ÓÄÎÁÐÅÍÈß È ÈÕ ÇÀÃÎÒÎÂÊÀ
: 6.8.08 | : Ñåçîííûå ðàáîòû â ñàäó
Äëÿ òîãî ÷òîáû æèòü, ðàñòåíèÿì íóæíî ïèòàòüñÿ. Ñâîè ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà îíè ïîëó÷àþò èç ïî÷âû. Áåçóñëîâíî, â ñàäîâîé çåìëå óæå èìååòñÿ îñíîâíîé èñòî÷íèê ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Íî åãî ñëåäóåò ïîñòîÿííî ïîïîëíÿòü. Äåëàòü ýòî ñëåäóåò â ïåðâóþ î÷åðåäü çà ñ÷åò âíåñåíèÿ â ïî÷âó îðãàíè÷åñêèõ, à çàòåì óæå ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé. Ê îñíîâíûì ýëåìåíòàì ïèòàíèÿ îòíîñÿòñÿ àçîò, ôîñôîð, êàëèé.  ìåíüøåì êîëè÷åñòâå ðàñòåíèÿì íåîáõîäèìû ìàãíèé, íàòðèé, ìàðãàíåö, êàëüöèé, æåëåçî, à òàêæå ìèêðîýëåìåíòû - áîð, ìåäü, öèíê, ìîëèáäåí è äðóãèå. Âñå îíè îáû÷íî âñòðå÷àþòñÿ â ïîëåâîé, îãîðîäíîé, äåðíîâîé çåìëå, íî èõ çíà÷èòåëüíî áîëüøå â îðãàíè÷åñêèõ ìàòåðèàëàõ, âõîäÿùèõ â ñîñòàâ ôóíòîâ. Ñâûøå 30-40% îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ ñîäåðæàò òîðô, ïåðåãíîé, ëèñòîâàÿ, êîìïîñòíàÿ çåìëÿ, êîòîðûå ñïîñîáíû óäåðæèâàòü äîïîëíèòåëüíî âíîñèìûå óäîáðåíèÿ, ïðåäóïðåæäàòü èõ âûìûâàíèå ïðè ÷àñòûõ ïîëèâàõ.
Ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ äîáàâëÿþò êî âñåì ãðóíòàì. Îíè ìîãóò áûòü ïðîñòûìè, ñîäåðæàùèìè îäèí ýëåìåíò - àçîòíûå (ìî÷åâèíà, ñóëüôàò àììîíèÿ è äð.), ôîñôîðíûå (ñóïåðôîñôàò ïðîñòîé è äâîéíîé), êàëèéíûå (õëîðèñòûé êàëüöèé, êàëèìàãíåçèÿ, ñóëüôàò êàëèÿ è äð.), à òàêæå ñìåøàííûìè, ñîäåðæàùèìè âñå 3 ýëåìåíòà (îãîðîäíàÿ, öâåòî÷íàÿ è ïëîäîâî-ÿãîäíàÿ ñìåñè).
Âíîñèòü óäîáðåíèÿ ñëåäóåò òàê: ïî îäíîìó âèäó àçîòíîãî, ôîñôîðíîãî è êàëèéíîãî èëè îäèí âèä ñëîæíîãî èëè ñìåøàííîãî óäîáðåíèÿ.
ÎÐÃÀÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÓÄÎÁÐÅÍÈß
Íàâîç
Ýòî åñòåñòâåííîå îðãàíè÷åñêîå óäîáðåíèå. Íî íåðàçóìíîå âíåñåíèå íàâîçà â ïî÷âó òàê æå âðåäíî, êàê åãî íåäîñòà÷à. Íåëüçÿ âíîñèòü ñûðîé íàâîç â ïî÷âó, à ñëåäóåò ïðîïóñêàòü åãî ÷åðåç êîìïîñò. Íàâîç êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ñîäåðæàùåãîñÿ íà ñîëîìåííîé ïîäñòèëêå, îáëàäàåò âñåìè âàæíåéøèìè ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè. Åìó ïîä ñòàòü êîíñêèé íàâîç, íî îí ñëèøêîì òåïëîòâîðåí. Êîíñêèé íàâîç õîðîø äëÿ ðàííåé íàáèâêè ïàðíèêîâ. Êàê óäîáðåíèå åãî ïðèìåíÿþò â âèäå êîìïîñòà.
Ïòè÷èé ïîìåò
Ïîìåò äîìàøíåé ïòèöû, îñîáåííî êóðèíûé ïîìåò, - î÷åíü ñèëüíîå óäîáðåíèå.  íåì ñîäåðæèòñÿ àçîòà áîëüøå, ÷åì â íàâîçå, à òàêæå åñòü ôîñôîð è êàëèé, íî â çíà÷èòåëüíî ìåíüøèõ êîëè÷åñòâàõ. Ïðè÷èíû ñëàáîãî èñïîëüçîâàíèÿ â õîçÿéñòâå â îñíîâíîì äâå. Âî-ïåðâûõ, ó ïòè÷üåãî íàâîçà êðàéíå íåïðèÿòíûé çàïàõ, âî-âòîðûõ, â íåì ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñåìÿí ñîðíÿêîâ è ÿèö ãåëüìèíòîâ. Ñâåæèé ïîìåò ñëèøêîì àêòèâíî ðåàãèðóåò, îò÷åãî ìîæåò ïðè÷èíèòü âðåä ðàñòåíèÿì. Ñåãîäíÿ ïðîìûøëåííîñòü ïðåäëàãàåò îãîðîäíèêàì èñïîëüçîâàòü ñóõîé ïòè÷èé ïîìåò. Åãî ïðèãîòàâëèâàþò ñ ïîìîùüþ òåðìè÷åñêîé ñóøêè ïðè î÷åíü âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ ãðàíóëèðîâàííîå óäîáðåíèå ñåðîãî öâåòà. Íåïðèÿòíûé çàïàõ, õîòü è îñòàåòñÿ, íî íå òàêîé åäêèé. Ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà â ñóõîì ïîìåòå ñîõðàíÿþòñÿ, à ñåìåíà ñîðíÿêîâ, ÿéöà ãåëüìèíòîâ è ìóõ ãèáíóò. Ñóõîé ïîìåò ñëåäóåò ðàçâîäèòü âîäîé èç ðàñ÷åòà 100 ã íà 10 ë âîäû, íàñòàèâàòü è èñïîëüçîâàòü äëÿ ïîäêîðìêè ðàñòåíèé â ïåðèîä âåãåòàöèè. Åùå ëó÷øå ãîòîâèòü êîìïîñò, ñìåøèâàÿ ñóõîé ïîìåò è òîðô â ñîîòíîøåíèè 1:2. Ìîæíî äîáàâèòü â òàêîé êîìïîñò è ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ.
Ñèäåðàòû
Æèäêèå óäîáðåíèÿ èç ðàñòåíèé äîâîëüíî øèðîêî èñïîëüçóþòñÿ â îðãàíè÷åñêîì çåìëåäåëèè. Èõ ïðèìåíÿþò äëÿ ïîäêîðìêè ðàñòåíèé êàê áûñòðîäåéñòâóþùåå è áûñòðîóñâîÿåìîå óäîáðåíèå â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà õîòÿò ïîëó÷èòü áûñòðûé è îáèëüíûé ðîñò. Óäîáðåíèå èç ðàñòåíèé ñîäåðæèò â îñíîâíîì àçîò è êàëèé. Æèäêèå óäîáðåíèÿ ìîæíî ïðèìåíÿòü è äëÿ ïîëèâà ïîä êîðåíü, è äëÿ îïðûñêèâàíèÿ ëèñòüåâ â êà÷åñòâå âíåêîðíåâîé ïîäêîðìêè. Âíåêîðíåâàÿ ïîäêîðìêà ïîçâîëÿåò áûñòðî óñòðàíèòü íåäîñòàòîê â àçîòå èëè êàëèè. Îíà ðàáîòàåò áûñòðåå, ÷åì óäîáðåíèå, âíîñèìîå â ïî÷âó. Ïðè èíòåíñèâíîì âûðàùèâàíèè è î÷åíü ïëîòíûõ ïîñàäêàõ îïðûñêèâàíèå ëèñòüåâ ÷àñòî ÿâëÿåòñÿ åäèíñòâåííîé âîçìîæíîñòüþ óäîáðèòü ðàñòåíèÿ. Îïðûñêèâàíèå ëèñòüåâ ìîæíî ïðîèçâîäèòü êàæäûå 2-3 íåäåëè, èñïîëüçóÿ â 2 ðàçà áîëåå ñëàáûé ðàñòâîð, ÷åì ïðè îáðàáîòêå ïî÷âû.
Î÷åíü õîðîøåå æèäêîå óäîáðåíèå ïîëó÷àþò èç êðàïèâû. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íàäî áðàòü ñâåæóþ êðàïèâó, êîòîðóþ ñîáèðàòü âåñíîé è ëåòîì äî îáðàçîâàíèÿ ñåìÿí. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ñóõóþ. Óäîáðåíèå äåëàòü â ëþáîé íåìåòàëëè÷åñêîé åìêîñòè, òàê êàê íàñòîé èç êðàïèâû ìîæåò ðåàãèðîâàòü ñ ìåòàëëîì. Ñîñóä çàïîëíèòü ìåëêî íàðåçàííîé êðàïèâîé è çàëèòü âîäîé, ëó÷øå âñåãî äîæäåâîé èëè õîðîøî îòñòîÿâøåéñÿ, ïðîãðåòîé íà ñîëíöå. Çàïîëíèòü íå äî ñàìîãî âåðõà, òàê êàê âî âðåìÿ áðîæåíèÿ îáúåì æèäêîñòè óâåëè÷èâàåòñÿ, è çàòåì íàêðûòü ñåòêîé, ÷òîáû íå ïîïàäàëè ìåëêèå æèâîòíûå. Ïî ìåíüøåé ìåðå 1 ðàç â äåíü ìàññó íåîáõîäèìî õîðîøî ïåðåìåøèâàòü. Ïðè ðàçëîæåíèè îíà ïðèîáðåòàåò ñèëüíûé íåïðèÿòíûé çàïàõ, êîòîðûé ìîæíî óìåíüøèòü, áðîñèâ ñâåðõó ãîðñòü ïûëè èëè äîáàâèâ íåìíîãî ýêñòðàêòà ëèñòüåâ âàëåðèàíû. Êîãäà íàñòîé ïðèîáðåòàåò òåìíóþ îêðàñêó è ïåðåñòàíåò ïåíèòüñÿ, ýòî çíà÷èò, ÷òî áðîæåíèå çàêîí÷èëîñü. Îáû÷íî äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî 1 -1,5 íåäåëè. Íà ñîëíöå ïðîöåññ áðîæåíèÿ óñêîðÿåòñÿ. Ïîñëå ýòîãî ñîñóä ìîæíî çàêðûòü êðûøêîé ñ îòâåðñòèÿìè äëÿ äîñòóïà âîçäóõà.
Æèæó èç êðàïèâû íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü â íåðàçáàâëåííîì âèäå. Åå íàäî ðàçâåñòè âîäîé â ñîîòíîøåíèè 1:10. Ïîëèâàòü ñëåäóåò ïîä êîðåíü. Êðàïèâíàÿ æèæà õîðîøî ïîäïèòûâàåò èçíóðåííûå ïîñàäêè ïîìèäîðîâ, êàïóñòû, ñåëüäåðåÿ, îãóðöîâ. À âîò äëÿ ôàñîëè, ãîðîõà è ëóêà ýòî óäîáðåíèå íå ïîäõîäèò.
Àçîò - èç áîáîâûõ
Áîáîâûå êóëüòóðû îáëàäàþò âåëèêîëåïíîé ñïîñîáíîñòüþ îáîãàùàòü ïî÷âó àçîòîì. Ýòè ðàñòåíèÿ "òðóäÿòñÿ" ñîâìåñòíî ñ àçîòîôèêñèðóþùèìè áàêòåðèÿìè. Êëåâåð, âèêà, ëþïèí, à èç îâîùíûõ êóëüòóð - ãîðîõ è áîáû - ïðåêðàñíûå àçîòîíàêîïèòåëè. Ðàñòåíèÿ, ïîñàæåííûå íà ãðÿäêàõ, ãäå â ïðåäûäóùèé ãîä ðîñëè áîáîâûå, ïðàêòè÷åñêè íå íóæäàþòñÿ â äîïîëíèòåëüíûõ ïîäêîðìêàõ. Êñòàòè, áîáîâûå ðàñòåíèÿ åùå è ðûõëÿò ïî÷âó, âåäü èõ êîðíåâàÿ ñèñòåìà ãëóáîêî ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ âøèðü. Íàäçåìíàÿ ìàññà áîáîâûõ òîæå õîðîøåå çåëåíîå óäîáðåíèå.
Åñòåñòâåííûå ìèíåðàëû
Ê ãðóïïå íàòóðàëüíûõ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé ìîæíî îòíåñòè è óëó÷øàòåëè ïî÷âû, íàïðèìåð, êàìåííóþ ìóêó. Ýòî êàìåííàÿ ïûëü, îòõîä êàìåíîëîìåí è êàìíåîáðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè. Ñîñòàâ ìóêè çàâèñèò îò ïåðåðàáàòûâàåìûõ ãîðíûõ ïîðîä. Íàèáîëåå öåííàÿ êàìåííàÿ ìóêà èç ãðàíèòà è áàçàëüòà, îíà ñëóæèò èñòî÷íèêîì ìèêðîýëåìåíòîâ è ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ, îáëàäàåò ñïîñîáíîñòüþ çàäåðæèâàòü áîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû, ÷òî âàæíî äëÿ óëó÷øåíèÿ ïåñ÷àíûõ ïî÷â. Âîîáùå ëþáàÿ êàìåííàÿ ìóêà óëó÷øàåò ñòðóêòóðó ïî÷âû, çàäåðæèâàåò âûíîñ èç íåå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ.
Îñîáåííî õîðîøî ñâÿçûâàåò ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà è óëó÷øàåò êîìêîâàòóþ ñòðóêòóðó ïî÷âû êàëüöèé. Îí íåéòðàëèçóåò èçëèøíþþ êèñëîòíîñòü. Ïðè ýòîì íàäî èìåòü â âèäó, ÷òî äîçó êàëüöèåâûõ óäîáðåíèé çàâûøàòü íåëüçÿ, èíà÷å ðåàêöèÿ ïî÷âåííîãî ðàñòâîðà îêàæåòñÿ ùåëî÷íîé. Ïîïðàâèòü îïëîøíîñòü áóäåò òðóäíî, è ùåëî÷ü ïîâðåäèò ðàñòåíèÿì. Êàëüöèé âíîñÿò ïîíåìíîãó è íàïðàâëåííî. Íàïðèìåð, íà ñóãëèíêàõ êàìåííóþ ïûëü, ñîäåðæàùóþ êàëüöèé, ìîæíî ïðèìåíÿòü òîëüêî 1 ðàç.
Òîðô - ëåêàðñòâî äëÿ îãîðîäà
Îáû÷íî òîðô ðàññìàòðèâàþò êàê ëå÷åáíîå ñðåäñòâî äëÿ îãîðîäà. Ãëàâíàÿ åãî çàñëóãà â òîì, ÷òî îí îáëàäàåò ñâîéñòâîì âïèòûâàòü ìíîãî âîäû è òàêèì îáðàçîì ðåãóëèðîâàòü âëàæíîñòü ïî÷âû. Åãî ïðèìåíÿþò è äëÿ óëó÷øåíèÿ ñòðóêòóðû ëåãêèõ ïåñ÷àíûõ ïî÷â. Íî è íà ñûðûõ, ãëèíèñòûõ ïî÷âàõ òîðô ìîæåò äî èçâåñòíîé ñòåïåíè ñâÿçûâàòü èçëèøêè âëàãè. Îäíàêî òîðô ìîæåò ïîäêèñëèòü ïî÷âó, òîãäà äëÿ íåéòðàëèçàöèè íàäî èñïîëüçîâàòü äîëîìèòîâóþ ìóêó èëè èçâåñòü. Òîðô ïî÷òè íå ñîäåðæèò ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ïîýòîìó åãî íåîáõîäèìî îáîãàùàòü ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè, êîìïîñòîì, êàìåííîé ìóêîé.
Óäîáðåíèå èç ïå÷êè
Êàê èçâåñòíî, ïðè ñæèãàíèè äðîâ, âåòîê, ñîëîìû è äðóãèõ ðàñòèòåëüíûõ îñòàòêîâ ïîëó÷àåòñÿ ïå÷íàÿ çîëà. Ôîñôîð è êàëèé â çîëå ñîäåðæàòñÿ â ëåãêîäîñòóïíîé äëÿ ðàñòåíèé ôîðìå. Îñîáåííî õîðîøà â êà÷åñòâå óäîáðåíèÿ çîëà ïîäñîëíå÷íèêà. Öåííîñòü çîëû â òîì, ÷òî â íåé ïî÷òè íåò õëîðà, íî ïðèñóòñòâóþò ñåðà, æåëåçî, ìàãíèé, áîð, ìàðãàíåö, ìîëèáäåí, öèíê. Äðåâåñíóþ è ñîëîìåííóþ çîëó ìîæíî èñïîëüçîâàòü íà âñåõ ïî÷âàõ. Îíà íå òîëüêî îáîãàùàåò ïî÷âó ýëåìåíòàìè ïèòàíèÿ, íî è óëó÷øàåò åå ôèçè÷åñêèå ñâîéñòâà, à êðîìå òîãî, ñíèæàåò êèñëîòíîñòü. Ïðè ýòîì ñîçäàþòñÿ è áîëåå áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ äëÿ ðàçâèòèÿ ïîëåçíîé ìèêðîôëîðû, à â ðåçóëüòàòå ïîâûøàåòñÿ óðîæàéíîñòü.
Çîëó íåîáõîäèìî çàäåëûâàòü â ïî÷âó íà ãëóáèíó íå ìåíåå ÷åì 8-10 ñì, òàê êàê, îñòàâëåííàÿ íà ïîâåðõíîñòè, îíà ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ ïî÷âåííîé êîðêè, âðåäíîé äëÿ ðàñòåíèé è ìèêðîôëîðû.
Íà ñóãëèíèñòûõ è ãëèíèñòûõ ïî÷âàõ çîëó ñëåäóåò âíîñèòü ïîä îñåííþþ ïåðåêîïêó, à íà ïåñ÷àíûõ è ñóïåñ÷àíûõ - ïîä âåñåííþþ. Äëÿ ïîâûøåíèÿ ýôôåêòèâíîñòè çîëó ïðèìåíÿþò íå â ÷èñòîì âèäå, à ñîâìåñòíî ñ òîðôîì èëè ïåðåãíîåì êàê îðãàíîìèíåðàëüíóþ ñìåñü (1 ÷àñòü çîëû ïåðåìåøèâàþò ñ 2-4 ÷àñòÿìè âëàæíîãî òîðôà èëè ïåðåãíîÿ).
Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ñìåøèâàòü çîëó ñ ñóëüôàòîì àììîíèÿ, à òàêæå ñ íàâîçîì, íàâîçíîé æèæåé, ïòè÷üèì ïîìåòîì - ýòî ïðèâîäèò ê ïîòåðÿì àçîòà. Ñìåøèâàíèå æå ñ ñóïåðôîñôàòîì, ôîñôîðèòíîé ìóêîé è Òîìàñ-øëàêîì óìåíüøàåò äîñòóïíîñòü äëÿ ðàñòåíèé ôîñôîðà. Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå íåëüçÿ âíîñèòü çîëó âìåñòå ñ èçâåñòüþ, à òàêæå ïðèìåíÿòü åå íà íåäàâíî èçâåñòêîâàííûõ ïî÷âàõ.
C "": https://fazenda-life.ru
: https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_828.html |