Выращивать и откармливать свиней можно в течение всего года. В летнее время для этого хорошо использовать легкие, дешевые помещения, построенные из досок. Размер станка для содержания молодняка на откорме достаточно иметь 3-4 м².

Убой свиней. Перед убоем последние 1-2 дня свиней не кормят, а дают им лишь чистую воду. При убое в домашних условиях делают П-образную стойку высотой 1,5-2 м, хорошо ее укрепляют. В середине перекладины делают приспособления для крючков. Вокруг стойки постилают чистую солому. Готовят посуду с водой, настил для разделки туши.

Для получения яиц необходимо разводить яичные породы кур, для получения яиц и мяса - общепользовательные и мясные  породы.

Пекинская порода - наиболее распространенная. Опере­ние уток белое с желтовато-кремовым оттенком. Живая масса взрослых уток - 2,7-3,5 кг, селезней - 2,8-4,0 кг.

Индеек разводят для получения мяса. В настоящее время большое значение приобретает производство индюшат-бролейров,  забиваевых в возрасте 90-120 дней.

В настоящее время имеется более 20 пород гусей, которые различаются по продуктивным качествам. Пух и перо прекрасного качества можно получить от гусей виштинес, эмденских и рейнских; шкурки для пошива теплой одежды - от итальянских.

Молодняк домашней птицы выводят в инкубаторах и под наседками. Лучшими наседками являются местные беспород­ные куры. Среди птицы мясных и мясо-яичных пород и породных групп (род-айланд, нью-гемпшир, плимутрок и др.) также встречаются хорошие наседки.

При выращивании цыплят под наседкой дополнительного обогрева не требуется. Наседка сама заботится о том, чтобы укрыть и обогреть цыплят, учит отыскивать корм и этим намного облегчает заботу птицевода. Для инкубаторных цыплят нужно подготовить заранее обогреваемое место.

Если гусят выращивают без наседки, то в помещении необходимо поддерживать относительно высокую температу­ру: от 1 до 3 дней +30...+28°, от 4 до 5 дней +28...+25°, от 6 до 7 дней +25...+23°, от 8 до 10 дней +24...+22°, от 11 до 15 дней +22...+20° и от 16 до 20 дней +20...+18°С.

Утка - заботливая наседка, под ней можно вывести до 20-30 утят. В первые 2 дня после вывода молодняка утку с выводком содержат в теплом помещении. При теплой погоде утят с 3-4-го дня начинают постепенно приучать к выгулу и с  10-дневного возраста их выпускают на воду.