà÷åñòâåííî ïðîâåäåííîé îáðåçêè. Íåîáõîäèìî íàòî­÷èòü ñåêàòîðû, íîæè, çóáüÿ ïèëêè.

Ïðîðàñòàþò çèìíèå ïðèâèâêè. Èõ íåîáõîäèìî âûñà­äèòü èëè æå ïîìåñòèòü äî ìîìåíòà ïîñàäêè â ãðóíò â õîëîäíîå ìåñòî ñ òåìïåðàòóðîé íå âûøå 3 —4 °Ñ (äëÿ êîñ­òî÷êîâûõ êóëüòóð îïòèìàëüíîé ñ÷èòàåòñÿ òåìïåðàòóðà — 2—+2 °Ñ). Äëÿ ïîñàäêè èñïîëüçóþò äåðíîâóþ çåìëþ èëè ñìåñü ïåñêà ñ òîðôîì (1:1) ñ äîáàâêîé ôîñôîðíûõ óäîáðåíèé èç ðàñ÷åòà 20 ã íà ïàêåò. Çèìíèå ïðèâèâêè ðàç­âÿçûâàþò è âûñàæèâàþò òàê, ÷òîáû íàä ïîâåðõíîñòüþ îñ­òàâàëàñü îäíà ïî÷êà. Ïàêåòû óñòàíàâëèâàþò íà ïîääîí è ïîëèâàþò.  äàëüíåéøåì ðàñòåíèÿ ïîäêàðìëèâàþò è ïî­ëèâàþò ðàç â íåäåëþ.  ìàå ïðèâèâêè âûñàæèâàþò â ãðóíò.

ßãîäíèêè.  ñåâåðî-çàïàäíîé è öåíòðàëüíîé ÷àñòè Ðîññèè ïðîäîëæàþò ðàáîòû ïî ñíåãîçàäåðæàíèþ.

 ýòîì ìåñÿöå â ïî÷êàõ è ñîêå ðàñòåíèé áûñòðî óâåëè÷è­âàåòñÿ ñîäåðæàíèå öèòîêèíèíîâ, óðîâåíü êîòîðûõ ñîâñåì íåäàâíî — â äåêàáðå — ÿíâàðå — áûë ìèíèìàëüíûì. Óâå­ëè÷åíèå ýòèõ ôèòîãîðìîíîâ â ôåâðàëå ãîâîðèò î òîì, ÷òî ðàñòåíèÿ óæå íà÷àëè ïîäãîòîâêó ê ãðÿäóùåé âåñíå.  þæ­íîé ÷àñòè Ðîññèè î÷èùàþò çåìëÿíèêó îò ñóõèõ ëèñòüåâ, ïîäêàðìëèâàþò ïî íà÷àâøåé îòòàèâàòü çåìëå è ðûõëÿò äëÿ çàêðûòèÿ âëàãè. Îáðàáàòûâàþò çåìëÿíèêó äî îòðàñòàíèÿ ëèñòüåâ.

Ïðîâîäÿò ôîðìèðîâàíèå êóñòîâ ñìîðîäèíû, êðûæîâ­íèêà, éîøòû.  ïåðâûé ãîä ïîñëå ïîñàäêè îñòàâëÿþò 3 — 4 íàèáîëåå ñèëüíûõ, õîðîøî ðàçìåùåííûõ ïðèêîðíå­âûõ ïîáåãà. Íà ñëåäóþùèé ãîä èç âíîâü ïîÿâèâøèõñÿ ïðèêîðíåâûõ ïîáåãîâ ñíîâà îñòàâëÿþò 3 — 4, óäàëÿÿ âñå ëèøíèå, íå îñòàâëÿÿ ïåíüêîâ. Êóñò ÷åðíîé ñìîðîäèíû ôîðìèðóþò 5 — 6 ëåò èç 10 — 15 ñêåëåòíûõ âåòâåé. Áåëóþ è êðàñíóþ ñìîðîäèíó ôîðìèðóþò ïî òåì æå ïðàâèëàì, éîøòó — èç 7 — 12 âåòâåé. Êóñò êðûæîâíèêà âûðàùèâàþò â òå÷åíèå 7 — 8 ëåò, ïîëíîâîçðàñòíîé èìååò 20 — 25 âåòâåé.

Çàãîòàâëèâàþò è âûñàæèâàþò ÷åðåíêè ñìîðîäèíû è éîøòû íàêëîííî, ïîä óãëîì 45°, îñòàâëÿÿ íàä ïîâåðõ­íîñòüþ ïî÷âû îäíó ïî÷êó. Ïî÷âó óïëîòíÿþò è ïîëèâàþò. Óêîðà÷èâàþò âåðõóøêè îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ ìàëèíû íà 10—15 ñì. Óäàëÿþò ëèøíèå ïîáåãè, ÷òîáû íå çàãóùàëè è íå èñòîùàëè íàñàæäåíèÿ.

Êóñòû ÷åðíîé ìàëèíû ôîðìèðóþò òàê: áîêîâûå ïîáåãè äëèíîé äî 1 ì è áîëåå óêîðà÷èâàþò, îñòàâëÿÿ îò 3 äî 6 ïî­÷åê. Åñëè ïîáåãè ïîäâÿçûâàþòñÿ ê ïðîâîëî÷íîé øïàëåðå, òî èõ óêîðà÷èâàþò äî 140—150 ñì. Ñëàáûå ïîáåãè ó îñíîâàíèÿ âûðåçàþò.  êóñòå îñòàâëÿþò 7—10 ïîáåãîâ. Ó åæå­âèêè ïðÿìîðîñëûõ ñîðòîâ ôîðìèðóþò êóñòû èç 4 — 5 ïëî­äîíîñÿùèõ ñòåáëåé, ó ñòåëþùèõñÿ — èç 5 — 8. Ôîðìèðóþò êóñòû åæåâèêè, îáðåçàÿ ñëèøêîì äëèííûå ïëîäîíîñÿùèå ïëåòè, à òàêæå ñòåáëè ñ ïîäñîõøèìè âåðõóøêàìè. Òå áî­êîâûå ïîáåãè, êîòîðûå óêîðà÷èâàëè ëåòîì íà 4 —5 ïî÷åê, îáðåçàþò åùå ðàç, îñòàâëÿÿ 2 — 3 ïî÷êè. Ïëåòè åæåâèêè ïîäâÿçûâàþò ê øïàëåðå. Âîêðóã êóñòîâ ïåðåêàïûâàþò ïî÷âó è âíîñÿò óäîáðåíèÿ. Äî ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê ïðîâî­äÿò êîìïëåêñíóþ çàùèòó ÿãîäíûõ êóñòàðíèêîâ îò âðåäè­òåëåé è áîëåçíåé. Íà çåìëÿíèêå óñòàíàâëèâàþò êàðêàñû, ïîêðûâàþò ïëåíêîé èëè àãðîâîëîêíîì äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàí­íèõ ÿãîä. Íà êðûæîâíèêå ïðèøïèëèâàþò îòâîäêè äëÿ ðàçìíîæåíèÿ.

Íåòðàäèöèîííûå êóëüòóðû. Ïðîäîëæàþò êîìïëåêñ ðàáîò, êîòîðûå ïðîâîäèëèñü â ÿíâàðå.

 ïèòîìíèêå ïðèñòóïàþò ê çèìíåé ïðèâèâêå ïëîäî­âûõ êóëüòóð. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìû âûñîêîêà÷åñòâåííûå ïîäâîè è ÷åðåíêè-ïðèâîè, êîòîðûå ñìîãóò îáåñïå÷èòü áûñòðîå ñðàñòàíèå ïðèâèòûõ êîìïîíåíòîâ è ñòèìóëèðî­âàòü ðîñò ïðèâîÿ (ñîðòà). ×åðåíêè ãîòîâÿò â íîÿáðå —äå­êàáðå äî íàñòóïëåíèÿ ñèëüíûõ ìîðîçîâ èëè íåïîñðåä­ñòâåííî ïåðåä ïðîâåäåíèåì çèìíåé ïðèâèâêè. Õðàíÿò ÷åðåíêè ïðè òåìïåðàòóðå îò + 2 äî 0 °Ñ â õîëîäèëüíèêå èëè ëåäíèêå âî âëàæíûõ îïèëêàõ èëè â ïåñêå.

Ñåÿíöû îòáèðàþò ñ äèàìåòðîì êîðíåâîé øåéêè 7—12 ìì. Îíè äîëæíû èìåòü íå ìåíåå òðåõ îñíîâíûõ ðàç­âåòâëåíèé è õîðîøî ðàçâèòóþ ìî÷êó êîðíåé. Âåãåòàòèâ­íûå ïîäâîè (îòâîäêè) — õîðîøî ðàçâèòóþ êîðíåâóþ ñèñ­òåìó, øèðèíîé â ìåñòå êîïóëèðîâêè 7—12 ìì.

Çà ñóòêè äî ïðèâèâêè ïîäâîè âíîñÿò â ïîìåùåíèå ñ òåìïåðàòóðîé 15—18 °Ñ, ÷òî ñïîñîáñòâóåò áîëåå áûñòðî­ìó îáðàçîâàíèþ êàëëþñà íà ïðèâèâî÷íîì ñðåçå â ïðîöåñ­ñå ñòðàòèôèêàöèè. ×åðåíêè è ïîäâîè ïåðåä ïðèâèâêîé îò­ìûâàþò îò ïî÷âû. Ñåÿíöû îáðåçàþò âûøå êîðíåâîé øåéêè íà 3 — 5 ñì, êîðíè óêîðà÷èâàþò, îñòàâëÿÿ äëèíîé 20 — 25 ñì. Íà îòâîäêàõ óäàëÿþò áîêîâûå ðàçâåòâëåíèÿ; âåðõíþþ èõ ÷àñòü îáðåçàþò òàê, ÷òîáû íèæíèå, èñïîëüçó­åìûå äëÿ ïðèâèâêè, èìåëè äëèíó 20 — 25 ñì, à êîðíè — 3 —5 ñì.

Ëó÷øèå ñðîêè ïðîâåäåíèÿ çèìíåé ïðèâèâêè — ñ ñåðå­äèíû ôåâðàëÿ äî êîíöà ïåðâîé äåêàäû ìàðòà. Îñíîâíîé ñïîñîá ïðèâèâêè — óëó÷øåííàÿ êîïóëèðîâêà ñ ÿçû÷êîì. Äëèíà ñðåçà — 3 — 5 ñì.

Ñðåçû íà ïîäâîå è ïðèâîå äîëæíû èìåòü âîçìîæíî áîëüøóþ ïîâåðõíîñòü ñîïðèêîñíîâåíèÿ. Ïîýòîìó ïîäâîè è ïðèâîè ïîäáèðàþò îäèíàêîâîãî äèàìåòðà. Ïîâåðõíîñòü ñðåçîâ äîëæíà áûòü ãëàäêîé è ðîâíîé, ÷òî äîñòèãàåòñÿ îä­íèì ðåçêèì äâèæåíèåì íîæà. Ìåñòà ïðèâèâîê îáâÿçûâà­þò ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé è ïàðàôèíèðóþò. Ìåñòà ñî­åäèíåíèÿ ïðèâîÿ è ïîäâîÿ ïîêðûâàþò òîíêèì ñëîåì ïàðàôèíà. Ýòî ïðåäóïðåæäàåò ïîòåðþ âëàãè èç ÷åðåíêîâ, âûìîêàíèå âî âðåìÿ ñòðàòèôèêàöèè è õðàíåíèÿ.

Ïåðåä ñòðàòèôèêàöèåé ïðèâèòûå ÷åðåíêè óêëàäûâà­þò â ÿùèêè, ðàññûïàÿ íà äíî ñëîé âëàæíîãî òîðôà èëè îïèëîê òîëùèíîé 3 — 4 ñì. Ïîñëåäíèé ðÿä óêðûâàþò áî­ëåå òîëñòûì ñëîåì òîðôà èëè îïèëîê (5 ñì). Îïèëêè ïðî­ïàðèâàþò è óâëàæíÿþò ðàñòâîðîì ïåðìàíãàíàòà êàëèÿ.

 ïåðèîä ïðîâåäåíèÿ ñòðàòèôèêàöèè ñëåäÿò, ÷òîáû íà ïîäâî­ÿõ íå ïîÿâëÿëàñü ïëåñåíü. Äëÿ ïðîôèëàêòèêè ïåðåä óêëàäêîé â ÿùèê ïðèâèòûå ÷åðåíêè îïóäðèâàþò ðàçìîëîòûì äðåâåñíûì óãëåì èëè ïðîòðàâèòåëåì ÒÌÒÄ.

Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà ñòðàòèôèêàöèè — 20 — 22 °Ñ. Õîðîøåå ñðàùèâàíèå â ìåñòå ïðèâèâêè îáðàçóåòñÿ çà 14—16 äíåé. Âëàæíîñòü âîçäóõà â ïîìåùåíèè äëÿ ñòðàòè­ôèêàöèè äîëæíà áûòü 90 — 100 % — äëÿ ýòîãî ñòàâÿò óâëàæ­íèòåëè. Ïîñëå îáðàçîâàíèÿ ñïàéêè íà ìåñòå ïðèâèâêè ÿùèêè âûäåðæèâàþò ïðè òåìïåðàòóðå 5— 10 °Ñ â òå÷åíèå 12—14 äíåé. Òàêàÿ òåìïåðàòóðà ñïîñîáñòâóåò õîðîøåìó ñðàñòàíèþ ïðèâîåâ ñ ïîäâîåì. Äàëåå ïðèâèòûå ÷åðåíêè äî âûñàäêè õðàíÿò â õîëîäèëüíèêå ïðè ïîñòîÿííîé òåìïå­ðàòóðå è âëàæíîñòè.

Ãîòîâÿò ïëåíêó äëÿ îáâÿçêè âåñåííèõ ïðèâèâîê. Åå ðå­æóò íà ëåíòû íóæíîé äëèíû è øèðèíû. Ïðîâåðÿþò ñìå­øàííûå ñ ïåñêîì ñåìåíà ïëîäîâûõ êóëüòóð.

 




C "":
https://fazenda-life.ru

:
https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_606.html