ÔÅÂÐÀËÜ Â ÑÀÄÓ
: 1.2.08 | : Çèìà
Çåìëÿ è äåðåâüÿ íàõîäÿòñÿ â ñîñòîÿíèè îòíîñèòåëüíîãî ïîêîÿ. Ïðîäîëæàþò óïëîòíÿòü ñíåã. Ñîñòàâëÿþò ïëàíû îáðåçêè âåòîê ïëîäîâûõ äåðåâüåâ.  ñàäó ïðîäîëæàþò ðàáîòû, íà÷àòûå â ÿíâàðå. Çàãîòàâëèâàþò ÷åðåíêè ÿáëîíè è ãðóøè äëÿ âåñåííåé ïðèâèâêè, åñëè äî ýòîãî íå áûëî ñèëüíûõ ìîðîçîâ è îíè íå ïîäìåðçëè. Ê êîíöó ìåñÿöà ïîñëå ðàííåâåñåííèõ îòòåïåëåé ó ïëîäîâûõ äåðåâüåâ íà÷èíàåòñÿ ñîêîäâèæåíèå, íàáóõàþò ïî÷êè.
 þæíûõ ðàéîíàõ ñòðàíû ïðèñòóïàþò ê îáðåçêå ïëîäîíîñÿùèõ äåðåâüåâ ÿáëîíè, ãðóøè. Ïîñëå îñâîáîæäåíèÿ ïî÷âû îò ñíåãà íà÷èíàþò îáðàáîòêó ïðèñòâîëüíûõ êðóãîâ è ìåæäóðÿäèé ñàäà, îäíîâðåìåííî âíîñÿ îðãàíè÷åñêèå è ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ.
Ãîòîâÿò ê ðàáîòå ëîïàòû, ìîòûãè, êîëûøêè è øïàãàò äëÿ ðàçáèâêè ñàäà. Ïåðèîäè÷åñêè ïðîäîëæàþò ïðîâåòðèâàòü ïîìåùåíèÿ, ãäå õðàíÿò ïëîäû ÿáëîê, ãðóø.
Êîñòî÷êîâûå êóëüòóðû. Ìîðîç è ïóðãà â ýòîì ìåñÿöå ÷àñòî ñìåíÿþòñÿ îòòåïåëÿìè. Äåðåâüÿ íàõîäÿòñÿ â ñîñòîÿíèè âûíóæäåííîãî ïîêîÿ.
Ó êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð â ãîäû ñ ñóðîâûìè çèìàìè ìîãóò ñèëüíî ïîñòðàäàòü ïëîäîâûå ïî÷êè. Ïî äàííûì äîêòîðà áèîëîãè÷åñêèõ íàóê Ì. À. Ñîëîâüåâîé, ó ñîðòîâ ñëèâû è âèøíè öâåòêîâûå ïî÷êè âûìåðçàþò ïðè òåìïåðàòóðå — 32 — 36 °Ñ, â îòäåëüíûå ãîäû îíè ïîâðåæäàþòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå —26 — 30 °Ñ; ó ÷åðåøíè — ïðè —26 — 32 °Ñ (â îòäåëüíûå ãîäû — ïðè —24 — 28 °Ñ); ó àáðèêîñà — ïðè — 24 — 28 °Ñ (ïîñëå ñóõîãî ëåòà èëè ïîðàæåíèÿ ìîíèëèåé — ïðè — 23 — 24 °Ñ); ó ïåðñèêà — ïðè — 22 — 26 °Ñ. Èç êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð ê íàèìåíåå óñòîé÷èâûì ñëåäóåò îòíåñòè öâåòêîâûå ïî÷êè ó äåðåâüåâ àáðèêîñà.
Ó ÷åðåøíè ãåíåðàòèâíûå ïî÷êè áîëåå óñòîé÷èâû, íî âñå æå èíîãäà ÷àñòè÷íî ïîâðåæäàþòñÿ. Ó äåðåâüåâ ïåðñèêà ïëîäîâûå ïî÷êè îáû÷íî áîëåå óñòîé÷èâû ê ìîðîçàì, ÷åì ìîëîäûå âåòâè, íà êîòîðûõ îíè ðàñïîëîæåíû. Íî òàê êàê âåòâè ïåðñèêà ìåíåå ìîðîçîóñòîé÷èâû, ÷åì ó àáðèêîñà, òî â ãîäû ñ íåáëàãîïðèÿòíûì ñî÷åòàíèåì ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ ôàêòîðîâ äåðåâüÿ ïåðñèêà ïîâðåæäàþòñÿ ñèëüíåå, ÷åì äåðåâüÿ àáðèêîñà, ÷åðåøíè, àëû÷è è äðóãèõ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð.
Èç âñåõ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð íàèáîëåå ìîðîçîóñòîé÷èâû ïëîäîâûå ïî÷êè ñëèâû è âèøíè.
Ðàñòåíèÿ, âûøåäøèå èç ïåðèîäà ïîêîÿ, ïîâðåæäàþòñÿ äàæå ïðè íåçíà÷èòåëüíîì ïîõîëîäàíèè. Ïðè ðåçêèõ êîëåáàíèÿõ òåìïåðàòóðû âî âòîðîé ïîëîâèíå çèìû ïëîäîâûå äåðåâüÿ ìîãóò ïîâðåæäàòüñÿ è äàæå ïîãèáíóòü ïðè òåìïåðàòóðå — 16—25 °Ñ. Ïðîâåäåííûé àíàëèç ñîñòîÿíèÿ âèøíè, ÷åðåøíè, ñëèâû è àëû÷è ïîêàçàë, ÷òî ïðè õîðîøåé çàêëàäêå öâåòî÷íûõ ïî÷åê ïîâðåæäåíèå 40—50% èëè äàæå 60—65 % íå ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ óðîæàéíîñòè. Îñòàâøååñÿ êîëè÷åñòâî çäîðîâûõ ïî÷åê îáåñïå÷èâàåò íîðìàëüíûé óðîæàé.
Îñîáåííî ÷àñòî ïîâðåæäåíèå ïëîäîâûõ ïî÷åê íàáëþäàåòñÿ â êîíöå çèìû. Îíè áóðåþò è, íå ðàñêðûâàÿñü, çàñûõàþò è îïàäàþò. Ïðè ñëàáîì ïîâðåæäåíèè âåñíîé îíè ðàñêðûâàþòñÿ ìåäëåííî, èíîãäà íå ïîëíîñòüþ, à çàòåì çàñûõàþò.
Ðîñòîâûå ïî÷êè ó áîëüøèíñòâà ïëîäîâûõ êóëüòóð áîëåå óñòîé÷èâû ê íèçêèì òåìïåðàòóðàì è ðåæå âûìåðçàþò, ÷åì ïëîäîâûå. Èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿåò ïåðñèê, ó êîòîðîãî áîëåå óñòîé÷èâûìè ê ìîðîçàì ÿâëÿþòñÿ öâåòêîâûå ïî÷êè.
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïðîâåðèòü, êàê ïåðåçèìîâàëè ðàñòåíèÿ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð è íà êàêîé óðîæàé ìîæíî ðàññ÷èòûâàòü â íàñòóïàþùåì ñåçîíå, îòáèðàþò íåñêîëüêî 3-ëåòíèõ âåòâåé ñ ïëîäîâûìè ïî÷êàìè â êîëè÷åñòâå ïðèáëèçèòåëüíî ñòà øòóê ñ ðàçíûõ ÷àñòåé äåðåâà. Îáû÷íî â âåðõíåé ÷àñòè êðîíû öâåòêîâûå ïî÷êè ïîâðåæäàþòñÿ ñëàáåå, ÷åì â íèæíåé è ñðåäíåé. Ýòî íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü ïðè âûïîëíåíèè àíàëèçà è ïðè ïðîâåäåíèè îáðåçêè. Ó êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð ñîõðàííîñòü ïëîäîâûõ ïî÷åê îïðåäåëÿþò íà áóêåòíûõ âåòî÷êàõ è ïðèðîñòàõ ïðîøëîãî ãîäà. Ïî âíåøíåìó âèäó ãåíåðàòèâíûå ïî÷êè òîëùå ðîñòîâûõ, ñëåãêà îêðóãëåíû, ñ ïðèòóïë¸ííûìè êîíöàìè. Ðîñòîâûå ïî÷êè èìåþò ôîðìó êîíóñà ñ çàîñòðåííûìè êîíöàìè.
Ñðåçàííûå âåòâè çàíîñÿò â òåïëîå ïîìåùåíèå è ñòàâÿò â åìêîñòü ñ âîäîé. Ó÷åò ïðîâîäÿò íà ïîïåðå÷íûõ ñðåçàõ ïî÷åê. Ñðåçû îáû÷íî äåëàþò îñòðîçàòî÷åííîé îïàñíîé áðèòâîé èëè ëåçâèåì áåçîïàñíîé áðèòâû. Ó ïîâðåæäåííûõ ïî÷åê êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü (çà÷àòêè öâåòêîâ) òåìíî-êîðè÷íåâàÿ, ïî÷òè ÷åðíàÿ, ó çäîðîâûõ — ñâåòëî-çåëåíàÿ. ×òîáû êàðòèíà áûëà ÷åò÷å è ÿñíåå, ïîëüçóþòñÿ ëóïîé.  ñâÿçè ñ áèîëîãè÷åñêèìè îñîáåííîñòÿìè â ïëîäîâûõ ïî÷êàõ ÷åðåøíè, âèøíè, ñëèâû è àëû÷è ôîðìèðóåòñÿ íåñêîëüêî çà÷àòêîâ öâåòêîâ. Ïîýòîìó ïëîäîâûå ïî÷êè óêàçàííûõ êóëüòóð ìîãóò áûòü ïîâðåæäåíû ïîëíîñòüþ èëè ÷àñòè÷íî. Ñëåäîâàòåëüíî, ïðè îïðåäåëåíèè ïðîöåíòà ïîãèáøèõ öâåòêîâ íàäî ñ÷èòàòü êîëè÷åñòâî ñîõðàíèâøèõñÿ è ïîãèáøèõ çà÷àòêîâ. Ïëîäîâûå ïî÷êè àáðèêîñà è ïåðñèêà èìåþò òîëüêî ïî îäíîìó öâåòêîâîìó çà÷àòêó.
Äëÿ ïîëíîãî àíàëèçà ñîñòîÿíèÿ ðàñòåíèÿ ïðîâîäÿò ó÷åò ïîâðåæäåíèÿ êîðû, êàìáèÿ è äðåâåñèíû âåòâåé ðàçíîãî âîçðàñòà, ñ êîòîðûõ îòáèðàëè öâåòêîâûå ïî÷êè. Äëÿ ýòîãî îñòðûì ñàäîâûì íîæîì äåëàþò ïîïåðå÷íûå ñðåçû îò âåðõóøêè îäíîëåòíåãî ïðèðîñòà äî êîíöà ñðåçàííîé âåòâè è îòìå÷àþò ñòåïåíü ïîâðåæäåíèÿ êîðû, êàìáèÿ è äðåâåñèíû âåòâåé ðàçíîãî âîçðàñòà. Ïîâðåæäåííûå ìîðîçîì òêàíè èìåþò áóðóþ èëè êîðè÷íåâóþ îêðàñêó, à íåïîâðåæäåííûå — ñâåòëî-çåëåíóþ.  çàâèñèìîñòè îò ïîðîäû èíòåíñèâíîñòü îêðàñêè ïîâðåæäåííûõ òêàíåé áûâàåò ðàçíîé: îò ñâåòëî- äî òåìíî-êîðè÷íåâîé. Ó êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð îíà áîëåå òåìíàÿ. Îáùàÿ ñòåïåíü ïîâðåæäåíèÿ îïðåäåëÿåòñÿ èíòåíñèâíîñòüþ ïîáóðåíèÿ è ïëîùàäüþ.
Îïðåäåëèòü ñòåïåíü ïîâðåæäåíèÿ ïî÷åê ìîæíî òàêæå ìåòîäîì ïðîðàùèâàíèÿ.  ýòîì ñëó÷àå ñðåçàííûå âåòêè âûäåðæèâàþò â âîäå äî ìîìåíòà ðàñïóñêàíèÿ áóòîíîâ. Çàòåì ïîäñ÷èòûâàþò, ñêîëüêî ïî÷åê ðàñïóñòèëîñü è ñêîëüêî íå òðîíóëîñü â ðîñò.
Òàê âûãëÿäÿò ñðåçû íà ïîäâîå äëÿ çèìíåé ïðèâèâêè ÿáëîíè ñ ïîìîùüþ óëó÷øåííîé îêóëèðîâêè
Òàê âûãëÿäèò ñîåäèíåíèå çèìíåé ïðèâèâêè ÿáëîíè
Ïðîäîëæàþò ðàáîòû ïî ñíåãîçàäåðæàíèþ, îòðÿõèâàíèþ ñíåãà ñ äåðåâüåâ è åãî óòàïòûâàíèþ âîêðóã ïðèñòâîëüíûõ êðóãîâ, îñîáåííî âîçëå ìîëîäûõ äåðåâüåâ. Âåäóò áîðüáó ñ çàéöàìè, ìûøàìè è äðóãèìè ãðûçóíàìè.
Ñíåãîçàäåðæàíèå — î÷åíü âàæíîå ìåðîïðèÿòèå, ïîòîìó ÷òî òàëàÿ âîäà — ñòèìóëÿòîð ðîñòà. Îíà â ïîëòîðà — äâà ðàçà óâåëè÷èâàåò óðîæàéíîñòü ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð. Òàëàÿ âîäà áîëåå èíòåíñèâíî ïðîíèêàåò â ðàñòèòåëüíûå òêàíè. Ðàñòèòåëüíàÿ êëåòêà áûñòðåå åå âêëþ÷àåò â ñâîþ ñòðóêòóðó. Èçâåñòíî, ÷òî ðóññêèå êðåñòüÿíå ñ ãëóáîêîé äðåâíîñòè èñïîëüçîâàëè òàëóþ âîäó.
Åñëè ñòâîëû ïîáåëåíû, òî èì íå îïàñíî ôåâðàëüñêîå ñîëíöå, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïîÿâëÿþòñÿ òðåùèíû, ñîëíå÷íûå îæîãè.
Ïðèáëèæàåòñÿ âðåìÿ îáðåçêè êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð. Ïîðà ïðèãîòîâèòü íåîáõîäèìûå äëÿ ýòîé îïåðàöèè èíñòðóìåíòû. Õîðîøî ïîäãîòîâëåííûé èíñòðóìåíò — çàëîã êà÷åñòâåííî ïðîâåäåííîé îáðåçêè. Íåîáõîäèìî íàòî÷èòü ñåêàòîðû, íîæè, çóáüÿ ïèëêè.
Ïðîðàñòàþò çèìíèå ïðèâèâêè. Èõ íåîáõîäèìî âûñàäèòü èëè æå ïîìåñòèòü äî ìîìåíòà ïîñàäêè â ãðóíò â õîëîäíîå ìåñòî ñ òåìïåðàòóðîé íå âûøå 3 —4 °Ñ (äëÿ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð îïòèìàëüíîé ñ÷èòàåòñÿ òåìïåðàòóðà — 2—+2 °Ñ). Äëÿ ïîñàäêè èñïîëüçóþò äåðíîâóþ çåìëþ èëè ñìåñü ïåñêà ñ òîðôîì (1:1) ñ äîáàâêîé ôîñôîðíûõ óäîáðåíèé èç ðàñ÷åòà 20 ã íà ïàêåò. Çèìíèå ïðèâèâêè ðàçâÿçûâàþò è âûñàæèâàþò òàê, ÷òîáû íàä ïîâåðõíîñòüþ îñòàâàëàñü îäíà ïî÷êà. Ïàêåòû óñòàíàâëèâàþò íà ïîääîí è ïîëèâàþò.  äàëüíåéøåì ðàñòåíèÿ ïîäêàðìëèâàþò è ïîëèâàþò ðàç â íåäåëþ.  ìàå ïðèâèâêè âûñàæèâàþò â ãðóíò.
ßãîäíèêè.  ñåâåðî-çàïàäíîé è öåíòðàëüíîé ÷àñòè Ðîññèè ïðîäîëæàþò ðàáîòû ïî ñíåãîçàäåðæàíèþ.
 ýòîì ìåñÿöå â ïî÷êàõ è ñîêå ðàñòåíèé áûñòðî óâåëè÷èâàåòñÿ ñîäåðæàíèå öèòîêèíèíîâ, óðîâåíü êîòîðûõ ñîâñåì íåäàâíî — â äåêàáðå — ÿíâàðå — áûë ìèíèìàëüíûì. Óâåëè÷åíèå ýòèõ ôèòîãîðìîíîâ â ôåâðàëå ãîâîðèò î òîì, ÷òî ðàñòåíèÿ óæå íà÷àëè ïîäãîòîâêó ê ãðÿäóùåé âåñíå.  þæíîé ÷àñòè Ðîññèè î÷èùàþò çåìëÿíèêó îò ñóõèõ ëèñòüåâ, ïîäêàðìëèâàþò ïî íà÷àâøåé îòòàèâàòü çåìëå è ðûõëÿò äëÿ çàêðûòèÿ âëàãè. Îáðàáàòûâàþò çåìëÿíèêó äî îòðàñòàíèÿ ëèñòüåâ.
Ïðîâîäÿò ôîðìèðîâàíèå êóñòîâ ñìîðîäèíû, êðûæîâíèêà, éîøòû.  ïåðâûé ãîä ïîñëå ïîñàäêè îñòàâëÿþò 3 — 4 íàèáîëåå ñèëüíûõ, õîðîøî ðàçìåùåííûõ ïðèêîðíåâûõ ïîáåãà. Íà ñëåäóþùèé ãîä èç âíîâü ïîÿâèâøèõñÿ ïðèêîðíåâûõ ïîáåãîâ ñíîâà îñòàâëÿþò 3 — 4, óäàëÿÿ âñå ëèøíèå, íå îñòàâëÿÿ ïåíüêîâ. Êóñò ÷åðíîé ñìîðîäèíû ôîðìèðóþò 5 — 6 ëåò èç 10 — 15 ñêåëåòíûõ âåòâåé. Áåëóþ è êðàñíóþ ñìîðîäèíó ôîðìèðóþò ïî òåì æå ïðàâèëàì, éîøòó — èç 7 — 12 âåòâåé. Êóñò êðûæîâíèêà âûðàùèâàþò â òå÷åíèå 7 — 8 ëåò, ïîëíîâîçðàñòíîé èìååò 20 — 25 âåòâåé.
Çàãîòàâëèâàþò è âûñàæèâàþò ÷åðåíêè ñìîðîäèíû è éîøòû íàêëîííî, ïîä óãëîì 45°, îñòàâëÿÿ íàä ïîâåðõíîñòüþ ïî÷âû îäíó ïî÷êó. Ïî÷âó óïëîòíÿþò è ïîëèâàþò. Óêîðà÷èâàþò âåðõóøêè îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ ìàëèíû íà 10—15 ñì. Óäàëÿþò ëèøíèå ïîáåãè, ÷òîáû íå çàãóùàëè è íå èñòîùàëè íàñàæäåíèÿ.
Êóñòû ÷åðíîé ìàëèíû ôîðìèðóþò òàê: áîêîâûå ïîáåãè äëèíîé äî 1 ì è áîëåå óêîðà÷èâàþò, îñòàâëÿÿ îò 3 äî 6 ïî÷åê. Åñëè ïîáåãè ïîäâÿçûâàþòñÿ ê ïðîâîëî÷íîé øïàëåðå, òî èõ óêîðà÷èâàþò äî 140—150 ñì. Ñëàáûå ïîáåãè ó îñíîâàíèÿ âûðåçàþò.  êóñòå îñòàâëÿþò 7—10 ïîáåãîâ. Ó åæåâèêè ïðÿìîðîñëûõ ñîðòîâ ôîðìèðóþò êóñòû èç 4 — 5 ïëîäîíîñÿùèõ ñòåáëåé, ó ñòåëþùèõñÿ — èç 5 — 8. Ôîðìèðóþò êóñòû åæåâèêè, îáðåçàÿ ñëèøêîì äëèííûå ïëîäîíîñÿùèå ïëåòè, à òàêæå ñòåáëè ñ ïîäñîõøèìè âåðõóøêàìè. Òå áîêîâûå ïîáåãè, êîòîðûå óêîðà÷èâàëè ëåòîì íà 4 —5 ïî÷åê, îáðåçàþò åùå ðàç, îñòàâëÿÿ 2 — 3 ïî÷êè. Ïëåòè åæåâèêè ïîäâÿçûâàþò ê øïàëåðå. Âîêðóã êóñòîâ ïåðåêàïûâàþò ïî÷âó è âíîñÿò óäîáðåíèÿ. Äî ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê ïðîâîäÿò êîìïëåêñíóþ çàùèòó ÿãîäíûõ êóñòàðíèêîâ îò âðåäèòåëåé è áîëåçíåé. Íà çåìëÿíèêå óñòàíàâëèâàþò êàðêàñû, ïîêðûâàþò ïëåíêîé èëè àãðîâîëîêíîì äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàííèõ ÿãîä. Íà êðûæîâíèêå ïðèøïèëèâàþò îòâîäêè äëÿ ðàçìíîæåíèÿ.
Íåòðàäèöèîííûå êóëüòóðû. Ïðîäîëæàþò êîìïëåêñ ðàáîò, êîòîðûå ïðîâîäèëèñü â ÿíâàðå.
 ïèòîìíèêå ïðèñòóïàþò ê çèìíåé ïðèâèâêå ïëîäîâûõ êóëüòóð. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìû âûñîêîêà÷åñòâåííûå ïîäâîè è ÷åðåíêè-ïðèâîè, êîòîðûå ñìîãóò îáåñïå÷èòü áûñòðîå ñðàñòàíèå ïðèâèòûõ êîìïîíåíòîâ è ñòèìóëèðîâàòü ðîñò ïðèâîÿ (ñîðòà). ×åðåíêè ãîòîâÿò â íîÿáðå —äåêàáðå äî íàñòóïëåíèÿ ñèëüíûõ ìîðîçîâ èëè íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïðîâåäåíèåì çèìíåé ïðèâèâêè. Õðàíÿò ÷åðåíêè ïðè òåìïåðàòóðå îò + 2 äî 0 °Ñ â õîëîäèëüíèêå èëè ëåäíèêå âî âëàæíûõ îïèëêàõ èëè â ïåñêå.
Ñåÿíöû îòáèðàþò ñ äèàìåòðîì êîðíåâîé øåéêè 7—12 ìì. Îíè äîëæíû èìåòü íå ìåíåå òðåõ îñíîâíûõ ðàçâåòâëåíèé è õîðîøî ðàçâèòóþ ìî÷êó êîðíåé. Âåãåòàòèâíûå ïîäâîè (îòâîäêè) — õîðîøî ðàçâèòóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó, øèðèíîé â ìåñòå êîïóëèðîâêè 7—12 ìì.
Çà ñóòêè äî ïðèâèâêè ïîäâîè âíîñÿò â ïîìåùåíèå ñ òåìïåðàòóðîé 15—18 °Ñ, ÷òî ñïîñîáñòâóåò áîëåå áûñòðîìó îáðàçîâàíèþ êàëëþñà íà ïðèâèâî÷íîì ñðåçå â ïðîöåññå ñòðàòèôèêàöèè. ×åðåíêè è ïîäâîè ïåðåä ïðèâèâêîé îòìûâàþò îò ïî÷âû. Ñåÿíöû îáðåçàþò âûøå êîðíåâîé øåéêè íà 3 — 5 ñì, êîðíè óêîðà÷èâàþò, îñòàâëÿÿ äëèíîé 20 — 25 ñì. Íà îòâîäêàõ óäàëÿþò áîêîâûå ðàçâåòâëåíèÿ; âåðõíþþ èõ ÷àñòü îáðåçàþò òàê, ÷òîáû íèæíèå, èñïîëüçóåìûå äëÿ ïðèâèâêè, èìåëè äëèíó 20 — 25 ñì, à êîðíè — 3 —5 ñì.
Ëó÷øèå ñðîêè ïðîâåäåíèÿ çèìíåé ïðèâèâêè — ñ ñåðåäèíû ôåâðàëÿ äî êîíöà ïåðâîé äåêàäû ìàðòà. Îñíîâíîé ñïîñîá ïðèâèâêè — óëó÷øåííàÿ êîïóëèðîâêà ñ ÿçû÷êîì. Äëèíà ñðåçà — 3 — 5 ñì.
Ñðåçû íà ïîäâîå è ïðèâîå äîëæíû èìåòü âîçìîæíî áîëüøóþ ïîâåðõíîñòü ñîïðèêîñíîâåíèÿ. Ïîýòîìó ïîäâîè è ïðèâîè ïîäáèðàþò îäèíàêîâîãî äèàìåòðà. Ïîâåðõíîñòü ñðåçîâ äîëæíà áûòü ãëàäêîé è ðîâíîé, ÷òî äîñòèãàåòñÿ îäíèì ðåçêèì äâèæåíèåì íîæà. Ìåñòà ïðèâèâîê îáâÿçûâàþò ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé è ïàðàôèíèðóþò. Ìåñòà ñîåäèíåíèÿ ïðèâîÿ è ïîäâîÿ ïîêðûâàþò òîíêèì ñëîåì ïàðàôèíà. Ýòî ïðåäóïðåæäàåò ïîòåðþ âëàãè èç ÷åðåíêîâ, âûìîêàíèå âî âðåìÿ ñòðàòèôèêàöèè è õðàíåíèÿ.
Ïåðåä ñòðàòèôèêàöèåé ïðèâèòûå ÷åðåíêè óêëàäûâàþò â ÿùèêè, ðàññûïàÿ íà äíî ñëîé âëàæíîãî òîðôà èëè îïèëîê òîëùèíîé 3 — 4 ñì. Ïîñëåäíèé ðÿä óêðûâàþò áîëåå òîëñòûì ñëîåì òîðôà èëè îïèëîê (5 ñì). Îïèëêè ïðîïàðèâàþò è óâëàæíÿþò ðàñòâîðîì ïåðìàíãàíàòà êàëèÿ.
 ïåðèîä ïðîâåäåíèÿ ñòðàòèôèêàöèè ñëåäÿò, ÷òîáû íà ïîäâîÿõ íå ïîÿâëÿëàñü ïëåñåíü. Äëÿ ïðîôèëàêòèêè ïåðåä óêëàäêîé â ÿùèê ïðèâèòûå ÷åðåíêè îïóäðèâàþò ðàçìîëîòûì äðåâåñíûì óãëåì èëè ïðîòðàâèòåëåì ÒÌÒÄ.
Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà ñòðàòèôèêàöèè — 20 — 22 °Ñ. Õîðîøåå ñðàùèâàíèå â ìåñòå ïðèâèâêè îáðàçóåòñÿ çà 14—16 äíåé. Âëàæíîñòü âîçäóõà â ïîìåùåíèè äëÿ ñòðàòèôèêàöèè äîëæíà áûòü 90 — 100 % — äëÿ ýòîãî ñòàâÿò óâëàæíèòåëè. Ïîñëå îáðàçîâàíèÿ ñïàéêè íà ìåñòå ïðèâèâêè ÿùèêè âûäåðæèâàþò ïðè òåìïåðàòóðå 5— 10 °Ñ â òå÷åíèå 12—14 äíåé. Òàêàÿ òåìïåðàòóðà ñïîñîáñòâóåò õîðîøåìó ñðàñòàíèþ ïðèâîåâ ñ ïîäâîåì. Äàëåå ïðèâèòûå ÷åðåíêè äî âûñàäêè õðàíÿò â õîëîäèëüíèêå ïðè ïîñòîÿííîé òåìïåðàòóðå è âëàæíîñòè.
Ãîòîâÿò ïëåíêó äëÿ îáâÿçêè âåñåííèõ ïðèâèâîê. Åå ðåæóò íà ëåíòû íóæíîé äëèíû è øèðèíû. Ïðîâåðÿþò ñìåøàííûå ñ ïåñêîì ñåìåíà ïëîäîâûõ êóëüòóð.
C "": https://fazenda-life.ru
: https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_606.html |