В оранжереях и зимних садах с их искусственным климатом можно выращивать любые южные растения. А вот виноград, плодоносящий в средней полосе России в открытом грунте, - это если уже не сенсация, то все еще новинка.
Виноград легко размножается, поэтому саженцы для виноградника можно вырастить самим и не тратить деньги на их приобретение. Существует много способов получения новых растений. Из семян виноград выращивают, как правило, селекционеры. Размножение прививкой больше подходит для опытных садоводов. А вот из черенков или отводков вырастить саженцы легко даже новичку.
В средней полосе виноград чаще всего страдает от мучнистой росы, антракноза, серой гнили, клещей. Однако при хорошем уходе и своевременном принятии защитных мер, потери урожая можно свести к минимальным.
Вы сформировали виноградные кусты - это замечательно! Значит, самый трудный этап пройден. Теперь самое время рассказать, что еще нужно винограду для ежегодного обильного плодоношения.
Вы уже определились, какие сорта винограда будете выращивать. Следующий этап - посадка - тоже немаловажный, от этого во многом зависит, приживутся ли саженцы на вашем участке. А чтобы они радовали множеством крупных сочных гроздей, молодые растения нужно сформировать. Как все это сделать правильно, вы сейчас узнаете.
Морозостойкость и ранний срок созревания имеют решающее значение при выборе сорта для выращивания винограда в открытом грунте средней полосы. Чтобы получить богатый урожай, от распускания почек до полного созревания гроздей должно пройти примерно 130 дней. Такие сорта есть, и сейчас мы о них вам расскажем.
Свежие ягоды сортового винограда обладают не только превосходным десертным вкусом, но и высокими пищевыми свойствами. В них содержится 16-35% сахаров и 0,6-2% органических кислот. В зависимости от их количества и соотношения определяется направление использования ягод.