Ñ÷åò÷èêè
Top.Mail.Ru

Çàêàç òàêñè â ÑÏá

11.1.10 14:48 | ÍÀÐÎÄÍÛÉ ÎÏÛÒ: Êîçà — ìàëåíüêàÿ êîðîâà
: Êîçû | : admin | : 7.74 (334) | 74562

Çàíèìàþñü ÿ êîçàìè áîëåå äâàäöàòè ëåò. Çà ýòè ãîäû ÿ èçó÷èë ñîäåðæàíèå êîç, èõ îñîáåííîñòè è íðà­âû. Êîçû óïîðíû è ãîðäû, ïðèâÿç÷èâû è ëþáÿò ñâîèõ õîçÿåâ. Åñëè íå÷èñòàÿ ïîñóäà èëè ðóêè ñ çàïàõîì, êîçà ïèòü íå áóäåò. Åñëè âû ðåøèëè ïðèîáðåñòè â ëè÷íîå õî­çÿéñòâî êîçó, íàäî ïîäãîòîâèòü òåïëîå ïîìåùåíèå: äëÿ îäíîé êîçû õâàòèò 5 ì2, íî ÷òîáû áûëè äåðåâÿííûå ïîë è ïîòîëîê.



Ïîðîä êîç ìíîãî. Îíè äåëÿòñÿ íà ìîëî÷íûå è øåðñòíî-ïóõîâûå. Ìîëî÷íûå: Ãîðüêîâñêàÿ, Ðóññêàÿ, Ïðèäîíñêàÿ, Âîëãîãðàäñêàÿ, ßðîñëàâñêàÿ, Ìèãðåëü-ñêàÿ, Òàãåíáóðñêàÿ. Âñå ýòè ïîðîäû ëåãêîâåñíûå, ðî­ãàòûå, çà ëàêòàöèþ ìîëîêà äàþò ïî 600-700 ë â ãîä çà èñêëþ÷åíèåì Òàãåíáóðñêîé (îíà äàåò 700-900 ë). Øåðñòíî-ïóõîâûå: Àíãîðñêàÿ, Îðåíáóðãñêàÿ (èõ èñ­ïîëüçóþò è äëÿ ìîëîêà).

Îäíà èç ëó÷øèõ ïîðîä — Çààííèíñêàÿ. Îíà äàåò ìîëîêà îò 3 äî 10 ë â äåíü (îò 1600 äî 2000 ë â ãîä), âû­ñîêî-ïëîäîâèòàÿ (ó ìîåé êîçû áûë îêîò ïî 4-5 êîçëÿò). Îòëè÷èòåëüíûå ÷åðòû çààííèíñêîé êîçû: îíà ñòðîéíàÿ, êðóïíàÿ, íàïîìèíàåò êîñóëþ, óøè äåðæèò âïåðåä, íîãè ïðÿìûå, ñòîéêèå, ãðóäü ãëóáîêàÿ, çàä øèðîêèé, áîëåå ðàçâèòûé, ÷åì ïåðåä, áåçðîãàÿ, íî èíîãäà âñòðå÷àþò­ñÿ ñ ðîãàìè. Öâåò áåëûé, ðåäêî — áóðûé. Âûìÿ áûâà­åò îâàëüíî-öèëèíäðè÷åñêîå, âûñòóïàåò â çàäíåé ÷àñòè íîã. Ïî îáåèì íîãàì â íèæíåé ÷àñòè æèâîòà âûäåëÿþòñÿ ïîëîñêè, è íà ñïèíå çàìåòíàÿ ïîëîñêà, êàê ó ðûáû — ãðåáåøîê. Øåðñòü êîðîòêàÿ, êàê ó êîðîâû. Âåñ êîçû — 65-70 êã, êîçëà — äî 100 êã. Åñëè íåò âûøåóêàçàííûõ ïðèìåò, çíà÷èò, ýòî ïîìåñü ñ äðóãèìè, íåçààííèíñêèìè êîçàìè.

Êîçà ðàñòåò äî 3 ëåò, ê òðåòüåìó ãîäó íà÷èíà­åò äàâàòü ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ìîëîêà, æèâåò äî 20 ëåò, íî ñâûøå 8-10 ëåò êîçó äåðæàòü íå ñîâåòóþ, îíà òåðÿåò ïðîäóêòèâíîñòü è íå âûíàøèâàåò ïðèïëîä.

Êîçà ãóëÿåò 2-3 äíÿ, ïåðåãóë ÷åðåç 21 äåíü, â çà­ïóñêå áûâàåò 5 ìåñÿöåâ èëè 147-154 äíÿ, â çàâèñè­ìîñòè îò êîðìà. Ñàìûå ëó÷øèå ñðîêè îáãóëà — ýòî îê­òÿáðü è íîÿáðü, èáî îêîò áóäåò â ôåâðàëå èëè â ìàðòå (ýòè êîçëÿòà õîðîøî ðàçâèâàþòñÿ).

Êàê îïðåäåëèòü îõîòó êîçû? Íàäî ïîëîæèòü ðóêó íà êðåñòåö çàäà è ñëåãêà íàæàòü: åñëè «ïðîñíåòñÿ» è çàâåðòèò õâîñòîì, çíà÷èò, ãóëÿåò. Åùå ïðèìåòû: âûìÿ òâåðäååò, ìîëîêà ñòàíîâèòñÿ ìåíüøå èëè áîëüøå. Åñëè çàäåðæèâàåòñÿ îõîòà, íàäî äàâàòü íàòîùàê 5 äíåé ïî ãîðñòêå ïøåíèöû èëè ïðîðîñøåé ðæè.

Åñëè ó âàñ çààííèíñêàÿ êîçà, åå íàäî îáÿçàòåëü­íî ñëó÷èòü òîëüêî ñ çààííèíñêèì êîçëîì. Ìíîãèå ïî íåçíàíèþ ñïàðèâàþò ñ êîçëîì äðóãîé ïîðîäû, ïðîäóê­òèâíîñòü ñðàçó òåðÿåòñÿ. Ìíîãèå ïóñêàþò ñâîåãî êîçëà â ñëó÷êó ê åãî ìàòåðè èëè ê äî÷åðè. Îò ýòîãî áûâàþò óðîäû, îòêëîíåíèÿ ïîëîâûõ îðãàíîâ, ïîÿâëåíèå 4-õ ñî­ñêîâ, ïîòåðÿ ïðîäóêòèâíîñòè.

Ìîëîäûõ êîçî÷åê æåëàòåëüíî ïóñêàòü ê êîçëó, êîãäà èì 10-12 ìåñÿöåâ. Íî ìîëîäûå êîçî÷êè ÷àñòî ãóëÿþò è íà 5-ì ìåñÿöå. Èì íàäî îòòÿíóòü îáãóë: òðè ñðîêà, êîã­äà ãóëÿþò, íå äîïóñêàòü äî êîçëà, à íà 4-é ðàç ïóñòèòü. Äîëüøå,4-ãî ðàçà îáãóë îòòÿãèâàòü íåëüçÿ: êîçà ìîæåò «èñïîðòèòüñÿ» (ñòàòü áåñïëîäíîé, ïðèíîñèòü íåïîëíî­öåííûõ êîçëÿò, ìàëî äîèòüñÿ). ×òîáû îïðåäåëèòü, ÷òî êîçà îáãóëÿíà, íàäî ïîëîæèòü ðóêó åé íà æèâîò: åñëè áûñòðî æèâîò ïîäòÿíåò, çíà÷èò îáãóëÿíà. Íàäî çàïè­ñàòü äàòó îáãóëà è æäàòü îêîòà ÷åðåç 5 ìåñÿöåâ.

Ïåðâûå äâà ìåñÿöà ïîñëå îáãóëà äëÿ ôîðìèðî­âàíèÿ ïëîäà êîçó íàäî îáèëüíî êîðìèòü: ïî íîðìå — çåðíà, ñî÷íóþ êîðìîâóþ ñâåêëó (ñàõàðíóþ íåëüçÿ), êà­ïóñòó, ìîðêîâü, âåòî÷íûé êîðì, äîèòü è ïîèòü 2 ðàçà â äåíü. Íà òðåòèé ìåñÿö êîëè÷åñòâî êîðìà íàäî óìåíü­øàòü (çåðíî, ñî÷íûå êîðìà íå äàâàòü, òîëüêî ñåíî), ïî­èòü è äîèòü 1 ðàç â äåíü — âî èçáåæàíèå ðàçðàñòàíèÿ ïëîäà. 4-é è 5-é ìåñÿöû íå äîèòü, ïîèòü ÷èñòîé âîäîé è äàâàòü ñåíî. Íà 5-é ìåñÿö êîðìëåíèå íàäî óëó÷øèòü: äëÿ ðîñòà êîçëÿò è ÷òîáû ó êîçû áûëè ñèëû äëÿ îêîòà. Âñå ýòè 5 ìåñÿöåâ îáÿçàòåëüíû ïðîãóëêè, äàæå â ìî­ðîç. Êîçî÷êàì ïåðâîãî îêîòà íàäî äåëàòü (ñëåãêà) ìàñ­ñàæ âûìåíè è ñîñêîâ.

Ïðèáëèæåíèå îêîòà ìîæíî çàìåòèòü ïî ïîâåäåíèþ êîçû: îíà áåñïîêîèòñÿ è ñìîòðèò íà æèâîò. Îêîò ÷àñòî áûâàåò â íî÷íîå âðåìÿ, íî ìîæíî ñäåëàòü, ÷òîáû êî­òèëàñü äíåì. Íàäî, êîãäà ïåðåä îêîòîì áðîñàþò äîèòü êîçó (ýòî 3-é ìåñÿö), äîèòü òîëüêî óòðîì.  îðãàíèçìå êîçû âûðàáàòûâàåòñÿ êàê áû ïðèâû÷êà, è îêîò, â îñíîâ­íîì, áûâàåò äíåì.

Êîãäà ïîäîøåë ñðîê îêîòà, íàäî îáèëüíî ïîñòå­ëèòü êîçå ïîñòåëü è ñëåäèòü. Êîçëÿò êîçà äîëæíà õî­ðîøî îáëèçàòü. Ýòî ïîìîãàåò êðîâîîáðàùåíèþ êîç­ëÿò. Ñðàçó íóæíî çàíåñòè êîçëÿò â òåïëîå ïîìåùåíèå, â ÿùèêè ñ âàòíûì ïîäñòèëîì. ×åðåç 5-10 ìèíóò ïîñëå îêîòà êîçå íàäî äàòü 2 ë òåïëîãî îâñÿíîãî ïîéëà èëè 2 ë òåïëîé ñëàäêîé âîäû. Ýòî óñêîðèò âûõîä ïîñëåäà, çà êîòîðûì íàäî ñëåäèòü, èáî êîçû åãî ìîãóò ñúåñòü. Åñëè ïîñëåä ïîêàçàëñÿ, íî äîëãî íå âûõîäèò, íàäî ãëà­äèòü æèâîò êîçû è ñëåãêà ïîòÿãèâàòü ïîñëåä. Êàê òîëü­êî âûøëî ìåñòî, êîçå æåëàòåëüíî ñëåãêà ïîìàññèðî­âàòü æèâîò, à çàòåì äåëàòü ýòî åæåäíåâíî â òå÷åíèå äâóõ íåäåëü, ÷òîáû êîçà áûñòðåå «î÷èñòèëàñü» è ó íåå ïðåêðàòèëèñü âûäåëåíèÿ. Ïîñëå îêîòà êîçó ÷åðåç ÷àñ íàäî äîèòü, à ïîèòü êîçëÿò ìîëîêîì — ÷åðåç 2 ÷àñà ïîñëå îêîòà. Îêîòèâøóþñÿ êîçó íåîáõîäèìî îáèëüíî è ðàçíîîáðàçíî êîðìèòü è 3 ðàçà â äåíü ïîèòü, äîáàâ­ëÿÿ â ïîéëî íåìíîãî æìûõà (50 ã æìûõà çàëèòü äâó­ìÿ ñòàêàíàìè êèïÿòêà, äàòü æìûõó «ðàçîéòèñü», äî­ëèòü âîäîé äî 3-4 ë, ðàçìåøàòü è ñïîèòü êîçå çà îäèí ðàç).

Ïîäïóñêàòü êîçëÿò ê êîçå íå ñîâåòóþ, ïîòîìó ÷òî êîçëÿòà íå âûñàñûâàþò âñå ìîëîêî, à ñëåäîì äî­èòü — êîçà íå îòäàåò ìîëîêî ïîëíîñòüþ. Êîçëÿòà ñ ïåð­âûõ äíåé õîðîøî ïüþò ìîëîêî èç ÷àøêè, à åñëè êàêîé «ìóäðóåò», åìó íàäî äàòü ïàëåö â ìîëîêå, è îí íà÷èíà­åò ïèòü. Ïåðâûå 5 äíåé ïîñëå îêîòà äàåì òåïëîå ìîëî­êî ïî 80-100 ã 4 ðàçà â äåíü, ñ 5-ãî ïî 10-é äåíü — ïî 200 ã 4 ðàçà â äåíü. Ñ 11-ãî ïî 20-é äåíü åùå äîáàâ­ëÿåì ìîëîêî è äàåì ïî 250-300 ã ñåíà â äåíü. Ñ 21 -ãî äíÿ äîáàâëÿåì â ìîëîêî îäíó ëîæêó âàðåíîé ìàíêè, ãåðêóëåñà èëè äðóãîé êðóïû.

Êàê òîëüêî êîçëÿòà íà÷èíàþò øàëèòü â äîìå, ÿ èõ ïåðåâîæó «â çàãîðîäêó» âî âðåìÿíêå. Ïîþ èõ èç îêî­øå÷êà, âûðåçàííîãî â äâåðÿõ çàãîíà. Íèæå ýòîãî îêî­øå÷êà ñòàâëþ íå ÷àøêó, à êðóãëóþ ôîðìó: îíà òÿæåëàÿ è íå äàåò âûòàëêèâàòü ìîëîêî.  âûðåçàííîì îêîøêå õîðîøî âèäíî, êòî ïèë, à êòî åùå íåò. Ïîñëå 30 äíåé ïîþ êîçëÿò ìîëîêîì 3 ðàçà â äåíü, äîáàâëÿþ â ìîëîêî ïîíåìíîãó êèïÿ÷åíîé âîäû, è óâåëè÷èâàþ ïîðöèþ ãåð­êóëåñà èëè êðóïû. Ãäå-òî ïîñëå 40 äíåé êîçëÿòà îòêà­çûâàþòñÿ ïèòü ìîëîêî è íà÷èíàþò ïèòü âîäó ñ ìåøàí­êîé. Íî ñðàçó ïåðåâîäèòü êîçëÿò íà âîäó íå ñîâåòóþ. ß ñíà÷àëà ðàçáàâëÿþ ìîëîêî âîäîé ïîïîëàì è äîáàâ­ëÿþ íà îäíó ïîðöèþ 3 ñòîëîâûå ëîæêè âàðåíîãî ãåð­êóëåñà. Ïîñòåïåííî êîëè÷åñòâî ìîëîêà óìåíüøàþ, à âîäû — óâåëè÷èâàþ. Åñëè íà óëèöå òåïëî, íåò âåòðà, âûïóñêàþ êîçëÿò íà ïðîãóëêó, à â äîæäü ÿ èõ çàáèðàþ äîìîé. Îíè ó ìåíÿ ãóëÿþò äî 5-7 ìåñÿöåâ âìåñòå ñ ìàìîé è õîðîøî ðàçâèâàþòñÿ».

Ì.Àâäååâ, ñ. Õîõîë, Âîðîíåæñêàÿ îáë.

 

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

»  Êîçû
»  admin

5 c Êîçû:
» ÍÀÐÎÄÍÛÉ ÎÏÛÒ: Êîçà — ìàëåíüêàÿ êîðîâà
» ÊÎÇÜÅ ÌÎËÎÊÎ – ÝÒÎ «ÁÅËÀß ÊÐÎÂÜ»
» ÊÎÐÌËÅÍÈÅ
» ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ ÊÎÇ
» ÊÎÇËÅÍÈÅ

5 Êîçû:
» ÊÎÇÜÅ ÌÎËÎÊÎ – ÝÒÎ «ÁÅËÀß ÊÐÎÂÜ»
» ÍÀÐÎÄÍÛÉ ÎÏÛÒ: Êîçà — ìàëåíüêàÿ êîðîâà
» ÍÅÑÊÎËÜÊÎ ÑËÎÂ Î ÊÎÇÀÕ
» ÌßÑÍÛÅ ßÃÍßÒÀ È ÏËÅÌÅÍÍÎÉ ÌÎËÎÄÍßÊ
» ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ ÊÎÇ

 
  c


MyArticles 0.6 beta for RUNCMS: by RunCms.ru

Copyright 2007 by fazenda-life.ru

RunCms Copyright © 2002 - 2024
- Free Opensource CMS System - 
- Click here to visit our mainsite! -

- : 0.03 -