Ñ÷åò÷èêè
Top.Mail.Ru

Çàêàç òàêñè â ÑÏá

2.8.07 10:17 | ÏÅÐÅÖ ÁÎËÃÀÐÑÊÈÉ, ÑÎËÅÍÍÛÉ Ñ ÎÃÓÐÖÀÌÈ
: Êîíñåðâàöèè | : admin | : 0.00 (0) | 4472

1 êã çåëåíîãî è êðàñíîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà, 1 êã îãóðöîâ ñðåäíåé âåëè÷èíû, 20 ã óêðîïà (ñòåáëåé ñ çåëåíüþ è ñåìåíàìè), 3—4 ëàâðîâûõ ëèñòà, 2—3 çóá÷èêà ÷åñíîêà.

Äëÿ çàëèâêè: íà 1 ë âîäû — 1 ñò. ëîæêà ñîëè.



1   Áîëãàðñêèé ïåðåö âûìûòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óäàëèòü ïëîäîíîæêè è ñåìåíà.

2  Îòîáðàòü îãóðöû îäèíàêîâîé âåëè÷èíû. Íàêîëîòü êàæäûé îãóðåö âèëêîé â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ.

3  ×åñíîê ðàçðåçàòü, êàæäûé çóá÷èê íà 3—4 ÷àñòè.

4  Óêðîï íàðåçàòü êóñî÷êàìè äëèíîé 4—5 ñì.

5  Íà äíî ñóõèõ ÷èñòûõ áàíîê ïîëîæèòü óêðîï, ÷åñíîê è ëàâðîâûé ëèñò. Óëîæèòü ñâåðõó ïîëîâèíêè ïåðöà è îãóðöû.

6  Ïðèãîòîâèòü ðàññîë, äàòü îòñòîÿòüñÿ. Ðàññîë ïðîöåäèòü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ íà ñëàáîì îãíå.

7  Ïåðåö è îãóðöû çàëèòü ãîðÿ÷èì ðàññîëîì, îñòàâèòü íà 10 ìèíóò.

8  Ðàññîë ñëèòü, ñíîâà äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïðîöåäèòü. Ñíîâà çàëèòü ãîðÿ÷èì ðàññîëîì îâîùè.

9  Óêóïîðèòü áàíêè, ïåðåâåðíóòü ââåðõ äíîì è îñòàâèòü â òàêîì ïîëîæåíèè äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

10 Áàíêè óáðàòü íà õðàíåíèå â òåìíîå ïðîõëàäíîå ìåñòî.

 

 

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

»  Êîíñåðâàöèè
»  admin

5 c Êîíñåðâàöèè:
» ÊÀÏÓÑÒÀ ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÀß Ñ ØÀÔÐÀÍÎÌ
» ÁÅËÛÅ ÃÐÈÁÛ, ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ Ñ ËÓÊÎÌ
» ÏÅÐÅÖ ÎÑÒÐÛÉ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÉ
» ÄÎÍÑÊÎÉ ÑÀËÀÒ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ

5 Êîíñåðâàöèè:
» ÄÎÌÀØÍÈÉ ÓÊÑÓÑ
» Ñîëèì, çàìîðàæèâàåì, ñóøèì.
» ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÑÎËßÍÊÀ
» ÑÎÒÝ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ
» ÑÀËÀÒ «ÏÐÎÑÒÎ ÂÊÓÑÍλ

 
  c


Re: ÏÅÐÅÖ ÁÎËÃÀÐÑÊÈÉ, ÑÎËÅÍÍÛÉ Ñ ÎÃÓÐÖÀÌÈ








ìäà , ìîæíî çäåëàòü ìàëåíüêèé ñáîðíèê
» 28.10.13 10:35

MyArticles 0.6 beta for RUNCMS: by RunCms.ru

Copyright 2007 by fazenda-life.ru

RunCms Copyright © 2002 - 2024
- Free Opensource CMS System - 
- Click here to visit our mainsite! -

- : 0.03 -