Ñëèâà è àëû÷à - áëèçêèå ðîäñòâåííèêè. Áîëåå òîãî, åñòü ãèïîòåçà, ÷òî íåêîãäà â ïðèðîäå ñëèâû íå áûëî, à ïîÿâèëàñü îíà íà ñâåò â ðåçóëüòàòå ñêðåùèâàíèÿ àëû÷è ñ òåðíîì. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ñ÷àñòëèâîìó ñëó÷àþ è óäàðíîé ðàáîòå ñåëåêöèîíåðîâ ñóùåñòâóåò áîëåå 2 òûñÿ÷ ñîðòîâ ñëèâû.

Õîòèòå - âûðàùèâàéòå êðóïíûå îêðóãëûå æåëòûå ГЁ çåëåíûå ñî÷íûå ðåíê­Г«Г®Г¤Г», õîòèòå - óäëèíåííûå òåìíî-Г±ГЁГ­ГЁГҐ êèñëî-ñëàäêèå âåíãåðêè, Г  õîòè­ГІГҐ - çîëîòèñòûå øàðèêè ìåäîâîé ìèðàáåëè.

Íåìíîãî èñòîðèè. Ïðåäïîëîæè­ГІГҐГ«ГјГ­Г® ñêðåùèâàíèå àëû÷è Г± òåðíîì ïðîèçîøëî íåñêîëüêî òûñÿ÷åëåòèé íàçàä Гў Çàïàäíîé Àçèè. Ïîÿâèâøàÿ­Г±Гї îò ýòîãî ñîþçà ñëèâà ïîçæå ïîïà­Г«Г  ГЄ äðåâíèì ãðåêàì, îò Г­ГЁГµ - ГЄ äðåâíèì ðèìëÿíàì, Г  îíè ðàññåëèëè ГҐГҐ Г­Г  ïîäâëàñòíûõ èìïåðèè çåìëÿõ, íàõîäèâøèõñÿ ñåâåðíåå Àëüï.

Г‚ Ðîññèþ ñëèâó ïðèâåçëè ïðè öà­Г°ГҐ Àëåêñåå Ìèõàéëîâè÷å. Ñîõðàíè­Г«Г Г±Гј çàïèñü, Г·ГІГ® äëÿ ñàäà Гў ñåëå Èç­Г¬Г Г©Г«Г®ГўГ±ГЄГ®Г¬ áûëè äîñòàâëåíû ÷åðåç Àðõàíãåëüñê «ñàäîâûå çàìîðñêèå äå­Г°ГҐГўГјГї ГЁ îâîùè, Гў òîì ÷èñëå 4 ïåðñè­ГЄГ®ГўГ»ГҐ ñëèâû ГЁ 2 äåðåâà áîëüøèõ ñëèâ. Г‚ ýòîì ñàäó áûë ñëèâîâûé ГіГ·Г ­Г±ГІГ®ГЄ Гў 100 ГЄГў. ñàæåíåé».

ГЌГ ГёГЁГ¬ ïðåäêàì ñëèâà ïîíðàâè­Г«Г Г±Гј, ГЁ îíè îõîòíî ñòàëè âûðàùèâàòü ГҐГҐ Гў ñâîèõ ñàäàõ. Êîíå÷íî, Гў ГІГҐ äàëå­ГЄГЁГҐ âðåìåíà ëþäè Г­ГҐ çíàëè, Г·ГІГ® ГЇГ® êàëîðèéíîñòè ñëèâà ГіГ±ГІГіГЇГ ГҐГІ ëèøü âèíîãðàäó ГЁ ГўГЁГёГ­ГҐ, ïðåâîñõîäÿ ÿáëîêè, ãðóøè, àáðèêîñû, ïåðñèêè, ñìîðî­Г¤ГЁГ­Гі, ìàëèíó ГЁ çåìëÿíèêó. Ïëîäû Г±Г®­Г¤ГҐГ°Г¦Г ГІ ñàõàðà, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, âèòàìèíû, áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå, ïåêòèíîâûå, äóáèëüíûå ГўГҐГ№ГҐГ±ГІГўГ  ГЁ ìèíåðàëüíûå ñîëè. ГЌГ® ГўГЄГіГ± ñî÷íûõ ïëîäîâ Г­Г ГёГЁГ¬ ïðåäêàì ïîíðàâèëñÿ.

Ñî âðåìåíåì îáíàðóæèëè Гі ñëè­ГўГ» ГЁ öåëåáíûå ñâîéñòâà. Íàïðè­Г¬ГҐГ°, óçíàëè, Г·ГІГ® ñîäåðæàùèéñÿ Гў ïëîäàõ âèòàìèí Гђ ïîëîæèòåëüíî âëè­ГїГҐГІ Г­Г  ÷åëîâåêà ïðè ëå÷åíèè çàáîëå­ГўГ Г­ГЁГ©, ñâÿçàííûõ Г± íàðóøåíèåì ïðî­Г­ГЁГ¶Г ГҐГ¬Г®Г±ГІГЁ êàïèëëÿðîâ, Г  òàêæå ïðè ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè, âîñïàëå­Г­ГЁГЁ ëåãêèõ, òóáåðêóëåçå, ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå, àòåðîñêëåðîçå, áîëåçíÿõ ГЇГ®­Г·ГҐГЄ. Ïðè÷åì ïîëåçíû Гі ñëèâû Г­ГҐ òîëü­ГЄГ® ïëîäû, Г­Г® ГЁ äðóãèå Г·Г Г±ГІГЁ ðàñòåíèÿ: êîðà - îòëè÷íîå æàðîïîíèæàþùåå ñðåäñòâî, öâåòêè - ëåêàðñòâî îò áîëüíîé ГЇГҐГ·ГҐГ­ГЁ, ïðè íàðóøåíèè îá­Г¬ГҐГ­Г  ГўГҐГ№ГҐГ±ГІГў.

Ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ ГЁ àëû÷à. Г‚ ГҐГҐ ïëîäàõ ГҐГ±ГІГј ñàõàðà, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, ïåêòèíîâûå, äóáèëüíûå, àçîòèñòûå ГЁ ìèíåðàëüíûå ГўГҐГ№ГҐГ±ГІГўГ , âèòàìèíû. Г‚ ëå÷åáíûõ öåëÿõ àëû÷ó íàçíà÷àþò ïðè íåõâàòêå Гў îðãàíèçìå âèòàìèíîâ Г‘ ГЁ ГЂ, ïðè ãèïåðòîíèè, âîñïàëåíèè ëåãêèõ, ðåâìàòèçìå, ГІГі­ГЎГҐГ°ГЄГіГ«ГҐГ§ГҐ.

Ñëèâà Г­ГҐ òîëüêî êîðìèò, ëå÷èò, Г­Г® ГЁ îìîëàæèâàåò, òîíèçèðóåò ГЄГ®­Г¦Гі. Ïîýòîìó ГҐГҐ ГіГ±ГЇГҐГёГ­Г® ïðèìåíÿþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàòóðàëüíûõ êîñ­Г¬ГҐГІГЁГ·ГҐГ±ГЄГЁГµ ñðåäñòâ.

Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè. Ñëè­ГўГ , Г  ГЇГ®-íàó÷íîìó Ïðóíóñ (Prunus), èìååò ñâûøå 30 âèäîâ. Èç Г­ГЁГµ äëÿ ëþ­ГЎГЁГІГҐГ«ГјГ±ГЄГ®ГЈГ® ñàäîâîäñòâà íàèáîëåå èíòåðåñíû 3 - ñëèâà äîìàøíÿÿ, ñëèâà êèòàéñêàÿ (óññóðèéñêàÿ) ГЁ àëû÷à (ñëèâà ðàñòîïûðåííàÿ).

Г—Г Г№ГҐ ГўГ±ГҐГЈГ® Гў Г­Г ГёГЁГµ ñàäàõ âñòðå­Г·Г ГҐГІГ±Гї ñëèâà äîìàøíÿÿ. Îáû÷íî ГЅГІГ® äåðåâî Г± ïèðàìèäàëüíîé èëè îâàëüíîé êðîíîé âûñîòîé 3-5 Г¬ ( 6-8 Г¬ Гў ГѕГ¦­Г­Г»Гµ ðàéîíàõ). Г‚ ñîîòâåòñòâèè Г± Г­Г ­Г§ГўГ Г­ГЁГҐГ¬ ГЉГЁГІГ Г© ÿâëÿåòñÿ ðîäèíîé êèòàéñêîé ñëèâû. ГЋГ­Г , îñîáåííî ГҐГҐ ïîäâèä óññóðèéñêàÿ, öåíèòñÿ çà ГЇГ®­ГўГ»ГёГҐГ­Г­ГіГѕ ìîðîçîñòîéêîñòü. Íåêîòî­Г°Г»ГҐ ГҐГҐ ïðåäñòàâèòåëüíèöû âûäåðæè­ГўГ ГѕГІ òåìïåðàòóðó ìèíóñ 50°Ñ. Âûñî­ГІГ  äåðåâüåâ, ГЄГ ГЄ ïðàâèëî, Г­ГҐ ïðåâû­ГёГ ГҐГІ 3 Г¬.

Àëû÷à Гў ñðåäíåé ïîëîñå ìåíåå ðàñïðîñòðàíåíà, Г·Г Г№ГҐ ГҐГҐ âûðàùèâà­ГѕГІ Гў þæíûõ ðàéîíàõ. ГЉГ±ГІГ ГІГЁ, çíàìå­Г­ГЁГІГ»Г© ñîóñ òêåìàëè äåëàþò ГЁГ§ ðàñòó­Г№ГҐГ© Г­Г  Êàâêàçå äèêîé àëû÷è. ГЌГ® Г±ГҐГ©­Г·Г Г± ïîÿâèëèñü ñîðòà, êîòîðûå äàþò õîðîøèé óðîæàé ГЁ Гў ñðåäíåé ïîëîñå. Àëû÷à ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé íåáîëü­ГёГ®Г© ГЄГіГ±ГІ èëè äåðåâî âûñîòîé äî 3 Г¬. Г–ГўГҐГІГҐГІ ðàíüøå ñëèâû äîìàøíåé ГЁ ГЄГЁ­ГІГ Г©Г±ГЄГ®Г© (Гў ïåðâîé ïîëîâèíå ìàÿ).

Âñå âèäû ñëèâû ðàíî ГўГ±ГІГіГЇГ ГѕГІ Гў ïëîäîíîøåíèå. ГЉГ ГЄ ïðàâèëî, ГЅГІГ® ïðîèñõîäèò óæå Г­Г  3-4-Г© ãîä. Г€ ГЇГ®­Г±Г«ГҐГ¤ГіГѕГ№ГЁГҐ 10-15 ëåò ÿâëÿþòñÿ Г±Г ­Г¬Г»Г¬ГЁ óðîæàéíûìè.

Г‚   çàâèñèìîñòè   îò ñîðòà ГЁ âèäà Гі ñëèâû áûâàåò 3 ГІГЁГЇГ  ïëîäîíîøåíèÿ: ïåðâûé - Г­Г  îäíîëåòíåì ïðèðîñòå; âòîðîé - Г­Г  ìíîãîëåòíèõ îáðàñòàþùèõ âåòî÷êàõ; òðåòèé - Г­Г  îäíîëåòíèõ ïðèðîñòàõ ГЁ îáðàñòàþ­Г№ГЁГµ âåòî÷êàõ. Áîëüøèíñòâî ñîðòîâ ñëèâû äîìàøíåé ГЁ àëû÷è îòíîñèòñÿ ГЄ òðåòüåìó ГІГЁГЇГі ïëîäîíîøåíèÿ. ГЉГЁГІГ Г©­Г±ГЄГ Гї ñëèâà ïëîäîíîñèò ïðåèìóùåñò­ГўГҐГ­Г­Г® Г­Г  îáðàñòàþùèõ âåòî÷êàõ ГЁ ðå­Г¦ГҐ - Г­Г  îäíîëåòíåì ïðèðîñòå.

Г“ ГўГ±ГҐГµ âèäîâ ñëèâû öâåòêîâûå (ïëîäîâûå) ïî÷êè ïðîñòûå, ГІГ® ГҐГ±ГІГј ГЁГ§ Г­ГЁГµ îáðàçóþòñÿ òîëüêî öâåòêè ГЁ ïëîäû. Ïîñëå Г±Г­ГїГІГЁГї óðîæàÿ Г­Г  ìåñ­ГІГ Гµ, ãäå ðîñëè ïëîäû, îñòàþòñÿ ðóáöû ГЁ ГўГҐГІГўГј îãîëÿåòñÿ. Ïîýòîìó ñëèâà Г­ГіГ¦­Г¤Г ГҐГІГ±Гї Гў îáðåçêå.

ГЌГ  îäíîëåòíåì ïîáåãå öâåòêî­ГўГ»ГҐ ïî÷êè çàêëàäûâàþòñÿ Гў ïàçóõàõ ëèñòüåâ. ГќГІГЁ ïî÷êè ìîãóò áûòü îäè­Г­Г®Г·Г­Г»Г¬ГЁ èëè ãðóïïîâûìè. Г‚ ïîñëåä­Г­ГҐГ¬ ñëó÷àå ГўГ±ГҐГЈГ® îäíà ГЁГ§ Г­ГЁГµ áûâàåò ðîñòîâàÿ, Г  îñòàëüíûå - öâåòêîâûå. ГЌГ  ñëàáûõ ГЁ êîðîòêèõ ïîáåãàõ îáû÷íî ïðåîáëàäàþò îäèíî÷íûå ïî÷êè, Г­Г  ГЎГ®­Г«ГҐГҐ ñèëüíûõ - ãðóïïîâûå.

Îáðàñòàþùèå   (ïëî­Г¤Г®ГўГ»ГҐ)  âåòî÷êè  ñëèâû äëèíîé äî 1 Г±Г¬ íàçûâàþòñÿ ГЎГіГЄГҐГІГ­Г»­Г¬ГЁ. ГЋГ­ГЁ ìîãóò çàêàí÷èâàòüñÿ ГЄГ ГЄ ðîñ­ГІГ®ГўГ®Г©, ГІГ ГЄ ГЁ öâåòêîâîé ïî÷êîé. Ïëîäî­ГўГ»ГҐ âåòî÷êè äëèíîé äî 5 Г±Г¬ íàçûâàþò­Г±Гї øïîðöàìè. ГЌГ  Г­ГЁГµ ìîãóò áûòü ðàñ­ГЇГ®Г«Г®Г¦ГҐГ­Г» ГЁ öâåòêîâûå, ГЁ ðîñòîâûå ïî÷êè. Г“ ìîëîäûõ äåðåâüåâ øïîðöû Г·Г Г±ГІГ® îòìèðàþò, îáðàçóÿ ìíîãî÷èñ­Г«ГҐГ­Г­Г»ГҐ êîëþ÷êè. Г“ ïëîäîíîñÿùèõ ñëèâ øïîðöû çàêàí÷èâàþòñÿ ðîñòîâîé èëè öâåòêîâîé ïî÷êîé.

Âñå ñëèâû ГЇГ® ñïîñîáíîñòè çàâÿ­Г§Г»ГўГ ГІГј ïëîäû äåëÿòñÿ Г­Г  ñàìîïëîä­Г­Г»ГҐ, Г·Г Г±ГІГЁГ·Г­Г® ñàìîïëîäíûå, ñàìî­ГЎГҐГ±ГЇГ«Г®Г¤Г­Г»ГҐ. Äëÿ ïîñëåäíèõ äâóõ Г­ГіГ¦­Г­Г® âûñàæèâàòü ñîðòà-îïûëèòåëè, ГЄГ®­ГІГ®Г°Г»ГҐ öâåòóò îäíîâðåìåííî Г± îïûëÿ­ГҐГ¬Г»Г¬ГЁ ñîðòàìè.

Г‚ çàâèñèìîñòè îò ôîðìû ГЁ âåëè­Г·ГЁГ­Г» ïëîäîâ ñîðòà ïîäðàçäåëÿþò­Г±Гї Г­Г  ðåíêëîäû, âåíãåðêè ГЁ ìèðàáå­Г«ГЁ. Ðåíêëîäû èìåþò îêðóãëóþ ôîðìó ïëîäà ìàññîé áîëåå 30 ГЈ, âåíãåðêè îâàëüíóþ ìàññîé 20-30 ГЈ, ìèðàáåëè -îêðóãëóþ ìàññîé äî 20 ГЈ.

Êîðíåâàÿ ñèñòåìà Гі äåðåâüåâ ñëèâû ìîæåò ïðîíèêàòü Г­Г  ãëóáèíó äî 12 Г¬ ГЁ ðàçðàñòàòüñÿ Гў øèðèíó çà ïðåäåëû êðîíû. Ìîùíîñòü ГҐГҐ ðàçâè­ГІГЁГї çàâèñèò îò ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû, ñîðòà, âîçðàñòà ðàñòåíèé ГЁ àãðîòåõ­Г­ГЁГЄГЁ. ГЌГ® Г­Г  äåðíîâî-ïîäçîëèñòûõ ïî÷âàõ, êîòîðûå ïðåîáëàäàþò Гў ñðåä­Г­ГҐГ© ïîëîñå, îñíîâíàÿ ìàññà êîðíåé ðàñïîëàãàåòñÿ Г­Г  ãëóáèíå 20-40 Г±Г¬ ГЁ íàõîäèòñÿ ïîä êðîíîé. Îäíàêî Г­ГҐГЄГ®­ГІГ®Г°Г»ГҐ ГЁГ§ Г­ГЁГµ Гў ãîðèçîíòàëüíîì Г­Г ­ГЇГ°Г ГўГ«ГҐГ­ГЁГЁ ìîãóò ГІГїГ­ГіГІГјГ±Гї Г­Г  5-8 Г¬. ГќГІГЁ îñîáåííîñòè ðàñïîëîæåíèÿ ГЁ ðàçâèòèÿ êîðíåâîé ñèñòåìû ñëåäóåò ó÷èòûâàòü ïðè ðàçìåùåíèè ðàñòåíèé Г­Г  ГіГ·Г Г±ГІГЄГҐ, îáðàáîòêå ïî÷âû, ГўГ­ГҐГ±ГҐ­Г­ГЁГЁ óäîáðåíèé ГЁ ïîëèâå.

Àíàòîëèé Ìèõååâ,

êàíäèäàò ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê