Åñëè ãóñÿò âûðàùèâàþò áåç íàñåäêè, òî â ïîìåùåíèè íåîáõîäèìî ïîääåðæèâàòü îòíîñèòåëüíî âûñîêóþ òåìïåðàòóðó: îò 1 äî 3 äíåé +30...+28°, îò 4 äî 5 äíåé +28...+25°, îò 6 äî 7 äíåé +25...+23°, îò 8 äî 10 äíåé +24...+22°, îò 11 äî 15 äíåé +22...+20° è îò 16 äî 20 äíåé +20...+18°Ñ.
Ãóñÿò ïåðåâîäÿò â îòàïëèâàåìîå ïîìåùåíèå íå ïîçäíåå 24 ÷àñîâ ñ ìîìåíòà âûâîäà è ñîäåðæàò òàì 15-30 äíåé, â çàâèñèìîñòè îò âðåìåíè ãîäà è ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ óñëîâèé. Ñëàáûõ è îòñòàâøèõ â ðîñòå ãóñÿò îòñàæèâàþò â îòäåëüíóþ çàãîðîäêó è äàþò ëó÷øèå êîðìà. Ïëîòíîñòü ïîñàäêè ãóñÿò íå äîëæíà ïðåâûøàòü 8-10 ãîëîâ íà 1 ì2 ïëîùàäè ïîëà. Íà ïîë íàñòèëàþò ïîäñòèëêó.
Êîðìèòü ãóñÿò íàäî ñðàçó æå, êàê òîëüêî îíè îáñîõíóò. ×åì ðàíüøå íà÷àòü êîðìèòü è ïîèòü, òåì áûñòðåå ó íèõ ðàññîñåòñÿ îñòàòî÷íûé æåëòîê è îíè ëó÷øå áóäóò ðàçâèâàòüñÿ.  ïåðâûå 3-5 äíåé ãóñÿò êîðìÿò ÷åðåç êàæäûå äâà ÷àñà. Èì äàþò êðóòîñâàðåííûå, ìåëêîíàðóáëåííûå ÿéöà â ñìåñè ñ äðîáëåíîé ïøåíèöåé, ìåëêîé îâñÿíîé è ÿ÷ìåííîé êðóïîé, äîáàâëÿÿ ïøåíè÷íûå îòðóáè è ìåëêîíàðóáëåííóþ çåëåíü (îäóâàí÷èê, êðàïèâó, êëåâåð, ðàçíîòðàâüå èç áîáîâûõ è ñëàäêèõ çëàêîâûõ òðàâ). Õîðîøèé êîðì äëÿ ãóñÿò â ïåðâûå äíè âûðàùèâàíèÿ - ìî÷åíûé, äðîáëåíûé ãîðîõ ñ äîáàâëåíèåì ñâåæåé çåëåíè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âëàæíûõ ðàññûï÷àòûõ ìåøàíîê èñïîëüçóþò ìîëî÷íîêèñëûå ïðîäóêòû (òâîðîã, ïðîñòîêâàøó, îáðàò). Íå ðåêîìåíäóåòñÿ äàâàòü ãóñÿòàì êëåéêèå ìåøàíêè, òàê êàê îíè çàêóïîðèâàþò íîñîâûå îòâåðñòèÿ, ÷òî ìîæåò âûçâàòü âîñïàëåíèå ïîëîñòè íîñà è ïàäåæ.
×òîáû ïîïîëíèòü ðàöèîí âèòàìèíàìè, â ìåøàíêè ìîæíî äîáàâëÿòü êîðìîâûå, ïåêàðñêèå äðîææè è ðûáèé æèð. Íåëüçÿ ñêàðìëèâàòü çàïëåñíåâåëûå è ïðîêèñøèå êîðìà.
Êîðìóøêè äîëæíû áûòü ëåãêèìè è óäîáíûìè.  ïåðâûå äíè ãóñÿò ìîæíî êîðìèòü íà ëîòêàõ ñ íåáîëüøèìè áîðòèêàìè. Ñ 3-ãî äíÿ ñòàâÿò äåðåâÿííûå êîðûòöà, òàê êàê íà ëîòêàõ ãóñÿòà çàòàïòûâàþò êîðì. Ñ 1-1,5-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà èñïîëüçóþò êîðìóøêè äëÿ âçðîñëîé ïòèöû.  êîðûòå âñåãäà äîëæíà áûòü ÷èñòàÿ âîäà.
Ñ 10-ãî äíÿ æèçíè ãóñÿòàì (ñ ïðîôèëàêòè÷åñêîé öåëüþ ÷åðåç äåíü) ìîæíî äîáàâëÿòü â ïèòüåâóþ âîäó ìàðãàíöîâîêèñëûé êàëèé (äî áëåäíî-ðîçîâîãî öâåòà). Ïîèëêè âî èçáåæàíèå ðàçáðûçãèâàíèÿ âîäû óñòàíàâëèâàþò íà ïðîòèâíè, ïîêðûòûå ìåòàëëè÷åñêîé èëè äåðåâÿííîé ðåøåòêîé (ðèñ. 1).
Ðèñ. 1. Ïîèëêà äëÿ öûïëÿò
 òåïëóþ ïîãîäó ãóñÿò ñ 5-7-äíåâíîãî âîçðàñòà âûïóñêàþò íà âûãóë èëè ïàñòáèùå. Ñ 20-25-äíåâíîãî âîçðàñòà â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû âîçäóõà èõ ïåðåâîäÿò â íåîòàïëèâàåìîå ïîìåùåíèå. Îäíîâðåìåííî ãóñÿò ïðèó÷àþò ê âîäíîìó âûãóëó, íà÷èíàÿ ñ 10-15 ìèíóò â äåíü.
Ñ 20-äíåâíîãî âîçðàñòà ãóñÿò êîðìÿò ÷åòûðå ðàçà â ñóòêè.  æàðêîå âðåìÿ íà âûãóëàõ óñòðàèâàþò ëåãêèå íàâåñû. Äâà ðàçà â äåíü - óòðîì è âå÷åðîì - ïîäêàðìëèâàþò âëàæíûìè ìåøàíêàìè. Íà íî÷ü ìîëîäíÿêó äàþò äðîáëåíîå çåðíî èëè ïîëíîöåííûå çåðíîâûå îòõîäû (òàáë. 1).
Òàáëèöà 1. Ïðèìåðíûé ðàöèîí ïðè âûðàùèâàíèè ãóñÿò (ã íà ãîëîâó â ñóòêè)
Âîçðàñò
ãóñÿò,
äíåé
Êîðìà
1-5
6-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
Çåðíîâûå äðîáëåíûå
êîðìà
15
30
35
55
60
Îòðóáè ïøåíè÷íûå
3
5
40
Çåëåíü ñâåæàÿ
130
200
300
Ìåñòíûå æèâîòíûå
2
7
Êàðòîôåëü âàðåíûé
-
20
100
120
225
Æìûõè
4
25
Ìîëîêî ñíÿòîå
50
Ðàêóøêà
0,3
0,5
1,5
2,0
3,5
Ïîë ó ãóñÿò ìîæíî îïðåäåëèòü óæå â ñóòî÷íîì âîçðàñòå. Ãóñåíêà áåðóò â ëåâóþ ðóêó è ôèêñèðóþò åãî ëàïêè ìåæäó òðåòüèì è óêàçàòåëüíûì ïàëüöàìè ëåâîé ðóêè (ãîëîâêà íàïðàâëåíà ê íèçó, à øåéêà óïèðàåòñÿ íà ìèçèíåö). Ñ ïîìîùüþ áîëüøîãî ïàëüöà ëåâîé ðóêè è áîëüøîãî è óêàçàòåëüíîãî ïàëüöåâ ïðàâîé ðóêè ïðîâîäÿò ðàñòÿæåíèå âåðõíåé ïîâåðõíîñòè àíàëüíîãî îòâåðñòèÿ, ïîñëå ÷åãî áîëüøîé ïàëåö ïðàâîé ðóêè ïîìåùàþò íà êðàé âåíòðàëüíîé ÷àñòè êëîàêè è äâèãàþò ââåðõ, â ðåçóëüòàòå ÷åãî êëîàêà ðàñêðûâàåòñÿ. Èíîãäà áûâàåò äîñòàòî÷íî îòòÿíóòü õâîñòèê ê ñïèíå, ÷òîáû îáíàæèòü ïîëîâûå îðãàíû. Ñàìöû èìåþò õîðîøî âûðàæåííûé è ÷åòêî ðàçëè÷èìûé ðóäèìåíò ïîëîâîãî ÷ëåíà ðàçìåðîì 3-4 ìì â âèäå çàãíóòîãî áóðàâ÷èêà, çàïðÿòàííîãî â ñêëàäêå ñëèçèñòîé îáîëî÷êè êëîàêè. Ó ñàìî÷åê âî âíóòðåííåé ñêëàäêå êëîàêè ÷åòêî âèäíû ïëîñêèå øàðîîáðàçíûå è ïîëóøàðîîáðàçíûå óòîëùåíèÿ ñëèçèñòîé. Ó ãóñÿò ñòàðøåãî âîçðàñòà ïîë îïðåäåëÿåòñÿ ïóòåì ðàñêðûòèÿ êëîàêè, è ó ãóñàêîâ âèäåí ïåíèñ ó ìåñÿ÷íûõ ñàìöîâ. Ýòî ãëàäêèé îðãàí äëèíîé 6-7 ìì, â âîçðàñòå 2-2,5 ìåñÿöà åãî äëèíà äîñòèãàåò 9-10 ìì. Ðàñêðûòü êëîàêó â ýòîì âîçðàñòå òðóäíåå è òðåáóåò áîëüøîãî íàâûêà. Ïðè ðàñêðûòèè êëîàêè â âîçðàñòå 4-5 ìåñÿöåâ ãóñè îêàçûâàþò ñîïðîòèâëåíèå è çàæèìàþò êëîàêó. Ëåã÷å îíà ðàñêðûâàåòñÿ â âîçðàñòå 6-7 ìåñÿöåâ, è â ýòîì âîçðàñòå ïðèìåðíî 90% ãóñàêîâ èìåþò ñôîðìèðîâàííûé ïåíèñ.  îñíîâíîì ãóñè ñïîñîáíû ê ñïàðèâàíèþ ñ 6-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà, à îòäåëüíûå îñîáè - òîëüêî ñ 9-ìåñÿ÷íîãî.
Âçðîñëîãî ãóñàêà ìîæíî îòëè÷èòü îò ãóñûíè ïî áîëüøåé æèâîé ìàññå, áîëåå ìàññèâíîé ãîëîâå, øèðîêîé ãðóäè è òîëñòûì íîãàì. Ïðè îòáîðå ïòèöû â ðîäèòåëüñêîå ñòàäî âîçìîæíû îøèáêè, ïîýòîìó íàäî îñìîòðåòü ïîëîâûå îðãàíû. Ó ãóñàêà, êàê è ó ñåëåçíÿ, ïîëîâîé ÷ëåí èìååò âèä ñâîåîáðàçíîé ñêëàäêè âåíòðàëüíîé ñòåíêè êëîàêè. Ïðè ýðåêöèè ïåíèñ âûäâèãàåòñÿ èç êëîàêè.
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