ÌÀÐÒ Â ÎÃÎÐÎÄÅ
: 25.2.09 | : Âåñíà
ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÀ
Ïî åùå ìåðçëîé áåññíåæíîé ïî÷âå ìîæíî ðàçáðîñàòü ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ. Ïîñëå îòòàèâàíèÿ çåìëè èõ çàäåëûâàþò. Ïîäãîòàâëèâàþò âåñåííèå òåïëèöû. Íàêðûâàþò ïëåíêîé è ãîòîâÿò ïî÷âó ê âûñàäêå ðàññàäû. Ïàðíèêè íàáèâàþò íàâîçîì. Íàâîç ñåðîãî öâåòà óæå ïåðåãîðåë, åãî êàê áèîòîïëèâî èñïîëüçîâàòü áåñïîëåçíî. Óêëàäûâàþò íàâîç ðûõëî, âíàòðóñêó. ×òîáû íå áûëî ïóñòîò, â ñåðåäèíå ïàðíèêà åãî ñëåãêà ïðèõëîïûâàþò âèëàìè, à ê êðàÿì — ñèëüíåå, ðåáðîì âèë. Íàáèòûé äîâåðõó ïàðíèê íàêðûâàþò ðàìàìè è ìàòàìè. Çàòåì 2 — 3 äíÿ âûæèäàþò, ïîêà íàâîç íå îñÿäåò. Ïðè ñèëüíîé îñàäêå åãî äîáàâëÿþò.
Ïðîäîëæàþò çàãîòîâêó îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé. Åñëè íàâîç âûâîçÿò ñðàçó íà îãîðîä, òî åãî êó÷è ðàçìåùàþò òàì, ãäå áóäóò âûðàùèâàòü îãóðöû, êàáà÷êè, òûêâó, ïîçäíèå êàïóñòó è êàðòîôåëü.
Ïåðåáèâàþò è ïåðåëîïà÷èâàþò êîìïîñòíûå êó÷è.  íàâîçíûõ è ïåðåãíîéíûõ êó÷àõ ïàëêîé äåëàþò íåñêîëüêî îòâåðñòèé äî ñàìîãî äíà. Ýòî îáåñïå÷èò ñâîáîäíûé äîñòóï êèñëîðîäà âíóòðü, ïîýòîìó â êó÷å áûñòðåå çàâåäóòñÿ äîæäåâûå ÷åðâè. Îíè óñêîðÿò ïåðåðàáîòêó íàâîçà â áîëåå äîñòóïíûå äëÿ ðàñòåíèé âåùåñòâà.
 þæíûõ îáëàñòÿõ íà÷èíàþòñÿ ïîëåâûå ðàáîòû. Çàêðûâàþò âëàãó ïî âñåé ïëîùàäè, îòâåäåííîé ïîä ïîñåâ è ïîñàäêó îâîùåé, — ðûõëÿò ãðàáëÿìè âåðõíèé ñëîé ïî÷âû íà ãëóáèíó 5 — 8 ñì.  ýòîì ñëó÷àå ðàçðóøàåòñÿ ïî÷âåííàÿ êîðêà è ïðåêðàùàåòñÿ èñïàðåíèå âëàãè.
ÏÎÑÅÂ ÍÀ ÐÀÑÑÀÄÓ
Ðàññ÷èòàòü ñðîê ïîñåâà ñåìÿí íà ðàññàäó äîñòàòî÷íî ïðîñòî. Îò ïëàíèðóåìîé äàòû ïîñàäêè â îòêðûòûé ãðóíò îòñ÷èòûâàþò íàçàä îïòèìàëüíûé âîçðàñò ðàññàäû, ïîòîì — âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Åãî íóæíî ñêîððåêòèðîâàòü â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé ïðîðàùèâàíèÿ.
Íàïðèìåð, âû, æèâÿ â ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè, ïëàíèðóåòå âûñàäèòü ðàññàäó ïîìèäîðîâ â îäèí èç âûõîäíûõ äíåé ïåðâîé ïÿòèäíåâêè èþíÿ, ê ïðèìåðó, â 2007 ãîäó 2-ãî ÷èñëà. 55 — 60 äíåé — õîðîøèé âîçðàñò äëÿ ðàññàäû ìàññîâîãî ñðîêà ïîñàäêè. Âñõîäû íóæíî ïîëó÷èòü åùå â ïåðâîé äåêàäå àïðåëÿ, òî÷íåå ñ 4 ïî 9 ÷èñëî.  òåïëîé ïî÷âå (+25-27°Ñ) ñåìåíà ïîìèäîðîâ ïðîðàñòóò ÷åðåç 5 — 7 äíåé.  áîëåå õîëîäíîé (â ïàðíèêå, â ãðóíòîâîé òåïëèöå ñ âîçäóøíûì îáîãðåâîì) îíè ìîãóò ïðîðàñòàòü â òå÷åíèå äâóõ íåäåëü. Òàêèì îáðàçîì, ïîñåâ íóæíî ïðîèçâåñòè â òðåòüåé äåêàäå ìàðòà — íà÷àëå àïðåëÿ: â òåïëóþ ïî÷âó — 29 ìàðòà —4 àïðåëÿ, à â õîëîäíóþ — íà íåäåëþ ðàíüøå — 22 — 27 ìàðòà. Ó÷òèòå, ÷òî ïèêèðîâêà çàäåðæèâàåò ðàçâèòèå ðàñòåíèÿ êàê ðàç íà òî âðåìÿ, êîãäà ñåÿíöû ïðèæèâàþòñÿ, ò. å. ïðèìåðíî íà 3 — 5 äíåé.
 íà÷àëå ìåñÿöà âûñåâàþò ðàííþþ áåëîêî÷àííóþ è öâåòíóþ êàïóñòó, áðîêêîëè äëÿ ïîëó÷åíèÿ 45 — 55-äíåâíîé ãîðøå÷íîé ðàññàäû äëÿ ïîñàäêè â êîíöå àïðåëÿ. Ïðîâîäÿò äåçèíôåêöèþ ñåìÿí.
Áëàãîäàðÿ ÿðîâèçàöèè ñåìÿí ðàííåé êî÷àííîé êàïóñòû óñêîðÿåòñÿ ðîñò ðàñòåíèé, áûñòðåå ôîðìèðóþòñÿ êî÷àíû, ïîâûøàåòñÿ óðîæàé. Ñíà÷àëà ñåìåíà çàìà÷èâàþò è ïðîðàùèâàþò â òåïëîì ïîìåùåíèè, ïîêà íå íàêëþíóòñÿ ïðîðîñòêè. Ïîòîì èõ ïåðåíîñÿò íà ëåäíèê èëè â õîëîäèëüíèê è âûäåðæèâàþò ïðè òåìïåðàòóðå — 1 — 2 °Ñ â òå÷åíèå 10—15 äíåé. Åñëè ñåìåíà ïðîäîëæàþò ïðîðàñòàòü, çíà÷èò, îíè ëåæàò ñëèøêîì òîëñòûì ñëîåì è ñàìîñîãðåâàþòñÿ. Íóæíî èõ ïåðåìåøàòü è óìåíüøèòü òîëùèíó ñëîÿ. Ïåðåä ïîñåâîì ñåìåíà âûäåðæèâàþò 3 — 4 ÷àñà â òåïëîì ïîìåùåíèè.
Ïðè ïîñåâå â ñåðåäèíå ìàðòà åùå íå ïîçäíî âûðàñòèòü ãîðøå÷íóþ èëè êàññåòíóþ (êðóïíàÿ ÿ÷åéêà) ðàññàäó ðàííåé êàïóñòû. Ñîáëþäàþò ñëåäóþùèå óñëîâèÿ: ñåþò ïðîðîñøèå ñåìåíà â òåïëóþ (+ 18 - 20 °Ñ) ïî÷âó, íå ïðèìåíÿþò ïèêèðîâêó, â ïîñåâíóþ ëóíêó èëè áîðîçäêó äîáàâëÿþò ãðàíóëèðîâàííûé ñóïåðôîñôàò (3-5 ãðàíóë íà 2 - 3 ñåìåíè). Èñïîëüçóþò è äðóãèå ïðèåìû, íàïðàâëåííûå íà àêòèâèçàöèþ ðîñòîâûõ ïðîöåññîâ.
 ñåðåäèíå ìàðòà íà þãå íà÷èíàþò êîíâåéåð ñðåäíåé áåëîêî÷àííîé êàïóñòû. Èç âûñåÿííûõ ñåìÿí ê 25 àïðåëÿ — 5 ìàÿ âûðàñòåò 35—40-äíåâíàÿ ðàññàäà.  ñòåïíîé çîíå â êîíöå ìåñÿöà ìîæíî çàêëàäûâàòü ðàññàäíûå ãðÿäêè è â îòêðûòîì ãðóíòå.
 íà÷àëå ìåñÿöà âûñåâàþò ñåëüäåðåé â êîìíàòå, â òåïëûé ïàðíèê èëè â òåïëèöó, ÷òîáû ê ñåðåäèíå ìàÿ èìåòü 70-äíåâíóþ ðàññàäó.
Âñõîäû ñâåêëû è áðþêâû, ðàñòóùèå â îòêðûòîì ãðóíòå, ñèëüíî ñòðàäàþò îò çåìëÿíûõ áëîøåê. Ïîýòîìó ðàöèîíàëüíåå âûðàùèâàòü èõ ðàññàäíûì ñïîñîáîì. Õîòÿ ñâåêëà è áðþêâà äîâîëüíî õîëîäîñòîéêèå ðàñòåíèÿ, ìåñòî âûðàùèâàíèÿ ðàññàäû äîëæíî áûòü òåïëûì (+ 15 — 18 °Ñ). Äëèòåëüíîå âîçäåéñòâèå íà ïðîðîñòêè ïîíèæåííîé òåìïåðàòóðû ïðè äëèíå äíÿ áîëåå 12 ÷àñîâ âûçûâàåò ñòðåëêîâàíèå ðàñòåíèé, òî åñòü êîðíåïëîäû íå ôîðìèðóþòñÿ.
 êàññåòû ñ ìåëêèìè ÿ÷åéêàìè âûñåâàþò ðåï÷àòûé ëóê ñëàäêèõ ñîðòîâ è ëóê-ïîðåé äëÿ âûñàäêè â îòêðûòûé ãðóíò â êîíöå àïðåëÿ — íà÷àëå ìàÿ.
Åñëè ïëàíèðóåòñÿ ðàííÿÿ ïèêèðîâêà ñåÿíöåâ ïîìèäîðà â ôàçå ïåðâîãî íàñòîÿùåãî ëèñòà, òî ñåþò òàê, ÷òîáû ïëîùàäü ïèòàíèÿ ñîñòàâëÿëà îêîëî 5 ñì2. Íàïðèìåð, ìåæäóðÿäüå — 3 — 4 ñì, ðàññòîÿíèå â ðÿäó — 1—2 ñì. Åñëè ïèêèðóþò ïîçæå, â ôàçå 2-õ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ, ñåþò áîëåå ðàçðåæåííî, ÷òîáû ïëîùàäü ïèòàíèÿ êàæäîãî ðàñòåíèÿ ñîñòàâèëà îêîëî 10 ñì2. Ïðè âûðàùèâàíèè ðàññàäû áåç ïèêèðîâêè ãóñòîòà ïîñåâà äîëæíà áûòü òàêîé, ÷òîáû îáåñïå÷èòü îäíîìó ðàñòåíèþ îêîëî 40 ñì2. Òîãäà ñ êàæäîãî êâàäðàòíîãî ìåòðà òåïëèöû èëè ïàðíèêà ìîæíî ïîëó÷èòü 250 — 300 ðàñòåíèé ñ õîðîøî ðàçâèòîé, ìîùíîé êîðíåâîé ñèñòåìîé. Ïåðåä ïîñåâîì ñåìåíà ïîìèäîðà îáðàáàòûâàþò 1 %-íûì ðàñòâîðîì ïåðìàíãàíàòà êàëèÿ â òå÷åíèå 20 ìèíóò. Ïîòîì èõ òùàòåëüíî ïðîìûâàþò è âûñåâàþò âëàæíûìè, ñëåãêà ïîäñóøèâ èëè ïðîìîêíóâ. Ïîñëå ïîñåâà îáèëüíî ïîëèâàþò. Ñåìåíà ïîìèäîðà, áàêëàæàíà è ïåðöà ñåþò íà ãëóáèíó 1 — 1,5 ñì.
×òîáû ñîõðàíèòü âëàæíîñòü ïî÷âû, ïîâåðõíîñòü ãðÿä íàêðûâàþò ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé. Ïîä ïëåíêîé â ïî÷âå íà ãëóáèíå 1,5 — 2 ñì óñòàíàâëèâàþò òåðìîìåòð äëÿ èçìåðåíèÿ òåìïåðàòóðû.  ñîëíå÷íûé äåíü îáÿçàòåëüíî ñëåäÿò çà ïîêàçàíèÿìè, ÷òîáû «íå çàïàðèòü» ñåìåíà. Åñëè òåìïåðàòóðà ïîäíèìåòñÿ äî +35 — 40 °Ñ, ñðî÷íî ïðîâåòðèâàþò, åñëè ñíèçèòñÿ äî 25 °Ñ — ãðÿäêó óêðûâàþò.
Êîãäà íà 10 % ïëîùàäè ïîÿâÿòñÿ âñõîäû, ïëåíêó ñíèìàþò, à ìåæäóðÿäüÿ ðûõëÿò.
Ñåþò îãóðöû è êàáà÷êè, ÷òîáû â êîíöå àïðåëÿ âûñàäèòü ðàññàäó â âåñåííþþ òåïëèöó, ïàðíèê èëè ïîä óêðûòèå. 25—30-äíåâíàÿ ðàññàäà äàñò óðîæàé óæå â ìàå. Ëó÷øå îòäàòü ïðåäïî÷òåíèå ïàðòåíîêàðïè÷åñêèì ãèáðèäàì — èõ ïëîäîíîøåíèå íå çàâèñèò îò îïûëåíèÿ.
 êîìíàòíûõ óñëîâèÿõ, ãäå äàæå íà ñîëíå÷íîé ñòîðîíå îùóùàåòñÿ íåäîñòàòîê ñâåòà, ðàññàäó òûêâåííûõ ðàñòåíèé ëó÷øå âûðàùèâàòü íå áîëåå 2 — 2,5 íåäåëü.  ïàðíèêå âîçðàñò ðàññàäû ìîæíî óâåëè÷èòü äî 20 — 25 äíåé. Áîëüøå âñåãî ñâåòà â òåïëèöå, çäåñü ìîæíî âûðàñòèòü 30 — 35-äíåâíóþ ðàññàäó. Íî òàêàÿ ðàññàäà íåóäîáíà ïðè âûñàäêå, òàê êàê óæå ñëèøêîì äëèííûé ñòåáåëü è îáðàçîâàëèñü óñû. Êðîìå òîãî, ðàñòåíèÿ â âîçðàñòå áîëåå 25 äíåé õóæå ïðèæèâàþòñÿ è ïîçæå íà÷èíàþò ïëîäîíîñèòü.
ÓÕÎÄ ÇÀ ÐÀÑÑÀÄÎÉ
Âñõîäû êàïóñòû ïðè òåìïåðàòóðå ïî÷âû +17 — 23 °Ñ ïîÿâëÿþòñÿ íà 3 — 4 ñóòêè ïîñëå ïîñåâà. Ñðàçó ïîñëå èõ ïîÿâëåíèÿ íà 4 äíÿ ñíèæàþò òåìïåðàòóðó âîçäóõà äî + 6 — 8 °Ñ. Ïîòîì åå ïîäíèìàþò äî +12— 13 °Ñ â ñîëíå÷íûå äíè è + 9 — 10 °Ñ â ïàñìóðíûå, íî÷üþ + 6 — 7 °Ñ.
Ñ ïîÿâëåíèåì ïåðâîãî íàñòîÿùåãî ëèñòà òåìïåðàòóðó ïîâûøàþò åùå íà 3 — 4 °Ñ. Âñõîäû ïðîïàëûâàþò è ðûõëÿò ìåæäóðÿäüÿ. Â ôàçå ïåðâîãî íàñòîÿùåãî ëèñòà ìîæíî ïðîâåñòè ïîäêîðìêó: ïî 15 — 20 ã àçîòíûõ è ôîñôîðíûõ è 10 ã êàëèéíûõ óäîáðåíèé íà 1 ì2.
Ñåÿíöû â âîçðàñòå 16—18 äíåé ïèêèðóþò. Åñëè ðàñòåíèÿ âûòÿíóëèñü, ïî÷âîñìåñü ïîäñûïàþò äî ñåìÿäîëüíûõ ëèñòî÷êîâ.
Ðàñïèêèðîâàííûå ðàñòåíèÿ ïîëèâàþò âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Òåìïåðàòóðó ïîääåðæèâàþò íà óðîâíå + 12 — 14 °Ñ â ïàñìóðíûé äåíü è íà 3 — 4 °Ñ âûøå ïðè ñîëíå÷íîé ïîãîäå, íî÷üþ + 7 - 9 °Ñ.
Äëÿ óñêîðåíèÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìÿí ïîìèäîðîâ òåìïåðàòóðó ïî÷âû ïîääåðæèâàþò íà óðîâíå +27 — 30 °Ñ.  ïåðâûå 4 äíÿ ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ òåìïåðàòóðà Äîëæíà áûòü + 10— 11 °Ñ, à ïî ìåðå ðîñòà — â ñîëíå÷íûå äíè — +15—18 °Ñ, â ïàñìóðíûå +13—14 °Ñ, íî÷üþ — + 9—10 °Ñ. Ñ ïîÿâëåíèåì íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ äíåâíóþ òåìïåðàòóðó ïîâûøàþò íà 3 — 4 °Ñ. Íî÷íàÿ òåìïåðàòóðà äîëæíà áûòü íèçêîé, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ïîâûøåíèþ ìîðîçîñòîéêîñòè ðàñòåíèé òîìàòà.
Ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû âûøå îïòèìàëüíîé â ðàññàäíûé ïåðèîä ïðèâîäèò ê óìåíüøåíèþ ó òîìàòà êîëè÷åñòâà öâåòêîâ â ïåðâûõ ñîöâåòèÿõ è ñíèæàåò ñðåäíþþ ìàññó ïåðâûõ ïëîäîâ.
Íî÷íàÿ òåìïåðàòóðà âîçäóõà +10—12 °Ñ â ïåðèîä ôîðìèðîâàíèÿ ó ðàñòåíèÿ òîìàòà ïåðâîãî ñîöâåòèÿ (ôàçà äâóõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ) óâåëè÷èâàåò ñòåïåíü åãî âåòâëåíèÿ, ÷òî ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà öâåòêîâ. Ïðè âûñîêèõ íî÷íûõ òåìïåðàòóðàõ (+ 22 — 24 °Ñ) ôîðìèðóåòñÿ ìåíüøåå ÷èñëî öâåòêîâ íà áîëåå äëèííîé è òîíêîé îñè ñîöâåòèÿ.
ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÀ ÏÎÑÀÄÎ×ÍÎÃÎ ÌÀÒÅÐÈÀËÀ
 íà÷àëå ìàðòà êëóáíè êàðòîôåëÿ çàêëàäûâàþò íà êîìáèíèðîâàííîå ïðîðàùèâàíèå, ñ ñåðåäèíû — íà ñâåòîâîå. Êîìáèíèðîâàííîå ïðîðàùèâàíèå ïðèìåíÿþò, ÷òîáû ïîëó÷èòü íà ïîñàäî÷íûõ êëóáíÿõ íå òîëüêî çåëåíûå ïîáåãè, íî è êîðíè è òåì óñêîðèòü êëóáíåîáðàçîâàíèå.
Ëó÷øèå óñëîâèÿ îñâåùåíèÿ ñêëàäûâàþòñÿ ïðè ðàçìåùåíèè êëóáíåé ñëîåì íå áîëåå 3 øòóê (ëó÷øå 1 — 2) íà ïîëó, íà ñòåëëàæàõ èëè â íåãëóáîêèõ ÿùèêàõ, êîòîðûå óñòàíàâëèâàþò â îñâåùåííîé êîìíàòå èëè òåïëèöå.
 äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ÿùèêè ñ êàðòîôåëåì âûñòàâëÿþò îêîëî îêíà. Äëÿ ïðîðàùèâàíèÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñåòêè èëè ìåøêè ñ îòâåðñòèÿìè. Èõ ïîäâåøèâàþò ðÿäîì ñ îêíîì.  òàêîì ìåøêå ñîçäàþòñÿ áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ íå òîëüêî îñâåùåíèÿ, íî è âëàæíîñòè. Øèðèíà ìåøêà â ãîòîâîì âèäå — 25 — 28 ñì, äëèíà ïðîèçâîëüíàÿ, îáû÷íî 130—150 ñì.  ìåøêàõ äåëàþò îòâåðñòèÿ äèàìåòðîì 1,5 —2 ñì ñ ãóñòîòîé 5 õ 15 èëè 5 õ 10 ñì. Îíè íåîáõîäèìû äëÿ ñâîáîäíîãî ïðèòîêà âîçäóõà ê êëóáíÿì. Ìåøêè íàïîëíÿþò òîëüêî íà 2/3- Èõ ïîäâåøèâàþò ê ïîòîëêó â ñâåòëîì ïîìåùåíèè è âûäåðæèâàþò 30 — 35 äíåé.
Íåæåëàòåëüíî, ÷òîáû íà êëóáíè ïàäàëè ïðÿìûå ñîëíå÷íûå ëó÷è. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ïðåêðàùåíèþ ðîñòà è ñíèæåíèþ óðîæàÿ.
Ñîëíå÷íîå îñâåùåíèå ìîæíî çàìåíèòü ýëåêòðè÷åñêèì. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü îñâåùåíèÿ äîëæíà áûòü íå ìåíåå 8 ÷àñîâ. Ëó÷øèå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ, åñëè êëóáíè íàõîäÿòñÿ íà ñâåòó ïî 10—12 ÷àñîâ â ñóòêè.
Íî÷íàÿ òåìïåðàòóðà âîçäóõà +10—12 °Ñ â ïåðèîä ôîðìèðîâàíèÿ ó ðàñòåíèÿ òîìàòà ïåðâîãî ñîöâåòèÿ (ôàçà äâóõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ) óâåëè÷èâàåò ñòåïåíü åãî âåòâëåíèÿ, ÷òî ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà öâåòêîâ. Ïðè âûñîêèõ íî÷íûõ òåìïåðàòóðàõ (+ 22 — 24 °Ñ) ôîðìèðóåòñÿ ìåíüøåå ÷èñëî öâåòêîâ íà áîëåå äëèííîé è òîíêîé îñè ñîöâåòèÿ.
ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÀ ÏÎÑÀÄÎ×ÍÎÃÎ ÌÀÒÅÐÈÀËÀ
 íà÷àëå ìàðòà êëóáíè êàðòîôåëÿ çàêëàäûâàþò íà êîìáèíèðîâàííîå ïðîðàùèâàíèå, ñ ñåðåäèíû — íà ñâåòîâîå. Êîìáèíèðîâàííîå ïðîðàùèâàíèå ïðèìåíÿþò, ÷òîáû ïîëó÷èòü íà ïîñàäî÷íûõ êëóáíÿõ íå òîëüêî çåëåíûå ïîáåãè, íî è êîðíè è òåì óñêîðèòü êëóáíåîáðàçîâàíèå.
Ëó÷øèå óñëîâèÿ îñâåùåíèÿ ñêëàäûâàþòñÿ ïðè ðàçìåùåíèè êëóáíåé ñëîåì íå áîëåå 3 øòóê (ëó÷øå 1 — 2) íà ïîëó, íà ñòåëëàæàõ èëè â íåãëóáîêèõ ÿùèêàõ, êîòîðûå óñòàíàâëèâàþò â îñâåùåííîé êîìíàòå èëè òåïëèöå.
 äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ÿùèêè ñ êàðòîôåëåì âûñòàâëÿþò îêîëî îêíà. Äëÿ ïðîðàùèâàíèÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñåòêè èëè ìåøêè ñ îòâåðñòèÿìè. Èõ ïîäâåøèâàþò ðÿäîì ñ îêíîì.  òàêîì ìåøêå ñîçäàþòñÿ áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ íå òîëüêî îñâåùåíèÿ, íî è âëàæíîñòè. Øèðèíà ìåøêà â ãîòîâîì âèäå — 25 — 28 ñì, äëèíà ïðîèçâîëüíàÿ, îáû÷íî 130—150 ñì.  ìåøêàõ äåëàþò îòâåðñòèÿ äèàìåòðîì 1,5 —2 ñì ñ ãóñòîòîé 5 õ 15 èëè 5 õ 10 ñì. Îíè íåîáõîäèìû äëÿ ñâîáîäíîãî ïðèòîêà âîçäóõà ê êëóáíÿì. Ìåøêè íà-142
Îáÿçàòåëüíûì óñëîâèåì äëÿ ïðîðàùèâàíèÿ êëóáíåé êàðòîôåëÿ ÿâëÿåòñÿ ñâåò. Åñëè åãî íåäîñòàòî÷íî, òî íà êëóáíÿõ îáðàçóþòñÿ äëèííûå ýòèîëèðîâàííûå ïðîðîñòêè. Ïðè ïîñàäêå îíè ëåãêî îáëàìûâàþòñÿ. Íà ñâåòó æå ïðè îäèíàêîâûõ ïðî÷èõ óñëîâèÿõ ôîðìèðóþòñÿ êîðîòêèå çåëåíûå ðîñòêè äëèíîé 1—1,5 ñì, êîòîðûå êðåïêî äåðæàòñÿ íà êëóáíÿõ. Áîëåå òîãî, ñâåò ñïîñîáñòâóåò óâåëè÷åíèþ ãóñòîòû óçëîâ, íà êîòîðûõ ïîòîì ôîðìèðóþòñÿ ñòîëîíû — ïîäçåìíûå êëóáíåîáðàçóþùèå ïîáåãè.
Âî âðåìÿ ïðîðàùèâàíèÿ ïîìåùåíèå ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåòðèâàþò. Åñëè âîçäóõ ñóõîé, òî êëóáíè 2 — 3 ðàçà îïðûñêèâàþò âîäîé. Äëÿ ðàâíîìåðíîãî ðàçâèòèÿ ãëàçêîâ ðàç â íåäåëþ êàðòîôåëü ïåðåâîðà÷èâàþò, ïåðåñòàâëÿþò ÿùèêè. Óäàëÿþò çàãíèâøèå, íåïðîðîñøèå, ïðîðîñøèå äåòêàìè è ñ íèòåâèäíûìè ðîñòêàìè êëóáíè.
×åðåç 25 — 30 äíåé ñâåòîâîãî ïðîðàùèâàíèÿ ïðèìåíÿþò êîìáèíèðîâàííîå. Äëÿ ýòîãî êëóáíè ïåðåêëàäûâàþò â ÿùèêè íà 3 — 5-ñàíòèìåòðîâûé ñëîé èç îïèëîê, ïåñêà, òîðôà èëè èõ ñìåñè ñ ïåðåãíîåì. Ñâåðõó êëóáíè çàñûïàþò òàêèì æå ñëîåì è ïîëèâàþò, íî íå îáèëüíî. Ñîäåðæèìîå ÿùèêîâ ïåðèîäè÷åñêè óìåðåííî óâëàæíÿþò.
ÏÎÑÅÂ
 ïàðíèêè è âåñåííèå òåïëèöû âûñåâàþò øïèíàò è óêðîï, ñàëàò è ðåäèñ. Ýòè êóëüòóðû íåòðåáîâàòåëüíû ê òåïëó è â íà÷àëå ðîñòà îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ íèõ — äî + 6 — 8 °Ñ. Íà þãå â îòêðûòîì ãðóíòå íà÷èíàåòñÿ ïîñåâ ñàìûõ ðàííèõ õîëîäîñòîéêèõ îâîùíûõ êóëüòóð: ðåï÷àòîãî ëóêà, ìîðêîâè, ñàëàòà, ðåäèñà, óêðîïà è äðóãèõ.
ÏÎÑÀÄÊÀ
Âûñàæèâàþò ðàññàäó ïîìèäîðà è îãóðöà â îáîãðåâàåìûå ïëåíî÷íûå òåïëèöû. Çà íåñêîëüêî äíåé äî ïîñàäêè òåïëèöó õîðîøî ïðîãðåâàþò, à òùàòåëüíî îáðàáîòàííóþ ïî÷âó îáèëüíî ïîëèâàþò òåïëîé (+ 30 — 35 °Ñ) âîäîé. Ïîñàäêó íà÷èíàþò ïðè òåìïåðàòóðå ïî÷âû 15—16 "Ñ, òîìàòû ñàæàþò íå ãëóáæå ïåðâîãî íàñòîÿùåãî ëèñòà. Ïðè áîëåå ãëóáîêîé ïîñàäêå çàäåðæèâàåòñÿ ïëîäîíîøåíèå. Ïîëèâàþò òåïëîé âîäîé, äîáàâëÿÿ ìàðãàíöîâîêèñëûé êàëèé èç ðàñ÷åòà 3 ã íà 10 ë âîäû. Ýòî óáåðåæåò ðàñòåíèÿ îò çàáîëåâàíèé êîðíåâûìè ãíèëÿìè.
 òåïëèöó âûñàæèâàþò 20-äíåâíóþ ðàññàäó ñàëàòà è 15— 25 äíåâíóþ ðàññàäó ïåêèíñêîé êàïóñòû ïî ñõåìå 10 õ 10 ñì. Ýòè êóëüòóðû ìîæíî âûñàäèòü êàê óïëîòíÿþùèå âìåñòå ñ îãóðöîì, òîìàòîì, êàáà÷êîì èëè êàê ïðîìåæóòî÷íûå — ïåðåä èõ âûðàùèâàíèåì.
Òåìïåðàòóðà âîçäóõà â òåïëèöå â ñîëíå÷íûé äåíü äîëæíà áûòü íå íèæå +22 — 24 °Ñ, â ïàñìóðíûé äåíü 17 — 18 °Ñ, íî÷üþ äëÿ òîìàòà— +12— 14 °Ñ, äëÿ îãóðöà— +16— 18 °Ñ. Ñâîåâðåìåííî îáíîâëÿþò âûñàäêè âûãîíî÷íûõ îâîùåé.  ïîäâàëàõ íà÷èíàþò ïðîðàñòàòü ëóê, ñâåêëà, ïåòðóøêà, ñåëüäåðåé, ðåïà, áðþêâà.
Âûðàùåííóþ íà ïîäîêîííèêå ðàññàäó òîìàòà ñ 5 — 6 ëèñòüÿìè ïåðåñàæèâàþò â áîëüøèå (îêîëî 20 ñì â äèàìåòðå) ãîðøêè èëè ãëóáîêèå ÿùèêè. Ðàññàäà îãóðöà äëÿ ïîñàäêè â òàêèå åìêîñòè ãîòîâà, åñëè ó íåå 4 — 5 ëèñòüåâ.
ÓÕÎÄ Â ÎÒÊÐÛÒÎÌ ÃÐÓÍÒÅ
×òîáû ïîëó÷èòü óðîæàé çåëåíè ìíîãîëåòíèõ ëóêîâ íà 1,5 — 2 íåäåëè ðàíüøå, íà ãðÿäêàõ (ïîêà åùå íå ïîëíîñòüþ ñîøåë ñíåã) óñòàíàâëèâàþò êàðêàñíîå ïëåíî÷íîå óêðûòèå âûñîòîé 40 — 50 ñì. Òàê æå ïîñòóïàþò è ñ ãðÿäêàìè Ùàâåëÿ. Åñëè ñíåã óæå ñîøåë, ãðÿäêè ïîçäíåçèìíåãî ïîñåâà äëÿ óñêîðåíèÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìÿí íàêðûâàþò ñòàðîé ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé.
Âñõîäû îçèìîãî ÷åñíîêà ïîÿâëÿþòñÿ, êîãäà åùå íå ïîëíîñòüþ ñîøåë ñíåã. Ïîêà ïî÷âà íå îòòàÿëà, ãðÿäêè ïîäêàðìëèâàþò àììèà÷íîé ñåëèòðîé — ïî 10— 15 ã íà 1 ì2. Âíîñÿò ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ ïîä ìíîãîëåòíèå îâîùíûå ðàñòåíèÿ.
ÓÁÎÐÊÀ
Êîðíåïëîäû ïàñòåðíàêà è êëóáíè òîïèíàìáóðà, îñòàâëåííûå ñ îñåíè â ïî÷âå, íå ïîòåðÿëè ïèòàòåëüíîé öåííîñòè.
Ðàñòåíèÿ ëóêà-ïîðåÿ, îñòàâëåííûå íà çèìó â îòêðûòîì ãðóíòå, íóæíî âûêîïàòü äî òîãî, êàê íà÷íåòñÿ âòîðè÷íûé ðîñò. Èíà÷å óðîæàé áóäåò íåêà÷åñòâåííûì. Äëÿ äàëüíåéøåé âåãåòàöèè îñòàâüòå òîëüêî ñåìåííûå ðàñòåíèÿ.
Ñðåçàþò âèòàìèííóþ çåëåíü â êîìíàòíîì âûãîíî÷íîì îãîðîäå.
ÕÐÀÍÅÍÈÅ
Ñ íàñòóïëåíèåì âåñåííèõ îòòåïåëåé, ÷òîáû íå äîïóñòèòü ïîâûøåíèÿ òåìïåðàòóðû è âëàæíîñòè âîçäóõà, â õðàíèëèùå îòêðûâàþò âåíòèëÿöèîííûå òðóáû, ñáðàñûâàþò ñíåã ñ êðûøè, óñèëèâàþò öèðêóëÿöèþ âîçäóõà â íî÷íîå âðåìÿ.
Ïðîâåðÿþò, êàê õðàíÿòñÿ îâîùè. Ïðè ïðîðàñòàíèè êëóáíè, êîðíåïëîäû è ëóêîâèöû äûøàò èíòåíñèâíåå, çíà÷èò, âûäåëÿþò áîëüøå òåïëà. Ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû ñïîñîáñòâóåò óñèëåíèþ ðîñòîâûõ ïðîöåññîâ. Ïåðåáèðàþò è îõëàæäàþò îâîùè.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè è âîçìîæíîñòè êàïóñòó è ìîðêîâü õðàíÿò â ñíåãó.
«Çàïå÷àòàííûé» ïàðíèê ñ ëóêîì-ïîðååì îòêðûâàþò âî âðåìÿ îòòåïåëåé, êîãäà òåìïåðàòóðà ïîäíèìåòñÿ äî 0-+5°Ñ.
C "": https://fazenda-life.ru
: https://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_935.html |