Ñ÷åò÷èêè
Top.Mail.Ru

Çàêàç òàêñè â ÑÏá

7.6.07 10:08 | ÒÎÌÀÒ, ÎÒÊÐÛÒÛÉ ãðóíò
: Îâîùíûå êóëüòóðû | : admin | : 4.76 (51) | 27114

Âî ìíîãèõ ðàéîíàõ òîìàòû òðåáóþò òîãî èëè èíîãî âèäà óêðûòèÿ — èõ âûðà­ùèâàþò â ïàðíèêàõ, ïîä ïëåíêîé è ò. ï.  ðàéîíàõ ñ ìÿãêèì êëèìàòîì â áëà­ãîïðèÿòíîå ëåòî ïîìèäîðû ìîãóò âûçðåâàòü è â îòêðûòîì ãðóíòå, åñëè ïîñà­äèòü èõ íà çàùèùåííîì îò âåòðà ó÷àñòêå.



Âûçðåâøèå ïîä ñîëíöåì òîìàòû âêóñíåå, ÷åì âûðàùåííûå â òåïëèöå, à çà êóñòîâûìè ñîðòàìè, êîòîðûå îáû÷­íî ñàæàþò â îòêðûòîì ãðóíòå, ëåã÷å óõàæèâàòü. Íî äàæå íà òåïëîì è íåïðî-äóâàåìîì ó÷àñòêå ïîëó÷èòü õîðîøèé óðîæàé ïîìèäîðîâ íåëåãêî. Ïðåæäå âñå­ãî, âûðàùèâàòü íóæíî òîëüêî ñîðòà äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà. Âî-âòîðûõ, íóæíî õîðîøî ïîäãîòîâèòü ïî÷âó: òîìàòàì íóæíà õîðîøî äðåíèðîâàííàÿ, ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ãóìóñà ïî÷âà. Íàêîíåö, ïðè âûðàùèâàíèè êîðäîííûõ ñîðòîâ âàæíî ïðèùèïíóòü âåðõóøêó, ïîêà ðàñòåíèÿ åùå íåâûñîêèå (ñì. íè­æå), èíà÷å ïëîäû íå âûçðåþò. Íà ñòðàíèöå îïèñàíû ñîðòà, ïîäõîäÿùèå äëÿ âû­ðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå.

 

 

 

 

 

ÑÂÅÄÅÍÈß Î ÐÀÑÒÅÍÈÈ

Âðåìÿ îò ïîñåâà äî ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ

8—11 äíåé

Ñðåäíèé óðîæàé ñ îäíîãî ðàñòåíèÿ

2 êã

Ñåìåíà ñîõðàíÿþò âñõîæåñòü

3 ãîäà

Âðåìÿ îò ïîñåâà äî ñáîðà óðîæàÿ

20 íåäåëü

Îñîáåííîñòè êóëüòóðû

Íåëåãêîå â êóëüòó­ðå ðàñòåíèå; ïðè âûðàùèâàíèè â ìåøêàõ ñ êîìïî­ñòîì òðåáóåò ïî­ñòîÿííîãî óõîäà

 

ÏÎ×ÂÀ

• Òîìàò — òåïëîëþáèâîå ðàñòåíèå, ëó÷­øåå äëÿ íåãî ìåñòî — ó÷àñòîê âîçëå âû­õîäÿùåé íà þã ñòåíû. Ïî÷âó ñ îñåíè ïå­ðåêàïûâàþò, âíîñÿ êîìïîñò è òîðô. Íå­çàäîëãî äî ïîñàäêè çàäåëûâàþò êîìï­ëåêñíîå óäîáðåíèå.

• Íà íåáîëüøîì ó÷àñòêå òîìàòû ìîæíî âûðàùèâàòü â öâåòî÷íûõ ãîðøêàõ äèà­ìåòðîì 20 ñì èëè â ìåøêàõ ñ êîìïî­ñòîì, êîòîðûå ðàçìåùàþò íà çåìëå èëè íà íàñòèëå âíóòðåííåãî äâîðèêà. Ðàñòåíèÿ, âûñàæåííûå â êîíòåéíåðû, íóæíî ÷àùå ïîëèâàòü è ðåãóëÿðíî ïîä­êàðìëèâàòü.

ÊÀËÅÍÄÀÐÜ

• Ñåìåíà ñåþò â ìàðòå—àïðåëå. Ïîä ïëåíêó ðàññàäó âûñàæèâàþò ñ ñåðåäèíû ìàÿ, â îò­êðûòûé ãðóíò — â èþíå , êîãäà ìèíóåò óãðî­çà âîçâðàòíûõ çàìîðîçêîâ.

• Ïðè íîðìàëüíûõ óñëîâèÿõ âûðàùèâàíèÿ óðî­æàé ñíèìàþò, íà÷èíàÿ ñ ñåðåäèíû àâãóñòà.

ÏÎÑÅ ÑÅÌßÍ È ÂÛÑÀÄÊÀ ÐÀÑÑÀÄÛ

Ïîêóïàÿ ðàññàäó, âûáèðàéòå ðàñòåíèÿ âû­ñîòîé îêîëî 20 ñì ñ òåìíî-çåëåíûìè ëèñòüÿìè. Ëó÷øå ïîêóïàòü ðàññàäó, âûðà­ùåííóþ â ãîðøêàõ.

• Ðàññàäó âûñàæèâàþò, êîãäà íà÷èíàþò ðàñïóñêàòüñÿ öâåòêè â ïåðâîé êèñòè. Ïå­ðåä ïîñàäêîé ðàñòåíèÿ ïîëèâàþò. Âûñàæèâàþò òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû çåìëÿíîé êîì îêàçàëñÿ ÷óòü íèæå óðîâíÿ ïî÷âû.

• Äëÿ ïîâûøåíèÿ óðîæàÿ ïîâåðõíîñòü ïî÷âû çàêðûâàþò ÷åðíîé ïëåíêîé, ðàññà­äó âûñàæèâàþò â êðåñòîîáðàçíûå ïðîðåçè â ïëåíêå.

ÓÕÎÄ

• Ïðè âûðàùèâàíèè êîðäîííûõ ñîðòîâ ñòåáåëü ñâîáîäíî ïîäâÿçûâàþò ê îïîðå â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ ïî ìåðå ðîñòà ðàñòåíèÿ.

•Îòðàñòàþùèå èç ïàçóõ ëèñòüåâ ïîáåãè (ïàñûíêè) óäàëÿþò, êîãäà îíè äîñòèãàþò â äëèíó 2—3 ñì.  òå÷åíèå âñåãî ñåçîíà óäàëÿþò æåëòåþùèå ëèñòüÿ ïîä êèñòÿ­ìè, íî íå îãîëÿþò ðàñòåíèå ñëèøêîì ñèëüíî.

•  çàñóõó ðåãóëÿðíî ïîëèâàþò, ïîääåðæèâàÿ ïî÷âó âî âëàæíîì ñîñòîÿíèè. Ïðè íåðåãó­ëÿðíîì ïîëèâå ìîãóò çàãíèâàòü êîíå÷íûå öâåòêè â êèñòè èëè ðàñòðåñêèâàòüñÿ ïëîäû. Ïðè êàæäîì ïîëèâå ïîäêàðìëèâàþò óäîáðåíèåì äëÿ òîìàòîâ. Ðàñòåíèÿ â ìåøêàõ ñ êîìïî­ñòîì ïîëèâàþò ÷àñòî, â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèåé. Êîãäà íà ÷åòâåðòîé êèñòè íà÷èíàþò ôîðìèðîâàòüñÿ ïëîäû, ñòåáåëü ïðèùèïûâàþò íà óðîâíå âòîðîé ïàðû ëèñòüåâ íàä ýòîé êèñòüþ.

ÑÁÎÐ ÓÐÎÆÀß

• Ïëîäû ñíèìàþò, êîãäà îíè ñîçðåþò. Ïëîä áåðóò â ðóêó è íîãòåì áîëüøîãî ïàëü­öà îòùèïûâàþò ïëîäîíîæêó.

• Â êîíöå ñåçîíà ñòåáëè ìîæíî ñíÿòü ñ îïîð, óëîæèòü íà ñîëîìó è íàêðûòü ïëåí­êîé. Áîëåå ýôôåêòèâíûé ñïîñîá äîçàðèâàíèÿ ïëîäîâ — ðàçëîæèòü çåëåíûå ïëîäû â îäèí ðÿä íà ïîäíîñ è ïîñòàâèòü â òåïëîå òåìíîå ìåñòî. Äëÿ óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ ðÿäîì ñ ïîäíîñîì ìîæíî ïîëîæèòü ñïåëûå ÿáëîêè; ÿáëîêè âûäåëÿ­þò ýòèëåí, êîòîðûé ñïîñîáñòâóåò ñîçðåâàíèþ òîìàòîâ.

ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ Â ÊÓËÈÍÀÐÈÈ

Áåçóñëîâíî, âûðàùåííûå ñâîèìè ðóêà­ìè òîìàòû âêóñíåå ïîêóïíûõ, íî âêóñ ïëîäîâ çàâèñèò åùå è îò ñîðòà. Òîìàòû â îñíîâíîì èñïîëüçóþò â ñàëàòàõ èëè æàðÿò. Ìåëêèå ïëîäû ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó öåëèêîì, õîòÿ ÷àùå âñåãî èõ ðåæóò íà ÷åòâåðòèíêè èëè êîëå÷êàìè. Íàðåçàííûå ïëîäû ìîæíî ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ìîëîòûì ïåðöåì, äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà, à ñâåðõó ïîñûïàòü çå­ëåíüþ.

ÇÀÌÎÐÀÆÈÂÀÍÈÅ Ñî ñïåëûõ ïëîäîâ ñíèìàþò êîæèöó è âûðåçàþò ñòåðæåíü ïëîäà. Äàþò ïðîêèïåòü â òå÷åíèå 5 ìèí., ïðîòèðàþò ñêâîçü íåéëîíîâîå ñèòî è çàìîðàæèâàþò êàøèöó â ïîëèýòèëåíîâûõ åìêîñòÿõ.

ÑÏÎÑÎÁ ÕÐÀÍÅÍÈß Õðàíÿò â ïîëèýòèëåíîâîì ïàêåòå â íèæíåì ÿùèêå õîëîäèëüíèêà íå áîëåå íåäåëè.

ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Äëÿ æàðêè íà ãðèëå ïëîäû ðàç­ðåçàþò ïîïîëàì, ñìàçûâàþò ðàçðåçàííóþ ïîâåðõíîñòü ìàñ­ëîì, ïîñûïàþò ïåðöåì è ñàõàðîì è æàðÿò â òå÷åíèå 5 ìèí. Êðóïíûå ìÿñèñòûå ïëîäû ìîæíî ôàðøèðîâàòü è ïîäàâàòü õî­ëîäíûìè èëè ãîðÿ÷èìè. Êîæèöó ñ ïëîäîâ ëåãêî ñíÿòü, åñëè ïîäåðæàòü èõ â òå÷åíèå ìèíóòû ïîä êðûøêîé â êàñòðþëå ñ êè­ïÿùåé âîäîé. Òîìàòû èñïîëüçóþò â îìëåòàõ, ñîóñàõ, ñóïàõ, áóòåðáðîäàõ è ò. ï. Íóæíî èìåòü â âèäó, ÷òî äëÿ ïðîìûøëåí­íîãî êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóþò ñïåöèàëüíûå ñîðòà, âûðà­ùèâàåìûå â òåïëîì êëèìàòå.

ÑÎÐÒÀ

ÊÎÐÄÎÍÍÛÅ ñîðòà

Ýòè ñîðòà âûðàùèâàþò êàê îäíîñòåáåëüíûå, èõ ïàñûíêóþò è ïîäâÿçûâàþò. Äëÿ óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ ïîñëå çàâÿçûâàíèÿ ïëîäîâ â ÷åòâåðòîé êèñòè ñòåáåëü ïðèùèïûâàþò. Êðîìå ìíîãî÷èñëåííûõ êðàñíûõ ñîðòîâ ñ ïëîäàìè ðàçíîãî ðàçìåðà — îò ãèãàíòñêèõ äî êàðëèêîâûõ, åñòü æåëòûå, îðàíæåâûå è ïîëîñàòûå òîìàòû.

GARDENER'S DELIGHT: Îòëè÷íûé ñòàðûé ñîðò, äàþùèé îáèëüíûé óðîæàé ìåëêèõ ïëî­äîâ ñ íàñûùåííûì âêóñîì, ïî ñðàâíåíèþ ñ êîòîðûìè ìíîãèå òåïëè÷íûå òîìàòû êàæóòñÿ ïðåñíûìè.

SWEET 100: Ñîïåðíè÷àåò ñ Gardener's Delight. Ïðàâèëüíî ñôîðìèðîâàííûé êóñò äà­åò íåñêîëüêî ñîòåí âêóñíûõ ïëîäîâ ðàçìåðîì ñ âèøíþ.

MARMANDE: Ïîëíàÿ ïðîòèâîïîëîæíîñòü Gardener's Delight è Sweet 100: ïëîäû íåïðà­âèëüíîé ôîðìû, î÷åíü êðóïíûå, ìÿñèñòûå è ïî÷òè áåç ñåìÿí. Î÷åíü ïîïóëÿðåí â Åâðîïå.

SAINT PIERRE: Ïëîäû êðóïíûå, òåìíî-êðàñ­íûå, íåïðàâèëüíîé ôîðìû. Âêóñîâûå êà÷åñò­âà õîðîøèå, óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ.

OUTDOOR GIRL: Îäèí èç ëó÷øèõ ðàííèõ ñîðòîâ äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà. Äàåò âûñîêèé óðîæàé âêóñíûõ ãðàíåíûõ ïëîäîâ.

HISTON EARLY: Âûâåäåí åùå äî ïîÿâëåíèÿ ãèáðèäîâ F1, íî âñå åùå ïîïóëÿðåí áëàãîäàðÿ âûñîêîé óðîæàéíîñòè. ßðêî-êðàñíûå ïëîäû äîñòàòî÷íî êðóïíûå è âêóñíûå.

GEMINI: Êàê è Outdoor Girl, äàåò õîðîøèé óðîæàé äàæå â ïðîõëàäíîå ëåòî. Ïëîäû ñëàä­êèå, ñðåäíåãî ðàçìåðà.

 

ÊÓÑÒÎÂÛÅ ñîðòà

Êóñòîâûå òîìàòû âûðàñòèòü â îòêðûòîì ãðóíòå ãîðàçäî ïðîùå. Êóñòèêè âûñîòîé 30—75 ñì èëè ïî÷òè ñòåëþùèåñÿ ðàñòåíèÿ âûñîòîé äî 20 ñì íå òðåáóþò ïîäâÿçûâàíèÿ, ïà­ñûíêîâàíèÿ èëè ïðèùèïûâàíèÿ è ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ âûðàùèâàíèÿ ïîä ïëåíêîé. Îäíàêî ñîáèðàòü ïëîäû òðóä­íåå, ÷åì ñ êîðäîííûõ ñîðòîâ, ïîòîìó ÷òî îíè ïðÿ÷óòñÿ ïîä ëèñòüÿìè. ×òîáû ïëîäû íå ëåæàëè íà ãîëîé çåìëå, ïî÷âó âîêðóã ðàñòåíèé çàñòèëàþò ñîëîìîé èëè ïëåíêîé.

THE AMATEUR: Ïîïóëÿðíûé, íî, ïîæàëóé, íå ëó÷­øèé êóñòîâîé ñîðò. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 45 ñì äàþò îáèëüíûé óðîæàé ïëîäîâ ñðåäíåãî ðàçìåðà.

RED ALERT: Íîâûé, íî óæå ïîëþáèâøèéñÿ ìíî­ãèì ñîðò. Î÷åíü ðàíî ñîçðåâàþùèå, ìåëêèå ïëî­äû ïî âêóñó ïðåâîñõîäÿò äðóãèå êóñòîâûå ñîðòà.

SLEAFORD ABUNDANCE: Íåñìîòðÿ íà ñëàáóþ îáëèñòâåííîñòü, óðîæàéíîñòü äëÿ êóñòîâîãî ñîð­òà âåñüìà âûñîêàÿ.

ALFRESCO: Îòëè÷íûé ñîðò — ñèëüíûé, âûñîêî­óðîæàéíûé, óñòîé÷èâûé ê çàáîëåâàíèÿì.

PIXIE: Êóñòû ìàëåíüêèå, êîìïàêòíûå, íî ìîæåò ïîòðåáîâàòüñÿ ïîäâÿçûâàíèå. Ó ìåëêèõ ïëîäîâ õîðîøèé âêóñ, íî â ïàñìóðíîå ëåòî óðîæàé ìîæåò áûòü íèçêèì.

SIGMABUSH:   Õîðîøèé   ðàííèé   ñîðò. Êóñò ðàñêèäèñòûé, ïîýòîìó äàåò óðîæàé äàæå ïðè íåäîñòàòêå ñîëíöà.

ÒÎÒÅÌ: Ðàííèé ñîðò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ìåøêàõ ñ ñóáñòðàòîì èëè â ãîðøêàõ. Ïëî­äû ñðåäíåãî ðàçìåðà.

TORNADO: Ïîõîæ íà Red Alert, íî ïëîäû ñî­çðåâàþò íåñêîëüêî ïîçäíåå. Ñèëüíûå ñòåáëè ñëàáî îáëèñòâåííû. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ.

TINY TIM: Êàðëèêîâûé îêîííî-áàëêîííûé ñîðò. ßðêî-êðàñíûå ïëîäû-âèøíè ïî÷òè áåç ñåìÿí.

ROMA: Ñîðò ñî ñëèâîâèäíûìè ïëîäàìè äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà. Ìîæåò ïîòðåáî­âàòüñÿ ïîäâÿçûâàíèå.

 

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

»  Îâîùíûå êóëüòóðû
»  admin

5 c Îâîùíûå êóëüòóðû:
» ÑÅÊÐÅÒÛ ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈß ÑËÀÄÊÎÃÎ ÏÅÐÖÀ
» ×ÒÎ Ñ ×ÅÌ ÑÀÆÀÒÜ
» ÏÐÎÁËÅÌÛ: ÒÎÌÀÒ
» Áîëãàðñêèå ïåðöû è áàêëàæàíû
» ÎÃÓÐÅÖ, ÎÒÊÐÛÒÛÉ ãðóíò

5 Îâîùíûå êóëüòóðû:
» Êàê ïðàâèëüíî ñàæàòü ñèäåðàòû
» Âûñîêîóðîæàéíûå ãèáðèäû îãóðöà êëàññà «Çîçóëÿ».
» Îñîáåííîñòè âûðàùèâàíèÿ ïó÷êîâûõ îãóðöîâ
» Îãóðåö îò À äî ß
» Áîëãàðñêèå ïåðöû è áàêëàæàíû

 
  c


MyArticles 0.6 beta for RUNCMS: by RunCms.ru

Copyright 2007 by fazenda-life.ru

RunCms Copyright © 2002 - 2024
- Free Opensource CMS System - 
- Click here to visit our mainsite! -

- : 0.03 -