Добро пожаловать


РАСТИМ ПЕРЦЫ НА ОКНЕ И ЛОДЖИИ

Дата:  1.2.08 | Раздел: Овощные культуры

Сладкий перец очень любит свет и тепло, оптимальная температура для него 26-28°С, в комнатных условиях поражается белокрылкой и дает низ­кий урожай без досвечивания. А вот острые сорта более неприхотливы, да и сами растения компактны и красивы. Их жгучие плоды, богатые биологи­чески активными веществами, очень хороши как приправа при засолке огурцов и томатов.

Что высевать? Все острые перцы очень декоративны: во время цвете­ния покрываются душистыми цветка­ми, на смену которым приходят сна­чала изумрудные, а потом ярко-крас­ные, оранжевые или фиолетовые плоды. Поэтому часто перец выра­щивают просто для украшения окош­ка. Хорошо плодоносят следующие сорта.

Рябинушка - кустовой перец, вы­сотой 25 см. Плоды округлые, мелкие (2-3 г), в технической спелости (че­рез 142 дня после появления всхо­дов) фиолетовые, при созревании оранжевые.

Созвездие - расте­ние  штамбовое,   компактное, высотой 55-60 см, с мел­кими листьями. Плоды конусовид­ные, направлены вверх, массой 3,8 г, в технической спелости (через 145 дней) фиолетовые, при созрева­нии красные.

Волшебный букет - растение по­лураскидистое, высотой 70 см, со слабоморщинистыми узкими листья­ми. Плоды удлиненно-конусовидные, направлены вверх, собраны в пучки по 5-10 шт., массой 2,7 г, в техниче­ской спелости (через 112 дней) зеле­ные, при созревании красные.

Язык дракона - растение раски­дистое, высотой 90 см, с мелкими ли­стьями. Плоды пониклые, хоботовидной формы, массой 3,2 г, в техничес­кой спелости (через 110 дней) зеле­ные, при созревании красные. Расте­ние требует формирования.        

Маленький принц - растение раскидистое, высотой 100-120 см, с мелкими листьями. Плоды округлые, направлены вверх, массой 3,4 г, в технической спелости (через 115 дней) светло-желтые, при созре­вании красные.

Огненная дева - растение раски­дистое, высотой 100-140 см, с круп­ными листьями. Плоды пониклые, уд­линенно-конусовидной  формы,   массой 3,5 г, в технической спелости (че­рез 115 дней) зеленые, при созрева­нии красные.

Огненный вулкан - растение с неограниченным ветвлением, полу­раскидистое, высотой 100-120 см. Плоды направлены вверх и пониклые, удлиненно-конусовидной формы, в технической спелости (через 95 дней) зеленые, при созревании красные. Отличается от остальных острых пер­цев более крупными плодами - длина 15 см, толщина стенок до 2 мм.

Когда и как проводить посев­ную? Острый перец плохо переносит пересадку, поэтому высевать семена лучше сразу в горшочки. Спешить с посевом не стоит, поскольку плоды будут нужны лишь осенью при засол­ке овощей. Обычно я высеваю ост­рый перец в конце марта - начале апреля. В это время уже много сол­нечных дней и досвечивать растения не нужно.

Но при желании можно посеять перец под осень, чтобы он успел на­брать листья, но не зацвел до Нового года. К моменту цветения растения развивают мощную корневую систему и при подсветке в феврале по 3 часа (утром и вечером) очень активно цве­тут и плодоносят. Урожай обычно бы­вает в два раза выше, чем при посе­ве весной.

Итак, приступаем к посевной. Сначала на 15 минут замочите семе­на в растворе эпина (4 капли на 0,5 стакана воды), затем проращивайте во влажной среде до появления бе­лых ростков. Проростки (по 2-3 шт.) высевайте на глубину 1 см в горшки диаметром 8 см,  наполненные почвенной смесью, приготовленной из перегноя, огородной земли и торфа (1,5:2,5:1).

Посевы полейте отстоявшейся во­дой комнатной температуры и на­кройте пленкой.

Как выращивать рассаду? До появления всходов старайтесь под­держивать влажность почвы 80-90%, температуру воздуха 25°С. Для этого растения поместите около батареи центрального отопления.

При появлении всходов пленку снимите и поставьте горшки на подо­конник ближе к оконному стеклу, око­ло которого температура воздуха обычно бывает пониже.

Спустя несколько суток темпе­ратуру нужно повысить. Для этого накиньте на растения пленочный кол­пак. Старайтесь поддерживать такой температурный   режим,   чтобы  днем в солнечную погоду было 22-28°С, в пасмурную - не ниже 20°С, а ночью -15-18°С. Чтобы избежать корневой гнили, поливайте через 2-3 дня и ма­лыми дозами. Когда появится первый листочек, слабые растения удалите, оставив в горшке одно или два хо­рошо развитых. С образовани­ем 3-4 листьев оставьте в горшке по одному растению и увеличьте поливы.

Чтобы не было избы­точного увлажнения, пе­риодически     проветри­вайте   помещение,   при­крыв  растения   газетой. Подкормку проводите дваж­ды: первый раз в фазе 2-3 настоящих листьев и второй -через 10 дней, растворив в 1 л воды 3-5 г комплексных мине­ральных удобрений.

Когда и как переселять на пмж? Через 1-2 недели после второй подкормки растения с комом земли пересаживайте в более про­сторные горшки (диаметром 12-15 см). В лунку добавьте несколько кру­пинок суперфосфата, щепотку золы и 1 чайную ложку готового гидрогеля. Он защитит корни как от недостатка, так и от избытка влажности почвы, на что перец реагирует очень болезнен­но. После посадки воткните колышек около каждого растения и подвяжите к. нему восьмеркой.

Уход. Ухаживайте за острым пер­цем так же, как за комнатными цвета­ми. В жаркие дни опрыскивайте во­дой, периодически рыхлите вилкой верхний слой почвы, подкармливайте через каждые две недели минераль­ными или органоминеральными удоб­рениями.

 

При посеве весной уже в авгус­те можно снимать первые плоды, а последние созревают к началу ноя­бря. Когда листья начнут опа­дать,    соберите    последние перчики и срежьте растение на высоте 3-5 см от уровня почвы.   Срезы   присыпьте толченым   углем,   горшки уберите с окна и поставь­те в темное прохладное место.   Покой   у   перца длится до конца февраля, в это время от вас требу­ется только изредка сма­чивать почву.

Когда появятся новые почки, растения перенесите на подоконник, полейте теплой водой, подсыпьте свежей почвы, подкормите. Кустики снова оживут, быстро наберут листья и начнут цвести. Через 25-35 дней после опыления завязей появятся плоды, но достигнут они биологичес­кой зрелости и покраснеют примерно через месяц.

Если вы будете выращивать перцы с подсветкой, то они не уйдут на покой и будут расти и плодоносить в течение всего года. Только надо их чаще опрыскивать, чтобы растения не страдали от сухости воздуха.

Через три года перцы нужно пе­ресаживать. Для этого обрежьте от­мершие корни и посадите растения во вновь приготовленную почвенную смесь.

 




Cтатья опубликована на сайте "Фазенда":
http://fazenda-life.ru

Адрес статьи:
http://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_605.html