Ñ÷åò÷èêè
Top.Mail.Ru

Çàêàç òàêñè â ÑÏá

7.8.07 10:29 | ÀÑÑÎÐÒÈ ÈÇ ÎÂÎÙÅÉ
: Êîíñåðâàöèè | : admin | : 2.00 (1) | 5630

1 êã íåêðóïíûõ îãóðöîâ, 1 êã íåáîëüøèõ ïîìèäîðîâ, 500 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà, 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà, ïî 15 ã çåëåíè óêðîïà è ïåòðóøêè.

Äëÿ çàëèâêè: íà 1 ë âîäû — 2 ñò. ëîæêè ñîëè, 1 ñò. ëîæêà ñàõàðà, 1/4 ÷. ëîæêè ëèìîííîé êèñëîòû, ïî 3—4 ãîðîøèíû ÷åðíîãî è äóøèñòîãî ïåðöà.



1   Îãóðöû âûìà÷èâàòü â õîëîäíîé âîäå â òå÷åíèå 2—3 ÷àñîâ.

2  Ïîìèäîðû âûìûòü, íàêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ ñ ïîìîùüþ çàîñòðåííîé äåðåâÿííîé ïàëî÷êè.

3  Ïåðåö íàðåçàòü êðóïíûìè êóñî÷êàìè.

4  ×åñíîê î÷èñòèòü, âûìûòü. Çåëåíü âûìûòü è èçìåëü÷èòü.

5  Ïîäãîòîâëåííûå îâîùè è çåëåíü óëîæèòü â áàíêè âïëîòíóþ äðóã ê äðóãó.

6  Âîäó äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ïåðåö, ñîëü, ñàõàð è ëèìîííóþ êèñëîòó, êèïÿòèòü 5 ìèíóò. Äàòü îòñòîÿòüñÿ, ïðîöåäèòü.

7  Îâîùè çàëèòü ãîðÿ÷èì ðàññîëîì. Áàíêè íàêðûòü ÷èñòûìè êðûøêàìè è ïîñòàâèòü â êàñòðþëþ ñ ãîðÿ÷åé âîäîé.

8  Ñòåðèëèçîâàòü ëèòðîâûå áàíêè â òå÷åíèå 15 ìèíóò.

 

 

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

»  Êîíñåðâàöèè
»  admin

5 c Êîíñåðâàöèè:
» ÊÀÏÓÑÒÀ ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÀß Ñ ØÀÔÐÀÍÎÌ
» ÁÅËÛÅ ÃÐÈÁÛ, ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ Ñ ËÓÊÎÌ
» ÏÅÐÅÖ ÎÑÒÐÛÉ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÉ
» ÄÎÍÑÊÎÉ ÑÀËÀÒ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ

5 Êîíñåðâàöèè:
» ÄÎÌÀØÍÈÉ ÓÊÑÓÑ
» Ñîëèì, çàìîðàæèâàåì, ñóøèì.
» ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÑÎËßÍÊÀ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ
» ÑÀËÀÒ «ÏÐÎÑÒÎ ÂÊÓÑÍλ

 
  c


MyArticles 0.6 beta for RUNCMS: by RunCms.ru

Copyright 2007 by fazenda-life.ru

RunCms Copyright © 2002 - 2024
- Free Opensource CMS System - 
- Click here to visit our mainsite! -

- : 0.02 -