Цыплят необходимо с первого же дня рассортировать на три группы: сильные, средние и слабые. Затем цыплят рассаживают в картонные ящики (20x20 см) не более чем по 10 голов. Дно ящика выстилают соломой или сеном, сверху накрывают подстилку мешковиной, которую меняют ежедневно.
Известная истина гласит, что болезнь легче предотвратить, чем лечить. В равной мере она применима и к птице. Болезни птиц разнообразны и вызываются различными причинами. В зависимости от этого их разделяют на незаразные и заразные. Незаразные болезни не передаются от больной птицы к здоровой. Как правило, они возникают в результате нарушений условий кормления, содержания и ухода, что наносит значительный ущерб хозяйству.
Пекинская порода - наиболее распространенная. Оперение уток белое с желтовато-кремовым оттенком. Живая масса взрослых уток - 2,7-3,5 кг, селезней - 2,8-4,0 кг.
В настоящее время имеется более 20 пород гусей, которые различаются по продуктивным качествам. Пух и перо прекрасного качества можно получить от гусей виштинес, эмденских и рейнских; шкурки для пошива теплой одежды - от итальянских.
Молодняк домашней птицы выводят в инкубаторах и под наседками. Лучшими наседками являются местные беспородные куры. Среди птицы мясных и мясо-яичных пород и породных групп (род-айланд, нью-гемпшир, плимутрок и др.) также встречаются хорошие наседки.
При выращивании цыплят под наседкой дополнительного обогрева не требуется. Наседка сама заботится о том, чтобы укрыть и обогреть цыплят, учит отыскивать корм и этим намного облегчает заботу птицевода. Для инкубаторных цыплят нужно подготовить заранее обогреваемое место.
Если гусят выращивают без наседки, то в помещении необходимо поддерживать относительно высокую температуру: от 1 до 3 дней +30...+28°, от 4 до 5 дней +28...+25°,от 6 до 7 дней +25...+23°, от 8 до 10 дней +24...+22°, от 11 до 15 дней +22...+20° и от 16 до 20 дней +20...+18°С.
Утка - заботливая наседка, под ней можно вывести до 20-30 утят. В первые 2 дня после вывода молодняка утку с выводком содержат в теплом помещении. При теплой погоде утят с 3-4-го дня начинают постепенно приучать к выгулу и с 10-дневного возраста их выпускают на воду.