Âüþùàÿñÿ ëèñòîïàäíàÿ ëèàíà äëèíîé äî 15 ì, äèàìåòðîì ñòâîëèêà 2,5 ñì. Êîðà, ëèñòüÿ è ïëîäû èìåþò õàðàêòåðíûé ëèìîííûé çàïàõ. Ëèñòüÿ ýëëèïòè÷åñêèå, äëèíîé â ñðåäíåì 7 ñì, øèðèíîé 3 ñì.
Âåñíîé è ëåòîì ëèñòüÿ ñâåðõó ñâåòëî-çåëåíûå, ãîëûå, áëåñòÿùèå, ñíèçó ñèçîâàòûå. Îñåíüþ ëèñòüÿ îêðàøèâàþòñÿ â îõðÿíî-æåëòûå, æåëòî-îðàíæåâûå òîíà. Öâåòêè áåëûå, âîñêîâûå, äóøèñòûå, ðàçäåëüíîïîëûå, äèàìåòðîì äî 2 ñì, ïî 2-5 â ïàçóõå ëèñòà. Öâåòåò â ïåðâîé ïîëîâèíå èþíÿ 12-15 äíåé. Îáû÷íî öâåòêè ðàñïîëîæåíû íà óêîðî÷åííûõ èëè ïðîøëîãîäíèõ âüþùèõñÿ ïîáåãàõ. Èç îäíîãî öâåòêà ïîëó÷àåòñÿ ñáîðíûé ïëîä - ñî÷íàÿ ìíîãîëèñòîâêà äëèíîé äî 10 ñì, èç øàðîîáðàçíûõ, êðàñíûõ, äâóñåìÿííûõ ñî÷íûõ, êèñëûõ ÿãîä. ßãîäû ñîçðåâàþò â ïåðâîé ïîëîâèíå ñåíòÿáðÿ. Ñåìåíà ïî÷êîâèäíîé ôîðìû, ñîõðàíÿþò õîðîøóþ âñõîæåñòü òîëüêî äî âåñíû.
Ñîðòà. Ñîðòîâ ëèìîííèêà ïîêà íåìíîãî: îòå÷åñòâåííûé ñîðò Ïåðâåíåö è Óêðàèíñêèé Äà÷íèê-7. Èìåþòñÿ ôîðìû, îòëè÷àþùèåñÿ âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ, êðóïíûìè ïëîäàìè.
Ðàçìåùåíèå, ïîñàäêà, óõîä. Ëó÷øåãî ðàçâèòèÿ ëèìîííèê äîñòèãàåò â ïîëóòåíè.  ìîëîäîì âîçðàñòå ëèìîííèê òåíåâûíîñëèâ, ïîòîì åãî ïîòðåáíîñòü â ñâåòå âîçðàñòàåò. Ñàæàòü ðàñòåíèÿ ìîæíî âåñíîé è îñåíüþ, ëó÷øå â âîçðàñòå äâóõ-òðåõ ëåò, ïðè÷åì ñðàçó íåñêîëüêî ðàñòåíèé â òðàíøåþ øèðèíîé 50 ñì è ãëóáèíîé îêîëî 60 ñì. Ïîñåðåäèíå åå íà ðàññòîÿíèè 1,5 ì äðóã îò äðóãà âáèâàþò ìåòàëëè÷åñêèå êîëüÿ äëÿ êðåïëåíèÿ îïîðû. Ñâåðõó êîðíè çàñûïàþò ïëîäîðîäíîé çåìëåé, ñìåøàííîé ñ íàâîçîì (8-10 êã íà 1 ì2), ïåñêîì (3-4 âåäðà), äîáàâëÿþò èçâåñòü 500 ã, ôîñôîðíîå (ñóïåðôîñôàò èëè ôîñôàòíàÿ ìóêà) è àçîòíîå óäîáðåíèå (àììèà÷íàÿ ñåëèòðà) ñîîòâåòñòâåííî 150 ã è 40-50 ã íà 1 ì2. Ëèìîííèê î÷åíü õîðîøî ðåàãèðóåò íà âíåñåíèå äðåâåñíîé çîëû - ëó÷øå ðàñòåò è ïëîäîíîñèò. Ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ ñëåäóåò âíîñèòü åæåãîäíî: íà 1ì2 äàþò ñóïåðôîñôàòà 30 ã, õëîðèñòîãî êàëèÿ 10 ã, ñåðíîêèñëîãî êàëèÿ 3 ã, äðåâåñíîé çîëû 20 ã, àììèà÷íîé ñåëèòðû 20 ã. Óäîáðåíèÿ âíîñÿò ïîâåðõíîñòíî, ðûõëÿò ïî÷âó íåãëóáîêî, òàê êàê êîðíè íàõîäÿòñÿ íà ãëóáèíå 8-10 ñì. Îáðåçêà ïðîâîäèòñÿ çèìîé è ïîçäíåé îñåíüþ. Äèàìåòð êðîíû íå äîëæåí ïðåâûøàòü 1 ì.
Áîëåçíè è âðåäèòåëè, ìåðû áîðüáû. Ìîëîäûå âñõîäû ìîãóò çàáîëåâàòü ôóçàðèîçíûì óâÿäàíèåì. Èíîãäà íàïàäàåò ëèìîííàÿ ãàëëèöà, êîòîðàÿ ãóáèò öâåòî÷íûå ïî÷êè. Ëèñòüÿ è ñåìåíà ïîâðåæäàþò êëîïû. Ïðîòèâ âðåäèòåëåé êóñòû îïðûñêèâàþò ðàñòâîðàìè êàðáîôîñà èëè äåöèñà.
Ðàçìíîæåíèå ñåìåíàìè, îòâîäêàìè, äåëåíèåì êóñòà, îäðåâåñíåâøèìè è çåëåíûìè ÷åðåíêàìè. Ñâåæåñîáðàííûå ñåìåíà ïðè ïîñåâå â êîíöå ñåíòÿáðÿ - íà÷àëå îêòÿáðÿ äàþò âåñíîé 25% âñõîæåñòè, ñòðàòèôèöèðîâàííûå - äî 80-90%. Íà çèìó ïîñåâû óêðûâàþò. Ñåìåíà ïåðåä ïîñåâîì ëó÷øå ñòðàòèôèöèðîâàòü âî âëàæíîì ïåñêå ïðè ïåðåìåííûõ òåìïåðàòóðàõ: ìåñÿö ïðè òåìïåðàòóðå 17-20 °Ñ, çàòåì ïðè òåìïåðàòóðå 1-5 °Ñ èëè â òå÷åíèå ìåñÿöà ïîä ñíåãîì. Âñõîæåñòü ïðè ýòîì ïîâûøàåòñÿ äî 60%.  ñëó÷àå òðåõýòàïíîé ñòðàòèôèêàöèè: ìåñÿö ïðè 18-20 °Ñ, ìåñÿö ïðè 3-5 °Ñ è ìåñÿö ïðè 8-10 °Ñ - âñõîæåñòü ïîâûøàåòñÿ äî 80-90%. Íîðìà âûñåâà ñåìÿí 2,5 ã íà 1 ì2, ãëóáèíà çàäåëêè 1,5-2 ñì. Âñõîäàì íåîáõîäèìî ïðèòåíåíèå è âûñîêàÿ âëàæíîñòü. Ñåÿíöû, âûðàùåííûå â òàêèõ óñëîâèÿõ, ìîùíåå è óæå íà âòîðîì ãîäó æèçíè âåòâÿòñÿ, èìåþò ìî÷êîâàòóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó. Íà òðåòüåì ãîäó æèçíè ñåÿíöû íà÷èíàþò ôîðìèðîâàòü âüþùèåñÿ ïîáåãè, êîòîðûì íóæíà îïîðà, áåç íåå çàìåäëÿåòñÿ èõ ðîñò. Ïðè âåãåòàòèâíîì ðàçìíîæåíèè ëó÷øèå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ â ñëó÷àå óêîðåíåíèÿ ëåòíèõ ÷åðåíêîâ, âçÿòûõ ñ äâóõëåòíèõ ñåÿíöåâ, â õîëîäíûõ ïàðíèêàõ ñ ëèñòîâîé çåìëåé. ×åðåíêè ñ âçðîñëûõ ðàñòåíèé íåîáõîäèìî â òå÷åíèå 6-24 ÷ âûäåðæàòü â ðàñòâîðå ãåòåðîàóêñèíà (0,015%). ×åðåíêè íàðåçàþò ñ òðåìÿ ëèñòüÿìè. Íèæíèé ëèñò óäàëÿþò ñ ÷åðåøêîì. Ïðè ðàçìíîæåíèè îòâîäêàìè êîðíè îáðàçóþòñÿ ÷åðåç 2-3 ãîäà.
Íà çàìåòêó
Ïëîäû ëèìîííèêà â öåëîì ñîëîíîâàòûå, òåðïêèå, îíè áîãàòû ëèìîííîé êèñëîòîé, íî, ïàðàäîêñàëüíî, ïî ñîäåðæàíèþ ñàõàðà îíè íå óñòóïàþò âèíîãðàäó.
Ðåêîìåíäóåòñÿ îáèëüíûé îñåííèé ïîëèâ è ìóëü÷èðîâàíèå òîðôîì èëè ñóõèì ëèñòîì, ýòî ñïàñàåò êîðíè îò ñèëüíîãî ïðîìåðçàíèÿ.
Ïîñåâ ñòðàòèôèöèðîâàííûõ ñåìÿí â ãðóíò âåñíîé ñëåäóåò ïðîâîäèòü êàê ìîæíî ðàíüøå, èíà÷å îíè âïàäóò âî âòîðè÷íûé ïîêîé è íå ïðîðàñòóò.
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