Добро пожаловать


САЛАТ «ПРОСТО ВКУСНО»

Дата:  11.7.08 | Раздел: Консервации

Объем готового продукта 5 л.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

■ 3 кг помидоров

■ 500 г моркови

■ 500 г лука

■ 500 г сладкого перца

■ 200 г риса

■ 500 г растит, масла

■ 150 г сахара

■ 2 ст. л. соли

• Помидоры пропустить через мясорубку. Морковь натереть на терке. Лук и перец нарезать полукольцами.

• Все ингредиенты положить в кастрюлю, залить маслом, добавить промытый рис и варить на медленном огне 1,5 часа.

• Во время варки обязательно постоянно помешивать.

• Пустые банки и крышки сле­дует простерилизовать. Крышки подержать в кипящей воде 10 минут.

• Заложить салат в стерилизованные банки и закатать.




Cтатья опубликована на сайте "Фазенда":
http://fazenda-life.ru

Адрес статьи:
http://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_822.html