Ñëàäêàÿ êóêóðóçà îòëè÷àåòñÿ îò îáûêíîâåííîé âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðà è íèçêèì ñîäåðæàíèåì êðàõìàëà â çåðíå. Ïðè ñðåçàíèè ïî÷àòêîâ êîëè÷åñòâî ñàõàðà â çåðíå áûñòðî óìåíüøàåòñÿ, ïîýòîìó êóêóðóçà ñî ñâîåãî îãîðîäà, åñëè åå èñïîëüçîâàòü â ïèùó â òå÷åíèå ÷àñà ïîñëå ñáîðà, çíà÷èòåëüíî âêóñíåå êóïëåííîé â ìàãàçèíå.
×òîáû ìàëåíüêèå äåòè íå âûáåãàëè íà óëèöó, èíîãäà áûâàåò íå òîëüêî æåëàòåëüíî, íî è íåîáõîäèìî çàìêíóòü çàáîð èëè ñòåíó êàëèòêîé, à äëÿ âúåçäà íà ó÷àñòîê ìîãóò ïîòðåáîâàòüñÿ âîðîòà.
Ïîÿâëåíèå óñòîé÷èâûõ ê çàáîëåâàíèÿì ñîðòîâ çíà÷èòåëüíî óïðîñòèëî âûðàùèâàíèå ýòîé êóëüòóðû. Íóæíî ïðîñòî ïîñåÿòü ñåìåíà â êîíöå âåñíû-íà÷àëå ëåòà, ÷åðåç íåñêîëüêî íåäåëü ïðîðåäèòü âñõîäû, è çàòåì ïîçäíåé îñåíüþ, à â ðàéîíàõ ñ òåïëîé çèìîé — è ðàííåé âåñíîé ìîæíî áóäåò ïî ìåðå íàäîáíîñòè âûäåðãèâàòü êðóïíûå øàðîâèäíûå êîðíåïëîäû.
 íàøè äíè ìíîãèå ïðîðàùèâàþò ñåìåíà ðàçëè÷íûõ îâîùíûõ êóëüòóð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ: íà áëþäöå êëàäóò âëàæíóþ ôèëüòðîâàëüíóþ áóìàãó, íàñûïàþò íà íåå ñëîé ñåìÿí è íåäåëþ-äâå ñïóñòÿ ñíèìàþò óðîæàé. Ïîëó÷åííûå òàêèì îáðàçîì ïðîðîñòêè èñïîëüçóþò â áóòåðáðîäàõ èëè äîáàâëÿþò â ñàëàòû.
Ýòè ðàñòåíèÿ ðåäêî âûðàùèâàþò, õîòÿ èçâåñòíû îíè äàâíî. Êîðíåïëîäû êîçëîáîðîäíèêà ïîðåå-ëèñòíîãî, èëè áåëîãî îâñÿíîãî êîðíÿ, ïî âèäó íàïîìèíàþò ïëîõî ðàçâèâøèåñÿ êîðíåïëîäû ïàñòåðíàêà: îíè äëèííûå, äîâîëüíî òîíêèå, ñ òîëñòîé îïðîáêîâåâøåé êîæóðîé.
Ìíîãèå ñ÷èòàþò øïèíàò íåçàòåéëèâûì è íåïðèâëåêàòåëüíûì îâîùåì, îòâàðåííûå çåëåíûå ëèñòüÿ êîòîðîãî ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ìàëîàïïåòèòíóþ ìàññó ñ ðåçêèì âêóñîì è ïðèìåñüþ ïåñêà. Åñëè åãî è åäÿò, òî òîëüêî ïîòîìó, ÷òî îí âðîäå áû áîãàò æåëåçîì.
Ðåäèñ — ñàìîå ïîäõîäÿùåå ðàñòåíèå äëÿ òîãî, ÷òîáû çàèíòåðåñîâàòü ðåáåíêà âûðàùèâàíèåì îâîùåé: åãî ïðàêòè÷åñêè íå ïîâðåæäàþò âðåäèòåëè è áîëåçíè, à êðàñèâûå êðóãëûå èëè ïðîäîëãîâàòûå êîðíåïëîäû âûðàñòàþò óæå ñïóñòÿ ìåñÿö ïîñëå ïîñåâà.
Êàðòîôåëþ ìîæåò óãðîæàòü ìíîæåñòâî áîëåçíåé è âðåäèòåëåé, íî íàèáîëüøèé âðåä íàíîñÿò êàðòîôåëüíàÿ íåìàòîäà, ñëèçíè, ïðîâîëî÷íèêè, à èç áîëåçíåòâîðíûõ ãðèáîâ — ôèòîôòîðà. ×òîáû íå çàíåñòè íà ó÷àñòîê âèðóñíûå áîëåçíè, âàæíî ïðèîáðåòàòü íå çàðàæåííûé âèðóñàìè ñåìåííîé ìàòåðèàë.
 îòëè÷èå îò òàêèõ îâîùåé, êàê êîðíåâîé ñåëüäåðåé è êîçëîáîðîäíèê, êîòîðûå äàëåêî íå âñåì èçâåñòíû, êàðòîôåëü çíàþò âñå. Ýòî îäíà èç îñíîâíûõ îâîùíûõ êóëüòóð, êîòîðóþ èñïîëüçóþò êàê ãàðíèð è ê ìÿñó, è ê ðûáå, è ê äîìàøíåé ïòèöå.
Âîçâåäåíèå ñòåí òðåáóåò îïûòà è óñèëèé, æèâûå èçãîðîäè ìåäëåííî ïðèæèâàþòñÿ è ðàçðàñòàþòñÿ. Áûñòðåå è, êàê ïðàâèëî, ïðîùå âñåãî îáîçíà÷èòü ãðàíèöû âàøåãî ó÷àñòêà îãðàäîé, èëè çàáîðîì. Åñëè äëÿ âàñ âàæíî óêðûòüñÿ îò ïîñòîðîííèõ ãëàç, ïîäîéäåò ãëóõîé çàáîð.
Copyright 2007 by fazenda-life.ru