ÄÅÊÀÁÐÜ Â ÎÃÎÐÎÄÅ

:  21.11.08 | : Çèìà

ÓÁÎÐÊÀ

 þæíûõ ðàéîíàõ çàêàí÷èâàåòñÿ (÷åðåç 25 — 30 äíåé ïîñëå çàêëàäêè) ðîñò ãîëîâîê öâåòíîé êàïóñòû, êîòîðóþ äî­ðàùèâàëè ïðè òåìïåðàòóðå +10 °Ñ. Ðàñòåíèÿ óáèðàþò öå­ëèêîì. Òàì, ãäå äîðàùèâàíèå èäåò ïðè áîëåå íèçêîé òåìïå­ðàòóðå, äëÿ ñðåçêè âûáèðàþò ñàìûå êðóïíûå ãîëîâêè.

Ïî ìåðå ïîäðàñòàíèÿ ñîáèðàþò êî÷àí÷èêè áðþññåëü­ñêîé êàïóñòû.

Âûáîðî÷íî ñðåçàþò êî÷àí÷èêè ñàëàòíîãî öèêîðèÿ. Êàê ïðàâèëî, ýòî äåëàþò óæå ÷åðåç 3 — 4 íåäåëè ïîñëå ïîñàäêè. Ñàëàòíûé öèêîðèé äàæå ïðè íåïðîäîëæèòåëüíîì ïðåáû­âàíèè íà ñâåòó òåìíååò è ïðèîáðåòàåò ãîðüêèé âêóñ.  òåì­íîòå ïðè òåìïåðàòóðå 0 —1-2 °Ñ êî÷àí÷èêè ìîãóò ñîõðà­íÿòüñÿ 2 — 3 íåäåëè.  äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñàëàòíûé öèêîðèé ñðåçàþò íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì.

ÄÎÐÀÙÈÂÀÍÈÅ

Ðåãóëÿðíî ñëåäèòå çà âëàæíîñòüþ ïî÷âû ïîä ëóêîì-ïî­ðååì, öâåòíîé è áðþññåëüñêîé êàïóñòîé, íå äîïóñêàÿ ïå­ðåñûõàíèÿ. Îáðàòèòå âíèìàíèå íà òåìïåðàòóðó: ãîëîâêè ëó÷øåãî êà÷åñòâà ïîëó÷àþòñÿ ïðè 0 — + 2 °Ñ.  òàêèõ óñëî­âèÿõ äîðàùèâàíèå ïðîõîäèò ìåäëåííî — äî òðåõ ìåñÿöåâ.

Òåìïåðàòóðà æå îêîëî + 5 °Ñ ñïîñîáñòâóåò óñêîðåíèþ âñåõ ïðîöåññîâ æèçíåäåÿòåëüíîñòè. Óâåëè÷èâàåòñÿ ðàñ­õîä ïëàñòè÷åñêèõ âåùåñòâ íåïîñðåäñòâåííî â ëèñòüÿõ. Ãîëîâêè îáðàçóþòñÿ íå òîëüêî ìåëêèå, íî è ðûõëûå.

Âëàæíîñòü âîçäóõà ïîääåðæèâàþò íà óðîâíå 85 — 90 %. Ïðè   áîëåå   âûñîêîé   âëàæíîñòè   ïðèîñòàíàâëèâàåòñÿ òðàíñïèðàöèÿ è îòòîê ïëàñòè÷åñêèõ âåùåñòâ èç ëèñòüåâ â ãîëîâêè — ïðîöåññ äîðàùèâàíèÿ ïðåêðàùàåòñÿ. Íèçêàÿ âëàæíîñòü ïðèâîäèò ê ïîòåðå ðàñòåíèÿìè òóðãîðà è íàðó­øåíèþ íîðìàëüíîãî îáìåíà âåùåñòâ.

ÂÛÃÎÍÊÀ

Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñâåæåé çåëåíè ïðîâîäÿò ïîñàäêó ëóêî­âèö è êîðíåïëîäîâ â ÿùèêè, ãîðøêè èëè ãðóíò òåïëèöû íåñêîëüêî ðàç ñ ïðîìåæóòêàìè â äâå íåäåëè.

Ðåâåíü ïðîðàùèâàþò â òåïëèöå èëè â òåìíîòå. Ëó÷øèå óñëîâèÿ äëÿ âûãîíêè ðåâåíÿ — ýòî òåìïåðàòóðà + 10 — 15 °Ñ è âëàæíîñòü âîçäóõà 60 — 70 %. Êîðíåâèùà óñòàíàâëèâàþò íà ñëîé ïîäãîòîâëåííîãî ãðóíòà òîëùèíîé 12—15 ñì âïëîòíóþ äðóã ê äðóãó — ïîëó÷èòñÿ ïî 18 — 25 øòóê íà êâàäðàòíûé ìåòð. Ïîòîì èõ îáèëüíî ïîëèâàþò. Ïîëèâ ïî­âòîðÿþò ðàç â íåäåëþ, âûëèâàÿ ïî 10 ë/ì2. Ïðè íåäîñòàòêå âëàãè ÷åðåøêè áóäóò ìåëêèìè è ãðóáîâîëîêíèñòûìè.

Ùàâåëü — íåòðåáîâàòåëüíîå ê ñâåòó ðàñòåíèå. Îí íå­ïëîõî ðàñòåò â çàòåíåííûõ ìåñòàõ êîìíàòû. Ùàâåëü ìîæ­íî âûãîíÿòü è â òåïëèöå, ãäå íåîáõîäèìî ïîääåðæèâàòü òåìïåðàòóðó +16—18 °Ñ. Êîðíåâèùà ñ õîðîøèìè ïî÷êà­ìè âûñàæèâàþò â ÿùèêè èëè â ãðóíò òåïëèöû íàêëîííî. Ìåæäó ðÿäàìè îñòàâëÿþò 5 — 7 ñì. Êîðíåâèùà çàñûïàþò çåìëåé ñëîåì 18 — 20 ñì. Ïîëèâ äîëæåí áûòü óìåðåííûì. Âûãîíêó ïðîäîëæàþò äî òðåòüåãî ñáîðà. Ïåðâóþ ñðåçêó ìîæíî áóäåò ïðîâåñòè ÷åðåç 15 — 20 äíåé ïîñëå ïîñàäêè, âòîðóþ è òðåòüþ — åùå ÷åðåç 10—15 ñóòîê. Ïîñëå êàæ­äîé ñðåçêè ðàñòåíèÿ ïîäêàðìëèâàþò ðàñòâîðîì ìî÷åâè­íû — 15 — 20 ã íà 10ë âîäû.

ÓÕÎÄ

Íà ãðÿäêè îçèìîãî ÷åñíîêà è ëóêà íàãðåáàþò ñíåã. Âî âðåìÿ áåññíåæíîé ïîãîäû ïðîâåðÿþò è óêðåïëÿþò óêðûòèå ïîäçèìíèõ è îçèìûõ ïîñåâîâ, ÷òîáû ñåìåíà íå âûäóë âåòåð. Ïðè íåîáõîäèìîñòè óòåïëÿþò ñòàöèîíàðíûå è ñåçîííûå õðàíèëèùà. Ïðîâîäÿò ñíåãîçàäåðæàíèå.




C "":
https://fazenda-life.ru

:
https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_886.html