Г‚ ñàäó ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿþò ГЁ ïîïðàâëÿþò îñåí­Г­ГѕГѕ îáâÿçêó øòàìáîâ ìîëîäûõ äåðåâüåâ ÿáëîíè ГЁ ãðóøè, êîñòî÷êîâûõ, íåòðàäèöèîííûõ êóëüòóð. Ïðîäîëæàþò ðà­ГЎГ®ГІГ» ГЇГ® ñíåãîçàäåðæàíèþ, ïîäñûïàþò Г±Г­ГҐГЈ ГЄ øòàìáàì äåðåâüåâ, ïðèòàïòûâàþò ГҐГЈГ® Гў äíè ïîòåïëåíèÿ, çàäåðæè­ГўГ ГѕГІ Гў ñàäó Г± ïîìîùüþ ùèòîâ ГЁГ§ õâîðîñòà, ãîðáûëÿ ГЁ äðó­ГЈГЁГµ ìàòåðèàëîâ.

Ùèòû Г±ГІГ ГўГїГІ ïîïåðåê ãîñïîäñòâóþùèì âåòðàì (ñåâåðî-­Г§Г ГЇГ Г¤Г­Г»Г¬) . ГЌГ  ïîêàòûõ ìåñòàõ ñêëîíà äåëàþò ïîïåðå÷íûå ñíåæíûå ãðåáíè (âàëû). Ïîñëå ñèëüíîãî ñíåãîïàäà îòðÿõè­ГўГ ГѕГІ ГўГҐГІГўГЁ îò Г±Г­ГҐГЈГ . Èçãîòàâëèâàþò ГЁ ðàçâåøèâàþò êîð­Г¬ГіГёГЄГЁ äëÿ ïðèâëå÷åíèÿ íàñåêîìîÿäíûõ ГЇГІГЁГ¶, ïîäêàðìëè­ГўГ ГѕГІ ГЇГІГЁГ¶ ГўГ® âðåìÿ ñíåãîïàäîâ ГЁ ñèëüíûõ ìîðîçîâ.

Ñíèìàþò ГЁ ñæèãàþò çèìíèå ãíåçäà áîÿðûøíèöû (Г±Гі­ГµГЁГҐ ëèñòüÿ Г± ïàóòèíîé Г­Г  òîíêèõ âåòî÷êàõ), çëàòîãóçêè (Г­Г  ðàçâèëêå ГўГҐГІГўГҐГ©). ГЉ íà÷àëó ГўГҐГ±Г­Г» ñàäû äîëæíû áûòü ïîë­Г­Г®Г±ГІГјГѕ î÷èùåíû.

Çàêóïàþò óäîáðåíèÿ, èíâåíòàðü, çàãîòàâëèâàþò ìàòå­Г°ГЁГ Г«Г» (íàâîç, ñîëîìà, ëèñòüÿ, ГўГҐГІГЄГЁ, îïèëêè) äëÿ äûìîâûõ ГЄГіГ·, ïðèîáðåòàþò äûìîâûå ГёГ ГёГЄГЁ, ÿäîõèìèêàòû, ïëåí­ГЄГі, ñàäîâûé ГўГ Г°, ГёГЇГ ГЈГ ГІ, êîëûøêè, ГЅГІГЁГЄГҐГІГЄГЁ ГЁ äðóãèå ìà­ГІГҐГ°ГЁГ Г«Г». Ñàäîâûé èíâåíòàðü ãîòîâÿò ГЄ ðàáîòå: ðåìîíòè­Г°ГіГѕГІ ГїГ№ГЁГЄГЁ, èíñòðóìåíò. Òî÷àò ñåêàòîðû, íîæè — îêóëèðîâî÷íûé ГЁ ïðèâèâî÷íûé, ïèëû äëÿ îáðåçêè ïëîäî­ГўГ»Гµ ГЁ ÿãîäíûõ äåðåâüåâ ГЁ êóñòàðíèêîâ. Ðåãóëÿðíî îñìàò­Г°ГЁГўГ ГѕГІ ïëîäû ÿáëîê, ãðóø ГЁ ïðîâåòðèâàþò ïîìåùåíèÿ, ãäå îíè õðàíÿòñÿ.

Çàâîçÿò è óêëàäûâàþò â áóðòû íàâîç è îðãàíè÷åñêèå îòõîäû.

Ñåìå÷êîâûå êóëüòóðû. Ìíîãîëåòíèå ïëîäîâûå ðàñòå­Г­ГЁГї íàõîäÿòñÿ Гў ñîñòîÿíèè ïîêîÿ. Г‚ ГЅГІГ® âðåìÿ ðàáîòû Гў ñàäó äîëæíû áûòü íàïðàâëåíû Г­Г  çàùèòó íàñàæäåíèé îò âîçäåéñòâèÿ íèçêèõ òåìïåðàòóð, óâåëè÷åíèå çàïàñà âëàãè ГЇГіГІГҐГ¬ ñíåãîçàäåðæàíèÿ, Г­Г  áîðüáó Г± âðåäèòåëÿìè.

Áîëüøîé óùåðá ñàäàì íàíîñÿò ñóðîâûå çèìû Г± ñèëüíûìè ГЁ ïðî­Г¤Г®Г«Г¦ГЁГІГҐГ«ГјГ­Г»Г¬ГЁ ìîðîçàìè. ГЌГ  çèìîñòîéêîñòü ïëîäîâûõ äå­Г°ГҐГўГјГҐГў Г­ГҐГЈГ ГІГЁГўГ­Г® âëèÿþò ðåçêèå ГЁ ïðîäîëæèòåëüíûå êîëåáà­Г­ГЁГї òåìïåðàòóð Гў ÿíâàðå—ôåâðàëå. Âðåä íàíîñÿò òàêæå îòòåïåëè Г± ïîñëåäóþùèì ïîäìîðàæèâàíèåì. ГЏГ® Г±ГІГҐГЇГҐГ­ГЁ ìîðîçîóñòîé÷èâîñòè íàäçåìíîé Г·Г Г±ГІГЁ êîñòî÷êî­ГўГ»ГҐ êóëüòóðû ìîæíî ðàñïîëîæèòü ñëåäóþùèì îáðàçîì: ГўГЁГёГ­Гї, ñëèâà, ÷åðåøíÿ, àáðèêîñ, ïåðñèê.

Ìîðîçîóñòîé÷èâîñòü äåðåâüåâ çàâèñèò îò ìíîãèõ ГґГ ГЄ­ГІГ®Г°Г®Гў: íàñëåäñòâåííûõ îñîáåííîñòåé ñîðòà, óñëîâèé ГўГ»­Г°Г Г№ГЁГўГ Г­ГЁГї ГЁ ïîãîäíûõ óñëîâèé Гў âåãåòàöèîííûé ïåðèîä, âûïîëíåíèÿ êîìïëåêñà àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé Гў ïðåäøåñòâóþùåì ãîäó, âåëè÷èíû óðîæàÿ, Г±ГІГҐГЇГҐГ­ГЁ ГЇГ®­ГўГ°ГҐГ¦Г¤ГҐГ­ГЁГї áîëåçíÿìè ГЁ âðåäèòåëÿìè, ñåçîííûõ ГЁ âîçðà­Г±ГІГ­Г»Гµ èçìåíåíèé Гі ðàñòåíèé. Г‘ îñåíè Г±ГІГҐГЇГҐГ­Гј ìîðîçî­ГіГ±ГІГ®Г©Г·ГЁГўГ®Г±ГІГЁ ïëîäîâûõ äåðåâüåâ ïîâûøàåòñÿ, Г  ГЄ êîíöó çèìû ñíèæàåòñÿ. Ñàæåíöû Гў ïèòîìíèêå ГЁ ìîëîäûå äå­Г°ГҐГўГјГї Гў ñàäàõ Гў ïåðâûå ãîäû ïîñëå ïîñàäêè îáû÷íî ñèëü­Г­ГҐГҐ ïîâðåæäàþòñÿ ìîðîçàìè.

Êîñòî÷êîâûå êóëüòóðû. ГЌГ Г·Г ГўГёГЁГҐ ïëîäîíîñèòü ìîëî­Г¤Г»ГҐ äåðåâüÿ ìåíüøå ñòðàäàþò îò ïîâðåæäåíèé íèçêèìè òåìïåðàòóðàìè, Г·ГҐГ¬ âçðîñëûå ïëîäîíîñÿùèå äåðåâüÿ, Гі ГЄГ®­ГІГ®Г°Г»Гµ óñòîé÷èâîñòü ГЄ ìîðîçàì ñíèæàåòñÿ. Êðèòè÷åñêèå òåìïåðàòóðû ãèáåëè íàäçåìíîé Г·Г Г±ГІГЁ ðàçíûõ ïîðîä Гў çèìíåå âðåìÿ êîëåáëþòñÿ îò — 22 — 24 °Ñ äî — 42 — 48 °Ñ. Г’Г ГЄГЁГҐ æåñòêèå óñëîâèÿ ïåðåçèìîâêè âûäåðæèâàþò Г­Г ГЁ­ГЎГ®Г«ГҐГҐ óñòîé÷èâûå ñîðòà ÿáëîíè Гў ïåðèîä ãëóáîêîãî ïîêîÿ ïðè õîðîøåé ïîäãîòîâêå ГЄ çèìå.

Õàðàêòåð ГЁ Г±ГІГҐГЇГҐГ­Гј ïîâðåæäåíèÿ ïëîäîâûõ äåðåâüåâ Гў ðàçíûå çèìû Г­ГҐ îäèíàêîâû. Г“ êîñòî÷êîâûõ Г·Г Г№ГҐ ГўГ±ГҐГЈГ® âûìåðçàþò ïëîäîâûå ïî÷êè, âåòî÷êè ГЁ êîíöû îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ. Âåðõóøêè ïîáåãîâ ГЁ ГІГЄГ Г­ГЁ, ðàñïîëîæåííûå ïîä ïî÷êàìè, ïîâðåæäàþòñÿ ñèëüíåå, Г·ГҐГ¬ äðóãèå Г·Г Г±ГІГЁ ïîáå­ГЈГ . Г“ êîñòî÷êîâûõ êóëüòóð, îñîáåííî Гі àáðèêîñà, íàáëþ­Г¤Г ГҐГІГ±Гї êîëüöåâîå ïîâðåæäåíèå êîðû âîêðóã êîðíåâîé øåéêè ГЁ Гў ñðåäíåé Г·Г Г±ГІГЁ ïîäâîÿ.

Ïðè îòñóòñòâèè Г±Г­ГҐГЈГ  èëè ГҐГЈГ® íåçíà÷èòåëüíîì êîëè÷å­Г±ГІГўГҐ ïîâðåæäàåòñÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà ïëîäîâûõ äåðåâüåâ. Г“ êîñòî÷êîâûõ íàèáîëåå ìîðîçîóñòîé÷èâûìè ÿâëÿþòñÿ ñåÿíöû Г Г­ГІГЁГЇГЄГЁ (ГўГЁГёГ­ГЁ ìàãàëåáñêîé) ГЁ àáðèêîñà. Êðèòè­Г·ГҐГ±ГЄГЁГҐ òåìïåðàòóðû äëÿ êîðíåé Г Г­ГІГЁГЇГЄГЁ — 15—16 °Ñ ìî­Г°Г®Г§Г , Г  àáðèêîñà — 12—14 °Ñ. Ñòåïåíü ïîâðåæäåíèÿ êîð­Г­ГҐГ© çàâèñèò îò íàëè÷èÿ ГЁ âûñîòû ñíåæíîãî ïîêðîâà.

Г‚ ÿíâàðå ïðîäîëæàþò íà÷àòûå Гў äåêàáðå ðàáîòû ГЇГ® çà­Г¤ГҐГ°Г¦Г Г­ГЁГѕ Г±Г­ГҐГЈГ . ГЋГЄГіГ·ГЁГўГ ГѕГІ øòàìáû äåðåâüåâ. Ñíà÷àëà Г±Г­ГҐГЈ íàáðàñûâàþò Г­Г  ïðèñòâîëüíûå êðóãè, Г  çàòåì ïîñòå­ГЇГҐГ­Г­Г® óâåëè÷èâàþò ñóãðîá, ÷òîáû çàêðûòü øòàìá ГЁ îñíî­ГўГ Г­ГЁГї ñêåëåòíûõ ГўГҐГІГўГҐГ©. Íàãðåáàòü Г±Г­ГҐГЈ ëó÷øå ГўГ® âðåìÿ îòòåïåëåé, êîãäà ГҐГЈГ® ìîæíî óïëîòíèòü, ÷òîáû Г­ГҐ ñäóâàëñÿ âåòðîì. Ïîñëå îêó÷èâàíèÿ Г±Г­ГҐГЈ âîçëå øòàìáîâ óòàïòûâà­ГѕГІ, ÷òîáû òóäà Г­ГҐ ïðîíèêàëè ìûøè. Г‚ áåññíåæíûå çèìû äåðåâüÿ ìîæíî îêó÷èâàòü ïåðåãíîåì, òîðôîì, ïåðåïðåâ­ГёГҐГ© ñîëîìîé.

Êðàòêîâðåìåííûå îòòåïåëè Гў ýòîò ïåðèîä Г­ГҐ âûâîäÿò áîëü­ГёГЁГ­Г±ГІГўГ® êóëüòóð ГЁГ§ ñîñòîÿíèÿ ïîêîÿ, ïîýòîìó ðàñòåíèÿ ðåäêî ïîãèáàþò îò ìîðîçîâ. Òîëüêî ïëîäîâûå ïî÷êè íåäîñòàòî÷íî óñòîé÷èâûõ ñîðòîâ àáðèêîñà, ïåðñèêà, ÷åðåøíè, àëû÷è ìîãóò Г·Г Г±ГІГЁГ·Г­Г® èëè ïîëíîñòüþ ïîãèáíóòü.

Çàäåðæèâàþò Г±Г­ГҐГЈ Гў ñàäó Г± ïîìîùüþ ùèòîâ. Èõ Г±ГІГ ГўГїГІ ïîïåðåê ãîñïîäñòâóþùèõ çèìîé âåòðîâ ГЁ ïåðåä ГІГҐГ¬ äåðå­ГўГ®Г¬, êîòîðîå õîòÿò óêðûòü ñíåãîì. Г‚ ýòîì ñëó÷àå Г±Г­ГҐГЈ íàìåòàåò Г± ïîäâåòðåííîé ñòîðîíû Г№ГЁГІГ . Г€. ГЏ. Ãàëóøêà ïðåäëàãàåò òàêîé äåøåâûé ГЁ äîñòóïíûé ñïîñîá çàäåðæà­Г­ГЁГї Г±Г­ГҐГЈГ , ГЄГ ГЄ íàñûïàíèå ñíåæíûõ âàëîâ.

Ïîñëå ñèëüíûõ ñíåãîïàäîâ êðîíû äåðåâüåâ îòðÿõèâà­ГѕГІ îò Г±Г­ГҐГЈГ , ïîòîìó Г·ГІГ® ïîä ГҐГЈГ® òÿæåñòüþ ìîãóò ëîìàòüñÿ ГўГҐГІГўГЁ.

Ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿþò ñîñòîÿíèå çàùèòíîé îáâÿç­ГЄГЁ Г­Г  äåðåâüÿõ ГЁ Гў ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïîïðàâëÿþò ГҐГҐ. Ñèñòåìàòè÷åñêè îñìàòðèâàþò íàñàæäåíèÿ ГЁ îòïóãèâàþò çàéöåâ, ðàññòàâëÿþò ëîâ÷èå ïåòëè ГЁ ðàçíîãî ðîäà ïðèìàí­ГЄГЁ (ñíîïèêè õëåáíûõ êóëüòóð, ГўГҐГІГЄГЁ ГЁГўГ», îñèíû, ÿáëîíè) äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïîâðåæäåíèÿ äåðåâüåâ. Ñàìîé Г­Г ­Г¤ГҐГ¦Г­Г®Г© çàùèòîé îò çàéöåâ ÿâëÿåòñÿ Г±ГҐГІГЄГ  èëè ïëîòíûé çàáîð âîêðóã ñàäà.

Г‚ òåïëûå äíè ñíèìàþò ГЁ ñæèãàþò ãíåçäà çëàòîãóçêè, áîÿ­Г°Г»ГёГ­ГЁГ¶Г», êîëü÷àòîãî ГЁ íåïàðíîãî øåëêîïðÿäîâ. Г‘ íèæíèõ ГўГҐГІГўГҐГ© ãíåçäà ñíèìàþò âðó÷íóþ, Г  Г± âåðõíèõ — ïðè ïîìî­Г№ГЁ øåñòîâ Г± ðàçäâîåííûì êîíöîì.

Ïîäêàðìëèâàþò ГЇГІГЁГ¶ — ñåìå÷êàìè, çåðíàìè, êðîø­ГЄГ Г¬ГЁ õëåáà, êóñî÷êàìè ñàëà. Ãîòîâÿò ГЄ ГўГҐГ±Г­ГҐ ГЇГІГЁГ·ГјГЁ äî­Г¬ГЁГЄГЁ. Ïòèöû îáÿçàòåëüíî î÷èñòÿò Г±Г Г¤ îò çèìóþùèõ âðå­Г¤ГЁГІГҐГ«ГҐГ©.

Г‚ íà÷àëå ìåñÿöà Г­Г Г·ГЁГ­Г ГѕГІ ñòðàòèôèêàöèþ êîñòî÷åê àáðèêîñà. Âíà÷àëå ГЁГµ îïóñêàþò Гў âîäó. Âñïëûâøèå êîñ­ГІГ®Г·ГЄГЁ óäàëÿþò, Г  îñòàëüíûå îñòàâëÿþò Г­Г  òðîå ñóòîê. Âî­Г¤Гі ìåíÿþò êàæäûé äåíü. Çàòåì ñìåøèâàþò 1 Г·Г Г±ГІГј ñåìÿí Г± 3-ìÿ ÷àñòÿìè ГЇГҐГ±ГЄГ , îïèëîê èëè ìõà. Óâëàæíÿþò ГЁ çàãðó­Г¦Г ГѕГІ êîñòî÷êè Гў ГїГ№ГЁГЄ, Г  çàòåì çàêëàäûâàþò Гў õîëîäèëü­Г­ГЁГЄ, ïîãðåá èëè äðóãîå ïðîõëàäíîå ìåñòî, ãäå òåìïåðàòó­Г°Г  Г­ГҐ ïðåâûøàåò 3 — 5 °Ñ. Ïðîöåññ ñòðàòèôèêàöèè äëèòñÿ Г­ГҐ ìåíåå òðåõ ìåñÿöåâ. Ñëåäóåò îáÿçàòåëüíî ïîìíèòü, Г·ГІГ® ïðè íåñâîåâðåìåííîé ñòðàòèôèêàöèè êîñòî÷êè, âûñåÿí­Г­Г»ГҐ âåñíîé, Гў ýòîì ñåçîíå Г­ГҐ äàäóò âñõîäîâ.

ГЉ êîíöó ìåñÿöà åñòåñòâåííûé ïîêîé Гі äåðåâüåâ êîñ­ГІГ®Г·ГЄГ®ГўГ»Гµ êóëüòóð ïîäõîäèò ГЄ êîíöó. ГЌГ Г±ГІГіГЇГ ГҐГІ âðåìÿ ïðîâåäåíèÿ çèìíåé ïðèâèâêè, êîòîðàÿ ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ óñêîðåííîãî âûðàùèâàíèÿ ñàæåíöåâ.

Çèìíþþ ïðèâèâêó êîñòî÷êîâûõ âûïîëíÿþò ñïîñîáîì êîïóëèðîâêè èëè óëó÷øåííîé êîïóëèðîâêè. Êîñîé ñðåç äëèíîé ïðèáëèçèòåëüíî Гў 3 — 4 ðàçà áîëüøå òîëùèíû ïîäâîÿ Г­Г Г·ГЁГ­Г ГѕГІ îò êîðíåâîé øåéêè. Òàêîé æå êîñîé ñðåç äåëàþò ГЁ Г­Г  íèæíåì êîíöå ÷åðåíêà, Гі êîòîðîãî îñòàâëÿþò 2 — 3 ïî÷êè. Ïðè óëó÷øåííîé êîïóëèðîâêå Г­Г  êîñûõ ñðå­Г§Г Гµ ïîäâîÿ ГЁ ïðèâîÿ äåëàþò ïðîäîëüíûå ðàçðåçû. Г“ ïîä­ГўГ®Гї ñðåç ðàñïîëàãàåòñÿ íåìíîãî âûøå, Гі ïðèâîÿ — íåìíî­ГЈГ® íèæå ñåðåäèíû ñðåçà. Ñîåäèíÿþò ñðåçû ïîäâîÿ ГЁ ïðèâîÿ ГІГ ГЄ, ÷òîáû îáåñïå÷èòü ìàêñèìàëüíîå ñîïðèêîñíî­ГўГҐГ­ГЁГҐ êëåòîê êàìáèÿ. ГЊГҐГ±ГІГ® ïðèâèâêè ïëîòíî îáâÿçûâà­ГѕГІ ïîëèõëîðâèíèëîâîé èëè ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé. Äëÿ ëó÷øåãî ïðèæèâàíèÿ êîìïîíåíòîâ âåðõíþþ Г·Г Г±ГІГј ÷åðåíêà çàìàçûâàþò ñàäîâûì âàðîì èëè ïàðàôèíîì. Äëÿ ýòîãî ÷åðåíîê ГЁ ìåñòî ïðèâèâêè îïóñêàþò Гў æèäêèé ïàðà­ГґГЁГ­ Г± òåìïåðàòóðîé 65 — 70 °Ñ ГЁ áûñòðî âûíèìàþò. ГќГІГЁ îïåðàöèè ïðåïÿòñòâóþò ïîäñóøèâàíèþ ïðèâèâîê ïîñëå ïîñàäêè. ГЌГ  ïðèâèòûå ÷åðåíêè ГўГҐГёГ ГѕГІ ГЅГІГЁГЄГҐГІГЄГі Г± óêàçà­Г­ГЁГҐГ¬ ïîäâîÿ ГЁ ñîðòà.

Çèìíþþ ïðèâèâêó ìîæíî âûïîëíÿòü Гў ГІГҐГ·ГҐГ­ГЁГҐ ГўГ±ГҐГ© çèìû. ГЌГҐ­ГЇГ®Г±Г°ГҐГ¤Г±ГІГўГҐГ­Г­Г® ïåðåä ðàáîòîé ìîþò ïðèâîé ГЁ êîðíè ïîäâîÿ, ГЄГ ­Г«ГЁГЎГ°ГіГѕГІ ïðèâèâî÷íûé ìàòåðèàë ГЇГ® òîëùèíå. Îòáðàêîâûâàþò ГўГ±ГҐ ðàñòåíèÿ Г± ïðèçíàêàìè áàêòåðèàëüíîãî ðàêà, Г±Г® ñëîìàííû­Г¬ГЁ êîðíÿìè, ïîäãíèâøèå èëè ïîäñîõøèå. ГЌГ  ïîäâîå óäàëÿþò áîêîâûå ðàçâåòâëåíèÿ. ГЋГ·ГҐГ­Гј äëèííûå êîðíè óêîðà÷èâàþò. Г“ ÷åðåíêîâ Г­ГҐ ñëåäóåò áðàòü ñàìûå âåðõíèå ГЁ íèæíèå Г·Г Г±ГІГЁ.

Äàëåå ïðèâèâêè ñòðàòèôèöèðóþò äëÿ óñêîðåíèÿ ñðàñ­ГІГ Г­ГЁГї ïîäâîÿ Г± ïðèâîåì. Äëÿ ýòîãî ГїГ№ГЁГЄ âûñòèëàþò ГЁГ§­Г­ГіГІГ°ГЁ ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé Г± ïðîäåëàííûìè äëÿ Г±ГІГ®­ГЄГ  âîäû îòâåðñòèÿìè. Íàñûïàþò ïðèãîòîâëåííûå îïèëêè ГЁ óêëàäûâàþò Г­Г  Г­ГЁГµ ãîðèçîíòàëüíî Гў ðÿä ïðèâèòûå Г·ГҐ­Г°ГҐГ­ГЄГЁ. Ñâåðõó íàêðûâàþò ïëåíêîé. ГџГ№ГЁГЄ îñòàâëÿþò Гў ГЇГ®­Г¬ГҐГ№ГҐГ­ГЁГЁ Г± òåìïåðàòóðîé 15 — 20 °Ñ ГЁ îòíîñèòåëüíîé âëàæíîñòüþ âîçäóõà 95 %. Óâëàæíåííûå ïðèâèòûå ÷åðåí­ГЄГЁ ìîæíî ñòðàòèôèöèðîâàòü ГЁ Гў ïîëèýòèëåíîâûõ ìåø­ГЄГ Гµ. ×åðåç 2 — 3 íåäåëè ïðîâåðÿþò ñðàñòàíèå.

Г‚ ÿíâàðå ìîæíî ïðîâîäèòü âûãîíêó âåòîê ïëîäîâûõ äåðåâüåâ. Äëÿ ýòîãî ïîñëå ïåðâûõ çàìîðîçêîâ îñòðûì íîæîì ñðåçàþò âåòî÷êè Г± öâåòêîâûìè ïî÷êàìè, Г±ГІГ ГўГїГІ Гў áóòûëêó Г± âîäîé ГЁ îñòàâëÿþò Гў òåïëîì ïîìåùåíèè. ГЌГҐ­Г®ГЎГµГ®Г¤ГЁГ¬Г® Г·Г Г±ГІГ® ìåíÿòü âîäó. Óæå ÷åðåç íåäåëþ ïî÷êè Г­Г ­ГЎГіГµГ­ГіГІ, Г  ГҐГ№ГҐ ÷åðåç íåñêîëüêî äíåé çàöâåòóò. Г’Г ГЄ ìîæíî çàñòàâèòü öâåñòè çèìîé áîëüøèíñòâî äåðåâüåâ, Гі ГЄГ®­ГІГ®Г°Г»Гµ öâåòû ïîÿâëÿþòñÿ ðàíüøå èëè îäíîâðåìåííî Г± ëèñòüÿìè (ГўГЁГёГ­Гї, ÷åðåøíÿ, ñëèâà, àëû÷à, àáðèêîñ, Г·ГҐ­Г°ГҐГ¬ГіГµГ  ГЁ äð.).

ßãîäíèêè. Г‚ ñåâåðî-çàïàäíîé ГЁ öåíòðàëüíîé Г·Г Г±ГІГЁ Ðîññèè ïðîäîëæàþò ðàáîòû ГЇГ® ñíåãîçàäåðæàíèþ, îêó÷è­ГўГ Г­ГЁГѕ ñíåãîì êóñòîâ ГЁ ГЁГµ îáòàïòûâàíèþ. Íåñìîòðÿ Г­Г  êàæóùóþñÿ áåçæèçíåííîñòü çèìíåãî ñàäà, Гў ðàñòåíèÿõ èäóò ïðîöåññû æèçíåäåÿòåëüíîñòè: êðàõìàë ïðåâðàùàåò­Г±Гї Гў ñàõàð, êîòîðûé ðàñõîäóåòñÿ Гў ïðîöåññå äûõàíèÿ. Íàïðèìåð, ïåðèîä ãëóáîêîãî ïîêîÿ Гі êðûæîâíèêà çàêàí­Г·ГЁГўГ ГҐГІГ±Гї Гў ÿíâàðå — íà÷àëå ôåâðàëÿ.

 þæíîé ÷àñòè Ðîññèè ïðîâîäÿò ñíåãîçàäåðæàíèå èëè ñáðîñ ëèøíåé âîäû, ïîñêîëüêó åå èçáûòîê îêàçûâàåò íà ðàñòåíèÿ îòðèöàòåëüíîå äåéñòâèå.

Íåòðàäèöèîííûå êóëüòóðû. Çàäåðæàíèå Г±Г­ГҐГЈГ  ïðîâî­Г¤ГїГІ ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè: ïðèòàïòûâàíèå, îêó÷èâàíèå, óñòàíîâêà ùèòîâ. Ñòðÿõèâàþò Г± êóñòîâ ГЁ äåðåâüåâ. Çàãî­ГІГ®ГўГ«ГҐГ­Г­Г»ГҐ äëÿ ïåðåïðèâèâêè ГЁ ïîñàäêè ïîáåãè õðàíÿò ïîä ñíåãîì.

Г‚ ïèòîìíèêå ïðîâîäÿò ñòðàòèôèêàöèþ ñåìÿí ÿáëîíè ГЁ ãðóøè. Г‚ ñåðåäèíå ìåñÿöà Г­Г  1 — 2 äíÿ ñåìåíà çàìà÷èâà­ГѕГІ Гў âîäå, Г  çàòåì ñìåøèâàþò Г± 3 — 4 ÷àñòÿìè ГЇГҐГ±ГЄГ  èëè òîðôÿíîé êðîøêè, îïèëêàìè, êîòîðûå óâëàæíÿþò, Г­Г Г±Г»­ГЇГ ГѕГІ Гў íåáîëüøèå ГїГ№ГЁГЄГЁ, öâåòî÷íûå ãîðøî÷êè, ïîëèýòè­Г«ГҐГ­Г®ГўГ»ГҐ ìåøî÷êè ГЁ õðàíÿò Гў ïîäâàëå ïðè òåìïåðàòóðå 3 — 7 °Ñ. Ïåðèîäè÷åñêè, îäèí ðàç Гў ìåñÿö, ñåìåíà âûñûïà­ГѕГІ ГЁГ§ ïîñóäû, óâëàæíÿþò ГЁ ñíîâà çàñûïàþò. Ïðîäîëæè­ГІГҐГ«ГјГ­Г®Г±ГІГј ñòðàòèôèêàöèè Гі êóëüòóð ðàçíàÿ: Гі ÿáëîíè ГЁ ëåñíîé ãðóøè — 90—100 äíåé, Г Г­ГЁГ±Г  ГЁ àíòîíîâêè — 80 — 90, êèòàéñêîé ÿáëîíè — 70, ñèáèðñêîé ÿáëîíè — 25 — 30, óññóðèéñêîé ãðóøè — 50 — 60.

Ñåìåíà êàëèíû ñòðàòèôèöèðóþò ïðè òåìïåðàòóðå 0—+5 В°C Гў ГїГ№ГЁГЄГ Гµ, êîòîðûå íàêðûâàþò ëàïíèêîì, ГЄГ ГЄ ГЁ ÷åðåíêè. Ñåìåíà êëþêâû ñìåøèâàþò Г± ïåñêîì, Г  ÷åðåí­ГЄГЁ ÷åðíîïëîäíîé ðÿáèíû çàñûïàþò ñíåãîì.

Åñëè ñåìåíà íà÷àëè ïðîðàñòàòü, à ïîñåâ çàäåðæèâàåòñÿ, ÿùèêè âûñòàâëÿþò â õîëîäíîå ìåñòî ïðè òåìïåðàòóðå 0 °Ñ èëè ïðÿ÷óò ïîä ñíåã. Ìîæíî òàêæå âûñåâàòü ñåìåíà ñðàçó â ãðóíò îñåíüþ, åñëè ïîãîäà ïî ïðîãíîçàì îæèäàåòñÿ òåïëàÿ è âëàæíàÿ.