ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÑÎËßÍÊÀ

:  11.7.08 | : Êîíñåðâàöèè

Îáúåì ãîòîâîãî ïðîäóêòà 5,5 ë.

ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß:

■  3 êã êàáà÷êîâ

■  1,5 êã ïîìèäîðîâ

■  6 ñëàäêèõ ïåðöåâ

■  1-2 ãîðüêèõ ïåðöà

■  2 ãîëîâêè ÷åñíîêà

■  1 ñòàêàí ñàõàðà

■  200 ìë ðàñòèò, ìàñëà

■  2 ñò. ë. ñîëè

■  2 ñò. ë. óêñóñà (70%)

• Êàáà÷êè, ïîìèäîðû, îáà ïåðöà è ÷åñíîê ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.

• Äîáàâèòü âñå ñïåöèè, ìàñëî è óêñóñ.

• Ïóñòûå áàíêè è êðûøêè ñëå­äóåò ïðîñòåðèëèçîâàòü. Êðûøêè ïîäåðæàòü â êèïÿùåé âîäå 10 ìèíóò.

•  Âàðèòü 20 ìèíóò.  ãîðÿ÷åì âèäå ðàçëèòü ïî áàíêàì.




C "":
https://fazenda-life.ru

:
https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_824.html