Опытному огороднику, не раз выращивавшему дома рассаду овощных растений, будет совсем несложно создать условия для плодоношения томата, огурца и перца в квартире. Главное -ухаживать, следуя нашим рекомендациям, и правильно подобрать сорта, потому что не все овощи одинаково урожайны дома и на участке.
Много лет в межсезонье я не покупаю, а успешно выращиваю в квартире на 4-м этаже сочные яркие плоды томата, сначала на окнах, а затем на лоджии. Чтобы не включать дополнительное электрическое освещение на 6-8 часов ежедневно, семена высеваю, когда увеличивается количество солнечных дней. Высаживаю в контейнеры всего 10-15 растений ранних и средних сроков созревания.
Чтосеять? На подоконнике можно выращивать томаты с крупными плодами массой 120-200 г (сорта Золушка, Десертныйрозовый, Лотос, Розаветров; гибриды Fi Гроссмейстер, Сестра) или, наоборот, мелкоплодные массой всего 30 г (сорта
Баттерфляй, ДеБарао; гибриды Fi Бусинка, Зимняявишня). Сейчас большой выбор семян и каждый может купить сорта или гибриды по своему вкусу.
Очень декоративны миниатюрные сорта, которые выращивают в маленьких горшочках, такие как Балконноечудо, Флоридапетит, БониММ. Но мой опыт показал, что дома им света недостаточно, поэтому лучше выращивать теневыносливые гибриды Fi (БенцеРЗ, Калибра).
Мне нравятся такие сорта томатов, как Гном, Дубрава, Гея, Веста, Гурман, Светлячок, Шарм, желто-плодные ОранжиЗолотаярыбка, высотой 40-60 см с массой плодов 70-80 г. Все они хорошо приспосабливаются к неблагоприятным условиям, холодостойкие - выдерживают ночное понижение температуры до 8°С, поэтому после переезда на застекленную лоджию не страдают от похолодания, которое часто бывает в конце апреля.
Какпроводитьпосевную? Для дезинфекции перед посевом семена опускаем на 15 минут в 1%-ный теплый раствор марганцовки, а после промываем под струей проточной воды. Затем проращиваем их до образования белых ростков в гидрогеле или во влажной фильтровальной бумаге.
Семенавысеваемнарассадув концеянваря - началефевраля. Для этого можно использовать литровый пакет из-под молока. Торцевую часть (откуда обычно наливаем молоко) закрываем и пришпиливаем скрепкой. Вырезаем одну боковую сторону с трех краев, с четвертого (длинного) не трогаем - пусть служит крышечкой для молочного контейнера. На противоположной стороне (дне) делаем несколько отверстий для стока воды.
Если позволяют средства, можно приобрести полистироловые контейнеры. Ими удобнее пользоваться. Да и толстые пористые стенки хорошо сохраняют тепло, что очень важно для корней растений.
Почвеннуюсмесьдляпосева предпочитаю делать из огородной земли (70%) и опилок (30%). На 1 кг опилок беру 1 чайную ложку аммиачной селитры, а на 10 кг смеси добавляю 1 ст. ложку суперфосфата и полстакана древесной золы (для нейтрализации кислотности). Тщательно перемешиваю и заполняю контейнеры.
Перед посевом почвенную смесь сверху выравниваем, аккуратно поливаем теплой водой. Когда влага полностью впитается, ребром линейки делаем бороздки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 2-3 см одна от другой. В них через 1,5-2 см раскладываем проросшие семена и присыпаем землей.
Послепосеваконтейнер помещаем в полиэтиленовый пакет и ставим около батареи центрального отопления. Внимательно следим, чтобы температура почвы не превышала 25°С.
Кактолькопоявятсявсходы, а это происходит через 3-6 суток, пленку снимаем и контейнер помещаем на подоконник (желательно южного окна). Ставим поближе к стеклу, тогда сеянцы не будут вытягиваться.
Температура воздуха около стекла обычно не опускается ниже 15°С днем и 10°С ночью. Это то, что надо молодым растениям. А если температура поднимается выше этих пределов, то открываем форточку.
Сначала сеянцы развиваются медленно, довольствуясь малой площадью, но потом начинают теснить друг друга и могут, вытягиваясь, ослабеть.
Чтобы было больше света, на штору и стенки оконной ниши можно закрепить зеркальную пленку так, чтобы солнечные лучи, отражаясь, направлялись на растения.
Поливаемсеянцыпомереподсыханияпочвытеплойводой. В это время нельзя допускать переувлажнения, иначе растения могут заболеть черной ножкой.
Когдапроводить пикировку? При появлении первого настоящего листочка сеянцы рассаживаем по одному в торфоперегнойные горшочки, стаканчики или в молочные литровые пакеты. В этом случае разрезаем их поперек. На дне шилом накалываем отверстия и засыпаем такую же по составу почвенную смесь, что и при посеве семян. Не уплотняя почвы, карандашом делаем углубление, в которое помещаем сеянец, предварительно прищипнув корень на четверть длины. Горшочки или пакеты ставим в поддон и на 2 дня притеняем газетой от ярких солнечных лучей.
Припикировкепроисходитвыбраковкаслабыхрастений. У меня обычно остается примерно 70% сеянцев. Оставляю только хорошо развитые, с крепкой корневой системой. В первую очередь расстаюсь с теми, которые не сбросили семядоли на пятый день после появления всходов, и выбраковываю все слабые и плохо развитые. В принципе можно сразу высадить сеянцы в большие горшки. Но, как показал мой опыт, на первых порах растения развиваются лучше в меньшем объеме почвы.
Послепикировкирастенияполиваемтожетолькоотстоявшейся втечениесутоктеплойводой. Делаем это один раз в 2 дня или реже. Влажность почвы в горшках стараемся поддерживать на уровне 70-75%. В пасмурные дни почти не поливаем - если растения чуть увядают, сверху сбрызгиваем водой из ручного опрыскивателя.
Для предупреждения появления черной ножки после полива помещение проветриваем и почву слегка рыхлим палочкой или вилкой. Нельзя допускать высокой влажности в сочетании с низкой температурой. Такой союз порождает грибные болезни. Поэтому температуру воздуха стараемся поддерживать в ясные дни 22°С, в пасмурные - 18°С, ночью - 16-18°С при влажности воздуха 60-70%.
Черездвенеделипослепикировкирастенияподкармливаем. Для этого разводим в воде комплексные минеральные удобрения с микроэлементами (2-3 г на 1 л воды) и поливаем под корень. Растения, которые планируем весной высадить на лоджию, постепенно закаляем, чаще открывая форточки.
Когдаотправлятьнапмж? Крепкие, невытянувшиеся растения с первой цветочной кистью, 5-7 настоящими листьями и здоровой корневой системой высаживаем на постоянное место жительства в вазоны или балконные ящики. Слабые растения бракуем. При посеве в конце января -начале февраля рассада бывает готова к пересадке через 60-65 дней, при посеве в марте-апреле ее можно пересаживать уже через 50-55 дней.
Надновазоновилиящиковнасыпаемкрупныйпесок, гравий, керамзитилибитыекирпичидлядренажа. Затем почвенную смесь того же состава, что использовали при выращивании рассады. Делаем лунки, в которые кладем несколько зерен суперфосфата или несколько кристаллов комплексного минерального удобрения AVA, содержащего много фосфора.
Примерно за сутки до пересадки рассаду обильно поливаем, чтобы вся почва в горшке и корни стали влажными. В вазоны диаметром 25-30 см высаживаем по одному растению, в ящики - по 2-4, размещая на расстоянии 20-30 см одно от другого. При посадке корневую шейку растения заглубляем на 5-6 см, поскольку томат образует дополнительные корни на стебле.
Какухаживать? Выращиватьтоматыдомалучшеводинстебель, удаляя почти все боковые побеги (пасынки). Делаем это примерно один раз в неделю, оставляя небольшой пенек, чтобы они не выросли повторно. Весной пасынки не выбрасываем, а укореняем, поставив в стакан с водой. Потом высаживаем в небольшие горшочки и используем как посадочный материал для весенней теплички на участке или для посадки на лоджии. Пасынкование проводим утром или после полива, когда побеги легко отламываются.
Номожноформироватьрастениявдвастебля. Тогда оставляем самый мощный пасынок, который образуется, как правило, в пазухе первого листа под первым соцветием. Его и главный побег подвязываем к верхней части оконной рамы скользящим узлом. При этом нижний конец шпагата охватывает растение свободной петлей. По мере роста томата шпагат закручиваем по часовой стрелке вокруг главного стебля так, чтобы он проходил по каждому междоузлию. Сразу после пересадки рассады по такой же технологии подвязываем растения и при формировании в один стебель.
По-прежнемупродолжаемсоблюдатьтемпературныйрежим. В солнечную погоду температуру поддерживаем в пределах 24-28°С, в пасмурную - 20-24°С, а ночью -16-18°C.
Поливыпроводимежедневно, а вжаркуюпогодунаюжномокне дваждывдень. Но при этом увеличивается влажность воздуха, что может привести к появлению грибных болезней. Мульчирование почвы в горшке черной пленкой поможет избежать такой напасти. Вырезаем круг из мягкого пакета из-под молока, делаем отверстие для штамба и кладем на почву черной стороной вверх. Поливаем растения из леечки с тонким носиком, чуть приподняв пленку. После такого полива влажность воздуха совсем не увеличивается. А чтобы почва сильно не уплотнялась, периодически протыкаем ее острой палочкой или вилкой.
Подкармливаемрастениячерез каждые 10-14 дней. Для корневой подкормки можно использовать удобрение кемира-универсал (5-6 г/1 л воды) или дарина (1 колпачок/1 л воды). Очень отзывчивы томаты на опрыскивание гуми (1,5 мл/1 л воды) или микроэлементами микрасса (1 таблетка/10 л воды). В пасмурную погоду недостаток света помогает нейтрализовать обработка листьев эпином (4 капли/1 л воды).
Длялучшегоопылениясоцветиявстряхиваем, ударяя деревянной палочкой по натянутому шпагату. Во время завязывания плодов на первой кисти еженедельно удаляем лопаре нижних старых листьев. И так постепенно доходим до четвертого соцветия, выше листья не трогаем. Эту процедуру проводим утром, чтобы ранки хорошо подсохли за день. Также удаляем листья, затеняющие растения и препятствующие проникновению света и воздуха. Из-за этого листья, оказавшиеся в тени, часто скручиваются. За полтора месяца до окончания плодоношения прищипываем точку роста, оставив 2-3 листа над последним соцветием. Когда растение достигнет верха окна, шпагат ослабляем и ставим вазон ниже подоконника на скамейку.
Чтобыпродлитьплодоношение скороспелыхтоматов, поступаем следующимобразом. Когда побуреют плоды на 3-й или 4-й кисти (обычно это бывает в начале августа), срезаем растения на уровне 10 см от поверхности почвы, затем подкармливаем их и поливаем. Благодаря этому приему пробуждаются дополнительные почки и вырастает 1-2 молодых побега, на которых осенью успевают созреть еще плоды. А если эти растения досвечивать по 2-3 часа утром и вечером, то урожай можно снимать всю зиму. Таким образом, урожайность плодов с одного растения иногда достигает 10 кг.