1 кг спелой крупной облепихи, 500 г сахара.
1 Рассыпать промытые ягоды тонким слоем для высыхания.
2 Заполнить банки ягодами облепихи, пересыпая сахаром.
3 Поставить в холодное место на 6—8 часов.
4 Банки накрыть стерильными крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой.
5 Пастеризовать при температуре 85 °С.
6 Укупорить банки.
Ягоды облепихи обладают кисловатым вкусом, поэтому при приготовлении из них натуральных консервов рекомендуется добавлять сахар.
Copyright© 2007 by fazenda-life.ru Каталог ссылок