Ïåêèíñêàÿ ïîðîäà - íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííàÿ. Îïåðåíèå óòîê áåëîå ñ æåëòîâàòî-êðåìîâûì îòòåíêîì. Æèâàÿ ìàññà âçðîñëûõ óòîê - 2,7-3,5 êã, ñåëåçíåé - 2,8-4,0 êã.
Ìîëîäíÿê ïðè âûðàùèâàíèè íà ìÿñî â 50-55-äíåâíîì âîçðàñòå èìååò æèâóþ ìàññó 2,0-2,5 êã.
Êðîññ Õ-11 - ãèáðèäíàÿ ïòèöà-êðîññ ïåêèíñêèõ óòîê. Ïòèöà îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé ïðîäóêòèâíîñòüþ è æèçíåñïîñîáíîñòüþ. Ãèáðèäíûå óòÿòà çà 49 äíåé æèçíè äîñòèãàþò æèâîé ìàññû 3,0-3,4 êã ïðè çàòðàòàõ êîðìà 3,0 êã íà 1 êã ïðèðîñòà. Çà 6 ìåñÿöåâ ÿéöåíîñêîñòè óòêè-íåñóøêè ñïîñîáíû ñíåñòè äî 100-120 ÿèö. Ñðåäíÿÿ æèâàÿ ìàññà óòîê-íåñóøåê -3,5-4,0 êã, ñåëåçíåé - 3,8-4,8 êã.
Ìóñêóñíûå óòêè. Äëÿ ëþáèòåëåé ýêçîòè÷åñêîé ïòèöû óòêè äàííîé ïîðîäû ïðåäñòàâëÿþò îñîáûé èíòåðåñ. Øèðîêîå ðàñïðîñòðàíåíèå è òîâàðíîå çíà÷åíèå îíè ïðèîáðåëè â ñâÿçè ñ íèçêèì ñîäåðæàíèåì æèðà â òóøêå. Ó ìóñêóñíûõ óòîê ãîëîâà óäëèíåííàÿ ñ âûïóêëûì ëáîì, âîêðóã ãëàç è ó îñíîâàíèÿ êëþâà èìåþòñÿ ðîçîâàòî-êðàñíûå ìÿñèñòûå áîðîäàâêè, êîòîðûå âûäåëÿþò æèð, èìåþùèé çàïàõ ìóñêóñà. Òóëîâèùå äëèííîå, ãðóäü ãëóáîêàÿ, øèðîêàÿ, ñïèíà âûïóêëàÿ, íîãè êîðîòêèå, ÷åðíûå, îïåðåíèå ÷åðíîå ñ çåëåíûì îòëèâîì. Èìåþòñÿ óòêè áåëûå è ïåãèå. Ìóñêóñíûå óòêè íå êðÿêàþò, à èçäàþò øèïÿùèé çâóê. Îíè õîðîøî ëåòàþò, ïîýòîìó èì ïîäðåçàþò êðûëüÿ. Ñåëåçíè è óòêè ðåçêî ðàçëè÷àþòñÿ ïî âåëè÷èíå. Ñðåäíÿÿ æèâàÿ ìàññà ñåëåçíÿ -5 êã, à óòîê - 2,5 êã. ßéöåíîñêîñòü óòîê - 80-100 ÿèö, ìàññà ÿéöà - 75-80 ã, ïîëîâàÿ çðåëîñòü íàñòóïàåò â âîçðàñòå 210-230 äíåé. Ïðè ñêðåùèâàíèè ìóñêóñíûõ ñåëåçíåé ñ ïåêèíñêèìè óòêàìè ïîëó÷àþòñÿ ãèáðèäû - ìóëàðäû. Ãèáðèäíûå óòÿòà èìåþò âûñîêèé óáîéíûé âûõîä ïîëóïîòðîøåííûõ òóøåê - 84,6%, íèçêîå ñîäåðæàíèå æèðà - 16%, æèâàÿ ìàññà óòÿò â 10 íåäåëü äîñòèãàåò 3055 ã.
Copyright 2007 by fazenda-life.ru