Tira : |
9.1.24 18:52 |
Просто и вкусно - картофельная запеканка с мясом.
Понадобится: 4–5 картофелин; 1–2 моркови; 400 г куриного филе; 3 яйца; 3 столовые ложки молока или сливок любой жирности; 4–5 зубчиков чеснока; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 1 чайная ложка прованских трав; немного растительного масла; 2 столовые ложки сметаны; 50–100 г твёрдого сыра.
Приготовление: Нарежьте очищенную картошку и морковь тонкими брусочками, а курицу — небольшими кубиками. Выложите овощи и мясо в миску. Добавьте яйца, молоко или сливки, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы (их можно заменить другими приправами). Тщательно перемешайте все ингредиенты. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда подготовленные продукты. Распределите сверху сметану и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на полчаса. Затем посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 20–30 минут. | |
|