Ñ÷åò÷èêè
Top.Mail.Ru

Çàêàç òàêñè â ÑÏá

14.6.07 10:50 | ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ È ËÓÊÀ
: Êîíñåðâàöèè | : admin | : 0.00 (0) | 4856

1 êã áàêëàæàíîâ, 3—4 ëóêîâèöû, 5—6 ñò. ëîæåê ìàñëà, 7 ñò. ëîæåê ñòîëîâîãî óêñóñà, 3—4 ãîðîøèíû ÷åðíîãî ïåðöà 1 ñò. ëîæêà ñîëè.



1   Áàêëàæàíû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. Âûìà÷èâàòü â òå÷åíèå 30 ìèíóò â õîëîäíîé ïîäñîëåííîé âîäå.

2  Ëóê íàðåçàòü êîëüöàìè.

3  Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, îáæàðèòü.

4  Ëóê è áàêëàæàíû óëîæèòü ñëîÿìè â áàíêè, ïåðåñûïàÿ êàæäûé ñëîé ñîëüþ. Äîáàâèòü â êàæäóþ áàíêó ïåðåö. Âëèòü óêñóñ.

5  Áàíêè íàêðûòü ÷èñòûìè êðûøêàìè è ïîñòàâèòü â êàñòðþëþ ñ ãîðÿ÷åé âîäîé.

6  Áàíêè ïðîñòåðèëèçîâàòü, óêóïîðèòü, ïåðåâåðíóòü ââåðõ äíîì è îõëàäèòü.

Åñëè áàêëàæàíû ãîð÷àò, ïåðåä ìàðèíîâàíèåì èõ íàäî ïîëîæèòü íà 20—30 ìèíóò â õîëîäíóþ ïîäñîëåííóþ âîäó.

 

 

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

»  Êîíñåðâàöèè
»  admin

5 c Êîíñåðâàöèè:
» ÊÀÏÓÑÒÀ ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÀß Ñ ØÀÔÐÀÍÎÌ
» ÁÅËÛÅ ÃÐÈÁÛ, ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ Ñ ËÓÊÎÌ
» ÏÅÐÅÖ ÎÑÒÐÛÉ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÉ
» ÄÎÍÑÊÎÉ ÑÀËÀÒ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ

5 Êîíñåðâàöèè:
» ÄÎÌÀØÍÈÉ ÓÊÑÓÑ
» Ñîëèì, çàìîðàæèâàåì, ñóøèì.
» ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÑÎËßÍÊÀ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ
» ÑÀËÀÒ «ÏÐÎÑÒÎ ÂÊÓÑÍλ

 
  c


MyArticles 0.6 beta for RUNCMS: by RunCms.ru

Copyright 2007 by fazenda-life.ru

RunCms Copyright © 2002 - 2024
- Free Opensource CMS System - 
- Click here to visit our mainsite! -

- : 0.04 -