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Çàêàç òàêñè â ÑÏá

11.7.08 11:13 | ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÑÎËßÍÊÀ
: Êîíñåðâàöèè | : admin | : 1.00 (1) | 6154

Îáúåì ãîòîâîãî ïðîäóêòà 5,5 ë.



ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß:

■  3 êã êàáà÷êîâ

■  1,5 êã ïîìèäîðîâ

■  6 ñëàäêèõ ïåðöåâ

■  1-2 ãîðüêèõ ïåðöà

■  2 ãîëîâêè ÷åñíîêà

■  1 ñòàêàí ñàõàðà

■  200 ìë ðàñòèò, ìàñëà

■  2 ñò. ë. ñîëè

■  2 ñò. ë. óêñóñà (70%)

• Êàáà÷êè, ïîìèäîðû, îáà ïåðöà è ÷åñíîê ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.

• Äîáàâèòü âñå ñïåöèè, ìàñëî è óêñóñ.

• Ïóñòûå áàíêè è êðûøêè ñëå­äóåò ïðîñòåðèëèçîâàòü. Êðûøêè ïîäåðæàòü â êèïÿùåé âîäå 10 ìèíóò.

•  Âàðèòü 20 ìèíóò.  ãîðÿ÷åì âèäå ðàçëèòü ïî áàíêàì.

 

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