Слива и алыча - близкие родственники. Более того, есть гипотеза, что некогда в природе сливы не было, а появилась она на свет в результате скрещивания алычи с терном. Благодаря этому счастливому случаю и ударной работе селекционеров существует более 2 тысяч сортов сливы.

Хотите - выращивайте крупные округлые желтые и зеленые сочные ренк­лоды, хотите - удлиненные темно-синие кисло-сладкие венгерки, а хоти­те - золотистые шарики медовой мирабели.

Немного истории. Предположи­тельно скрещивание алычи с терном произошло несколько тысячелетий назад в Западной Азии. Появившая­ся от этого союза слива позже попа­ла к древним грекам, от них - к древним римлянам, а они расселили ее на подвластных империи землях, находившихся севернее Альп.

В Россию сливу привезли при ца­ре Алексее Михайловиче. Сохрани­лась запись, что для сада в селе Из­майловском были доставлены через Архангельск «садовые заморские де­ревья и овощи, в том числе 4 перси­ковые сливы и 2 дерева больших слив. В этом саду был сливовый уча­сток в 100 кв. саженей».

Нашим предкам слива понрави­лась, и они охотно стали выращивать ее в своих садах. Конечно, в те дале­кие времена люди не знали, что по калорийности слива уступает лишь винограду и вишне, превосходя яблоки, груши, абрикосы, персики, сморо­дину, малину и землянику. Плоды со­держат сахара, органические кислоты, витамины, биологически активные, пектиновые, дубильные вещества и минеральные соли. Но вкус сочных плодов нашим предкам понравился.

Со временем обнаружили у сли­вы и целебные свойства. Напри­мер, узнали, что содержащийся в плодах витамин Р положительно вли­яет на человека при лечении заболе­ваний, связанных с нарушением про­ницаемости капилляров, а также при гипертонической болезни, воспале­нии легких, туберкулезе, ревматизме, подагре, атеросклерозе, болезнях по­чек. Причем полезны у сливы не толь­ко плоды, но и другие части растения: кора - отличное жаропонижающее средство, цветки - лекарство от больной печени, при нарушении об­мена веществ.

Полезна для здоровья и алыча. В ее плодах есть сахара, органические кислоты, пектиновые, дубильные, азотистые и минеральные вещества, витамины. В лечебных целях алычу назначают при нехватке в организме витаминов С и А, при гипертонии, воспалении легких, ревматизме, ту­беркулезе.

Слива не только кормит, лечит, но и омолаживает, тонизирует ко­жу. Поэтому ее успешно применяют для приготовления натуральных кос­метических средств.

Биологические особенности. Сли­ва, а по-научному Прунус (Prunus), имеет свыше 30 видов. Из них для лю­бительского садоводства наиболее интересны 3 - слива домашняя, слива китайская (уссурийская) и алыча (слива растопыренная).

Чаще всего в наших садах встре­чается слива домашняя. Обычно это дерево с пирамидальной или овальной кроной высотой 3-5 м ( 6-8 м в юж­ных районах). В соответствии с на­званием Китай является родиной китайской сливы. Она, особенно ее подвид уссурийская, ценится за по­вышенную морозостойкость. Некото­рые ее представительницы выдержи­вают температуру минус 50°С. Высо­та деревьев, как правило, не превы­шает 3 м.

Алыча в средней полосе менее распространена, чаще ее выращива­ют в южных районах. Кстати, знаме­нитый соус ткемали делают из расту­щей на Кавказе дикой алычи. Но сей­час появились сорта, которые дают хороший урожай и в средней полосе. Алыча представляет собой неболь­шой куст или дерево высотой до 3 м. Цветет раньше сливы домашней и ки­тайской (в первой половине мая).

Все виды сливы рано вступают в плодоношение. Как правило, это происходит уже на 3-4-й год. И по­следующие 10-15 лет являются са­мыми урожайными.

В   зависимости   от сорта и вида у сливы бывает 3 типа плодоношения: первый - на однолетнем приросте; второй - на многолетних обрастающих веточках; третий - на однолетних приростах и обрастаю­щих веточках. Большинство сортов сливы домашней и алычи относится к третьему типу плодоношения. Китай­ская слива плодоносит преимущест­венно на обрастающих веточках и ре­же - на однолетнем приросте.

У всех видов сливы цветковые (плодовые) почки простые, то есть из них образуются только цветки и плоды. После снятия урожая на мес­тах, где росли плоды, остаются рубцы и ветвь оголяется. Поэтому слива нуж­дается в обрезке.

На однолетнем побеге цветко­вые почки закладываются в пазухах листьев. Эти почки могут быть оди­ночными или групповыми. В послед­нем случае всего одна из них бывает ростовая, а остальные - цветковые. На слабых и коротких побегах обычно преобладают одиночные почки, на бо­лее сильных - групповые.

Обрастающие   (пло­довые)  веточки  сливы длиной до 1 см называются букетны­ми. Они могут заканчиваться как рос­товой, так и цветковой почкой. Плодо­вые веточки длиной до 5 см называют­ся шпорцами. На них могут быть рас­положены и цветковые, и ростовые почки. У молодых деревьев шпорцы часто отмирают, образуя многочис­ленные колючки. У плодоносящих слив шпорцы заканчиваются ростовой или цветковой почкой.

Все сливы по способности завя­зывать плоды делятся на самоплод­ные, частично самоплодные, само­бесплодные. Для последних двух нуж­но высаживать сорта-опылители, ко­торые цветут одновременно с опыля­емыми сортами.

В зависимости от формы и вели­чины плодов сорта подразделяют­ся на ренклоды, венгерки и мирабе­ли. Ренклоды имеют округлую форму плода массой более 30 г, венгерки овальную массой 20-30 г, мирабели -округлую массой до 20 г.

Корневая система у деревьев сливы может проникать на глубину до 12 м и разрастаться в ширину за пределы кроны. Мощность ее разви­тия зависит от плодородия почвы, сорта, возраста растений и агротех­ники. Но на дерново-подзолистых почвах, которые преобладают в сред­ней полосе, основная масса корней располагается на глубине 20-40 см и находится под кроной. Однако неко­торые из них в горизонтальном на­правлении могут тянуться на 5-8 м. Эти особенности расположения и развития корневой системы следует учитывать при размещении растений на участке, обработке почвы, внесе­нии удобрений и поливе.

Анатолий Михеев,

кандидат сельскохозяйственных наук