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Çàêàç òàêñè â ÑÏá

30.6.09 10:44 | Êíèãè/Êîíñåðâèðîâàíèå è äîìàøíèå çàãîòîâêè
: Êîíñåðâèðîâàíèå. Äîìàøíèå çàãîòîâêè | : admin | : 0.00 (0) | 5936
Êíèãè/Êîíñåðâèðîâàíèå è äîìàøíèå çàãîòîâêè

Çàïàñû íà çèìó
Çàïàñû íà çèìó
Èçäàòåëüñòâî: ÎëìàÌåäèàÃðóïï
Ñåðèÿ: Ñåêðåòû äà÷íèêà
Àâòîð: Äåìèí Èãîðü Îëåãîâè÷
 
32 ðóá.

- Ïðàâèëà è ñïîñîáû õðàíåíèÿ.
- Êîíñåðâèðîâàíèå è êâàøåíèå.
- Ñîõðàíåíèå ïîëåçíûõ ñâîéñòâ.
- Ðåöåïòû ëó÷øèõ áëþä.

Êíèãà äëÿ çàïèñåé ðåöåïòîâ
Êíèãà äëÿ çàïèñåé ðåöåïòîâ
Èçäàòåëüñòâî: Ýêñìî
Ñåðèÿ: Êîëëåêöèÿ ñàìûõ ÿðêèõ ðåöåïòîâ
253 ðóá.

Â÷åðà áûëà â ãîñòÿõ ó ïîäðóãè è çàïèñàëà ðåöåïò ÷óäíîãî ïèðîãà ñ âèøíåé…òîëüêî âîò êóäà çàïèñàëà - çàáûëà…Çíàêîìàÿ ñèòóàöèÿ? Åñëè äà, òî âàì íåîáõîäèìà íàøà êíèãà äëÿ çàïèñåé ðåöåïòîâ. Îíà ïîìîæåò íå òîëüêî ñèñòåìàòèçèðîâàòü ñâîé êóëèíàðíûé îïûò, íà è äàñò ïîëåçíûå ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè. Óäîáíàÿ ñòðóêòóðà îáëåã÷èò ïîèñê ðåöåïòà ïî ðàçäåëàì.
Ãîòîâüòå ñàìè, ó÷èòå ñâîèõ äðóçåé, à ãëàâíîå - ðàäóéòå ñåáÿ è áëèçêèõ âêóñíåéøèìè áëþäàìè.

Êîíñåðâèðóåì ïî-íîâîìó
Êîíñåðâèðóåì ïî-íîâîìó
Èçäàòåëüñòâî: Âå÷å
Ñåðèÿ: Êóëèíàðèÿ
Àâòîð: Êîñòþêîâà Ìàðèÿ Êîíñòàíòèíîâíà
 
Èëëþñòðàöèè
410 ðóá.

Äëÿ êîãî-òî êîíñåðâèðîâàíèå - ñïîñîá ñîõðàíèòü âûðàùåííûé óðîæàé, íåîáõîäèìîñòü, äëÿ êîãî-òî - ïðèÿòíîå õîááè. Â äàííîé êíèãå èíòåðåñíûå ðåöåïòû íàéäóò è òå è äðóãèå.
Íà÷èíàþùèå õîçÿéêè ïîçíàêîìÿòñÿ ñ íàèáîëåå ïðîñòûìè èç íèõ, îïûòíûå ñìîãóò ðàçíîîáðàçèòü ïðèâû÷íîå ìåíþ ñâîèõ ñåçîííûõ çàãîòîâîê. Ïîäîáðàííûå ðåöåïòû ó÷èòûâàþò ñàìûå ñîâðåìåííûå ìèðîâûå òåíäåíöèè êîíñåðâèðîâàíèÿ.

Ëó÷øèå ðåöåïòû äîìàøíèõ çàãîòîâîê
Ëó÷øèå ðåöåïòû äîìàøíèõ çàãîòîâîê
Èçäàòåëüñòâî: Ìàðòèí
Ñåðèÿ: Âàø îòâåò êðèçèñó
Àâòîð: Èâàíîâà Å.
Èëëþñòðàöèè
102 ðóá.

 ýòîé êíèãå ñîáðàíû ëó÷øèå, îïðîáîâàííûå àâòîðîì ðåöåïòû äîìàøíåãî êîíñåðâèðîâàíèÿ íà ëþáîé âêóñ. Õîçÿéêè ñìîãóò çàãîòîâèòü âïðîê íå òîëüêî îâîùè, ôðóêòû, ÿãîäû, íî òàêæå ãðèáû, ñàëî è ðûáó, ÷òî ïîçâîëèò çíà÷èòåëüíî ðàçíîîáðàçèòü àññîðòèìåíò ïèòàíèÿ. Ñîëåíüÿ è ìàðèíàäû, âêóñíåéøèå äæåìû è ñîêè, äèåòè÷åñêèå çàãîòîâêè áåç ñàõàðà è ñîëè, àðîìàòíûå íàëèâêè è ìíîãîå äðóãîå - âñå ýòî ìîæíî ïðèãîòîâèòü, èñïîëüçóÿ ñàìûå èíòåðåñíûå ðåöåïòû äîìàøíèõ çàãîòîâîê.
Ðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ ïîëåçíûìè è âêóñíûìè äàðàìè ñàäîâ, îãîðîäîâ, ëåñîâ
êðóãëûé ãîä!
Ñîñòàâèòåëü: Å.À.Èâàíîâà.

Êîíñåðâèðîâàíèå (+CD)
Êîíñåðâèðîâàíèå (+CD)
Èçäàòåëüñòâî: Óðàë ËÒÄ
Àâòîð: Ðîéòåíáåðã Èðèíà Ãåííàäüåâíà
Èëëþñòðàöèè
1319 ðóá.

Äîìàøíèå çàãîòîâêè âûðó÷àþò íàñ â ëþáûõ ñèòóàöèÿõ: íåîæèäàííî ïîÿâèëèñü ãîñòè - è êàê íåëüçÿ êñòàòè îêàçûâàåòñÿ áàíî÷êà ñ ñàëàòîì èç ñî÷íîé õðóñòÿùåé êàïóñòû ñ ïåð÷èêîì è óêðîïîì, çàõâîðàë êòî-òî èç áëèçêèõ - è ëó÷øèì ëåêàðñòâîì äëÿ íåãî ñòàíîâèòñÿ äóøèñòîå ìàëèíîâîå âàðåíüå, äåòÿì çàõîòåëîñü ñëàäêîãî - è âîò íà ñòîëå ïîÿâëÿþòñÿ âèøíåâûé êîìïîò è àïåëüñèíîâîå æåëå...
 êíèãó âîøëè êàê òðàäèöèîííûå, ïðîâåðåííûå âðåìåíåì, òàê è íîâûå
îðèãèíàëüíûå ðåöåïòû çàãîòîâîê èç îâîùåé, ôðóêòîâ è ÿãîä, à òàêæå äàííûå îá èõ ëå÷åáíûõ ñâîéñòâàõ.
Âû íàéäåòå èñ÷åðïûâàþùóþ èíôîðìàöèþ î ðàçëè÷íûõ ñïîñîáàõ êîíñåðâèðîâàíèÿ îâîùåé, ïðèãîòîâëåíèÿ èç íèõ âñåâîçìîæíûõ ñàëàòîâ, çàêóñîê, ïðèïðàâ è ñîóñîâ, ðåöåïòû çàãîòîâîê èç ôðóêòîâ è ÿãîä - êîìïîòîâ, âàðåíüÿ, äæåìîâ, ìàðìåëàäà, ïîâèäëà,- à òàêæå äåñåðòíûõ çàãîòîâîê-öóêàòîâ è êîíôåò.
ÍÎ ÝÒÎ ÅÙ¨ ÍÅ ÂѨ! Ê êíèãå ïðèëàãàåòñÿ CD, íà êîòîðîì ïðåäñòàâëåíû äîïîëíèòåëüíûå ðåöåïòû äîìàøíèõ çàãîòîâîê.
Âû óçíàåòå î òîì, êàê ñëåäóåò:
- õðàíèòü ïëîäû è ÿãîäû â ñâåæåì âèäå, ñóøèòü è çàìîðàæèâàòü;
- ãîòîâèòü ôðóêòîâûå è àðîìàòèçèðîâàííûå óêñóñû, ôðóêòîâî-ÿãîäíûå è îâîùíûå ñîêè, ïëîäîâî-ÿãîäíûå âèíà, äîìàøíèå ÷àè è êâàñû;
- ñóøèòü, çàìîðàæèâàòü è êîíñåðâèðîâàòü ãðèáû;
- õðàíèòü, ñîëèòü, ìàðèíîâàòü è âÿëèòü ðûáó, ñîëèòü èêðó;
- çàìîðàæèâàòü, ñîëèòü è êîïòèòü ìÿñî, ãîòîâèòü êîëáàñû.

Êîíñåðâèðîâàíèå: Ëó÷øèå ðåöåïòû
Êîíñåðâèðîâàíèå: Ëó÷øèå ðåöåïòû
Èçäàòåëüñòâî: ÌÑÏ
Àâòîð: Ëîéêî Íåëëè, Ëîéêî Ðîìóàëüä
Èëëþñòðàöèè
48 ðóá.

Ïî äàííûì ýêñïåðòîâ, â ïðîèçâîäñòâå ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ (â òîì ÷èñëå è êîíñåðâèðîâàííûõ) ñåé÷àñ èñïîëüçóåòñÿ áîëåå 500 ñèíòåòè÷åñêèõ äîáàâîê.  ñâÿçè ñ ýòèì î÷åíü ìíîãèå ñåìüè ïðåäïî÷èòàþò ñàìè äåëàòü çàãîòîâêè íà çèìó.
Èçâåñòíûé
àâòîð Ðîìóàëüä Ëîéêî ñî ñâîåé ñóïðóãîé Íåëëè Ëîéêî íàïèñàëè ýòó êíèãó, àäðåñîâàâ åå ïðåæäå âñåãî ìîëîäûì ëþäÿì, æåëàþùèì ïðèîáùèòüñÿ ê óâëåêàòåëüíîìó è ïîëåçíîìó çàíÿòèþ - äîìàøíåìó êîíñåðâèðîâàíèþ. Íî è îïûòíûå "êîíñåðâùèêè" íàéäóò â íåé ìíîãî ïîëåçíîãî.
Ëó÷øèå çàãîòîâêè ñâîåé ñåìüè àâòîðû îïèñàëè, ðàñïðåäåëèâ èõ ïî ìåñÿöàì ñîçðåâàíèÿ îâîùåé, ôðóêòîâ, ÿãîä, à òàêæå ïðèâåëè ìíîæåñòâî ïîëåçíûõ ñîâåòîâ, îïèñàëè öåëåáíûå ñâîéñòâà ïëîäîâ
Äëÿ øèðîêîãî êðóãà ÷èòàòåëåé.

Âñå î ïðÿíîñòÿõ
Âñå î ïðÿíîñòÿõ
Èçäàòåëüñòâî: Öåíòðïîëèãðàô
Ñåðèÿ: Âñå êíèãè Âèëüÿìà Ïîõëåáêèíà
Àâòîð: Ïîõëåáêèí Âèëüÿì Âàñèëüåâè÷
Èëëþñòðàöèè
77 ðóá.

Ìåæäóíàðîäíî èçâåñòíûé àâòîð-êóëèíàð Â. Â. Ïîõëåáêèí ðàññêàçûâàåò â ýòîé êíèãå î ïðÿíîñòÿõ, äàåò êëàññèôèêàöèþ ïðÿíûõ ðàñòåíèé, çíàêîìèò ñî ñâîéñòâàìè, êà÷åñòâîì, çíà÷åíèåì, ïðèìåíåíèåì, íîðìàìè è ïðàâèëàìè óïîòðåáëåíèå îòäåëüíûõ âèäîâ ïðÿíîñòåé, ïðèâîäèò ïðèìåðû èõ ñî÷åòàíèÿ ñ ïèùåé è äðóã ñ äðóãîì.

Äîìàøíèå ðàçíîñîëû
Äîìàøíèå ðàçíîñîëû
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Èëëþñòðàöèè
336 ðóá.

Èñïîëüçóÿ â êà÷åñòâå îáðàçöà ðåöåïòû, ïðèâåäåííûå â êíèãå, êàæäàÿ õîçÿéêà ñìîæåò ïðèãîòîâèòü ñâîè îðèãèíàëüíûå çàãîòîâêè ñîîáðàçíî âîçìîæíîñòÿì, ïðèâû÷êàì è âêóñàì ñâîåé ñåìüè.

Äîìàøíåå êîíñåðâèðîâàíèå
Äîìàøíåå êîíñåðâèðîâàíèå
Èçäàòåëüñòâî: Ñëàâÿíñêèé Äîì Êíèãè
Àâòîð: Ðàçóìîâñêàÿ Èðèíà
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Ïðåäëàãàåìîå ÷èòàòåëÿì èçäàíèå - ïîäðîáíûé ñïðàâî÷íèê ïî ïðèãîòîâëåíèþ âñåâîçìîæíûõ äîìàøíèõ çàãîòîâîê.  ãëàâàõ êíèãè ïðèâåäåíî îêîëî 1000 ðåöåïòîâ, äàíû ïîëåçíûå ñîâåòû õîçÿéêàì ïî âñåì âèäàì êîíñåðâèðîâàíèÿ, âêëþ÷àÿ ìî÷åíèå, ñîëåíèå, êâàøåíèå, ñóøêó, çàìîðîçêó è ïð. ×èòàòåëè íàéäóò çäåñü èíôîðìàöèþ î òîì, êàê ñîõðàíèòü óðîæàé, çàãîòîâèòü ìÿñî è äàæå êàê ïðèãîòîâèòü àëêîãîëüíûå íàïèòêè è ïðèïðàâû.
Ýòà êíèãà - âåëèêîëåïíûé ïîäàðîê âñåì ðà÷èòåëüíûì õîçÿéêàì è ïðîñòî ëþáèòåëÿì ãîòîâèòü è âêóñíî ïîåñòü.

Âñå î äîìàøíèõ çàãîòîâêàõ
Âñå î äîìàøíèõ çàãîòîâêàõ
Èçäàòåëüñòâî: Ñëàâÿíñêèé Äîì Êíèãè
Àâòîð: Ðàçóìîâñêàÿ Èðèíà
44 ðóá.

Ïðåäëàãàåìîå ÷èòàòåëÿì èçäàíèå - ïîäðîáíûé ñïðàâî÷íèê ïî ïðèãîòîâëåíèþ âñåâîçìîæíûõ äîìàøíèõ çàãîòîâîê.  ãëàâàõ êíèãè ïðèâåäåíî îêîëî 1000 ðåöåïòîâ, äàíû ïîëåçíûå ñîâåòû õîçÿéêàì ïî âñåì âèäàì êîíñåðâèðîâàíèÿ, âêëþ÷àÿ ìî÷åíèå, ñîëåíèå, êâàøåíèå, ñóøêó, çàìîðîçêó è ïð. ×èòàòåëè íàéäóò çäåñü èíôîðìàöèþ î òîì, êàê ñîõðàíèòü óðîæàé, çàãîòîâèòü ìÿñî è äàæå êàê ïðèãîòîâèòü àëêîãîëüíûå íàïèòêè è ïðèïðàâû.
Ýòà êíèãà - âåëèêîëåïíûé ïîäàðîê âñåì ðà÷èòåëüíûì õîçÿéêàì è ïðîñòî ëþáèòåëÿì ãîòîâèòü è âêóñíî ïîåñòü.

 

Êîíñåðâèðóåì äîìà
Êîíñåðâèðóåì äîìà
Èçäàòåëüñòâî: Ýêñìî-Ïðåññ
Èëëþñòðàöèè
68 ðóá.

Êòî ñêàçàë, ÷òî ãîòîâèòü âêóñíî è áûñòðî òðóäíî? Âîâñå íåò, åñëè ïîä ðóêîé ó âàñ êíèãè ñåðèè "Êóëèíàðèÿ. Âêóñíî. Áûñòðî. Äîñòóïíî Øàã çà øàãîì". Ñ íàøèìè êíèãàìè êàæäûé ìîæåò ñòàòü èñêóñíûì êóëèíàðîì. Âåäü ïðèãîòîâëåíèå ëþáèìîãî áëþäà çäåñü ðàñïèñàíî òî÷íî è ïîäðîáíî, øàã çà øàãîì. Âñå ðåöåïòû óñïåøíî ïðîøëè èñïûòàíèå âðåìåíåì, â íèõ ó÷òåíû ðàçëè÷íûå òîíêîñòè è íþàíñû, áëàãîäàðÿ êîòîðûì êëàññè÷åñêîìó âêóñó áëþä ìîæíî ïðèäàòü íóæíûå âàì îòòåíêè. Âû ìîæåòå áóêâàëüíî ñëåäîâàòü íàøèì ðåöåïòàì, à ìîæåòå ïðîÿâèòü ñâîþ êóëèíàðíóþ ôàíòàçèþ. Òàê ÷òî çà äåëî, äðóçüÿ!

Âèíî. Ñïðàâî÷íèê äîìàøíåãî âèíîäåëà
Âèíî. Ñïðàâî÷íèê äîìàøíåãî âèíîäåëà
Èçäàòåëüñòâî: Êëóá ñåìåéíîãî äîñóãà
164 ðóá.

Ýòà êíèãà - è èíòåðåñíàÿ, è íåâåðîÿòíî ïîëåçíàÿ, âåäü â íåé ñîäåðæèòñÿ ïîäðîáíàÿ èíôîðìàöèÿ î âûðàùèâàíèè âèíîãðàäà íà ïðèóñàäåáíîì ó÷àñòêå, òåõíîëîãèè èçãîòîâëåíèÿ âèíà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ è ïðàâèëàõ åãî õðàíåíèÿ.
À òàêæå ïðîâåðåííûå âðåìåíåì è ìíîãèìè ïîêîëåíèÿìè ãóðìà­íîâ ðåöåïòû íàïèòêîâ èç âèíîãðàäà:
- ñóõèå è ñòîëîâûå âèíà;
- äîìàøíèå êðåïêèå âèíà;
- ìåäîâîå âèíî;
- âåðìóò - àðîìàòèçèðîâàííîå âèíî;
- èãðèñòîå âèíî;
- ïîëóñëàäêèå è äåñåðòíûå âèíà;
- íàëèâêè è íàñòîéêè;
- ôðóêòîâûå è ÿãîäíûå ëèêåðû.
Êðîìå òîãî, â êíèãå ïðèâåäåíû èíòåðåñíûå èñòîðè÷åñêèå ôàêòû îòíîñèòåëüíî ðàçâèòèÿ âèíîãðàäàðñòâà â ìèðå è ðàññêàçàíî î âçãëÿäàõ íà âèíîïèòèå â ðàçëè÷íûõ ìèðîâûõ ðåëèãèÿõ.
Ñîñòàâèòåëè: Ì.Ã.×åðåâàòåíêî, Å.Â.Àñòàõîâà, Ò.Í.Êðóïà.

Çîëîòàÿ êíèãà äîìàøíåãî êîíñåðâèðîâàíèÿ
Çîëîòàÿ êíèãà äîìàøíåãî êîíñåðâèðîâàíèÿ
Èçäàòåëüñòâî: Êëóá ñåìåéíîãî äîñóãà
Àâòîð: Ñîêîë Èðèíà Àëåêñååâíà
158 ðóá.

Îáåñïå÷üòå ñâîåé ñåìüå "âêóñíóþ çèìîâêó"!
Ëó÷øèå ñïîñîáû êîíñåðâèðîâàíèÿ.
Çàìîðàæèâàíèå.
Êâàøåíüå, çàñîëêà, ìî÷åíèå.
Ñóøêà è âÿëåíèå.
Ñóõîé ïîñîë.
Ñòåðèëèçàöèÿ è ïàñòåðèçàöèÿ.
Ìàðèíîâàíèå.
Äæåìû, âàðåíüå.
Öóêàòû.
Æåëå.
Ìàðìåëàä.
Ñîóñû, ïðèïðàâû, êåò÷óïû.
Êîï÷åíèå ìÿñà.
Âèíà, ëèêåðû, íàñòîéêè è íàëèâêè.
Êàê èñïîëüçîâàòü õâîñòèêè, ñåìå÷êè, êîñòî÷êè è ïëîäîâî-ÿãîäíûå âûæèìêè.

Áëþäà èç ãðèáîâ. Ïîëåçíî è âêóñíî
Áëþäà èç ãðèáîâ. Ïîëåçíî è âêóñíî
Èçäàòåëüñòâî: Ýêñìî-Ïðåññ
Ñåðèÿ: Âêóñíî. Áûñòðî. Äîñòóïíî. Øàã çà øàãîì (ìÿã)
71 ðóá.

Êòî ñêàçàë, ÷òî ãîòîâèòü âêóñíî è áûñòðî òðóäíî? Âîâñå íåò, åñëè ïîä ðóêîé ó âàñ êíèãè ñåðèè "Êóëèíàðèÿ. Âêóñíî. Áûñòðî. Äîñòóïíî. Øàã çà øàãîì". Ñ íàøèìè êíèãàìè êàæäûé ìîæåò ñòàòü èñêóñíûì êóëèíàðîì. Âåäü ïðèãîòîâëåíèå ëþáîãî áëþäà çäåñü ðàñïèñàíî òî÷íî è ïîäðîáíî, øàã çà øàãîì. Âñå ðåöåïòû óñïåøíî ïðîøëè èñïûòàíèå âðåìåíåì, â íèõ ó÷òåíû ðàçëè÷íûå òîíêîñòè è íþàíñû, áëàãîäàðÿ êîòîðûì êëàññè÷åñêîìó âêóñó áëþä ìîæíî ïðèäàòü íóæíûå âàì îòòåíêè. Âû ìîæåòå áóêâàëüíî ñëåäîâàòü íàøèì ðåöåïòàì, à ìîæåòå ïðîÿâèòü ñâîþ êóëèíàðíóþ ôàíòàçèþ. Òàê ÷òî çà äåëî, äðóçüÿ!

Çàãîòîâêè íà çèìó. Ïîëåçíî è ýêîíîìíî
Çàãîòîâêè íà çèìó. Ïîëåçíî è ýêîíîìíî
Èçäàòåëüñòâî: Ýêñìî-Ïðåññ
Ñåðèÿ: Àíòèêðèçèñíàÿ êóëèíàðèÿ
76 ðóá.

Êàê ïðàâèëî, èç 1 êã îâîùåé ïîëó÷àåòñÿ 2 áàíêè êîíñåðâèðîâàííûõ èçäåëèé. Ðàññ÷èòàòü êîëè÷åñòâî áàíîê íà îñåííå-çèìíå-âåñåííåå âðåìÿ êàæäàÿ ñåìüÿ ìîæåò ëèøü ñàìîñòîÿòåëüíî. Ëåòîì è â íà÷àëå îñåíè âñå îâîùè è òðàâû çíà÷èòåëüíî äåøåâëå. Ïîýòîìó ñòîèìîñòü áëþä, äàííàÿ â ýòîé êíèãå, ìîæåò áûòü çíà÷èòåëüíî íèæå. Íî öèôðû, ïðèâåäåííûå çäåñü, ïîñëóæàò îðèåíòèðîì äëÿ îáúåìà çàêóïîê è çàãîòîâîê, íåîáõîäèìûõ äëÿ ñåìüè, ãîñòåé è òîãî êîëè÷åñòâà ïðàçäíèêîâ, êîòîðûå âû îæèäàåòå.

Áîëüøàÿ áàíêà ðåöåïòîâ
Áîëüøàÿ áàíêà ðåöåïòîâ
Èçäàòåëüñòâî: Óðàë ËÒÄ
248 ðóá. Êóïèòü

 êíèãå ñîáðàíî 145 ðåöåïòîâ ðàçíîîáðàçíûõ çàãîòîâîê èç îâîùåé è ôðóêòîâ: ñîëåíèé, ñàëàòîâ, âàðåíèé è äæåìîâ, äîìàøíèõ âèí, íàñòîåê è ëèêåðîâ. Ýòî 145 ñïîñîáîâ îñòàíîâèòü óõîäÿùåå ëåòî. Ñîáåðèòå ëþáèìûå âêóñû è àðîìàòû âìåñòå ñ ïðèÿòíûìè âîñïîìèíàíèÿìè íàäåæíî çàêàòàéòå â áàíêè è ñîõðàíèòå íà âñþ äîëãóþ çèìó.

Íåîáû÷íûå âàðåíüÿ
Íåîáû÷íûå âàðåíüÿ
Èçäàòåëüñòâî: Âåêòîð
Ñåðèÿ: Ñòðàíà ãóðìàíèÿ
Àâòîð: Ñóäàðóøêèíà Àííà Ãåîðãèåâíà
46 ðóá.

"À êîìïîò!" - òðåáîâàòåëüíî çàÿâëÿåò ãåðîé îäíîãî ïîïóëÿðíîãî ñîâåòñêîãî ôèëüìà. Äåéñòâèòåëüíî, êàê æå áåç êîìïîòà, áåç âàðåíüÿ ê ÷àþ, áåç öóêàòîâ è äðóãèõ ñëàäêèõ âêóñíîñòåé, êîòîðûå íàìíîãî ïîëåçíåå, ÷åì êîíôåòû è ïèðîæíûå? Ïðåäëàãàåì âàì áîëåå 300 ðåöåïòîâ. Àííà Ñóäàðóøêèíà ïîäåëèòñÿ ñâîèìè ñåêðåòàìè è óìåíèÿìè ñäåëàòü ëàêîìñòâî èç ñîâåðøåííî íåîæèäàííûõ ñî÷åòàíèé: áàíàíîâî-êðûæîâåííîå è ìàëèíîâî-àíàíàñîâîå âàðåíüÿ, êîìïîò èç áóçèíû è ñëèâ, ñûð èç ñëèâ. Ïîñìîòðèøü îãëàâëåíèå, è óæå ñëþíêè òåêóò. Òàê è õî÷åòñÿ ïîïðîáîâàòü íîâûå âêóñû. À ðàç õî÷åòñÿ, îòêðûâàåì êíèãó è ïðîáóåì... ïðèãîòîâèòü. ×óäî-âàðåíüÿ äëÿ âàøåãî ñòîëà!

500 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ èç îâîùåé è ïðÿíûõ òðàâ
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Èçäàòåëüñòâî: ÎëìàÌåäèàÃðóïï
Ñåðèÿ: Êóëèíàðèÿ
Àâòîð: Ïîñêðåáûøåâà Ãàëèíà
664 ðóá.

Ñîõðàíèòü êàê ìîæíî áîëüøå âèòàìèíîâ è ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä èç îâîùåé è ïðÿíûõ òðàâ - îñíîâíàÿ çàáîòà êàæäîé õîçÿéêè. Ïðåäëàãàåìûå àâòîðñêèå ðåöåïòû ïîìîãóò íàêîðìèòü ñåìüþ âêóñíî è ïîëåçíî.
Äëÿ øèðîêîãî êðóãà ÷èòàòåëåé.

Äîìàøíèå çàãîòîâêè. Âàø ñïîñîá ñýêîíîìèòü
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Èçäàòåëüñòâî: Ýêñìî
Ñåðèÿ: Ëàêîìêà (íîâîå îðèãèíàëüíîå îôîðìëåíèå)
139 ðóá.

Íàñòóïàåò ëåòî. Âðåìÿ ñàìûõ ïîëåçíûõ è äåøåâûõ ÿãîä, îâîùåé è ôðóêòîâ. È ýòèì íàäî âîñïîëüçîâàòüñÿ.  ýòîé êíèãå âû íàéäåòå ðåöåïòû ðàçíûõ âèäîâ çàãîòîâîê, êàê ñ ñîëüþ, òàê è áåç, êàê ñòåðèëèçîâàííûõ áëþä, òàê è ïðèãîòîâëåííûõ áåç óêóïîðêè. Âàì ïðåäëàãàþòñÿ ñîëåíîñòè, à òàêæå âàðåíüÿ, æåëå è ñîêè. Çàãîòîâêè èç ëåñíûõ ÿãîä è ãðèáîâ è èç òîãî, ÷òî ðàñòåò â ñàäó è îãîðîäå. Ïîëüçóéòåñü, çàãîòàâëèâàéòå. Ýòî áóäåò çàìå÷àòåëüíûì ïîäñïîðüåì â òå÷åíèå âñåãî ãîäà.

 

 

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