Ñâåæèå îãóðöû, ïîìèäîðû, ìîðêîâü è ëóê íàðåçàòü è óëîæèòü â êàñòðþëþ. Äîáàâèòü ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîëü, ñàõàð, óêñóñ, ïåðåìåøàòü è âàðèòü â òå÷åíèå ÷àñà. Çàòåì çàêàòàòü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè.
Êëàññè÷åñêîåñî÷åòàíèåîãóðöîâèïîìèäîðîâäîïîëíÿåòñÿ â ýòîìðåöåïòåìîðêîâüþèëóêîì. Î÷åíüâêóñíî!