Ó ãóñÿ âñå öåííîå: ìÿñî, ïå÷åíü, æèð, ïóõ, ïåðî. Ê òîìó æå ãóñü - îäíà èç ñàìûõ íåïðèõîòëèâûõ äîìàøíèõ ïòèö, ïðèñïîñîáëåííûõ äëÿ ñîäåðæàíèÿ â íàøèõ êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèÿõ.
Õîëîäîâ ãóñè íå áîÿòñÿ è óæå ðàííåé âåñíîé, êàê òîëüêî ïîÿâèëàñü ñî÷íàÿ çåëåíü, îíè ïîëíîñòüþ ïåðåõîäÿò íà ïîäíîæíûé êîðì. Ñðåäíèé ïåðèîä ñîçðåâàíèÿ è äîñòèæåíèÿ ìàêñèìàëüíîãî âåñà ó ãóñåé ïðîèñõîäèò ÷åðåç 5-6 ìåñÿöåâ æèçíè. Îò ãóñûíè ñ ïðèïëîäîì ê îñåíè ìîæíî ïîëó÷èòü äî 60 êã äåøåâîãî, âêóñíîãî, äèåòè÷åñêîãî, à ñàìîå ãëàâíîå, àáñîëþòíî ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòîãî ìÿñà.
Âûðàùèâàíèå ãóñÿò
Ãóñÿò ðàçìåùàþò â òåïëîì, òùàòåëüíî âûìûòîì è ïîáåëåííîì ïîìåùåíèè ñ ÷èñòîé ñóõîé ïîäñòèëêîé, êîòîðàÿ î÷åíü áûñòðî íàìîêàåò, ïîýòîìó êàæäûå 2-3 äíÿ ðåêîìåíäóåòñÿ ïîäñûïàòü íîâóþ.
Îáîãðåâàòü ãóñÿò, âûðàùèâàåìûõ áåç íàñåäêè, ìîæíî ñ ïîìîùüþ îáû÷íîé âîäîíàëèâíîé ãðåëêè. ×òîáû ãóñÿòà íîðìàëüíî ðîñëè è ðàçâèâàëèñü, â ãðåëêå äîëæíà ïîääåðæèâàòüñÿ ñëåäóþùàÿ òåìïåðàòóðà: ñ 1 ïî 5 äåíü - 28-24°Ñ; ñ 6 ïî 10 äåíü - 24-22°Ñ; ñ 11 ïî 20 äåíü - 22-15°Ñ. Èíà÷å ðîñò ãóñÿò çàäåðæèâàåòñÿ, îíè ñòàíîâÿòñÿ ìàëîïîäâèæíûìè, ïëîõî ñòîÿò íà íîãàõ, èìåþò íèçêèé âåñ è ÷àñòî ïîãèáàþò. Ñ òðåõíåäåëüíîãî âîçðàñòà ìîëîäíÿê óæå íå íóæäàåòñÿ â îáîãðåâå.
ÑÎÂÅÒ
Åñëè ãóñåíîê ïëîõî ñòîèò íà íîãàõ, åìó ñâÿçûâàþò ìÿãêîé òåñåìêîé íîãè, ñáëèçèâ èõ äî íîðìàëüíîãî ïîëîæåíèÿ. ×åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ îí ïðèîáðåòàåò óñòîé÷èâîñòü è ñïîñîáíîñòü õîäèòü.
 ïåðâûå äíè âñå êîðìà ëó÷øå äàâàòü â íåáîëüøèõ ëîòêàõ ñ íèçêèìè áîðòèêàìè, à ñ òðåòüåãî - â äåðåâÿííûõ êîðìóøêàõ.  ïåðâûå 2-3 äíÿ èõ êîðìÿò 6-7 ðàç â ñóòêè êðóòî ñâàðåííûìè ìåëêî ðóáëåíûìè ÿéöàìè, ïåðåìåøèâàÿ ñ äðîáëåíûì çåðíîì, ïøåíè÷íûìè îòðóáÿìè è ìåëêî ðóáëåíîé çåëåíüþ êëåâåðà, ëþöåðíû, êðàïèâû, ðàçíîòðàâüÿ (èç áîáîâûõ è çëàêîâûõ òðàâ), òåðòîé êðàñíîé ìîðêîâüþ. Çåëåíü äàþò ñ ïåðâîãî äíÿ æèçíè â êîëè÷åñòâå 50% ïî âåñó.
Ñ 4-ãî äíÿ â ðàöèîí ãóñÿò ìîæíî ââîäèòü ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìî÷åííûå â âîäå æìûõè, à òàêæå âàðåíûå êàðòîôåëü è êîðìîâóþ ñâåêëó. Õîðîøèì êîðìîì äëÿ ãóñÿò ÿâëÿþòñÿ ñâåæèé òâîðîã è ìî÷åíûé äðîáëåíûé ãîðîõ. Ìåøàíêè ïîëåçíî ãîòîâèòü íà êèñëîìîëî÷íûõ ïðîäóêòàõ. Îíè äîëæíû áûòü ðàññûï÷àòûìè è íè â êîåì ñëó÷àå íå êëåéêèìè, èíà÷å áóäóò çàêóïîðèâàòüñÿ íîñîâûå îòâåðñòèÿ ãóñÿò.
Ïîçæå ãëàâíûì ïèòàíèåì äëÿ ãóñÿò ñòàíîâèòñÿ ìîëîäàÿ òðàâêà. Åñëè â ðàöèîíå áóäåò ìàëî çåëåíè, òî ãóñÿòà ìîãóò âûùèïûâàòü äðóã ó äðóãà ïåðüÿ, ïóõ, ðàñêëåâûâàòü îãîëåííûå ìåñòà.  ìàðòå - àïðåëå, êîãäà çåëåíè åùå íåò, â ìåøàíêó äîáàâëÿþò âèòàìèííóþ òðàâÿíóþ ìóêó, äðîææè, ðûáèé æèð.  ðàöèîíå ãóñÿò îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü è ìèíåðàëüíûå êîðìà.  êîðìóøêè ïîñòîÿííî íàñûïàþò ìîëîòûå ðàêóøêè, âûñóøåííûå òîë÷åíûå êîñòè, ìåë, ìåëêèé ãðàâèé. Ñ ñàìîãî ïåðâîãî äíÿ ãóñÿòàì íóæíî äîáàâëÿòü ñïåöèàëüíóþ âèòàìèííî-ìèíåðàëüíóþ äîáàâêó äëÿ ìàëûøåé - ïðå-ìèêñ «Ñîëíûøêî» - âèòàìèíû è ìèêðîýëåìåíòû óêðåïÿò èõ îðãàíèçì, ïîìîãóò ïîáîðîòü âñå èíôåêöèè.
Ñ 20-äíåâíîãî âîçðàñòà ìîëîäíÿê êîðìÿò ÷åòûðå ðàçà â ñóòêè. Êîðìóøêè ðåãóëÿðíî ìîþò, ÷òîáû êîðìà íå çàêèñàëè. Ïðîêèñøèå è çàïëåñíåâåëûå êîðìà âûçûâàþò ó ãóñÿò (îñîáåííî äî ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà) ðàññòðîéñòâî ïèùåâàðåíèÿ è çàáîëåâàíèå àñïåðãèëëåçîì.
ÃÓÑßÒÀÌ ÏÎÑÒÎßÍÍÎ ÍÓÆÍÀ ÑÂÅÆÀß ÂÎÄÀ
Ñ ïðîôèëàêòè÷åñêîé öåëüþ ñ äåñÿòîãî äíÿ æèçíè ÷åðåç äåíü â âîäó äîáàâëÿþò ìàðãàíöîâîêèñëûé êàëèé. Òàêîé ðàñòâîð äåéñòâóåò 2 ÷àñà. ×òîáû ãóñÿòà íå íàìîêëè, ÷òî òàêæå ìîæåò ïðèâåñòè ê ïåðåîõëàæäåíèþ è ïàäåæó, äîñòóï ê âîäå îãðàíè÷èâàþò, îñòàâëÿÿ â ïîèëêàõ íåáîëüøèå îòâåðñòèÿ, òîëüêî ÷òîáû êëþâèê ïðîõîäèë.
Ñ 5-7-äíåâíîãî âîçðàñòà â òåïëóþ ñîëíå÷íóþ ïîãîäó ãóñÿò ìîæíî âûïóñêàòü íà âûãóë èëè íà çàñåÿííóþ ìíîãîëåòíåé òðàâîé îãîðîæåííóþ ïëîùàäêó. Ñíà÷àëà íà 20-30 ìèíóò, ïîòîì íà ÷àñ. Òîëüêî íå âûïóñêàéòå èõ ãóëÿòü â âåòðåíóþ è äîæäëèâóþ ïîãîäó, íà ñûðóþ òðàâó. 2-3-íåäåëüíûå ãóñÿòà óæå öåëûé äåíü ìîãóò ïðîâîäèòü íà ïàñòáèùå, è òîëüêî íà íî÷ü èõ çàãîíÿþò â ïîìåùåíèå. Åñëè åñòü âîçìîæíîñòü, òî ïðèìåðíî ñ ýòîãî æå âîçðàñòà ïðèó÷àéòå ãóñÿò ê âîäíîìó âûãóëó. Ïðåáûâàíèå ìîëîäíÿêà íà âîäå ñïîñîáñòâóåò îòðàñòàíèþ ïåðà è óìåíüøåíèþ ñëó÷àåâ ðàñêëåâà. Íà ïàñòáèùàõ ãóñÿòà ïîåäàþò áîëüøîå êîëè÷åñòâî òðàâû, ïîýòîìó êîðìÿò èõ êîíöåíòðàòàìè òîëüêî âå÷åðîì. Åñëè òðàâû íà ïàñòáèùå ìàëî, òî êîðìÿò äâà ðàçà â äåíü - óòðîì è âå÷åðîì.
Îòêîðì ãóñåé
Îáû÷íî â àâãóñòå ãóñÿò íà÷èíàþò îòêàðìëèâàòü. Ê ýòîìó âðåìåíè ó ìîëîäíÿêà ðàííåãî âûâîäà æèâîé âåñ äîñòèãàåò 3,5-4 êã è áîëüøå.  íà÷àëå îòêîðìà ãóñåé ïðîäîëæàþò ïàñòè è ïîäêàðìëèâàþò çåðíîì 1-2 ðàçà â äåíü. Ïîñëåäíèå 15 äíåé ïòèöó îáèëüíî êîðìÿò çåðíîâîé ñìåñüþ (ëó÷øå ðàñïàðåííûì çåðíîì) 3-4 ðàçà â äåíü, íà ïàñòáèùå íå âûïóñêàþò.
 ïåðâûé ïåðèîä îòêîðìà íà êàæäûé êèëîãðàìì æèâîãî âåñà ãóñÿì äàþò ïî 30-35 ã çåðíà â êàæäóþ êîðìåæêó. Ïîäêàðìëèâàþò èõ, êàê ïðàâèëî, óòðîì è âå÷åðîì. Âî âòîðîé ïåðèîä îòêîðìà, êîãäà ïåðåñòàþò âûïàñàòü, ãóñÿì äàþò â äåíü ïî 135 ã çåðíà â ðàñ÷åòå íà êàæäûé êèëîãðàìì æèâîãî âåñà. ×åðåç 20 äíåé îòêîðìà õîðîøî óïèòàííûõ, ñ æèðîâûìè îòëîæåíèÿìè íà ãðóäè è îñîáåííî ïîä êðûëîì ãóñåé ìîæíî çàáèâàòü.
Îòêàðìëèâàòü ãóñåé ìîæíî íà ëþáûõ äîáðîêà÷åñòâåííûõ êîðìàõ, êðîìå ðæè è âèêè - ýòè êîðìà óõóäøàþò êà÷åñòâî æèðà.
Copyright 2007 by fazenda-life.ru