Ñ÷åò÷èêè
Top.Mail.Ru

Çàêàç òàêñè â ÑÏá

12.7.07 10:24 | ÏÎÌÈÄÎÐÛ, ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ Ñ ÇÅËÅÍÜÞ
: Êîíñåðâàöèè | : admin | : 1.00 (1) | 5030

1 êã ïîìèäîðîâ, 30 ã óêðîïà (ñòåáëè ñ çåëåíüþ è ñåìåíàìè), 20 ã çåëåíè ïåòðóøêè, 1 ñòðó÷îê êðàñíîãî ãîðüêîãî ïåðöà, 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà, 4—5 ãîðîøèí äóøèñòîãî ïåðöà, 1 —2 ëàâðîâûõ ëèñòà.

Äëÿ çàëèâêè: íà 1 ë âîäû — 150 ìë ñòîëîâîãî óêñóñà, 1 ñò. ëîæêà ñîëè, 2 ñò. ëîæêè ñàõàðà.



1   Íåáîëüøèå ïîìèäîðû âûìûòü, îáñóøèòü, íàêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ ñ ïîìîùüþ çàîñòðåííîé äåðåâÿííîé ïàëî÷êè.

2  Çåëåíü âûìûòü, ìåëêî íàðåçàòü.

3  Êðàñíûé ïåðåö íàðåçàòü êóñî÷êàìè.

4  Ïîìèäîðû ïëîòíî óëîæèòü â ñóõèå ÷èñòûå áàíêè. Äîáàâèòü â êàæäóþ áàíêó 1 —2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 2—3 ãîðîøèíû äóøèñòîãî ïåðöà, êóñî÷åê îñòðîãî ïåðöà, ëàâðîâûé ëèñò è çåëåíü.

5  Âîäó äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ñîëü è ñàõàð, êèïÿòèòü 2 ìèíóòû. Äîáàâèòü óêñóñ è ñíîâà äîâåñòè äî êèïåíèÿ.

6  Ïîìèäîðû çàëèòü ãîðÿ÷èì ìàðèíàäîì.

7  Áàíêè íàêðûòü ÷èñòûìè êðûøêàìè è ïîñòàâèòü â êàñòðþëþ ñ ãîðÿ÷åé âîäîé.

8  Ïàñòåðèçîâàòü ïðè 85 °Ñ.

 

 

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

»  Êîíñåðâàöèè
»  admin

5 c Êîíñåðâàöèè:
» ÊÀÏÓÑÒÀ ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÀß Ñ ØÀÔÐÀÍÎÌ
» ÁÅËÛÅ ÃÐÈÁÛ, ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ Ñ ËÓÊÎÌ
» ÏÅÐÅÖ ÎÑÒÐÛÉ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÉ
» ÄÎÍÑÊÎÉ ÑÀËÀÒ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ

5 Êîíñåðâàöèè:
» ÄÎÌÀØÍÈÉ ÓÊÑÓÑ
» Ñîëèì, çàìîðàæèâàåì, ñóøèì.
» ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÑÎËßÍÊÀ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ
» ÑÀËÀÒ «ÏÐÎÑÒÎ ÂÊÓÑÍλ

 
  c


MyArticles 0.6 beta for RUNCMS: by RunCms.ru

Copyright 2007 by fazenda-life.ru

RunCms Copyright © 2002 - 2024
- Free Opensource CMS System - 
- Click here to visit our mainsite! -

- : 0.03 -